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把信送给加西亚
作者:[美]哈伯德,黄晓林 编 出版:中国华侨出版社 日期:2016-11-01 一个多世纪以前,一名美国陆军中尉受命去给身 处古巴丛林中的加西亚将军送一封信。他历尽艰险将 信送达,不但改变了战争的局面,也让世人永远记住 了他。这个人就是安德鲁萨默斯罗文。美国出版 家阿尔伯特哈伯德将罗文的故事写成了一本小册子 ,它薄得就跟一块饼一样,却经历了100多年的考验 ,风靡世界,影响了一 ... |
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小题大作
作者:苏涛 著 出版:冶金工业出版社 日期:2017-02-01 雅思写作分为两个部分,小作文及大作文,写作单项一直是困扰中国考生取得理想雅思成绩的最大难题。作者根据多年教学实践经验,按照写作提升的一般规律,将全书分为模仿、吸收、创造三个阶段,重点针对线状图、表格图、柱状图、饼状图、流程图、地图,按照雅思A类小作文的评分标准,抽丝剥茧地引导学生展开循序渐进的学习, ... |
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家庭烘培小零食:饼干、小蛋糕、水果挞、派
作者:大森由纪子 出版:青岛出版社 日期:2017-01-01 《家庭烘培小零食:饼干、小蛋糕、水果挞、派》收录62款人气小甜点及制作方法,千层酥、马卡龙、蝴蝶酥、猫舌饼、棉花糖、布列塔尼饼干品种丰富,口味多样。这些一口大小的烘焙小食品可以搭配咖啡、红酒、红茶等饮品一起享用,让你在饭后、茶余的时间里更加享受,快来品尝蛋糕店和甜品店里的人气烘焙小零食吧! ... |
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千载之遇--与茶走过的日子
作者:陈国义 出版:上海三联书店 日期:2017-01-01 《千载之遇与茶走过的日子》这是一本独到的茶经。讲述了八八青饼创始人陈国义与茶的故事。他白手起家,凭借经营石油致富。因缘际会遇到茶,毅然放弃了石油,投奔到茶业。近三十年来,他在茶业孜孜不倦,赞誉度颇高,人称香港茶王。他躬身于选茶、制茶、泡茶的每一个环节,积累了不少 *为珍贵的陈国义茶经。 如果说传 ... |
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非常成长书 分享让我变快乐--影响孩子一生的励志故事
作者:晓玲叮当 出版:二十一世纪出版社 日期:2015-01-01 《分享让我变快乐》是非常成长书系列中的一本,该系列图书曾荣获2015桂冠童书奖(励志成长类),入选十三五国家重点图书,由国际安徒生奖得主曹文轩、著名青少年教育专家卢勤等推荐。书中通过《神奇的鲜花饼》《日行一善》《温暖的雪天》等二十多个有趣的小故事,帮助小读者培养善良、感恩、分享等好品德,为他们的健康 ... |
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冰盒蛋糕
作者:李程 出版:湖南科技出版社 日期:2017-04-01 风靡欧美、日韩的冰盒蛋糕(Icebox Cake)做 法简单,且不需要烤箱烘烤,只要有冰箱就可以,即 便是烘焙知识零基础的人都可以轻松完成。 冰盒蛋糕的主体材料是饼干,如奥利奥饼干、威 化饼、消化饼干、手指饼干等,中间的夹心馅由打发 后的淡奶油、布丁或巧克力等一层一层堆叠而成,* 后放入冰箱冷藏即 ... |
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葫芦兄弟4七子连心(中国动画经典涂色贴纸故事书)
作者:上海美术电影制片厂 著 出版:外语教学与研究出版社 日期:2015-05-01 隐身娃偷来妖精的如意宝贝,救出了其他五个葫芦娃哥哥,他们决定先去搭救七弟。这时,已经被毒汁熏黑的紫葫芦已经完全不认识哥哥们了,反而和妖精成为一伙。妖精利用紫葫芦把葫芦娃们弄得离心离德,自相残杀。最后,葫芦们都被妖精收到了炼丹炉中。两个妖精能如愿炼成七星丹吗?爷爷会有怎样的举动?葫芦娃们最终能够战胜狡 ... |
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启功体硬笔书法技法训练:行书
作者:文阿禅 出版:岭南美术出版社 日期:2009-09-01 《启功体硬笔书法技法训练:行书》内容简介:启功书法不仅深得传统书法的精华,而且其点画结构脉络清晰,铁画银钩,中规入矩,瘦劲通神,这种风格特别适合用硬笔来表现。如果经常用硬笔临习,久而久之可以达到胸有成字,挥笔如意。要是再深入遍临古今名碑名帖,就不难渐入书法堂奥。不过,由于启功先生没有着意去创作硬笔书 ... |
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徐延祚医学全书
作者:徐延祚 原著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2016-03-01 本书介绍了清代末年辽宁名医徐延祚的所有著作。徐延祚为辽宁名医,自幼弃儒就医,钻研其道者数十年,精通内、外、妇、儿多科杂病,供职太医院。先后编写了铁如意轩医书四种,包括《医粹精言》四卷,《医意》二卷,《医意内景图说》(又名《医意脏腑图说》)二卷,《医医琐言》(续说一卷)二卷等。书中内容涉及医学伦理,各 ... |
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不懂职场,你就永远强大不了
作者:徐佳欣 著 出版:中国华侨出版社 日期:2016-11-01 调查显示,所有职场成功人士一致认为,要是他们在入职之初就知道自己该怎么做,那么他们将在晋升过程中少走许多弯路,从而省出*多的时间来创造出最大的价值,拥有*加轻松如意的生活。事实也证明,一些人的职业生涯之所以停滞不前,甚至在入职之初就遭遇失败,并不是因为他们天资不够,而是由于不了解职场。 为了帮助广 ... |
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福建特色菜
