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日本酒手帖:酿造师严选清酒笔记 日本手帖:酿造师严选清笔记
作者:[日] 山本洋子 编著;吕灵芝 译  出版:新星出版社  日期:2017-07-01
一本书搞懂日本! 酿造师严选130款人气日本,原料工艺品饮技巧知识汇聚一册。 从标识读开始,领略纯米酿造精华的魅力。 藏定番季节限定特别推荐,总 ...
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售價:NT$ 1224

老孟那些酒事儿 老孟那些事儿
作者:贺绍俊 著  出版:山东人民出版社  日期:2017-01-01
本书收录的作品主括:老孟那些事儿、泥做的男人、水做的女人以及做的老孟、老孟醉记、人列传之老孟篇、老孟那些事儿、朋友与友、我与“孟爷”趣的情愫等。 ...
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售價:NT$ 152

百酿成金 全球15家经典酒庄的品牌故事(精装) 百酿成金 全球15家经典庄的品牌故事(精装)
作者:[阿根廷]劳拉·卡帝娜[Laura Catena]著,李德美  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
《百酿成金:全球15家经典庄的品牌故事》为翻译图书,原版书名为《GOLD IN THE VINEYARDS》,由美国Catapulta出版社出版。 《百酿成金:全球15家经典庄的品牌故事》选取全 ...
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售價:NT$ 653

酒和饮料工业排污许可管理:申请·核发·执行·监管 和饮料工业排污许可管理:申请·核发·执行·监管
作者:吕竹明、孙慧、蒋彬 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-08-01
排污许可制度是依法规范企事业单位排污行为的一项基础性环境管理制度,是我国生态文明制度建设的重要举措。本书将从《排污许可证申请与核发技术规范 纺织印染工业》主要内 ...
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售價:NT$ 653

侍酒服务与管理 服务与管理
作者:潘家佳吕主编  出版:机械工业出版社  日期:2022-08-01
本书是一本面向侍服务与餐厅水管理岗位的综合性实用教材。本书按照“任务驱动”式教学模式进行编写,将餐厅中侍服务与水管理的岗位能力按照素养、知识、技术、沟通和管理五大能力类型拆解为90个任务项,为 ...
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售價:NT$ 332

邛酒天下香 天下香
作者:邛崃市文学艺术界联合会  出版:四川民族出版社  日期:2023-02-01
《邛天下香》是-本介绍邛崃白的文集。本书从追溯先秦 时期邛崃酿起源到改革开放后邛崃白产业的蓬勃发展,再到2000年邛崃 被授予“中国最大的白基地称号”系统地梳理了邛崃白的发展历史,展 ...
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售價:NT$ 454

酒图像里的近代中国 图像里的近代中国
作者:薛化松  出版:山西人民出版社  日期:2023-02-01
既是一种重要饮品,也是一种情感表达,更是一种文化象征,是浩瀚无垠的中国文化和源远流长的中华文明的重要支流。中国酿史与华夏文明史交相辉映,相得益彰,中国的酿 ...
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售價:NT$ 602

酒经 酒经
作者:[宋]朱肱 著 ,吕佳 译注  出版:东方出版社  日期:2023-11-01
经》不仅是一部关于文化的专著,更是关于酿技术的实用说明书,也是一部中国古代造技艺的重要文献资料。 ...
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售價:NT$ 449

独静加(繁华背后的无限杀意,黑暗的宿命和少女的挣扎,日本推理 加(繁华背后的无限杀意,黑暗的宿命和少女的挣扎,日本推理
作者:【日】誉田哲也 著,千太阳 译  出版:现代出版社  日期:2015-03-01
# 比肩东野圭吾的推理大师 300万册畅销书作者 誉田哲也 巅峰作品! # 东京的繁华与灿烂,少女的寂寞与绝望,说不尽的无力感。 # 由日本人气女星夏帆Ka ...
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售價:NT$ 199

酒酒球菌β-葡萄糖苷酶的研究与应用 球菌β-葡萄糖苷酶的研究与应用
作者:张杰、李鹏燕 编著  出版:化学工业出版社  日期:2024-10-01
1.针对β-葡萄糖苷酶进行系统研究与阐述的专著。2.介绍以分子生物学方法对β-葡萄糖苷酶进行同源分析、异源表达和分离纯化重组酶的实验方法,以及酶学结构性质分析、 ...
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售價:NT$ 440

酒业转型大时代:微酒精选2014-2015(10大行业动态、 业转型大时代:微精选2014-2015(10大行业动态、
作者:微酒  出版:中华工商联合出版社  日期:2015-05-01
本书是国内顶尖白咨询企业下的微信新媒体内容精选。 想了解行业动态、行业信息? 想要更多的营销工具? 想知道2015业市场? 想知道名企怎么成功的? ...
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售價:NT$ 647

