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传统节日立体书 端午节
作者：呦呦童 出版：电子工业出版社 日期：2024-07-01 《传统节日立体书 端午节》精选端午节代表中国文化的节日，旨在让孩子通过了解传统节日的起源、庆祝方式、相关习俗和传说，帮助他们理解和尊重传统文化，培养对历史和文化的兴趣，同时也促进家庭团聚和文化传承。 \粽子香，香厨房；艾叶香，香满堂。”在中国，端午节是我国最重要的传统节日之一，它有着悠久的历史与深厚的文化背景，寄托了大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602 
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儿童补脑益智营养餐：提升记忆力和专注力
作者：伍玮婷 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-06-01 《儿童补脑益智营养餐：提升记忆力和专注力》是一本专为家长设计的科学饮食指南，旨在通过合理的膳食搭配，帮助孩子增强脑力、提高学习效率。书中给出了近500到益智营养餐，结合儿童口味偏好，提供丰富多样的益智食谱，同时搭配视频，让厨房小白的父母也很容易上手，从餐桌上的日常饮食来改善孩子的专注力和注意力，让孩子在不知不觉中提升学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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有一天（全新译本）
作者：[美]艾莉森·麦基 著，[加]彼德·雷诺兹 绘 出版：新星出版社 日期：2024-12-01 一天深夜，艾莉森·麦基站在卧室门口看着熟睡的女儿，感到心不知被什么温柔地触碰了一下。她悄悄走进厨房，在餐桌旁写下了《有一天》的初稿：“那一天，我数着你的手指，亲吻每一个指尖；那一天，当片雪花飘落，我把你高高举起……”诗一般的文字，仿佛一位母亲的喃喃自语：有一天，孩子会独自去体验成长中的种种酸甜；有一天，她会离开家，渐行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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纸藤编织迷你小世界：娃屋景观
作者：[日]村田美穗 出版：中国纺织出版社 日期：2025-07-01 《纸藤编织迷你小世界：娃屋景观》在海外也很受欢迎的纸藤作家村田美穗女士第1本作品集，以法式沙比、北欧厨房等向往的欧式家具为主题，提出了使用角落的时尚显示屏等设计方案。这本书可以说是倾注了作者很多想法的珍藏版，比如用纸藤制作逼真的花和杂货等。这本书中刊登的作品都是迷你（微缩）的。小家具和杂货都是可以搭在手掌或指尖的大小。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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纸藤编织迷你小世界：家居杂货
作者：[日]村田美穗 出版：中国纺织出版社 日期：2025-07-01 《纸藤编织迷你小世界：家居杂货》在海外也很受欢迎的纸藤作家村田美穗女士第2本作品集，以法式沙比、北欧厨房等向往的欧式家具为主题，提出了使用角落的时尚显示屏等设计方案。这本书可以说是倾注了作者很多想法的珍藏版，比如用纸藤制作逼真的花和杂货等。这本书中刊登的作品都是迷你（微缩）的。小家具和杂货都是可以搭在手掌或指尖的大小。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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读写光阴
作者：孔明珠 出版：浙江古籍出版社 日期：2023-06-01 本书为“蠹鱼文丛”之一种。作者孔明珠为茅盾内侄女，中国作协成员，近年来以《孔娘子厨房》知名，本书则汇聚了作者有关读书与写作两大类的文字，全书分三辑，第一辑“纸相遇”，涉及有关读书与写作的篇章，是作者读书创作的心得体验；第二辑“梦相见”，怀念父母、师长（茅盾、施蛰存、木心、丰一吟等），追忆旧时光，具有一定的史料价值；第三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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航海王 专题书 第5卷
