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中国酒生产技术与酒文化
作者：管斌 出版：化学工业出版社 日期：2016-09-01 该书以中国酒生产技术与研究方法为主线，突出中国酒生产技术特点，系统描述白酒生产技术、黄酒生产技术、酒曲生产技术、中国酒的老熟和勾兑及调味、中国酒风味与品评技术以及酒文化等。在编写上，力求反映中国酒发酵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 443 
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配制酒加工技术与配方
作者：李祥睿 陈洪华 出版：中国纺织出版社 日期：2016-04-01 《配制酒加工技术与配方》系统介绍了配制酒的概念、分类、原料知识、制作工具和设备、制作与饮用，以及花类、果类、根茎类、坚果类、药用植物类、药用动物类、药用食用菌类、西式配制酒等700多个配制酒品种的配方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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千酒百友
作者：马永庆 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2016-08-01 一壶老酒伴一生。马永庆先生以《千酒百友》，写下与百余位酒友间的深情厚谊及趣事，以及他所观察到的人生百态，还有他对社会生态的思考。马先生以百余篇短文勾勒出一个以酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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中国的教育问题还是教育的中国问题
作者：葛剑雄 著 孙晶 编 出版：学林出版社 日期：2018-08-01 ☆ 一部极具时代意义的犀利时评，揭示有关中国教育问题的真相，让我们直视符合中国国情的教育真问题。 ☆ 让这本书，改变我们对教育本质的理解，对孩子的教育方式，以及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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中国酒业经济观察
作者：刘世松 著 出版：新华出版社 日期：2015-08-01 《中国酒业经济观察》是作者20 多年来对中国酒业长期观察和冷静思考的结晶，也是对中国酒业20 多年发展的辩证分析和客观总结。该书突出产业经济观察与思考，分析评论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 465
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我的第一次品酒
作者：[法]皮埃尔·卡萨梅耶 出版：北京联合出版公司 日期：2015-06-01 ◆ 法国顶级葡萄酒品鉴大师写给年轻读者的品酒入门指南 ◆ 全彩手绘插图，精美四色印刷，第一本全手绘风格的通俗品酒读物 ◆ 手把手教你体会品酒的乐趣，从对葡萄 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 496
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酒经译注（中国古代名著全本译注丛书）
作者：[宋]朱肱 著，宋一明，李艳 译注 出版：上海古籍出版社 日期：2018-08-01 经典名著，全注全译；了解中国酒文化，看古人如何酿制黄酒。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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知日·日本酒之味
作者：茶乌龙 主编 出版：中信出版社 日期：2016-10-01 在日本人的口语中，将清酒称作日本酒。日本酒的存在与日本人的生活紧密相关，在新世纪更博得了世界的喜爱。 在日本，酒藏、酒场、酒屋新旧交替、热闹非凡。现在，正是感 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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社会改造之八大思想家——民国西学要籍汉译文献·哲学
作者：生田长江、本间久雄 出版：上海社会科学院出版社 日期：2017-06-01 生田长江、本间久雄*，李天纲主编，林本译的《社会改造之八大思想家精民国西学要籍汉译文献》编入民国西学要籍汉译文献的哲学系列。本书分别介绍了马克思、克鲁泡特金、罗素、托尔斯泰、莫里斯、卡彭特、易卜生、爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 662
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建筑，从那一天开始
作者：[日]伊东丰雄 著 李敏 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2017-07-01 《建筑，从那一天开始》，是伊东丰雄对自己迄今为止关于建筑设计所行所思的一次平实而深刻的回顾。对于建筑设计感兴趣的人们，通过这本书可以深入了解这位现代建筑巨匠的真 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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隋唐帝国形成史论（大家国史）