岁月静好是片刻 一地鸡毛是日常 岁月好是片刻 一地鸡毛是日常
作者:史铁生 季羡林 汪曾祺 等,著  出版:中国致公出版社  日期:2023-05-01
☆一地鸡毛,不需人知,岁月好,且自从容。 岁月好是片刻,一地鸡毛是日常,即使世界偶尔薄凉,内心也要繁华似锦,浅浅喜,爱,深深懂得,淡淡释怀。唯愿此生, ...
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售價:NT$ 281

品质静兴——山西省静兴高速公路项目品质工程理念与实践 品质兴——山西省兴高速公路项目品质工程理念与实践
作者:山西兴高速公路有限公司  出版:人民交通出版社  日期:2022-02-01
《品质兴———山西省兴高速公路项目品质工程理念与实践》共分三篇十二章,以山西省兴高速公路项目品质工程创建十大理念为切入点,对品质工程建设经验与做法进行系统描述,收录了山西兴高速公路有限公司在山 ...
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售價:NT$ 449

酒变 :学习简单实用的“鉴酒法”,了解中国传统酒文化 变 :学习简单实用的“鉴法”,了解中国传统文化
作者:王为  出版:中国科学技术出版社  日期:2023-05-01
有曲折跌宕的情节,也有精彩纷呈的故事。 学习简单实用的“鉴法”,了解中国传统文化。 解读中国白,发现的品质和的内涵。 作为白 ...
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定本酒田战法(林辉太郎,日本交易界魁首,日本蜡烛图技术的起源) 定本田战法(林辉太郎,日本交易界魁首,日本蜡烛图技术的起源)
作者:[日本]林辉太郎 著 靳明媛 译  出版:山西人民出版社发行部  日期:2016-12-01
《定本田战法》股市经典技术炒股书籍,舵手经典,日本蜡烛图技术的源起 面对市场上林林总总众多的的交易技法,应该进行整体、系统的考察然后再做出选择。一部成熟的技 ...
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售價:NT$ 345

酒事江湖(百位当代文学名家,百篇风雅江湖酒事。) 事江湖(百位当代文学名家,百篇风雅江湖事。)
作者:丁帆  出版:作家出版社  日期:2022-12-01
一个饮者一生所经历的饮故事数不胜数,尽管故事会以各种喜怒哀乐的不同形式登场,然而,毕竟都是一场场人生中最真切的人性释放话剧。人生如如人生,记录下人生中最 ...
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售價:NT$ 255

调酒之魂:味美思酒 之魂:味美思
作者:[澳大利亚][澳]肖恩·拜恩 [Shaun Byrne]著,  出版:华中科技大学出版社  日期:2022-04-01
★ 味美思是调中必不可少的灵魂伴侣,很多知名的鸡尾都少不了味美思,比如马天尼。2016年我国味美思的进出口贸易总量为767059升,2017年进出口贸 ...
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售價:NT$ 857

经久 漫画根据人气作者静水边同名畅销小说《经久》改编 经久 漫画根据人气作者水边同名畅销小说《经久》改编
作者:水边,著,绘,力潮文创  出版:广东旅游出版社  日期:2022-06-01
这是一个关于爱和梦想的故事,温润清贫的芭蕾舞少年,遇上了热烈果敢的拳击少年,原本因为家境,梦想都不被看好的两人,在少年宫相遇相知,一路成长、互相扶持,即使面对困 ...
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售價:NT$ 218

潮白观影记(辑六):人初静 潮白观影记(辑六):人初
作者:田东江  出版:广东南方日报出版社  日期:2024-02-01
《人初:潮白观影记辑六》是一部新闻人观看电影的札记。近30年来,作者田东江在观看了数千部世界各国各种题材电影的基础上,以“文化比较”的视野撰写观影心得。本书从新闻报道、亲身经历或耳闻目睹的身边事作为 ...
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售價:NT$ 230

静能量:内在平衡的调节之法 能量:内在平衡的调节之法
作者:“推开心理咨询室的门”编写组  出版:中国纺织出版社  日期:2024-02-01
能量:内在平衡的调节之法生存于世,我们要为了吃穿住行而努力,为了达成目标而奋斗,为了经营社交圈而游走,为了家庭和谐而退让……我们好像每天都很忙,每天在焦虑、烦躁中崩溃,然后自愈。我们在社会的熔炉中迷 ...
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售價:NT$ 254

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