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衛生福利部桃園醫院營養科著, 楊志雄攝
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健康管理:营养的科学与艺术
作者:侯欢,沈爱群,张夏竹 出版:浙江大学出版社 日期:2024-08-01 不少慢病人群在营养方面陷入同一个误区:误以为少吃肉少吃油能够保健康,其实这样造成了蛋白质缺乏性营养不良;误以为只能终生服药或手术,忽略了饮食等生活方式改变带来的真正康复。本书的特点有1.来自一线实践,以35个案例为切入点,组成27篇小文,浅显易懂、真实可信;2.抽丝剥茧式的叙述方式,以讲故事为主,将大健康理念融入故事, ... |
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营养免疫学
作者:龚业莉,黄丽霞 出版:科学出版社 日期:2023-10-01 本教材的编写契合健康中国战略,为生命全周期各阶段人群提供营养免疫基础理论和实践参考。本教材兼具专业性和生动性,理论性与应用性相结合,注重融入课程思政。编者根据多年的教学经验,每章归纳出知识目标、能力目标和价值目标,同时将学科前沿知识、趣味性科普知识等作为拓展内容贯穿全书。全书分为四篇,前两篇重点阐述基础理论,后两篇突出 ... |
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般若摄颂释
作者:麦彭仁波切著,索达吉堪布译 出版: 西藏藏文古籍出版社 日期:2017-06-02 《般若摄颂》是释迦牟尼佛亲口宣说的一部佛经。囊括了般若所有要点,是一切般若的精华所在。麦彭仁波切为此撰著过一部藏文注释,叫《般若摄颂释》,为让更多人知道此书的价值和意义,索达吉堪布将此注释译为中文。在藏传佛教中特别重视此经,把它列为日常课诵,甚至法本也不离身体。 编辑推荐 从索达吉堪布的身上,我们能 ... |
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归山入海 山海经奇幻摄影集
作者:焕焕 出版:人民邮电出版社 日期:2023-03-01 本书是古风摄影师@爱摄影的焕焕的作品,是一本充满奇幻色彩的《山海经》主题摄影作品集。摄影集以《山海经》中出现的奇珍异兽为主体,每组精选六到八张唯美照片,再配以《山海经》原文中的介绍、白话译文,以及作者拍摄时的思考、理念及背后故事。 焕焕从女性角度,还原心中对《山海经》的想象,将它从虚幻带入现实。她创作的摄影作品唯美、梦 ... |
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全国卫生职称考试 药学(士)资格考试同步题库(全国卫生专业技术资格考试指定用书)
作者:卫生专业职称考试研究专家组 出版:中国医药科技出版社 日期:2017-10-01 本书是2018全国卫生专业技术资格考试指定用书系列之一,由多年从事丰富教学和考前辅导经验的专家教授在深入分析了药学(士)资格考试的考纲考点基础上,细致研究了历年真题的命题规律基础上精心编写而成。全书分学科按章节顺序设置题目,遴选了与*版《药学(士)考试大纲》要求高度吻合的历年真题,精心组编了新考点的 ... |
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中国医院药师核心能力现状调研和分析
作者:胡晋红,孙艳,朱珠,中国药学会医院药学专业委员会 编 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2019-11-01 《中国医院药师核心能力现状调研和分析》共分为六章,一章是总体分析和概述近阶段我国医院药师的核心能力及工作现状;第二章从用药交代和用药咨询能力、药品调剂能力、处方(医嘱)审核能力、药品不良反应监测及临床药学服务能力五个方面分析我国医院药师的服务能力;第三和第四章则重点分析我国医院药师的合作及科研能力;第五章对我国医院药学 ... |
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金融创新支持雄安高质量发展研究
作者:王宪明等 出版:中国财政经济出版社 日期:2022-10-01 进入新时代,我国经济发展已由高速增长阶段转向以五大发展理念引领的高质量发展阶段。党中央决定设立河北雄安新区旨在塑造高质量发展的典范,打造--“雄安质量”。改革开放至今,深圳特区和浦东新区,成为不同时期经济发展的“样板”起到了示范引领作用。而雄安新区如何建设,如何在继深圳特区和浦东新区之后打造新样板是需要探讨的问题。本书 ... |
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雄安新区植物图鉴
作者:林秦文、肖翠 编著 出版:化学工业出版社 日期:2022-01-01 这本书就是基于雄安新区植物多样性调查的专题结果而编写的。专题的负责人是来自中国科学院植物研究所的林秦文博士。秦文对华北地区的物种非常熟悉,曾经编写过《北京湿地植物》、《北京森林植物图谱》、《中国栽培植 物名录》等专业书籍。这次他把雄安新区分为90个网格,对每个网格的植物物种逐一拍照,列出每个网格的植物名录。不同月份超过 ... |
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石黑一雄访谈录
作者:[美]布莱恩·谢弗 辛西娅·黄[Brian W. Shaf 出版:上海译文出版社 日期:2022-01-01 本书收录的访谈记录了石黑一雄自我认知的演变和他的艺术与思想关切,编者旨在收集风格迥异的各类采访:作家与来自纸质新闻媒体、广播和学术机构的全球各地采访者进行了或是轻松的交谈,或是深入系统的哲学对话。有些采访短小精悍、泛泛而谈,有些则篇幅较长,目的在于详尽讨论某个特定的主题。因为每次图书推介,石黑一雄不可避免地会在大多数访 ... |
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健雄文化 止于至善(大学卷)
作者:陆挺 出版:东南大学出版社 日期:2022-02-01 本书为东南大学吴健雄学院打造的《健雄文化》系列丛书的大学卷,系统梳理了东南大学发展历史中的相关文化部分,内容包括“精神图腾”(校训、校徽、校歌、校景、东大精神等)、“东南底蕴”(东大百年历史、另有渊源、红色基因、名家大师、大国重器)、“东南精英”(名人大家)、“校园生活”(品牌文化活动、校园歌曲等),较全面地反映了东南 ... |
