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食品加工技术（李秀娟）（第二版）
作者：李秀娟 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275 
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食品理化检验技术（活页）
作者：惠琴 出版：复旦大学出版社 日期：2023-01-01 本书以食品检测岗位工作过程为导向，以食品理化检验工作流程及真实工作任务为载体，构建项目化的学习情境，突出综合职业能力和实践能力的培养，强调德技并修。结合食品检验管理1 X证书内容，融入食品检验新知识、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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石油化工设备维护检修技术（2023版）
作者：《石油化工设备维护检修技术》编委会编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2023-03-01 本书内容丰富，可作为广大石油化工设备运行、维护和管理人员的工具书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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食品科学中的新兴技术
作者：孙丽萍 出版：中国纺织出版社 日期：2023-03-01 《食品科学中的新兴技术》聚焦于发展中国家，对食品行业中食品安全、营养安全、新思想和新技术做了全面概括。本书论述了食品科学中的新方法，以如何应对现代食品安全、营养安全和可持续性等问题。本书分4个部分：食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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发酵食品原理与技术 张兰威著
作者：张兰威 出版：科学出版社 日期：2022-09-01 本书内容由发酵微生物及代谢控制、发酵关键设备、食品发酵共性技术和传统发酵食品酿造、食品配料发酵生产工艺组成，共分12章。涵盖对国民经济有重大影响的发酵与酿造食品，如酒精、酒类、氨基酸、有机酸、核苷酸、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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中书学研— 农业生态环境保护技术探析
作者：张学权 出版：中国书籍出版社 日期：2024-05-01 本书从农业生态环境保护的基本思路与工作任务出发，从大气、水体、土壤、农药、化肥等几方面对农业环境的污染防治措施进行了简要的介绍。接着重点对畜禽养殖污染防治技术、秸秆的综合利用技术、畜禽粪便与秸秆沼气处 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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春意华章：无锡市锡山区作家协会新时代文萃
作者：无锡市锡山区作家协会 主编 出版：中国广播影视出版社 日期：2024-05-01 讲述和记录，亲身经历与所见所闻的风貌书写和学习，成长、奋斗与奉献的动人故事以参与者、受益者、见证者、记录者的角度写物、写事、写人、写变迁、写引入眼帘的一切感动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国新能源材料产业发展报告2023
作者：中国无机盐工业协会、中国石油和化学工业联合会化工新材料专业委 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 本书重点研究了以化学电池和太阳能电池关键材料为代表的新能源材料发展战略，总结了国内外新能源材料的发展情况，分析了我国相关材料产业发展存在的问题，展望了国内外新能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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中国粮食安全评估报告2024
作者：中国农业科学院农业信息研究所 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-07-01 本书主要介绍2023年我国粮食安全态势，包括：基础保障水平稳中有升、市场运行形势有所改善、科技支撑能力稳中求进、资源环境条件持续改善、购买力水平不断提升；过去十年安全产业安全趋势演变，包括：基础保障水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中国现代农业产业可持续发展战略研究 小麦分册
作者：国家小秤产业技术体系 编著 出版：中国农业出版社 日期：2016-04-01 小麦是重要的粮食作物，在我国粮食安全战略中 占有重要地位。由肖世和、韩一军编*的《中国现代 农业产业可持续发展战略研究小麦分册现代农业 产业技术体系》分别从发展概况、战略研究、政策选 择三大方面，详细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 750
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中国特殊食品常用词典
作者：中国营养保健食品协会 编 出版：化学工业出版社 日期：2023-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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农业微生物学实验技术（第3版）
作者：丁延芹 林榕姗 杜秉海 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-03-01 本书按照实验技术重新修订为八个部分，包括微生物学实验准备、微生物形态研究技术、微生物培养技术、微生物分类与鉴定技术、微生物育种技术、免疫学技术、微生物生态学实验技术和农业微生物学应用技术等。本书及时反 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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中国民间文学大系·说唱·安徽卷·综合分卷
作者：中国文学艺术界联合会，中国民间文艺家协会 编 出版：中国文联出版社 日期：2024-08-01 《中国民间文学大系·说唱·安徽卷·综合分卷》是《中国民间文学大系》出版工程成果，是大系文库系列图书之一。本书主要介绍安徽全省民间说唱，收录曲目分为“韵文”和“散文”两大类，38种曲种，包括“小曲花鼓类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6528
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国家重点环境保护实用技术及示范工程汇编2016
作者：中国环境保护产业协会 编 出版：化学工业出版社 日期：2017-12-01 本书是在各申报单位报送的技术文件的基础上，经必要的审核、编撰完成的，包括35项国家重点环境保护实用技术与34个示范工程，简明地介绍了各项实用技术及示范工程的适用范围、基本原理、工艺流程、技术指标、效益 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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中国农业产业技术发展报告（2017 ）
作者：农业农村部科技教育司，财政部科教司，农业农村部科技发展中心 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-11-01 为了进一步促进体系对产业发展基础信息资料的收集与总结,强化体系对产业发展的技术支撑作用和效能,组织水稻、玉米、小麦、大豆、大麦青稞、高粱、谷子糜子、燕麦荞麦、食用豆、马铃薯、甘薯、木薯、油菜、花生、芝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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重点环境保护实用技术及示范工程汇编2017
作者：中国环境保护产业协会 编 出版：化学工业出版社 日期：2019-12-01 《国家重点环境保护实用技术及示范工程汇编2017 》简明地介绍了各项实用技术及示范工程的适用范围、基本原理、工艺流程、技术指标、效益分析及技术服务等内容。 《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1247
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肉牛牦牛分册（中国现代农业产业可持续发展战略研究 ）
作者：国家肉牛牦牛产业技术体系 编著 出版：中国农业出版社 日期：2016-01-01 国家肉牛牦牛产业技术体系编*的《中国现代农业产业可持续发展战略研究肉牛牦牛分册》以中国肉牛牦牛产业可持续发展战略为研究对象，从多个视角考察了现代中国肉牛牦牛产业发展的现状，从遗传育种与繁殖、营养与饲料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 900
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罗非鱼分册（中国现代农业产业可持续发展战略研究）
作者：国家罗非鱼产业技术体系 编著 出版：中国农业出版社 日期：2016-01-01 由杨弘主编的《中国现代农业产业可持续发展战略研究罗非鱼分册精现代农业产业技术体系》针对罗非鱼产业发展过程中存在的各种问题，开展产业可持续发展战略研究，应用产业经济发展理论，研究产业全局中各个部分与因素 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 915
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深圳健康产业发展报告2015
作者：深圳市健康产业发展促进会 深圳市保健协会 编 出版：中国经济出版社 日期：2017-04-01 健康产业是满足社会公共服务、民生服务需求的朝阳产业和可持续发展低碳产业，能有效拉动需求，优化产业结构。本书就深圳健康产业发展状况、特点、存在问题、发展思路、发展路径等重大问题做了综合论述。既关注健康产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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深圳健康产业发展报告2017
作者：深圳市健康产业发展促进会，深圳市保健协会 编 出版：中国经济出版社 日期：2018-12-01 健康产业是满足社会公共服务、民生服务需求的朝阳产业和可持续发展低碳产业，能有效拉动需求，优化产业结构。本书就深圳健康产业发展状况、特点、存在问题、发展思路、发展路径等重大问题做了综合论述。既关注健康产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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