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一叶知心——茶相茶味
作者：艾敏 编著 出版：电子工业出版社 日期：2015-09-01 1.了解茶叶史：茶是如何从直接煮饮过渡到饼茶、点茶再到今天的散茶；茶名谓的变化以及*终的确定2. 了解茶相：绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶、普洱茶七大类，从工艺、分类和名品三个角度分别描述了这七种茶的干茶外貌、内质口感以及汤色叶底等。3.了解茶味：影响茶味的六大因子，环境、品种、栽培、季节、海拔 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 571 
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花样主食，一步一图教你做
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 本书共分为四个章节。**章先介绍如何做主食的相关知识。第二章主要介绍米饭类主食，包括焖饭、蒸饭、炒饭、煲仔饭、盖浇饭、拌饭。第三章主要介绍粥品类主食，包括坚果杂粮粥、蔬菜粥、肉禽蛋粥、水产海鲜粥、水果粥。第四章主要介绍丰富多样的面食类主食，包括面、粉、包子、馒头、花卷、饺子、馄饨、饼。图文详尽，让你 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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最有妈妈味的百变面点（在家就能做的超简单创意面点）
作者：甘智荣 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 《最有妈妈味的百变面点》共分为三大篇章，分别介绍饼、酥、卷、糕，将生活中常见面点的做法进行了细致地介绍。同时还介绍了和面的方法及面粉的选购与粗加工小知识，将面点新手常见问题一一解决。书中每一道面点都经过作者筛选、制作过程简单易学， 味道甜咸兼具，样样都有，让您轻松享受幸福好滋味！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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轻松学做面食
作者：郑伟乾 编著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-11-01 本书共分为6个篇章，分别是面食那些事、凉面汤面炒面、包子饺子馄饨、馒头花卷发糕、饼盒子锅贴、五谷杂粮健康面食，每道菜品都配有精美的图片，还配有详细的文字说明，并有精心分析的制作关键、烹制时间及操作难度，全面解决您的难题。您可以根据自己采购到的原料，寻找适合自家口味的做法。即使是新手，只要翻开本书也能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 272
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跟微博达人一起学做宝宝餐：宝贝，早餐吃什
作者：刘长伟、孔瑶、慧慧 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-01-01 跟微博达人一起学做宝宝餐：宝贝，早餐吃什么+烘焙给宝贝 想学中式宝宝餐？没问题！ 翻开《宝宝，早餐吃什么》，从粥、饼、面、米饭、馒头、花卷、包子、饺子、馄饨、开胃小菜、豆浆、西点等多角度全方位打造营养宝宝餐，每个菜品配有步骤图，做法一目了然。厨房心得告诉你一些做饭的技巧和妙方，让做饭更简 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 661
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饕餮娘子：岁寒记
作者：佟婕,方蔚楠 出版：上海人民出版社 日期：2016-01-01 饕餮娘子二：岁寒记 饕餮娘子系列第二部《岁寒记》，桃月儿渐渐长大了，她在桃三娘的熏陶下，学会制作出更多精致繁复的美食。岁岁糖、金谷酒、阿官鸭、青柳芽、五色饺、红禧饼、娘娘米、奈何包、九回肠……桃月儿在幻香馆里看着不同客人演绎着属于他们的命运，却不知自己平凡宁静的生活即将急转直下。 入严家做丫鬟、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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生命价值第一辑6：为画画痴狂
作者：小多[北京]文化传媒有限公司 出版：广西教育出版社 日期：2012-02-01 《为画画痴狂》 人为什么画画？为了求得好运气，还是为了留住一个梦想？在本书中，我们邀请你像达芬奇一样做颜料，希望和你一起找到爱的颜色和美术的力量；我们还要像古人一样做泥巴饼，希望你知道，无论多么绚丽无比的艺术都是从玩开始的。我们更想看看，这些是否可以重新让你发现自己的绘画天分，即便你不当画家， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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天然酵母面包制作教科书
作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-06-01 酵母面包是自己培养菌种，然后制作面包的一种方法。随着我国消费者对天然健康饮食的追逐和回归，越来越多的人愿意选择购买天然食材制作的烘培食品，一些饼店中也出现了天然酵母面包，还有一些家庭发烧友在家自己培养酵母制作本书包括多款酵母面包的制作和酵母液培养方法，包括德式面包、法式面包、欧式面包、全麦面包、软欧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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大唐贤刺史
作者：郑京鹏 出版：中国财富出版社 日期：2016-08-01 小说紧紧围绕着白居易修建忠州白桥、白公路，进行州府行政改革，倡导学习本土忠义人士精神，兴办书院，传授香山蜜饼技艺，为贫困州民捐衣捐银子过冬，掀起春季植树活动，与州民聚会同乐，到东坡栽树种花，深入十三坎、巴营山一带调研税收情况，提出并实施劝农均赋租省事宽刑书的主张等故事情节，展开矛盾冲突，对白居易进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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好饿好饿的小小怪（全4册）
作者：关优子[日] 出版：北京联合出版公司 日期：2016-06-01 《啊呜！真好吃》 你认识啊呜君吗？他是一条贪吃的毛毛虫，最大的爱好当然是吃啦！春天，他吃三明治、大虾、章鱼烤肠、紫菜寿司、鸡蛋饼、咸梅干夏天，他逛庙会，吃章鱼烧、棉花糖、水晶糖天啦！啊呜君吃得太多，耳朵里冒出了梅花秋天和冬天，他又会遇到哪些趣事呢 《啊呜！再来点》 你认识啊呜君吗？他是一条 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1080
