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日本主厨笔记： 拉面专业教程
作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 本书精选了日本生意*火爆的21家拉面店的畅销拉面产品，内容包含拉面制作的全流程，从熬汤开始，包括肉类、海鲜、禽畜类材料的准备，到处理、熬制、过滤等环节，以及面条面粉的选择，配菜的制作，调味的流程等全部技巧和细节。对国内的日式拉面的厨师和餐馆，以及普通的烹饪爱好者来说，都是非常好的参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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跟着TED学科学：动物
作者：TED教育编辑部 出版：科学出版社 日期：2025-08-01 “跟着TED学科学”丛书精选自全球知名TED-Ed教育项目的科普视频，由TED教育编辑部编著，不同学科专家与中小学教师参与审校。丛书兼具科学性与趣味性，涵盖人工智能、数学、物理、天文等十大主题，通过问题引导、知识探究、科学拓展的学习过程，激发 读者对科学的兴趣’培养全球胜任力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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《看图说话》50周年精选·群星集
作者：《看图说话》编辑部 出版：上海教育出版社 日期：2025-07-01 本选题是期刊《看图说话》创办50周年的精选作品集。《看图说话》编辑部将从《看图说话》历年刊登的作品中精选佳作，计划选取50篇童话佳作，50篇儿歌佳作，集结成册。精选作品既要反映当时的时代特点，又要符合现今的儿童阅读审美品位。图画应与文字佳作相配合，建议使用刊出时的配套图画，更能体现《看图说话》的办刊理念，以及《看图说话 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1469
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跟着TED学科学：数学
作者：TED教育编辑部 出版：科学出版社 日期：2025-08-01 “跟着TED学科学”丛书精选自全球知名TED-Ed教育项目的科普视频，由TED教育编辑部编著，不同学科专家与中小学教师参与审校。丛书兼具科学性与趣味性，涵盖人工智能、数学、物理、天文等十大主题，通过问题引导、知识探究、科学拓展的学习过程，激发读者对科学的兴趣’培养其全球胜任力。《跟着TED学科学：数学》遴选了12个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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跟着TED学科学：人体与健康
作者：TED教育编辑部 出版：科学出版社 日期：2025-08-01 “跟着TED学科学”丛书精选自全球知名TED-Ed教育项目的科普视频，由TED教育编辑部编著，不同学科专家与中小学教师参与审校。丛书兼具科学性与趣味性，涵盖人工智能、数学、物理、天文等十大主题，通过问题引导、知识探究、科学拓展的学习过程，激发读者对科学的兴趣，培养全球胜任力。《跟着TED学科学：人体与健康》遴选了1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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科幻立方文库本
作者：《科幻立方》编辑部 出版：百花文艺出版社 日期：2025-06-01 科幻小说大师艾萨克·阿西莫夫曾经说过：“人生难道还有什么事，会比寻找答案更令人感到振奋？”而科幻的真谛就是寻找答案，不论是人性与科学，想象力与现实。对科幻的追求和向往，推动着人类在寻找答案的路上创造一个又一个科学奇迹。 适合年轻人阅读的“轻科幻”——《科幻立方》编辑部出品的宝藏科幻文库本系列。科幻立方·文库本是国内首 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1826
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跟着TED学科学：心理
作者：TED教育编辑部 出版：科学出版社 日期：2025-08-01 “跟着TED学科学”丛书精选自全球知名TED-Ed教育项目的科普视频，由TED教育编辑部编著，不同学科专家与中小学教师参与审校。丛书兼具科学性与趣味性，涵盖人工智能、数学、物理、天文等十大主题，通过问题引导、知识探究、科学拓展的学习过程，激发读者对科学的兴趣，培养全球胜任力。《跟着TED学科学：心理》遴选了12个心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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那个墙上的年轻人（2023笔会文粹）
作者：文汇报笔会编辑部 出版：文汇出版社 日期：2024-08-01 本书为文汇报“笔会”副刊的年度作品结集。编辑部从2023年发表的文章中精选47篇，按内容编为六辑，记录阅读心得，追忆人物往事，寻找艺文活动中的点滴趣味，珍惜日常生活里的吉光片羽。作者多为华语散文界的名家高手，也有九零后的文坛新秀，作品见报后的社会反响也极佳。笔会是中国报纸的老牌副刊，文汇报的第一品牌，此番优中选优，将散 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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少年：“油印博士”的初心 纪念邓小平诞辰120周年
作者：《少年》编辑部 著 出版：中央编译出版社 日期：2024-08-01 “油印博士”的初心 在邓小平同志诞辰120周年之际，中央编译出版社整理出版了《少年》杂志。作为邓小平年轻时参与编辑工作的海外中文杂志，《少年》不仅具有深厚的历史背景，还是一段珍贵的文化记忆，值得每一个热爱历史和关注党史的读者细细品味。 1920年，年仅16岁的邓小平远赴法国勤工俭学、寻求科学知识和救国真理，从此走上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4998
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走遍中国--话说山海.第一季
作者：《走遍中国》编辑部 出版：中国旅游出版社 日期：2025-01-01 《话说山海》是全国首档文旅实境推介解说节目，张晓龙等明星嘉宾倾情加入，探访5座特色宝藏城市。根据节目内容，结合出版社“走遍中国”图书品牌，策划出版《走遍中国话说山海》图书。 本书呈现国内五个“宝藏”城市，包括安徽齐云山，辽宁东港，浙江衢州，广东汕尾，吉林长白山。该品牌节目有流量，嘉宾阵容强，图文内容丰富精彩，预计受 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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我的青春我的梦：第五届中小学生故事会征文选（小学版）