作者：[日]尾田荣一郎 著 张旭 译 出版：浙江人民美术出版社 日期：2024-10-01 本书由尾田荣一郎原著，集英社编撰，包含目前《航海王》人物设定的故事，配有精美的手绘图片和解说，《航海王》在国内拥有超高的知名度，其漫画的销量超高。本书为与《航海王》漫画书内容相关，在日本深受欢迎，具有良好的口碑。本书为本系列中的第5本，主要板块有重要角色番外小说连载《艾斯》SSBS撤谎布画廊、海盗厨房、海盗木工、海盗健 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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十万个为什么复古版·化学
作者：韩启德 总主编 赵东元 主编 岳斌 副主编 出版：少年儿童出版社 日期：2025-06-01 《十万个为什么复古版·化学卷》以“生活化学”为线索，串联150余问：精选”火柴为何一点着？”不锈钢会生锈吗？\等经典问题，从“肥皂为何去污”“烟花色彩之谜”到“碳中和如何实现”，既有厨房实验室的烟火气，又延伸至现代科技边界。保留趣味问答体例，同时增补纳米材料、绿色化学等前沿内容。书中以老一辈科学家的智慧笔触，配以生动精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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方物：了不起的微生物城邦
作者：蔡潇 刘羽 出版：湖南科技出版社 日期：2025-08-01 当培养液咕嘟作响开始发酵，一座看不见的微生物城邦正在拔地而起。木醋杆菌与酵母共舞，在糖水中织出纳米级纤维网——细菌纤维素。它是比任何一座人类城市更精密的立体网络。茶汤染就琥珀纹理，果皮晕开天然色谱，霉菌的入侵化作抽象艺术，蚂蚁的误闯定格为浮雕。从厨房培养罐到专业生物反应器，写给材料极客与发酵爱好者：想亲手“驯化”这群古 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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如果房子会说话：一部家的秘密历史
作者：[英]沃斯利 著，林俊宏 译 出版：中信出版社 日期：2015-11-01 英国历史学家、BBC著名电视节目主持人露西沃斯利讲述与人类的关系最为紧密的空间——“家”的演变历史 。 “家”由四个主要空间：卧室、浴室、客厅和厨房构成，一位女性历史学家用45个故事，以实境体验古人生活的方式，从卧室、浴室、客厅、厨房，一路展开，带领我们探询这些人类历史的分化与演进。从众多生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 318
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童立方·好奇的宾巴系列：屋里有什么？
作者：[意]弗朗西斯科·图利奥·阿尔坦 出版：北京联合出版公司 日期：2016-11-01 好奇的宾巴喜欢思考各种问题房子里面有什么？厨房、卧室、客厅。厨房里面有什么？燃气灶、锅碗瓢盆。客厅里有什么呢？沙发、书架，还有电视。那么，浴室里有什么呢？花洒、浴缸、洗脸池。对了，还有个宾巴在洗澡。看！她洗完澡，正去卧室穿衣服，猜猜看，卧室里又有什么呢？ ... |
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知食：美食里的亲子时光
作者：杜莹 出版：机械工业出版社 日期：2022-06-01 这本书讲述了作者在养育女儿的过程中，通过和孩子一起做饭、吃饭，营造了温馨的家庭氛围、增进亲子关系的故事。其中穿插了各种美食的制作方法，是一本能够帮助读者增进亲子关系，并爱上生活、享受生活的书籍。厨房是她们自由创作的场所，食材的色香味组合，食器的选择搭配，食物的摆盘装饰，这些有着无限组合的小小创作，总能带来意想不到的美感 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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我家大人闯祸了系列：爷爷把电水壶放到火炉上的那一天
作者：[德]马克-乌韦·克林 出版：接力出版社 日期：2022-09-01 什么味儿？爷爷惊恐地捂住嘴——他把电水壶放到了火炉上。壶底的塑料冒出的浓烟填满了房间。 爷爷要酷了，是害怕责备吗？我们争着说自己干过的傻事。奶奶说她在电水壶里热过香肠；爸爸用电水壶煮过牛奶，水壶弄坏了，厨房还搞得一团糟；姐姐还有小秘密瞒着妈妈…… 屋里的烟味呛人，只能在花园里过夜了，一家人打水仗，踢足球，下跳棋，睡 ... |
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养生堂教你节气顺时饮食法 北京卫视品牌栏目《养生堂》官方授权版本！
