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创意砂锅料理
作者：郑颖 出版：江西科学技术出版社 日期：2017-11-01 砂锅不仅可以用来烹调食物，还可以直接上桌，可谓餐厨两用。本书基于砂锅这一方便的厨具，细分为砂锅菜料理、砂锅汤料理、砂锅饭粥料理以及异域风食谱几大类，把砂锅料理的多面性展示给读者。不仅做到菜式创新，而且做到菜式多样性，让读者能尝试到不同的砂锅料理煮食乐趣，从而爱上砂锅料理。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215 
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造物主举起了一只手
作者：上林春慢 著，含含 绘 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-01-01 你知道当灰姑娘穿上漂亮的礼服，去王宫参加舞会时，她的厨房里发生了什么吗？ 你知道树和树不但会说话，还会彼此靠近吗？ 你知道雪是从哪里来的吗？如果说，雪一边往下落，一边讲着故事，你相信吗？ 二十四篇童话，带你走进二十四个五彩斑斓的奇妙世界。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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趣味科普：食物实验室
作者：莉娜·斯卡尔佩利尼, 马超麟 出版：海燕出版社 日期：2013-09-01 超级安全：食品级实验用品，厨房内即可操作，达到实验零风险。 类型丰富：化学实验、物理实验、光学实验等，本书52个实验，一周一个，有趣的小实验，都与我们的生活息息相关，让孩子发现身边的科学。 简便易做：实验步骤简单易懂，实验用品都是我们日常生活中常见的东西，随手拈来即可操作，科学离我们那么近！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238
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经典童话美绘本灰姑娘
作者：格林兄弟 著，王莹，鱼利明 编 出版：吉林出版社 日期：2018-07-01 《灰姑娘经典童话美绘本》讲述的是一个孝顺且心地善良的女孩子，长期受到继母和姐姐们的虐待，在厨房里做女佣，每天都是灰头土脸脏兮兮的，后来由于善待小动物而且孝感动天，所以得到了仙女的帮助，在历尽继母和姐姐们的阻挠后终于和王子快乐地生活在一起的故事。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 52
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我要吃肉2：鸡肉料理日本餐饮界星级大厨私藏烹饪技巧大公开！
作者：[ 日]猪股善人 江崎新太郎 谷昇 出口喜和胡小翠译 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-08-01 这是一本星级主厨教你如何做出美味的鸡肉料理菜谱。全书分为三章，*章主要讲述分切鸡肉，认识鸡肉的各部位的用途。第二章第三章主要介绍鸡肉的烹饪法。全彩图片完全图解，四大神厨亲自示范接受，让每个新手都能轻松烹饪出独一独二别具个人风味的菜肴，满足每个吃货对鸡肉的热爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
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唤醒童心的美味秘方——（启发童书馆出品）
作者：文：〔加〕京?麦克莱尔图：〔加〕朱莉?莫施塔特 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-01-01 茱莉亚从小就喜欢法国美食，她甚至爱上了动手制作。 为了做出美味佳肴，她和好朋友西姆卡一起学习烹饪，在厨房里快乐地煮啊煮，并希望能永远做小孩儿。 为了让忙碌的大人们也可以像她们一样，放慢生活的步调，开心地享受时光，她们准备了一顿大餐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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幼儿园里说美食
作者：王东月 出版：知识产权出版社 日期：2018-01-01 《幼儿园里说美食》内容简介：全书从三个主要角色出发，园长、保健医、厨师三个角色，分别阐述饮食教育，园长说食育，保健医说科学搭配，厨师说美食制作，通过幼儿园三个重要角色对幼儿饮食的阐述，希望能够和家长建立幼儿科学的健康饮食习惯，达到健康成长的目的。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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女大厨：一个女厨师的故事
作者：[法]玛丽·恩迪亚耶 出版：人民文学出版社 日期：2018-05-01 《女大厨一个女厨师的故事 21世纪年度*外国小说》讲述了一个女人成长奋斗的故事。女主人公凭借着对烹饪的天分，通过艰辛的努力，全身心的投入，终于达到了烹调技艺的高峰。小说以*了解和*仰慕女主人公的助手（二厨）的男性视角进行*人称倒叙，间或穿插现在时叙述，引导人们思考众多女性的人生与价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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跟我学做五星大厨
作者：Heidi[海蒂 出版：浙江教育出版社 日期：2018-05-01 20家星级餐厅，海蒂逐一走访，探秘后厨烹饪秘诀；21位世界名厨，网罗全球五大洲美食，东西方风味一站集齐；28道精致菜谱，头盘、主食、配菜、甜点一应俱全，轻轻松松做大餐。今天在家，让餐桌呈现世界风味，与亲朋好友享受五星品质的美食生活。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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幸运兔精灵（注音版）5·全宇宙最棒的爸爸[6-9岁]
作者：葛竞著；李蓉绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2018-06-01 幸运制造了10个理想的爸爸：威力无比的超人、智勇双全的神探、才华横溢的音乐家、技艺高超的神厨、体能超群的奥运冠军、智慧无穷的科学家不合格的爸爸被飞碟带走了，10项全能的超级爸爸成为幸运的新爸爸。这时，幸运才发现自己还是*爱自己普通平凡的爸爸。*后，在兔精灵的帮助下，幸运成功救回了自己的爸爸，领悟了爱的真谛。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 117
