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益田米莉, 平澤一平
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益生菌乳制甜点研发及菌株保护策略研究
作者：陈霞 出版：中国商业出版社 日期：2020-12-01 本书是作者近十年对益生菌甜点进行系统研究的总结成果，也是江苏省乳业生物工程技术研究中心开放课题项目。包括益生菌发酵剂的选择，益生菌乳制甜点配方及制备工艺的优化、新产品的研发，贮藏特性和功能特性评价等，为益生菌乳制甜点工业化生产提供了技术参数。将益生元与菌株预胁迫处理等方法应用于乳制甜点中的菌株保护，为提高发酵乳制品中活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294 
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精益思维（升级版）：超越对手的力量（传统制造业基业长青之道）
作者：刘承元 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2021-02-01 本书是笔者二十余年企业经营和咨询管理的经验总结。 中国制造业转型升级已经到了非常关键的时刻，除了加大硬件投入，更需要在管理能力建设方面有所作为，获取可持续的竞争优势。因而，中国企业需要灵活运用精益思维，推动经营要素与管理机制的有机结合，推动企业管理向前发展。只有源于企业内部的内生力才能保证企业基业长青，而管理水平的不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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精益设计 设计团队如何改善用户体验 第2版
作者：[美]杰夫·戈塞尔夫[Jeff Gothelf]乔什·赛登[ 出版：人民邮电出版社 日期：2018-02-01 本书作者根据精益创业法的理念归纳出了行之有效的精益设计方法，让设计团队可以用更低的成本、更高的效率设计出更好的用户体验。本书重点介绍了如何利用精益设计来改善用户体验，让团队摈弃为设计而设计的心态，通过迭代来增进认识，提高效率，并以成果为基础进行设计。另外，书中有大量的案例分析和研究探讨，还有很多操作性建议。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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精益实践在中国Ⅳ
作者：赵克强，周健，刘诚 出版：人民邮电出版社 日期：2018-06-01 越来越多的组织正在加入精益实践者的队伍。它们面临着同样的难题：如何在组织内部推动精益转型？如何开展精益产品开发活动？如何运用精益方法和工具为客户创造更多的价值？如何运用精益思维消除流程中不必要的浪费？本书将以案例的形式指明解决这些问题的思路。 《精益实践在中国Ⅳ》收录了多家企业的精益实践案例，包括星巴克、GE 家电、博 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 423
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精益DevOps [美] 罗伯特·本菲尔德 茹炳晟 于君泽 曹洪伟 刘惊惊 译
作者：[美]罗伯特·本菲尔德 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书为IT服务交付团队及其领导者撰写，从精益思想和精益管理的视角，深入探讨了DevOps方法的核心要素（如任务式指挥、摩擦、风险、态势感知等），并结合实际案例，阐述了如何通过DevOps方法解决IT服务交付中的各种问题，如何在整个组织内改善信息流，从而向客户的目标成果迈进。此外，本书还提供了许多实用的工具和技巧，包括O ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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生物遗传资源获取与惠益分享协议研究
作者：赵富伟 著 出版：科学出版社 日期：2021-04-01 本书详尽考察了联合国粮食及农业组织、世界卫生组织、世界知识产权组织有关生物遗传资源获取与惠益分享的协议范本，并重点对南非、埃塞俄比亚、美国等的生物遗传资源获取与惠益分享制度进行了研究，分析这些国家在生物遗传资源获取与惠益分享协议制度上的立法和实践，总结出了可资借鉴的经验。同时，分析了我国生物遗传资源获取与惠益分享相关协 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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精益生产与管理
作者：朱建军，石建伟，何沙玮 出版：科学出版社 日期：2018-02-01 本书由世界500强精益生产与管理专家与南京航空航天大学工业工程专业教授合作编写而成。本书系统化地介绍了精益生产体系、精益生产中主要工具和方法的运用，并对精益生产在企业的推行进行了系统化的介绍和详细的说明。本书在介绍精益理论的同时注重理论与实际相结合，融入大量在不同企业中精益生产运用的案例，使读者能够快速掌握。另外，本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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超越精益：推动企业升级的整体性策略
作者：德博拉·奈廷格尔 [ Deborah J.Nightinga 出版：浙江教育出版社 日期：2018-07-01 在企业环境瞬息万变的情况下，升级转型是任何一家企业都要面对的难题。当传统精益生产的局限越发明显时，企业该有怎样的新思路呢？ 麻省理工学院的德博拉奈廷格尔教授与研究员贾亚堪斯瑞尼瓦萨，突破了传统精益理念的局限，在多年研究基础上提出了超越精益这一概念，为企业提供了升级转型的整体性策略。在本书中，两位作者提出企业转型的七大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 519
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精益战略：持续增长的利器
作者：[法]迈克尔·伯乐[Michael，Ballé] 出版：清华大学出版社 日期：2019-05-01 本书作者是世界*的精益思想家和实践家。丹尼尔是精益运动的联合创始人；欧瑞斯特是著名精益企业线模公司的首席财务官；雅克是丹佛斯水控制公司的已退休CEO，他亲自领导了这家公司的精益转型；迈克尔已经学习了25年的精益并*先将精益系统视为学习系统。基于多年的研究和实践，他们分享了如何通过精益思维去改写你的行业、你的企业、你的工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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全国对外汉语教学与汉语国际教育基本信息调研报告
