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如意餅, 凌嬌
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我爱芝士蛋糕
作者：大森行子 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2014-02-01 本书详细介绍了五种芝士蛋糕的制作，包括烘焙型芝士蛋糕、纽约芝士蛋糕、蛋奶酥芝士蛋糕、半熟芝士蛋糕和慕斯芝士蛋糕。每种蛋糕都配有详细的步骤图，以便读者更加直观的学习。此外，针对每款芝士蛋糕，都有相对的“做饼不败秘籍”，针对制作过程中常见的问题指出了解决方法。同时，该书的图片制作精美，呈现在读者眼前的芝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252 
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京都 自“游”自在
作者：平里子 出版：浙江人民美术出版社 日期：2014-07-01 资深京都达人为您细数珍藏版京都好去处——哲学之路、金阁寺、二条城、岚山、鸭川神社……访古寻幽，荡舟赏樱，邂逅江户时代的悠悠风情。宇治抹茶、八桥煎饼、羊羹、樱饼……品尝精致又美味的传统日式甜点，探访有着400年历史的日本料理“厨房”锦市场，还有京都情报通带您探寻隐藏在巷子深处的老牌咖啡馆！前往既古典又 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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好妈妈都是厨房超人
作者：黄艳萍 出版：北京时代华文书局 日期：2014-09-01 当清晨的第一缕阳光穿过大街小巷，照进了似乎刚刚睡醒的房屋，而此时，已经有人在厨房里忙碌开了。是蒸一笼可爱的豆沙包，还是烙一张麻酱千层饼？亦或者煮一小锅皮蛋瘦肉粥？厨房里的“超人”犹豫了。一日三餐不仅要好吃，更要结合宝贝身体发育的特点，结合不同时令和月份的优质食材，设计和汇集有助孩子健康成长的营养餐呀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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熊谷裕子的甜点教室：橱窗档次甜点
作者：熊谷裕子 出版：光明日报出版社 日期：2014-09-01 本书分为7章，分别介绍了下午茶时间的蛋糕、派饼与扁薄法国蛋糕、饼干、一口小西点、节日甜点、咸味西点、待客用的半生蛋糕与派。为已有一些烘焙基础的入门级烘焙新手介绍了如何让甜点看起来像甜点店橱窗里陈列的一般有精致的外观，运用精挑细选的素材和现代风格的模具，通过一些专业手法就能使原本平凡的甜点升级为专业水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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《第一次做芝士蛋糕》
作者：邱勇灵 出版：广东南方日报出版社 日期：2014-09-28 历史悠久的欧洲经典美食——芝士蛋糕，其实上手并不难！本书专为烘焙新手们准备了51款芝士蛋糕，从基础的饼底到美味的双层蛋糕，图片文字结合，难度循序渐进，让你在学习烘焙的道路上稳步前进！ 本书不但包括常见的蓝莓芝士蛋糕、巧克力芝士蛋糕的做法，还教会你如何将南瓜、山水豆腐、杨枝甘露、杏子等食材和芝士完 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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安武林的童话小屋系列套装（4本）
作者：安武林 出版：长江少年儿童出版社 日期：2014-11-10 1《安迪的魔法书》： 妈妈一打呼噜，房子就变大了，你见过这样可大可小的房子吗？在下雪的冬天，你遇见过美丽的雪精灵吗？你知道童话饼能够让每个人保持心地善良的品格吗？你知道小跳蚤和大跳蚤是怎样帮助老爷爷修好暖气的吗？本书选取了安武林童话中经典的中短篇故事。这些故事妙趣横生，会在不知不觉中将小读者带入多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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