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专业烘焙（第3版）
作者：韦恩?吉斯伦 出版：大连理工大学出版社 日期：2004-10-01 《专业烘焙(第3版)》内容简介：韦恩·吉斯伦(Wayne Gisslerl)的专业烹饪和烘焙教材已经培养出了成千上万的专业厨师。如果你对烘焙相当严肃认真，那么你就会想加盟成千上万的烘焙师和面点师，应用由韦恩·吉斯伦编写的《专业烘焙》来学习基础理论。新版本的《专业烘焙》拥有比以往更多的信息和更多的配方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 836 
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白轮船（精装）
作者：钦吉斯·艾特马托夫 出版：华东师范大学出版社 日期：2013-04-01 《白轮船》是本讲述吉尔吉斯林区中一个小孩子命运的书。一个正要进入小学读书的孩子，一个伴随着爷爷讲长角鹿妈妈传说长大的孩子，一个喜欢爬上山眺望远方湖泊中白轮船的小孩。他有三个梦想，*就是上学！书中的故事正是由为实现上学愿望，爷爷为他买书包开始的，而这却冥冥中决定了他踏上悲剧命运的不归路。他的第二个梦想 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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专业烹饪（第4版）
作者：韦恩·吉斯伦 出版：大连理工大学出版社 日期：2005-06-01 《专业烹饪》(第4版)还提供了一千多个食谱和七百多幅图片和插图。另外《专业烹饪》(第4版)还将告诉你如何选择厨房设备与工具、如何设计菜单，如何对食物进行装盘与装饰等多方面的内容，把你培养成一个烹饪高手。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1216
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不落窠臼 设计创造新思维
作者：[澳]吉斯·多斯特 出版：人民邮电出版社 日期：2018-01-01 这本书介绍了一种以创新为核心的解决问题的方式：架构创新。它使用设计思维，但是又超越了那些借用的技术技巧。架构创新关注的是使用新方法去理解问题情境本身的能力，而不是问题的解决方案。作者描绘了架构创新过程的九个步骤，并通过一系列案例阐释了其在解决实际问题过程中的应用。提供了应用架构创新的工具和方法，是一本自助手册而非指导教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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社会语言学与第二语言习得——学会在情境中使用语言
作者：[美]金伯莉?L.吉斯林，阿维西亚?依姆?隆 著 张放，肖道 出版：世界图书出版公司 日期：2022-12-01 本书分析讨论了社会语言学和第二语言习得两个领域之间的若干问题，探索了社会语境影响第二语言习得的多种模式。通过回顾社会语言学的基本原则，整体概述了用于解释第二语言中社会因素的多种理论路径，也对发展中的相关实证研究进行了总结，同时还讨论了社会语言学在第二语言课堂中的应用。全书各章配有总结性表格、补充阅读、讨论问题等板块，是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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白轮船 典藏版
作者：钦吉斯·艾特玛托夫 著 吉尔吉斯斯坦 译 出版：江苏译林出版社 日期：2025-06-01 孩子很喜欢去卡拉乌尔山上看白轮船，总想变成一条鱼游到船上见他的水手爸爸；孩子很喜欢外公故事里的长角鹿妈妈，非常希望鹿妈妈能再次回到山林里来；孩子还喜欢他那善良又勤劳的外公，只是他不明白，外公和其他人为什么要讨好懒惰、暴戾的姨夫。一个冬日，孩子亲眼看到鹿出现在了大山林，却在睡醒后看到了一幅地狱般的场景…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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妈妈和我
作者：[日]村松江梨子 中川碧 绘著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-08-01 村松江梨子和中川碧是日本的两位绘本作者，她们在很年轻的时候成立了一个K.m.p.绘本组合，共同创作了这本书。 绘本并没有明显和完整的故事情节，只是以简单的线条、稚拙而不乏幽默的笔触描绘了幼时依赖于妈妈生活时的诸多平淡小事，有关色声香味触的诸般细节。正是这些细节构成了每个人的生活，承载着爱与美。 这样的绘本之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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日出日落
作者：东雍 出版：巴蜀书社 日期：2014-12-01 本书为东雍先生潜心修学佛法多年来的感悟与心得，文笔优美，挥洒自如，哲理深厚，条贯井然。内容共分六章：明眼尘事、证解典义、心光掠影、行修漫议、究竟菩提、寓言与故事。作者主张亲修实证，崇尚科学精神，积极倡导佛法与世间法的圆满融合。本书所收录文章实为东雍先生实证参修的思想结晶，既有圆融佛法与世间法不共之精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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巢鸭五丁目
作者：海碧 出版：河南文艺出版社 日期：2018-12-01 今已功成名就的社会精英白石，某日在自己的新作发布会上，被记者的好奇心打开了尘封已久的往事，开启了他三十年前留学日本的一段虐心的记忆 三十年前，不甘平庸的白石携新婚妻子黎丹赴日留学，在初艰难的日子里，黎丹因无法忍受突降谷底的粗粝生活，而成为他们学校事务局老板高木健治的猎物。欲望和软弱使同来的一对男女分崩离析，白石在炼狱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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谷子书店
作者：碧珊 出版：四川人民出版社 日期：2019-11-01 谷子书店是一家在中国南方某小镇开了半个世纪的书店，而它将在这一天被拆迁。故事就从这一天凌晨开始讲起，店主康阿婆和她的老伴儿司徒为了阻止书店拆迁准备在晚上拆迁之前搞一个大动作。就在这一天，书店里的上万本书也按捺不住，纷纷跳出来自己说话，而最终让人惊心动魄又惴惴不安的夜晚还是来临了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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工业互联网导论