作者：[日]谷川道雄 著,李济沧 译 出版：上海古籍出版社 日期：2018-11-01 本书是日本著名学者谷川道雄揭示隋唐帝国开成的前提、过程与本质的力作，初版于1971年，1998年作者作了重大增补后再版。龙谷大学魏晋南北朝史学博士李济沧全文译出。这是一本以十六国北朝政治史为具体内容， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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你好，安东医生：宝宝出生了
作者：[日]西村敏雄 著 绘 出版：新星出版社 日期：2019-03-01 小宝宝在妈妈肚子里吸收营养，一点儿一点儿长大，才会出生哦。 亲切的安东医生和可爱动物一起期待、迎接小宝宝的出生。孩子阅读时会联想到自己。TA的出生，大家都很开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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你好，安东医生系列绘本（全3册）
作者：[日]西村敏雄 著 绘 出版：连环画出版社 日期：2019-03-01 ★我想写一本适合读给孩子听的书，一本能创造父母和孩子之间对话机会的书。我想写的，不是很离奇的故事，而是想让孩子们在读完之后能够有所收获。作者 西村敏雄 ★欢迎 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 747
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中国中世社会与共同体（增订本）
作者：[日]谷川道雄 著，马彪 译 出版：上海古籍出版社 日期：2013-12-01 《中国中世社会与共同体（增订本）》是谷川道雄先生代表之一，中译本由中华书局于2002年出版，引起很大关注。此次新增订数万字，收入中华书局《日本中国史研究译丛》。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 818
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开启高敏感孩子的天赋
作者：[日] 长沼睦雄 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-09-01 你的孩子是不是： ●衣服稍微湿或弄脏就哇哇叫，明明一点也不影响外观 ●不喜欢衣服标签或接头的刺刺感觉，会在意地一直抓 ●在家一条龙，在外一条虫，只敢在熟人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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千万别睁着眼睛打喷嚏（惊奇人体研究所系列，全面认识我们的身体，养成健康的生活习惯）
作者：奈良信雄，编 小崎雄，文，加纳德博 绘，宋三三 译 出版：新星出版社 日期：2023-03-01 人体趣味知识的书有很多，但在看到这套书的瞬间，就爱不释手了。 可爱！有趣！好想跟身边的人马上分享！ 为什么从未去过的地方却似曾相识？为什么有人爱招蚊子？白头 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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人类曾经有四个鼻孔？（惊奇人体研究所系列，了解身体，才能更好地使用身体）
作者：奈良信雄，编 小崎雄，文，加纳德博 绘，宋三三 译 出版：新星出版社 日期：2023-03-01 人体趣味知识的书有很多，但在看到这套书的瞬间，就爱不释手了。 可爱！有趣！好想跟身边的人马上分享！ 为什么从未去过的地方却似曾相识？为什么有人爱招蚊子？白头 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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临窗一杯酒：2021中国中篇小说年选（花城出版社十几年精心编选的“花城年选系列”，在业界已成为“纵观
作者：谢有顺 主编 出版：花城出版社 日期：2021-12-01 花城年选的一种，选入2021年度中国有影响力的中篇小说，全部在大刊名刊上发表过。《过往》道尽了传统戏曲衰落的无奈和艺人的坚守；《临窗一杯酒》里的“诗人医生，医生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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中国短经典：我是少年酒坛子（精装）
作者：孙甘露 著 出版：人民文学出版社 日期：2018-09-01 《我是少年酒坛子》是著名作家孙甘露的短篇小说精选集，收录孙甘露创作至今具有代表性的短篇小说名作。包括《我是少年酒坛子》《夜晚的语言》《忆秦娥》《请女人猜谜》等。 中国短经典丛书（2018年新版）荟萃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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迷失的乐园--烟、酒、毒品成瘾行为案例
作者：方贻儒 主编 出版：上海人民出版社 日期：2019-10-01 《迷失的乐园：烟、酒、毒品成瘾行为案例》一书，案例活泼，文笔生动，贴近生活，说服力强，具有警醒烟酒等成瘾的教化作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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