作者:庄志诚 出版:广东科技出版社 日期:2015-01-01 福建菜即闽菜,名列八大菜系之中。喜以新鲜的土产和滋补的药材作食材,口味淡雅、鲜嫩,加之善用惹味的蒜香,颇受人们喜爱。 书中的37道食谱,分为主菜、汤羹和小食三大类,都是地道的福建佳肴,四物肉骨茶、香脆蚝仔饼、营养花生汤等经典美食均收罗其中,教你煮出原汁原味的福建好滋味,重温记忆中最深的乡情。 ... |
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揉面团
作者:钟莉婷 出版:光明日报出版社 日期:2015-08-01 本书分为五个章节,分别为酵母面团、蛋糕面糊、塔皮面团、泡芙面糊、饼干面团,烘焙第一步,一定要先学会的基础面团。内容涵盖瘦面包、牛奶哈斯面包、草莓海绵蛋糕、戚风蛋糕、巧克力熔岩蛋糕、红茶磅蛋糕、蓝莓派、杏仁泡芙饼、西班牙传统烤饼等52种糕点。每一种做法都有详细准备说明(烤箱温度、烘烤时间、份量及使用器 ... |
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西式糕点制作大全:蓝带大厨教你在家做甜点
作者:Catherine Atkinson 出版:机械工业出版社 日期:2015-07-01 香气四溢的酥皮派、雅致的水果挞、丰盛的乳蛋饼……这些诱人的西式美味,是不是只要想一想就垂涎欲滴了呢?甚至无法抵挡地想来一次国外美食之旅!其实这点小愿望很容易满足,只要对照本书中详细的步骤图和精细的配方,跟着蓝带大厨按部就班地操作,就能轻松地亲手制作出各种地道的西式糕点。心动了吧,快来试一试! ... |
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林子深处
作者:张炜 著 出版:作家出版社 日期:2015-08-01 在林子深处,住着一群有故事的人。有一种叫“阿雅”的动物,会在夜晚到山林间为主人寻找金粒;看林人严爷爷遇见过一只会做槐花饼的狐狸;园艺场的小奇,见过一个仙女在晚上骑着白马掠过山林;荒原人肖贵京坚信他所打的一只鸽子是“女鬼”变的…… 本书精选茅盾文学奖、五个一工程奖得主张炜19篇少年小说,想象力奇 ... |
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一叶知心——茶相茶味
作者:艾敏 编著 出版:电子工业出版社 日期:2015-09-01 1.了解茶叶史:茶是如何从直接煮饮过渡到饼茶、点茶再到今天的散茶;茶名谓的变化以及*终的确定2. 了解茶相:绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶、普洱茶七大类,从工艺、分类和名品三个角度分别描述了这七种茶的干茶外貌、内质口感以及汤色叶底等。3.了解茶味:影响茶味的六大因子,环境、品种、栽培、季节、海拔 ... |
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花样主食,一步一图教你做
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-10-01 本书共分为四个章节。**章先介绍如何做主食的相关知识。第二章主要介绍米饭类主食,包括焖饭、蒸饭、炒饭、煲仔饭、盖浇饭、拌饭。第三章主要介绍粥品类主食,包括坚果杂粮粥、蔬菜粥、肉禽蛋粥、水产海鲜粥、水果粥。第四章主要介绍丰富多样的面食类主食,包括面、粉、包子、馒头、花卷、饺子、馄饨、饼。图文详尽,让你 ... |
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最有妈妈味的百变面点(在家就能做的超简单创意面点)
作者:甘智荣 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 《最有妈妈味的百变面点》共分为三大篇章,分别介绍饼、酥、卷、糕,将生活中常见面点的做法进行了细致地介绍。同时还介绍了和面的方法及面粉的选购与粗加工小知识,将面点新手常见问题一一解决。书中每一道面点都经过作者筛选、制作过程简单易学, 味道甜咸兼具,样样都有,让您轻松享受幸福好滋味! ... |
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轻松学做面食
作者:郑伟乾 编著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-11-01 本书共分为6个篇章,分别是面食那些事、凉面汤面炒面、包子饺子馄饨、馒头花卷发糕、饼盒子锅贴、五谷杂粮健康面食,每道菜品都配有精美的图片,还配有详细的文字说明,并有精心分析的制作关键、烹制时间及操作难度,全面解决您的难题。您可以根据自己采购到的原料,寻找适合自家口味的做法。即使是新手,只要翻开本书也能 ... |
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跟微博达人一起学做宝宝餐:宝贝,早餐吃什
作者:刘长伟、孔瑶、慧慧 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-01-01 跟微博达人一起学做宝宝餐:宝贝,早餐吃什么+烘焙给宝贝 想学中式宝宝餐?没问题! 翻开《宝宝,早餐吃什么》,从粥、饼、面、米饭、馒头、花卷、包子、饺子、馄饨、开胃小菜、豆浆、西点等多角度全方位打造营养宝宝餐,每个菜品配有步骤图,做法一目了然。厨房心得告诉你一些做饭的技巧和妙方,让做饭更简 ... |
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饕餮娘子:岁寒记
作者:佟婕,方蔚楠 出版:上海人民出版社 日期:2016-01-01 饕餮娘子二:岁寒记 饕餮娘子系列第二部《岁寒记》,桃月儿渐渐长大了,她在桃三娘的熏陶下,学会制作出更多精致繁复的美食。岁岁糖、金谷酒、阿官鸭、青柳芽、五色饺、红禧饼、娘娘米、奈何包、九回肠……桃月儿在幻香馆里看着不同客人演绎着属于他们的命运,却不知自己平凡宁静的生活即将急转直下。 入严家做丫鬟、 ... |
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