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隋唐五代史纲要(外三种)(杨志玖文集)
作者:杨志玖 出版:中华书局 日期:2015-08-01 《杨志玖文集》分四种五册。第一册为隋唐五代史纲要、隋唐史通俗讲话、宋辽金西夏史讲义、元史七讲;第二册为元代回族史稿;第三册为马可波罗在中国及中外关系史文存;第四、五册为论文集。 ... |
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陋室存稿(全2册)(杨志玖文集)
作者:杨志玖 出版:中华书局 日期:2015-08-01 《杨志玖文集》分四种五册。第一册为隋唐五代史纲要、隋唐史通俗讲话、宋辽金西夏史讲义、元史七讲;第二册为元代回族史稿;第三册为马可波罗在中国及中外关系史文存;第四、五册为论文集。 ... |
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研究型医院创新实践与展望
作者:张鹭鹭,丁陶 出版:上海交通大学出版社 日期:2024-07-01 研究型医院发展模式的研究与实践已经得到国内外医院管理者的广泛认可。在科技创新引领作为国家战略的形势下,科技创新能力已经成为衡量研究型医院发展水平的重要标准之一。随着国家科技创新步伐不断推进,如何建设研究型医院是我们必须思考的问题。本书结合国内外研究型医院在管理机制方面探索创新的实践,从优化创新环境、科研团队建设、促进临 ... |
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医院管理学(第3版)
作者:张鹭鹭,代涛 著 出版:人民卫生出版社 日期:2023-02-01 医院管理学是卫生事业管理专业的重要学科之一,随着时代的发展,医院管理的模式、方法及机制面临深刻变化,医院管理学发展面临重大的机遇与挑战。本书包含医院与医院管理、医院管理政策环境与医疗管理相关法律制度、医院战略管理、医院组织管理、医院人力资源管理、医疗管理、护理管理、医疗质量管理、医疗安全管理、医院药事管理、医院文化、医 ... |
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营养配餐(第二版)(高等职业教育食品营养与健康专业教材)
作者:黄丽卿,王文成 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 《营养配餐(第二版)》内容包括健康成人营养食谱设计,特定人群营养食谱设计,集体用餐食谱的设计和代谢疾病人群的膳食管理四部分,结构安排突出了配餐工作从对象调查,营养食谱的设计、评价与调整,营养餐的制作到食谱的总结、归档管理这一完整的过程,让读者轻松掌握营养配餐的核心技能并应用到日常工作中。 ... |
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烹饪营养教程(第二版)(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
作者:何宏 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 “烹饪营养”课程是餐饮管理专业、烹调工艺与营养专业、营养配餐专业等专业必修课程,本教材为《烹饪营养教程》修订版,延续专业学习任务及课时安排,采用营养学最新研究成果,参考《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》、《中国居民膳食指南(2022)》及《中国食物营养成分表(第6版)》更新书中数据资源。突出重点,扩展基础, ... |
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医院人力资源管理
作者:陈英耀 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2022-07-01 本教材以培养高素质的职业化医院管理人才队伍服务,提高医院管理者掌握和利用人力资源管理相关理论、方法和应用的能力,适应医院管理的新需求,适应卫生健康领域的新挑战为宗旨。专注于医院人力资源管理,涵盖了理论、实践和创新三方面的相关内容,共15章。本教材既可作为医院管理学或卫生管理学专业研究生的专业必修课,也可作为医院管理或卫 ... |
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医院感染防控新进展
作者:胡必杰,高晓东 出版:复旦大学出版社 日期:2024-09-01 本书主要阐述医院感染预防控制的理念和方法、介绍医院感染预防控制学科发展的最新进展。包括医院感染概述及发展简史、我国医院感染防控的新理念、新方法、新要求等总体介绍;医院感染的流行病学、病原学特点等基础信息;手卫生、个人防护、消毒隔离技术、职业暴露等标准预防的理念;导管相关血流感染、呼吸机相关肺炎、导管相关尿路感染、手术部 ... |
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生命早期1000天营养改善与应用前沿--孕妇和乳母营养
作者:李光辉、王欣 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-06-01 本书从宫内胎儿生长发育,生命初期生长发育的调节与应对,营养素需要量与推荐摄入量或适宜摄入量,宫内生长受限或/和早期环境暴露对不良妊娠和出生结局的影响,微量营养素营养状态在生命早期发育中的作用以及改善孕妇乳母营养状况的重要性,微生态环境(母体和婴儿肠道)与生存,孕产妇与哺乳期妇女和婴幼儿营养状态的评价与干预以及营养相关慢 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 959 ![]() |
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营养教育与营养咨询
作者:马冠生 出版:人民卫生出版社 日期:2022-07-01 膳食营养与人民健康息息相关,培养合理膳食和健康饮食行为是促进健康的基础。营养教育与咨询是营养实践工作的重要内容,是营养专业人员与公众交流营养食品相关知识、理念与技能,提高公众营养素养的核心技能。本书目的是通过营养教育与咨询等途径,培养居民健康的饮食行为和生活方式。主要分为六章,包括营养教育的基本理论、营养教育、营养咨询 ... |
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