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片瀬茶柴漫畫,平京原作
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专业咖啡师手册2：意式浓缩、咖啡和茶的专业制作指导
作者：［美］ 斯科特·拉奥 [Scott Rao] 出版：重庆大学出版社 日期：2023-09-01 对于如何制作一杯好咖啡，其实我们知之甚少。 这不仅是一位普通咖啡人的感慨，也是一位从业十几年的专业咖啡师的感慨。 书店和图书管理堆满了各式各样的咖啡书： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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茶品推介
作者：朱海燕 出版：电子工业出版社 日期：2021-09-01 ”茶品推介”不仅是茶产业流通服务领域的重要职业技能，同时还承担着弘扬科学饮茶和传播茶文化的社会责任，是目前行业现状下亟待培养的专项职业能力。本教材针对”茶品推介”职业能力要求，分为基础篇、推介篇、技巧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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一茶一食
作者：朱小芳 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-09-01 每一道茶，都蕴含着自身的香气和味道。想要品尝茶的品质，就要对茶文化有所了解。本书详细介绍了制茶的器具、泡出好茶的方法，及制作花茶、果茶、珍珠奶茶的方法，让你真正了解茶。茶点尝起来很美味，但是总给人一种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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与茶说
作者：半枝半影 著 出版：漓江出版社 日期：2019-04-01 关于中国茶的轻读物，通过爱茶人的视角和眼界，用生活化的方式，看待茶、感受茶、懂得茶、享受茶。文笔生动有趣，优美清新，如一杯冲泡得刚刚好的芬芳清幽的茶，清趣怡人。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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无事茶
作者：安珂 出版：成都时代出版社 日期：2017-05-01 本稿为随笔集。 在成都送仙桥有一间古朴的茶舍，只有一张桌子。几年来，本文作者在这里安静地煮茶，以茶换故事，用心聆听并记录下令人感动的人和事，用爱心、真情抚慰一个个孤独的灵魂。 一杯茶，温暖一座城。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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茶里乾坤
作者：朱晓剑 出版：华龄出版社 日期：2019-06-01 本书的价值在于朱晓剑是一位文化名人，对茶研究深透，他的文笔是随笔式的，寻茶、茶会、茶事、茶小品、茶书，谈笑间对茶的文化积淀及韵味潺潺流出，读来不累，且图文并茂。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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中国茶疗法
作者：卫明，何翠欢 出版：人民卫生出版社 日期：2021-01-01 中国茶疗法是指用一味茶叶组成单方或复方，用沸水冲泡或稍加煎煮后取其汤汁饮用，以防病治病的一种自然疗法。它是以中国传统茶学理论为基础，以中医药学理论为指导，专门研究茶叶防病治病功效的一种新疗法。 本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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中原茶路研究
作者：孙建国 出版：中国财政经济出版社 日期：2022-03-01 明清时期，中原地区作为连接南北商道的重要枢纽，四通八达的水路陆路交通网络、优越的地理区位和完备的邮驿体系，使其成为万里茶路北上的必经之所。作为茶商集散之所的会馆、关帝庙、市镇等，是研究中原茶路的重要依 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 780
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茶二十一席
作者：古武南 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-06-01 ★ 台湾著名茶人李曙韵、商务印书馆总编辑方鹏程、文化名人陈文茜、汉声杂志黄永松等鼎力推荐！ ★ 21位不同领域茶人，21种习茶生活态度。全面呈现茶人与茶、茶具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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寻茶之路
作者：黄亚辉 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-10-01 本书讲述了作者研究探索茶叶的心路历程，包括饮茶粤海、彩云之南和瑶山深处三部分。本书的出版可为从事茶叶相关研究的工作人员或者对茶叶感兴趣的人提供参考，并从中得到启发。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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三月茶
作者：[中国]王晓明 出版：华东师范大学出版社 日期：2017-08-01 《三月茶》许多妈妈会在自家花园里或露台上种一点蔬菜，不只是为了吃，也为了和宝宝一起看绿绿菜苗的成长。由此看过去，农事活动也会有审美的意趣。这篇散文从三月春光讲起，然后讲到釆茶，炒茶的农事活动，让小朋友 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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茶味的巅峰
作者：周滨 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-11-01 这是一本讲述普洱茶拼配艺术的书。 它的实用性在于：明确高端拼配普洱茶的产地、原料要求，精解拼配工艺的具体流程，解析品鉴、冲泡步骤和要求，同时对纯料和拼配做了全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 386
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茶与美
作者：[日]柳宗悦 著，李启彰 译 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-03-01 1.《茶与美》为日本民艺之父柳宗悦的美学代表作，从用之美到无为之美，了解柳宗悦如何引领人们的生活美学从实用，晋升到*的精神层次无为； 2.本书由资深茶人《茶器 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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茶余
作者：周瓶 出版：民主与建设出版社 日期：2019-09-01 人们在悲剧的基础上寻找生活的希望和目标，才有了美好事物和世界，才有了喜剧，悲剧是人生的基础，也是喜剧的根基，作者的文章总体偏悲，结局都不美好圆满，但这就是生活。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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茶之书
作者：冈仓天心 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-08-01 ★ 散发诗意和禅思的百年茶道经典！日本美学大师冈仓天心传世之作！ ★ 原书以英文出版以来，已有法语、德语、西班牙语、瑞典语等十几种译本，畅销不衰，以优美文辞入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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一杯会说话的茶
作者：罗智勇 出版：文汇出版社 日期：2021-08-01 道尽相思相守，写满聚散离愁。 无拘无束行走在诗歌的国度里，天马行空， 任思绪在各种意象里肆意流淌。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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大观茶论 寻茶问道（精）
作者：王建荣 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-01-01 《大观茶论》和《茶经》有什么不同？ 宋代茶文化为什么如此盛行？ 七汤点茶法具体是怎样的？ …… 中国历史上，茶学专著层出不穷，但有一本非常特殊，那就是《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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川茶与茶马古道
作者：杨绍淮 著; 出版：巴蜀书社 日期：2017-12-01 四川雅安早在汉代就是重要的茶叶产地，从唐代以来开始制作边茶，*朝廷与吐蕃进行茶马交易，由此形成的川藏茶马古道，一直延续到20世纪50年代。本书上编介绍川茶的前世今生、制作工艺、川藏茶缘、古代茶政，下编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 425
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茶里光阴：二十四节气茶
作者：李韬 出版：旅游教育出版社 日期：2017-10-01 茶，与节气一样，是东方传统文化的代表元素，它涉及花艺、香道、锡器、瓷器等中式生活的方方面面。以东方茶意生活展现中式传统生活之美，为人们向东方美学与生活艺术的回归提供养分。本书由茶而始，在24节气的饮茶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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茶事艺文
作者：于良子 出版：浙江摄影出版社 日期：2022-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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