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衛生福利部食品藥物管理署
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食品理化检验技术
作者:赵珺、李欣 主编 袁静宇 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-07-01 本教材包含教材主体及工作手册(活页式)两个部分。教材主体为了方便学生的使用,内容主要分为三部分,第一部分为岗位认知篇,第二部分为基础知识篇,第三部分为职业技能篇。岗位认知篇主要阐述本教材辅助的高等职业 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 235 ![]() |
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海洋食品科学与技术
作者:罗成 出版:科学出版社 日期:2018-11-01 本书从食品在体内的基本生理代谢及免疫学功能入手,以多种鱼类、头足类、虾类和海洋微生物等为研究对象,介绍了海洋食品深加工、海洋资源的生态与修复,以及为海洋食品资源护航的疾病预防、智能物流、食品安全等的新 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1092 ![]() |
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食品罐藏工艺学
作者:汪秋宽 出版:科学出版社 日期:2024-04-01 《食品罐藏工艺学》为“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一。《食品罐藏工艺学》共分五章:罐藏容器、食品罐藏原理、水产品罐藏工艺、家畜家禽罐藏工艺、果蔬罐藏工艺。每一章都设置了案例教 ... |
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全民健康信息化调查报告·区域卫生信息化与医院信息化(2021)
作者:国家卫生健康委统计信息中心 出版:人民卫生出版社 日期:2021-06-01 本书对2020年全民健康信息化建设情况进行了调查分析——主要包括区域卫生信息化和医院信息化两个部分,有30个省级卫生健康委(含新疆生产建设兵团,不含港澳台数据,因疫情原因四川和贵州省数据未上报)、33 ... |
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战疫纪事(上)——上海卫生健康系统抗击新冠肺炎媒体大记录
作者:上海卫生健康委员会 出版:文汇出版社 日期:2020-05-01 新型冠状病毒肺炎疫情是今年席卷全球的一次重大突发公共卫生事件。面对来势汹汹的疫情,按照习近平同志为核心的党中央指示,在上海市委、市政府的领导下,在上海市防止新冠肺炎领导小组的指挥下,上海全体卫生健康系 ... |
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基于真实世界证据的医疗器械临床使用评价指南 (2.0版)
作者:国家卫生健康委医院管理研究所 编 马丽平 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-09-01 指南制定的背景与目的评价对象的选择原则医疗器械临床使用评价指标框架概述真实世界研究相关概念及其关系真实世界研究的方法学评价结果的应用 ... |
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食品化学导论(英文版)
作者:美]约翰·W. 布雷迪 [John W. Brady] 出版:世界图书出版公司 日期:2025-01-01 食品化学领域的教材名著 ... |
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食品营养与健康(第2版)
作者:王会 郭晓晖 黄广学 出版:中国农业大学出版社 日期:2024-04-01 本书按照教育高等学校食品工业职业教育教学指导委员会所审定的高职食品专业核心课程内容要求,参考中国营养学会“注册营养师”水平评价考试大纲和“健康管理师(三级)”大纲基础知识和技能要求,融入营学科的进展与 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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国家基本药物临床应用指南(中成药)2018年版
作者:国家基本药物临床应用指南和处方集 编委会 出版:人民卫生出版社 日期:2019-10-01 2018年版《国家基本药物临床应用指南(中成药)》是实施国家基本药物制度的重要技术指南,主要用于指导各级公立医疗机构医务人员科学规范使用基本药物,形成科学规范的 ... |
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公共场所卫生消毒操作技术指南
作者:国家卫生计生委卫生和计划生育监督中心 著 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2018-06-01 《公共场所卫生消毒操作技术指南》以现行相关法律法规为依据,以提高公共场所公共用品用具消毒质量为原则,既有利于强化卫生监督人员对公共场所卫生消毒的技术指导,也有利于规范公共场所经营者的经营行为。 《公 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 163 ![]() |