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精简：日式精要主义生活法则
作者：[日]石原左知子 著，胡南夫 译 出版：天津人民出版社 日期：2018-06-01 你家的衣柜、抽屉里有没有许多年都没穿过、早就被遗忘了的衣服呢？厨房里有没有一直摆在那儿，但多年都没用过的香料呢？闲置的东西的东西是否堆积如山，影响家里的空气流通？很多东西不舍得扔怎么办？怎样穿着搭配，才让自己有独特的魅力？通往幸福有没有捷径？作者认为简而美的生活就是在衣、食、住等方方面面，都能与令人舒心的物品为伴。生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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餐饮企业立体运营实战
作者：餐饮企业立体运营实战 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2018-06-01 本书是一本立体的餐饮运营攻略，分别从市场定位、团队打造、采购管理、后厨管理、菜品研发、用餐服务、宣传推广、促销策略、线上运营、品牌管理、危机公关等角度为餐饮企业提供全面的营销升级、品牌提升、业绩优化的解决方案，帮助传统餐饮企业实现快速转型升级、业绩倍增。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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至爱百味
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-07-01 《至爱百味》一书将为你揭开厨房里美味的秘密，从厨具、选料、调味、计量、刀工、用火、烹饪技巧，到每一道菜品的备料、烹饪步骤演示、实用小贴士、养生常识等，告诉你如何将身边*平凡的食材烹调出香、辣、浓、醇的绝美味道。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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图解家装细部设计（5）
作者：董君 出版：中国林业出版社 日期：2018-08-01 本书精选家装设计案例，聚焦设计细部与细节，以丰富的图片搭配精炼的文字，图文并茂的呈现给读者，让读者了解到不同材料、材质、搭配在不同西部空间和部位的视觉效果，从而合理地选择材料、颜色和单品。董君主编的《图解家装细部设计5》为餐厅和厨卫，是家庭空间中较紧凑的空间，如何合理的陈设和利用尤为重要。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 839
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鼎边偶语
作者：茅天尧 出版：浙江工商大学出版社 日期：2019-04-01 本书作者是绍兴名厨盛阿三的弟子，在厨师行业有40多年的经验和积累。他将这些当厨师的心得和对食物的感受，用文艺的手法记录下来。本书分成厨者心语、乡情漫语、食物新语、三西醉语等辑，用优美的笔调向读者娓娓道来，体现了绍兴的地方特色和浓厚的文化底蕴。本书是绍兴职业教育中心茅天尧工作室成果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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大自然的食谱： 米其林大厨的调味魔法
作者： 著者：[法] 克里斯托夫·布兰 绘， 译者，唐蜜，后浪 出版：湖南美术出版社 日期：2019-06-01 漫画家克里斯托夫布兰花费近三年时间，跟随记录米其林三星大厨阿兰帕萨的后厨人生。从餐厅到菜园，他以画笔记述和描摹这位大厨的生活哲学和品鉴艺术，以风趣幽默的视角带领我们认识一位尊重自然、以天然为美的厨艺大师。本书介绍了15道主厨私房菜的做法，并附有详细的食谱，供读者体验烹饪法餐的乐趣。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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两个素食者的创意厨房
作者：笨鸟，土豆泥 出版：北方文艺出版社 日期：2018-08-01 本书汇集了笨鸟和土豆泥博客中的菜谱精华，随意、细腻的文字表达了作者崇尚自然、简单生活的处世态度，营养、爽口的素食又体现了作者做健康美味、品素食人生的饮食理念。素食厨房里不使用肉、蛋、葱、蒜、味精、鸡精、酒，但依然可以做出一道道色香味俱全的美味佳肴。 全书共200道四季菜谱，包括素菜、素饭、素面、素汤、素饮和零食，除介 ... |
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小米的四时奇遇：杜鹃仙子
作者：晓磊 出版：朝华出版社 日期：2019-08-01 《杜鹃仙子》系《小米的四时奇遇》系列第五册：五一放假，爸爸妈妈和小米去乡村玩儿，在一户人家吃晚饭。小米发现厨房里飞进许多偷东西的杜鹃鸟。她紧追着杜鹃鸟，来到茂密的森林，无意间混进了群仙宴。原来是杜鹃仙子要回天上去了，大家都来为她送行。杜鹃仙子到底为什么要离开呢？ ... |
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Photoshop UI设计案例教程
作者：肖睿，雷琳，甘忆 出版：人民邮电出版社 日期：2020-05-01 本书是专门为用户界面设计（UI设计）初学者量身打造的一本UI设计学习用书。本书立足于实践，从实际工作任务出发，讲解Photoshop常用工具及命令的使用方法，旨在帮助读者掌握Photoshop的基本操作，同时掌握UI设计中常用的理论知识与设计技巧。 本书共9章，主要内容包括Photoshop UI设计快速入门、选区在U ... |
詳情>> | 售價：NT$ 479
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长长的小百科系列：热闹的家
作者：[法]提埃里?，拉瓦尔[法]扬?，库文 文?图 ， 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-07-01 长长的小百科系列新作。这是一本以家庭场景为主，可以玩视觉发现游戏的认知大画册，分为道路边、从车库到客厅、从厨房到书房、从卧室到阁楼、花园里5个部分。5幅折页画卷呈现了家庭生活场景中的202种事物，引导孩子认识家庭中的各种家具、玩具、工具、日用品等特色事物，让孩子在游戏中学习。 客厅、厨房、卧室、阁楼、花园 家里的每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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