作者：朱瑞平，冯丽萍 出版：中国社会科学出版社 日期：2017-01-01 朱瑞平、冯丽萍*的《全国对外汉语教学与汉语 国际教育基本信息调研报告》的总体目标是在汉办的 指导和协调下，对全国对外汉语教学机构与专兼职师 资队伍状况进行全面调研，以获得相关数据，建立数 据库，在此基础上分析国内对外汉语教学以及汉语国 际教育师资培养领域的现状、发展趋势和存在的问题 ，为国家汉办制定 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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动物病原体检验（全国高等职业教育畜牧业类十三五规划教材）
作者：曹军平，张步彩 出版：中国林业出版社 日期：2017-07-01 曹军平、张步彩主编的《动物病原体检验全国 高等职业教育畜牧业类十三五规划教材》按照高等 职业教育理论和实训一体化的教学模式，紧扣畜牧兽 医类专业人才培养目标和职业岗位需要，采用项目化 、模块化、任务化的编写格式，图文并茂，突出教学 内容的实用性、适用性和生动性，而且在教材中增加 了一些基层单位适用的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 310
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终极所有权结构、社会资本与银行贷款契约
作者：肖作平 出版：西南财经大学出版社 日期：2017-12-01 肖作平、张樱著的《终极所有权结构社会资本与银行贷款契约》共分7章： 第1章是绪论。论述研究背景和研究意义、研究目标、研究框架和主要研究内容、研究方法和技术路线、关键术语的界定。 第2章是文献研究综述。对银行贷款契约相关研究文献进行系统的综述和梳理。 第3章是上市公司融资制度背景分析。从公 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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108件小事
作者：山下英子，自凝心平 出版：广西科学技术出版社 日期：2019-11-01 重要的事情都存在于日常生活中，经营好日常生活将使人的精神性得到进化，找到活着的喜悦，过回属于自己的人生。 基于以上生活实践和体验，断舍离创始人山下英子联合自然疗愈力导师自凝心平，共同提出了108个让生活变得更好的提示。每一个提示提出后，山下英子与自凝心平都从各自的领域和角度，阐述了其中深意。这108个提示从物品、语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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试错：通过精益用户研究快速验证产品原型
作者：[美]Tomer Sharon[托马·沙龙] 出版：电子工业出版社 日期：2017-01-01 《试错：通过精益用户研究快速验证产品原型》以精益的视角来探索用户研究，深入洞察用户以及他们使用的产品，从而回答用户*亟待解决的问题。作者Tomer Sharon曾担任谷歌搜索高级用户体验研究员，作为一名用户体验研究专家，他用丰富的实践经验，一步步地指导读者用用户研究的方法回答产品的战略、实施、评估三 ... |
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简化精益生产
作者：Pascal Dennis 出版：机械工业出版社 日期：2017-06-01 本书阐述了一种精益生产的思维方式——简化精益生产，从而更好地进行精益实践。本书共9章，第1章讲述了先于精益生产的手工生产和规模生产系统；第2章讨论了精益生产系统；第3章论述了稳定性，这是精益系统的基础；第4章论述了标准化作业；第5章论述了零件和产品的准时制运输降低了因过度生产、库存以及缺陷等造成的浪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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机场精益运营管理
作者：贾锐军 出版：同济大学出版社 日期：2019-02-01 贾锐军主编的《机场精益运营管理》以上海浦东国际机场为企业背景，聚焦我国大型枢纽机场服务创新的理论探索与管理改进的实践案例，应用精益管理理论及其相关技术方法，分别从前台接触管理、后台支撑管理、机场服务链管理、航班正常管理、精益文化建设和精益智慧管理等方面进行介绍，结合详实的精益改进案例分析，*次系统论述了精益管理在机场运 ... |
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班组精益管理实践
作者：郭洪飞 出版：机械工业出版社 日期：2020-01-01 《班组精益管理实践》一书通过 37 个班组精益管理的实战案例，50 个班组精益管理表单 10 个体系化班组精益管理经验分享，全面介绍了班组精益管理中的理论要点和实操技巧，为企业构建了由表单到实战，再到体系化管理经验介绍的精益化班组管理的点-线-面实现路径，为企业班组长提供了一整套全面系统、实践性强、易操作的精凎班组管理 ... |
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出版实践探索与思考（文化名家暨“四个一批”人才作品文库）
作者：丁一平 著 出版：中华书局 日期：2018-12-01 《出版实践探索与思考》，30万字，是丁一平论文精选集，属于文化名家暨四个一批人才作品集。丁一平，黑龙江出版集团副总经理，黑龙江东北数字出版传媒有限公司董事长总经理。在这个集子里，内容分三大板块：一、教育出版的实践，共收文章31篇；二、出版的探索与思考，收文26篇；三、访谈报道，收文8篇，其中既有图书策划、大会报告、业绩 ... |
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精益智能制造
作者：欧阳生 出版：机械工业出版社 日期：2018-05-01 本书将笔者做精益管理和智能制造项目的一些具体心得和实践提炼成一些简单易懂的理论和模型，供读者们参考，如苹果理论、精益管理“大四元”模型、三次元创新理论、精益人才“修己五式”、精益智能制造理论、纵横向端到端数字网络模型、升级转型“五支柱模型”等，这些形成了本书的理论基础。另外，特别深入介绍了精益智能制造理论。 ... |
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精益质量管理实战工具——ISO9001认证 内审必备 博瑞森图书
作者：贺小林 出版：中华工商联合出版社 日期：2018-05-01 本书专门针对以ISO9001为框架的三大管理模式之一精益质量管理进行了全方位的介绍和解读，并提供了大量的方法和工具。 全书分为四篇内容，分别为： 质量管理工具。本篇为读者提供常用的质量管理工具且通过实际案例和表单等，可以拿来就用。 精益工具。本篇重点对常用的精益工具实战进行详细概述，案例都源于企业且图文并茂、由浅 ... |
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