作者：《故事会》编辑部 出版：上海文艺出版社 日期：2025-03-01 本书为“我的青春我的梦”第五届中小学生故事会征文活动的获奖作品选集。此次征文活动由上海市科技艺术教育中心、中国微型小说学会、上海故事家协会、上海市校外教育协会主办，由《故事会》杂志社、上海市校外艺术教育经典诵读中心教研组、上海市闵行区青少年活动中心等单位承办。从2024年1月到4月，活动组委会收到来自全国超2500所中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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我的青春我的梦：第五届中小学生故事会征文选（中学版）
作者：《故事会》编辑部 出版：上海文艺出版社 日期：2025-03-01 本书为“我的青春我的梦”第五届中小学生故事会征文活动的获奖作品选集。此次征文活动由上海市科技艺术教育中心、中国微型小说学会、上海故事家协会、上海市校外教育协会主办，由《故事会》杂志社、上海市校外艺术教育经典诵读中心教研组、上海市闵行区青少年活动中心等单位承办。从2024年1月到4月，活动组委会收到来自全国超2500所中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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全新中国旅行体验指南·云南 （孤独星球作者团队全新打造）
作者：星行客编辑部 出版：中国地图出版社 日期：2025-02-01 以省级行政区划分，挖掘在地精彩风物，策划灵活体验线路，潜心设计独家靠谱实用地图，打造沉浸体验式中国旅行指南。目前已出版《云南》《四川》，《河南》《北京》《山西》《黑龙江》等目的地即将上市。 《云南》主要分为初印象、灵感和探索三部分，其中初印象为读者提供关于云南的关键信息，包括气候、旅行安全、省钱窍门等内容；灵感部分则 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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中国旅行体验指南·四川 （孤独星球作者团队全新打造）
作者：星行客编辑部 出版：中国地图出版社 日期：2025-02-01 以省级行政区划分，挖掘在地精彩风物，策划灵活体验线路，潜心设计独家靠谱实用地图，打造沉浸体验式中国旅行指南。目前已出版《云南》《四川》，《河南》《北京》《山西》《黑龙江》等目的地即将上市。 《四川》主要分为初印象、灵感和探索三部分，其中初印象为读者提供关于四川的关键信息，包括气候、交通、安全、省钱窍门、最新资讯等内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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意义的礼物（2024笔会文粹）
作者：文汇报笔会编辑部 出版：文汇出版社 日期：2025-08-01 本书为文汇报副刊《笔会》的2024年作品精选集。这一系列图书已连续出版多年，成为文汇出版社的特色和品牌，受到读者欢迎。 本次年选共选文47篇，编为六辑。辑一选陈思呈《意义的礼物》等七文，以“趣味”为主题；辑二选谢冕《恒念物力维艰》等十一文，以“现实”为主题；辑三选刘心武《莱阳小姜》等六文，以“凡人”为主题；辑四选范文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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基于知识库的出版知识服务实现
作者：袁小群、国家新闻出版署语义出版与知识服务重点实验室 著 出版：武汉大学出版社 日期：2021-10-01 本书旨在解决如何利用信息技术实现个性化定制出版的出版知识服务，从而克服数字出版面临的资源利用率低、个性化服务能力不足等问题。全书以数字出版资源为对象，以出版知识服务活动过程中出版内容资源的流动方向为主线，构建出版知识服务内容生产和服务解决方案，为国内出版企业发展提供指导和借鉴。为此，本书首先从用户内容消费入手，对用户内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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巴黎评论·女性作家访谈（《巴黎评论》出版史首个女性作家访谈特辑）
作者：美国《巴黎评论》 编辑部， 编 出版：人民文学出版社 日期：2021-02-01 《女性作家访谈》是《巴黎评论》编辑部自二〇一七年起推出的特辑，迄今为止已出版两辑。此次推出的《巴黎评论女性作家访谈》篇目上有所调整，收录了十六位女性作家的访谈：玛格丽特尤瑟纳尔、伊萨克迪内森、希拉里曼特尔、埃莱娜费兰特、西蒙娜德波伏瓦、珍妮特温特森、伊丽莎白毕肖普、玛丽莲罗宾逊、简莫里斯、多萝西帕克、琼狄迪恩、格蕾丝佩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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出版管理条例（2024年最新修订）
作者：中国法治出版社 出版：中国法治出版社 日期：2025-02-01 为了加强对出版活动的管理，发展和繁荣有中国特色社会主义出版产业和出版事业，保障公民依法行使出版自由的权利，促进社会主义精神文明和物质文明建设，根据宪法，制定《出版管理条例》。《出版管理条例》对出版单位的设立与管理、出版物的出版、出版物的印刷或者复制和发行、出版物的进口、监督与管理等作出规定。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 31
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出版概论
作者：张文红 出版：高等教育出版社 日期：2017-09-01 本书着重提供出版理论和出版实践两个层面的专业知识体系。本书共分十一章。前五章侧重于出版理论知识的梳理与介绍，主要从出版的概念、性质与功能，中外出版历史，出版形态，出版业，出版法规等方面进行了系统概述；后六章侧重于出版实践知识的归纳与阐述，主要介绍了出版内容的创意与策划，出版内容的组织与加工，出版产品的整体设计，出版市场 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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数字出版研究海外追踪
作者：方卿，徐丽芳 著 出版：武汉大学出版社 日期：2024-06-01 本书是一部持续、深入跟踪近年来全球数字出版及其研究发展态势的综述类著作。本书的研究对象囊括从数字化环境、数字出版者、数字出版物到读者的数字出版价值链各环节和要素;研究主题既有一直备受关注的开放获取出版、质量控制与评价、数字出版经济与经营、技术赋能与标准数字版权保护等，也有逐渐进入主流研究视野的数字教材、开放教材、数字阅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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