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面包圣手（新版）
作者：吴武宪 出版：青岛出版社 日期：2017-12-01 编辑推荐： 面包业界传奇太阳之手吴武宪*次完整公开30年面包研发技艺与教学经验。数十年的淬炼，成就不凡的品味与技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490 
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法式经典烘焙
作者：[法]弗朗索瓦丝·贝尔纳 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-01-01 弗朗索瓦兹.贝尔纳是法国著 名畅销食谱书作者，家喻户晓的电台电视美食节目主持人。她在节目里向新一代上班族介绍如何快速经济地在家中做出可口饭菜，弗朗索瓦兹.贝尔纳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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中式面点（修订版）
作者：张丽 出版：科学出版社 日期：2021-02-01 《中式面点（修订版）》共8个项目，主要内容包括面点认知、面点制作基本技术、水调面团制品、膨松面团制品、油酥面团制品、米及米粉类制品、澄粉面团制品及面点的组合和装饰。每个项目由项目导读、内容描述、学习目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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中式面点制作
作者：唐进 陈瑜 著 出版：重庆大学出版社 日期：2021-01-01 《中式面点制作》作为中、高等职业教育改革示范校建设的核心成果，是烹调工艺与营养专业教材。根据专业建设需要，以全新的视角审视面点制作的理论知识和实践技能，采用以项目为带领，以任务为中心，以典型产品为载体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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中式面点制作基础教程
作者：尹贺伟 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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就这样和你一辈子
作者：秦小样，魅丽文化 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-05-01 秦小样：都说志同道合的人才能长久， 可我们喜欢的东西却很不一样。 T先生：你喜欢你吗？ 秦小样：那当然！ T先生：我也喜欢你，这不就是志同道合？ 秦小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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十八洞村的十八个故事（精装本）
作者：李迪 出版：作家出版社 日期：2020-08-01 李迪的作品是质朴的，没有华丽的修辞，他努力写出人民心里的话，他的风格温暖明亮，他的态度情深意长，这在根本上源于他对人民群众深切的情感认同。 从他的作品中，我们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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十八洞村的十八个故事
作者：李迪 出版：作家出版社 日期：2020-08-01 2013年11月3日，习近平总书记来到了湖南湘西十八洞村，面对苗族父老乡亲，*次提出了精准扶贫的战略方针，指导全国扶贫攻坚战。沉睡在贫困中的十八洞村，自此蝶变，张开多彩而勤奋的翅膀，飞翔在脱贫奔小康的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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自然，万物最美的姿态
作者：[美].梭罗、惠特曼等 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2017-12-01 自然随笔创始梭罗、美国国家公园之父缪尔、生态伦理学之父利奥波德、现代观鸟之父怀特世界自然文学界不可不提的八位大师与奇才化身导游，为你开启一场如梦如幻的山水之旅。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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高原精灵：最后的藏羚群（黑金典藏版）
作者：黑鹤 著 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2018-09-01 ★黑鹤曾获中宣部五个一工程奖； ★全国优秀儿童文学奖； ★台湾好书大家读年度少年儿童读物奖等。 ★中国教育报2015教师喜爱的100本书系列丛书 更多精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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时有微凉
作者：吕瞻呈 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-11-01 ★文字冷静疏离，如寒风一般，雕刻出人性的凛冬。描绘了一条如同行走在碎玻璃之上的复仇之路。 ★支离破碎的冷血青春，压抑到极致的暗黑气质，却又不乏温暖人心的闪光片 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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新民说·离岸流
作者：凌岚 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-05-01 美籍华人作家凌岚中短篇小说首度结集：聚焦移民生活，以20多年亲身体验摹画异乡漂泊的悲欢和在美华人的复杂心态；打破滤镜，勾勒一个色彩驳杂、充满真切触感的美国；生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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寒鸦
作者：弱水千流 出版：百花洲文艺出版社 日期：2020-11-01 有个不懂事的浑球小子， 惦记上了隔壁学校的漂亮小姑娘， 这一惦记，就是十年。 荷尔蒙爆棚海军特种兵队长VS萌甜小可爱记者 弱水千流又燃又撩的军旅言情！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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中式面点制作
作者：冯国强，张洪尧，张小丽 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-06-01 本书共8章，包括中式面点师工作认知、中式面点的基础知识、馅心制作、水调面品种制作、膨松面品种制作、层酥面品种制作、米粉面品种制作、杂粮面品种制作。内容翔实、语言通俗、科学实用是本书主要特色。本书可供全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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淮扬面点大观－水调面团、油酥面团类
作者：陈恩德 周 彤 著 出版：学林出版社 日期：2019-08-01 作者为元老级中国烹饪大师，非物质文化遗产扬州三把刀烹饪技艺传承人陈恩德。 本书汇聚各类经典淮扬名点制作的知识与技能，更有多个濒临失传的制品。通俗易懂，迅速掌握 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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淮扬面点大观--发酵面团、米粉面团类
作者：陈恩德 周 彤 著 出版：学林出版社 日期：2019-08-01 作者为元老级中国烹饪大师，非物质文化遗产扬州三把刀?烹饪技艺传承人陈恩德。 本书汇聚陈恩德大师亲自整理的各类经典淮扬名点的知识与技能，呈现多个大师亲自制作的濒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 517
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满汉全席
作者：宋波 出版：中国纺织出版社 日期：2018-11-01 满汉全席是清朝时期宫廷盛宴，始于康熙、盛在乾隆。此后每朝皇帝利用至高无上的权利，役使举国名厨、聚敛天下美食，形成豪奢精致的御膳风味特色。但其原料都来自民间百姓提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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欧式面包手作全书
作者：游东运 出版：福建科技出版社 日期：2019-07-01 欧式面包近年来在中国名声很大，但吃到欧包正宗滋味的人我想还不是很多。依编辑的自身体验，较地道的欧包会散发十足的麦香味，在体内感觉清爽，并且持久，可以从早上到晚上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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馅料食族
作者：牛国平 出版：农村读物出版社 日期：2013-05-01 《馅料食族》主要内容包括：选择馅心原料、畜肉类、禽肉及蛋品类、水产品类、鱼类、虾类、蟹贝类、蔬菜类、叶菜类、根菜类、茎菜类、果菜类、食用菌类等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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小小姐至上温情系列--海蓝时见鲸
作者：焉非 出版：北方妇女儿童出版社 日期：2020-04-01 准备好了吗？唐小鲸转头看向赵若蓝。 赵若蓝深深吸了一口气。 穿黑色连衣裙的女生和穿着牛仔裤的女生，齐齐跳入泳池中 得知闺蜜赵若蓝的妈妈成了自己的继母之后，唐小鲸只身远赴大洋彼岸的里斯本。 她用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 161
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