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新型冠状病毒感染者恢复期健康管理指引
作者:北京市卫生健康委员会组织编写 出版:中国中医药出版社 日期:2023-03-01 目前,奥密克戎变异株是国内疫情的主要毒株。国际和国内监测数据证实,奥密克戎变异株及其进化分支的致病力、毒力相比原始株和德尔塔等变异株减弱。现有研究提示,奥密克戎变异株平均潜伏期缩短,多为2~4天,传播 ... |
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四川卫生和计划生育统计年鉴
作者:四川省卫生和计划生育委员会 著 出版:西南交通大学出版社 日期:2018-03-01 一、《四川卫生和计划生育统计年鉴2016》是一部全面反映四川省卫生事业发展情况和居民健康状况的资料性年刊。本书较系统地收录了近五年来全省及21个市州、183个县市、区的卫生统计数据,并按行政级别、地 ... |
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上海卫生健康政策研究年度报告(2018)
作者:上海市卫生健康委员会 等 出版:科学出版社 日期:2019-03-01 为贯彻落实党的十八大精神,更好地促进循证卫生管理决策,推进医改工作,加大卫生政策研究信息发布力度,上海市卫和计划生育委员会、上海市医药卫生发展基金会、上海市卫生和健康发展研究中心(发展中心)组织编写了 ... |
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2019中国卫生健康统计提要
作者:国家卫生健康委员会 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2019-05-01 本书主要介绍2018年度中国居民健康状况、公共卫生服务、医疗服务、基层卫生服务、中医药服务、药品供应保障、基本医疗保障、卫生资源等内容,还附加介绍了香港和澳门特别行政区与台湾省卫生状况、世界主要国家卫 ... |
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医疗联合体建设案例集
作者:国家卫生健康委员会医政医管局,国家卫生健康委卫生发展研究中心 出版:人民卫生出版社 日期:2022-08-01 本书为深入贯彻落实党中央、国务院实施“健康中国”战略的决策部署,按照《关于印发医疗联合体管理办法(试行)的通知》(国卫医发〔2020〕13号)等文件要求,发掘全国医疗联合体建设的典型经验以及各地在政策 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 551 ![]() |
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分级诊疗制度探索与实践
作者:国家卫生健康委员会医政医管局,国家卫生健康委卫生发展研究中心 出版:人民卫生出版社 日期:2022-08-01 为深入贯彻落实党中央、国务院实施“健康中国”战略的决策部署按照《国务院办公厅关于推进分级诊疗制度建设的指导意见》(国办发〔2015〕70号)文件要求,全国各地明确分级诊疗制度建设的目标、原则、主要任务 ... |
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卫生法与卫生政策
作者:姚建红 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2022-07-01 本书是“北京协和医学院‘医院领导力与管理学’研究生系列教材”核心课程教材。卫生法律、卫生健康政策是中国特色社会主义卫生健康管理制度的重要体现和基本内容。本教材阐述了卫生法和卫生政策的基本理论和方法、发 ... |
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管理瞭望:《清华管理评论》2020年文章精选
作者:《清华管理评论》编辑部 出版:企业管理出版社 日期:2021-11-01 本书是2020年在《清华管理评论》杂志上发表的文章精选。收录的11篇文章涵盖了组织行为、领导力、战略、创新、企业家精神、社会责任等诸多领域,所论述的内容涉及企业管理、医院等非营利组织的管理以及产业层面 ... |
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药物代谢动力学技术在药物设计和开发中的应用
作者:[美]雷蒙德常[Donglu,Zhang]等 出版:科学出版社 日期:2019-11-01 《药物代谢动力学技术在药物设计和开发中的应用》是药明康德经典译丛系列之一,《药物代谢动力学技术在药物设计和开发中的应用》共分为四大部分三十四章。第一部分介绍ADME的相关原理和该研究领域内较为前沿的话 ... |
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食品安全与卫生学(第二版)
作者:黄玥,白晨 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-08-01 本教材结合多年食品质量与安全专业的教学经验,主要内容包括绪论、食源性疾病概述、食品的生物性危害、化学性危害、物理性危害、各类食品的卫生及管理、食品安全监督管理、食品安全性评价等。第二版教材修订在对照教 ... |
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