作者：北京广播电视台《养生堂》栏目组 著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-06-01 亚健康状态，气虚多汗，湿气重，怎么办？养生医学专家与《养生厨房》烹饪大师教你因时养生，顺时而食，保养人体内的阴阳气血，提升免疫力！ 本书以北京卫视《养生堂》之《养生厨房》节目资料为基础素材，通过提炼总结，将内容分为春夏秋冬4大章，24个节气小节。每个小节包若干个经典节气美食与饮品。内容涵盖“名厨叮嘱”“营养解析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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西餐厨房用具使用宝典
作者：[美]恰克·威廉姆斯 出版：机械工业出版社 日期：2023-08-01 本书介绍了西餐厨房内必不可少的厨具的使用解读和基本的烹饪技法，书中第一部分介绍了西餐厨房内常用厨具和设备的使用指南，包括产品说明、烘焙用具和烹调用具的用途，以及入门级的刀具样式和使用方法。第二部分介绍了实用度满满的250多种烹饪技巧，包括鱼类、谷类、水果类、家禽类、贝类、蔬菜类等烹饪技法以及铁扒、香草香料等知识。无论你 ... |
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中式烹调师（技师 高级技师）--国家职业技能等级认定培训教程
作者：中国就业培训技术指导中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-10-01 中国就业培训技术指导中心根据《国家职业技能标准-中式烹调师》（2018年修订）组织编写了中式烹调师国家职业资格培训教程，套书包括《中式烹调师（基础知识）》《中式烹调师（初级）》《中式烹调师（中级）》《中式烹调师（高级）》《中式烹调师（技师 高级技师）》本书是其中的技师和高级技师分册。技师部分主要内容包括特色干制原料的鉴 ... |
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做好家人的营养师
作者：杨昌林，杜鹏 出版：人民卫生出版社 日期：2023-11-01 在家庭中，怎样让家中的每位成员都能吃的更健康、更安全是每一位家庭“煮”妇的心愿。本书将以家庭饮食为内容核心，以“妈妈们”为目标人群，讲述家庭成员不同的营养需求、纠正流传于世的营养误区、发现厨房内的饮食安全等。寻找生活中常见的营养知识。让“妈妈们”轻松玩转食物，不再为做饭发愁，照顾好家中每位成员。 一、食物的营养秘密 ... |
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在家也能做的星厨料理
作者：方太 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 国内四家米其林星级餐厅主厨，回归寻常食材和烹饪方式，打造了33道在家庭厨房即可实现的美味。33道菜或炒或炖，或蒸或烤，为家庭餐桌添一分惊艳味道。每道菜用料标注清晰，配有步骤讲解，一步一图，更有贴心小贴士提供烹饪技巧建议。每道星级美味都配有视频，扫描二维码即可与星级餐厅主厨一道，体会厨房的更多美好可能。 ... |
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中式面点师（技师、高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
作者：国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书依据《国家职业技能标准中式面点师（2018 年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的 原则编写，介绍了中式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及风味面点制作、菜单设计 与创新、面点装盘与装饰、厨房生产管理、培训与指导、菜点生产、展台设计、厨房管理等内容，并配 有模拟试卷及答案。 本书理论知识与技能训练 ... |
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范志红健康饮食系列新书（套装6册）[精选套装]
作者：范志红 出版：化学工业出版社 日期：2018-05-01 一、《我的健康厨房范志红谈厨房里的饮食安全》 你家的厨房健康吗？厨房，每个家庭每天都要使用的地方，却存在着很多健康隐患。 因为绝大多数人都忽视了一件事自己的厨房，真的很安全吗？自己平时的食物选择、食物烹调、食物搭配，真的健康吗？可以肯定地说，我们的家庭厨房，往往就是不健康风险的来源。而且，正因为家庭厨房会陪伴我们一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1672
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