作者：眭碧霞 周海飞 胡春芬 出版：高等教育出版社 日期：2021-09-01 本书是由常州信息职业技术学院与中国工业互联网研究院共同组织编写的校企“双元”合作开发教材，以生动形象的讲述方式、适度降低知识点的难度、扩大知识点的广度并提供更丰富的工程应用案例，让读者快速建立工业互联网认知体系，了解工业互联网对产业应用的价值，以激发读者投身工业互联网领域相关工作的兴趣。 本书主体结构分为4篇共12章， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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敏捷时代的人力资源
作者：碧雅-玛利亚·索伦 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-11-01 在目前瞬息万变、竞争激烈的时代，我们的组织正在面临前所未有的挑战。世界的复杂性正在增加，商业模式正在转变，员工对工作的看法也在改变。很多组织，不论大小都希望在这些改变中有所突破。在现实环境中，大家都必须真正理解不会有通用的银弹或解决方案来应对这些快速的变化，的办法就是探寻一种能够敏捷响应未来的工作方式。 针对当前管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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智能弱电工程设计与应用（第2版）
作者：陈宏庆 张飞碧 袁得 李惠君 出版：机械工业出版社 日期：2021-11-01 本书以通俗易懂、深入浅出的方式，较系统、完整地介绍智能弱电工程设计与应用知识，既介绍了读者构建智能弱电工程的技术基础，还讲解了如何进行建筑弱电工程设计，以及组织工程施工、测试、验收和鉴定。 本书适合于建筑设计院所、智能化系统集成商、建筑弱电工程施工企业、机电安装公司等单位从事设计、施工、监理、验收、管理等的工程技术人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1114
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新型产胶植物橡胶草
作者：刘实忠，覃碧，杨玉双 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-12-01 本书共分为10章，详细介绍了橡胶草的形态特征及其野生种质资源、橡胶草染色体及其所产天然橡胶、橡胶草突变体创制与杂交选育种、橡胶草栽培技术、橡胶草基因组与转录组、橡胶草分子标记开发及其应用、橡胶草中天然橡胶与菊糖合成途径及其关键基因鉴定与克隆、橡胶草组织培养与扩繁、橡胶草转基因与基因编辑、橡胶草作为产胶植物的优势及其产业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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诡城梦魇
作者：雍九 出版：贵州人民出版社 日期：2018-02-01 我叫赵安，是一家保险公司销售业绩垫底的代理人，却因为美女客户卷入了一桩极其诡异的凶杀案中，谁能想到口供中众多疑点的矛头竟然指向了仅仅与死者见过一面的我！一夜之间我便成了家喻户晓的杀人魔。疯狂想要洗脱嫌疑的自己与警察及老友开始调查案件的真相，让死者的身份渐渐浮出水面的同时，却引出了多年前的一桩无头悬案。 追杀与反抗、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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金融新业态与粤港澳大湾区发展
作者：雍和明 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2018-08-01 在以*总书记为核心的党中央的领导下，我国的经济社会发展取得了举世瞩目的历史性成就，中国特色社会主义新时代踏上新征程，但我们仍需清醒地看到在中国经济社会发展新时代的大背景下，经济领域也凸显出一些问题。民间投资大幅下降，债务水平整体高起，企业转型升级动力不足，外需提振仍然严峻，产能过剩依旧严重，资产价格巨幅波动，环境改善进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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血脉中的驿路
作者：雍也 著 出版：团结出版社 日期：2019-12-01 本诗集主要内容为以龙泉驿为基点，对故土家园巴山渠水和龙泉驿的回望打量，对人生世相的观照体味，对山川风物的流连品读，传达出了人性的真诚与美善，体现出了对生活的咀嚼与思考，奉献出了对家国的歌咏与情义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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心随星海皈自然——三江源国家公园黄河源区环境解说
作者：雍怡 出版：商务印书馆 日期：2020-01-01 本书编写团队深入黄河源一线，在海拔4000-5000米的严苛环境下组织多次专业细致的资源调查，在此基础上对黄河源区的自然资源禀赋、原真保护意义和独特文化传统等具有代表意义和传播教育价值的资源进行了梳理总结，并从高原地景、湿地水文、生物多样性、人文传统和国家公园试点创新的角度，带领读者走进国家公园。 这是我国国家公园体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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环境内分泌干扰物与卵巢内分泌疾病
作者：胡颖，吴怡，雍毅 编 出版：西南交通大学出版社 日期：2020-12-01 本书分为两章。章重点介绍双酚A、邻苯二甲酸酯、多溴联苯醚、重金属类环境内分泌干扰物以及环境和生物样品的分析方法；第2章首先介绍两种重要的女性生殖相关卵巢内分泌疾病：早发性卵巢功能不全和多囊卵巢综合征，然后重点介绍双酚A、邻苯二甲酸酯、多溴联苯醚与早发性卵巢功能不全和多囊卵巢综合征的相关流行病学和基础研究。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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航天器轨迹优化理论方法及应用
作者：唐国金，罗亚中，雍恩米 出版：科学出版社 日期：2021-12-01 《航天器轨迹优化理论、方法及应用》是飞行器设计领域的一《航天器轨迹优化理论、方法及应用》，《航天器轨迹优化理论、方法及应用》以运载火箭发射、航天器再入、航天器轨道机动为应用背景，从轨迹化基本理论、控制数值方法、航天领域的各种轨迹优化问题求解等方面着手，系统阐述了航天器轨迹优化的理论、方法、应用和软件等，其主要内容包括： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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