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用绘画讲述人生
作者：小多[北京]文化传媒有限公司 出版：广东人民出版社 日期：2016-10-01 人为什么画画？为了求得好运气，还是为了留住一个梦想？在本书中，我们邀请你像达芬奇一样做颜料，和你一起找到爱的颜色和美术的力量；我们还要像古人一样做泥巴饼，希望你知道，无论多么绚丽无比的艺术都是从玩开始的。我们更想看看，这些是否可以重新让你发现自己的绘画天分，即便你不当画家，也可以像漫画里的菲尔一样， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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枕藏外科
作者：[清]佚名 著，王丽 校注 出版：中国中医药出版社 日期：2016-11-01 《枕藏外科》作者佚名，成书时间约为明末清初。书分诸症和必用诸方。诸症绘八十形图，每图一至多症不等，标示病症名称、部位，偶及性状，图后附文论其病因、病机、传变、治法、禁忌、方药、预后。图直观，文精审，相得益彰。必用诸方录九十余方，多汤剂，其次为散、膏、丸、饼、药酒方，方水煎，或酒、姜汤送服，外用方以敷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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菓子，西式&日式/热烤&冷冻
作者：主妇之友社 出版：光明日报出版社 日期：2016-11-01 《菓子，西式&日式热烤&冷冻》：介绍了96种人气菓子，以及320例的延伸做法，以洋菓子和和菓子为两大分类，细分为洋菓子：芝士蛋糕、果子塔、派、曲奇、泡芙、甜甜圈、生巧克力、巧克力蛋糕等；和菓子：铜锣烧、樱饼、水羊羹、大福、柏饼、金锷烧、团子等；冷冻菓子：布丁、果冻、慕丝、冰激凌、杰拉朵等各种甜点，是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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亲爱的笨笨猪系列：春天的野餐会
作者：杨红樱 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2017-01-01 《春天的野餐会》：绿色的春天、清清的月亮湖、香甜的食物、快乐的小伙伴笨笨猪一想到要和小伙伴们去湖边野餐，就兴奋地睡不着觉。他为此准备了一大筐金灿灿的窝窝头，要与朋友们分享。可是野餐那天，笨笨猪只等来了狡猾贪吃的红狐狸，小伙伴们不见了本册收录了包括《春天的野餐会》《老仙树》《巧克力饼屋》《天冷要盖房》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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和果子：职人亲授，60种日本岁时甜点
作者：〔日〕渡部弘树，傅君竹 著；杨志雄 摄影 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-01-01 本书由和果子职人渡部弘树与傅君竹合作，从内馅、外皮、技法到装饰，均有详细图文解说。主要内容： 一、将四季表情、花鸟风月的变化完美呈现的上生果子，如春天的山樱、夏季的朝露、秋天的红叶、冬季的雪兔。 二、水含量较多、较不适合久放的生果子，如季节性的樱饼、京都风的抹茶拿铁大福、夏日很受欢迎的水羊羹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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泡泡成长记 5 丢失的数学书
作者：肖定丽 等著 出版：南京大学出版社 日期：2014-04-01 苏梅、肖定丽著的《泡泡成长记5丢失的数学书 》泡泡成长记系列绘本之一，讲述了马拖的数学书不见了，于是跟同桌共用一本。恰巧饼饼暑假爸爸让他提前预习买了一本。当他把这书给马拖，却发生了一系列的误会。马拖最后知道是自己冤枉了饼饼，他郑重向饼饼道歉。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 115
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刺心（壹）：铜雀春深
作者：墨武 著 出版：北京联合出版公司 日期：2014-03-01 传说中，齐国都城邺的铜雀台藏有如意（阿那律）之谜，人若能见如意，可万事如意。 南北朝末年，天下有北齐、北周、南陈三国鼎立，以北齐最为强盛，有天下第一将斛律明月、兰陵王高长恭、领军段韶全力支撑，隐约有灭周、陈二国之势，周、陈二国不甘束手，暗中策划反击之计。 这时领军段韶在前方大破周军时突然暴毙身亡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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普洱传奇（普洱茶谱第一书，揭开千年普洱的
作者：吕小勤 出版：北京联合出版公司 日期：2013-05-01 茫茫大千世界，人们异常忙碌，工作压力非常之大。在闲暇的时光，和几个老朋友聚在一起，泡一壶好荼，在茶味的回甘中定会感觉兴味无穷，这是一种禅茶相融的生活状态。 每当我翻阅那一饼饼在历史的积淀中留存下的古董茶、印级茶、八八青饼、九七水蓝印以及现在的经典大益茶系列产品，都会被这些富有历史情感的茶品深深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1841
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开发潜能绘本系列：吉他手邦尼
作者：荷莉 文，张正雄 图 出版：广州出版社 日期：2013-12-01 小狐狸邦尼一会觉得当吉他手很帅，一会觉得卖地瓜饼很赚钱，一会又觉得蛋糕师傅很酷……世界上有太多有趣的工作了，该选择哪一个呢？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 138
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＂巧厨娘家常菜·主食·烘焙一本全——素菜
作者：圆猪猪 著 出版：HarperCollins UK 日期：2014-05-01 《巧厨娘家常菜．主食．烘焙一本全》里的菜品都出自猪猪的巧手，包括家常菜、主食和烘焙三部分，菜品图片精美、真实，让人垂涎欲滴。家常菜里有素菜、肉菜、海河鲜、辣菜、营养汤、宝宝爱吃的菜、私房秘籍等部分；主食包含了米饭、面条、饼等品种；烘焙近几年愈来愈受到时尚主妇们的青睐，本书从简入繁，循序渐进地介绍了饼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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