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劉家卉,樂活廚房
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西餐烹饪英语
作者：张艳红 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-10-01 本教材为职业教育烹饪（餐饮）类专业以工作过程为导向课程改革纸数一体化系列精品教材。本教材共10个单元，内容包括厨房简介、厨房设备、工具和餐具、调味品和香料、蔬菜、水果和坚果、肉类、海产品、调味汁和汤、油酥糕点和西饼。本教材用生动形象、通俗易懂的图片、对话、故事介绍西餐烹饪英语相关知识，使教材更具有可读性，同时配备英文听 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299 
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柴门文的饭桌：暖暖家常菜
作者：[日]柴门文 著 星野空 译 出版：浙江大学出版社 日期：2021-03-01 欢迎您来我家，一起喝杯啤酒，听我聊聊天 这里有种出怪奇蔬菜的小故事，有德岛老家的家乡味道，有站在厨房大哭不想再做便当的回忆，还有那些充满耐心与爱、溶于食物的深厚感情。这是傍晚打开的广播电台，由柴门文向您讲述一个个短小却风味十足的生活片段。 这是一本柴门文应邀在杂志上逐期连载，以各种家常菜为主轴串联起的温馨散文集 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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和爸爸玩科学
作者：华顺发 出版：少年儿童出版社 日期：2021-05-01 《和爸爸玩科学》《和妈妈玩科学》各由23个家庭科学小实验构成，实验场景包括厨房、浴室、客厅等，实验器材则是生活中随处可见、随手可得的日常用品。其中关于厨房的实验基本都放在《和妈妈玩科学》一书中，其余场景的家庭实验则放在《和爸爸玩科学》一书中。这两本书里的每个实验除了将科学融入生活，更重要的是想借此拉近家庭中的亲子关系。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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和妈妈玩科学
作者：华顺发 出版：少年儿童出版社 日期：2021-05-01 《和爸爸玩科学》《和妈妈玩科学》各由24个家庭科学小实验构成，实验场景包括厨房、浴室、客厅等，实验器材则是生活中随处可见、随手可得的日常用品。其中关于厨房的实验基本都放在《和妈妈玩科学》一书中，其余场景的家庭实验则放在《和爸爸玩科学》一书中。这两本书里的每个实验除了将科学融入生活，更重要的是想借此拉近家庭中的亲子关系。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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高木直子新书：不再是一个人吃饭啦
作者：高木直子 著 出版：北京日报出版社（原同心出版社） 日期：2021-07-01 全家吃饱饱万岁！！ 高木老师41岁的时候结婚啦！开始了和丈夫一起的夫妇饮食。两个人会一起逛超市，一起在厨房忙忙碌碌，美好而又惬意。 后来高木老师怀孕啦！丈夫仿佛一瞬间开启了厨房技能外挂！ 42岁时生下了女儿，父母和孩子三个人的生活终于开始了！ 这是一本充满“美味”的漫画书，记录了从高木与先生两人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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BEAMS ON LIFE 理想生活
作者：[日]BEAMS 著， 吕灵芝 译， 出版：新星出版社 日期：2021-08-01 BEAMS家居系列z新作品，聚焦时尚集团BEAMS员工的厨房、餐厅、起居室：“饮食生活中不可或缺的东西是什么？”“厨房里珍重的是什么？”“对烹饪产生兴趣的契机？”展示46种餐桌风景：或呼朋唤友、或家人齐聚、或独自大快朵颐；揭秘du家食谱、精选餐厨用具、独到厨房布局……以饮食为中心构建的生活方式和亲密关系。特别策划逐一推 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 916
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尤斯伯恩（USBORNE）我可以一个人待着-赶走坏情绪·儿童心理成长图画书
作者：英国尤斯伯恩出版公司 出版：接力出版社 日期：2021-10-01 这是一个能让孩子了解亲情，感受爱的故事。小主人公是一个害怕孤单、一个人待着的女孩，在学校她喜欢和朋友们在一起，在家里她要跟爸爸妈妈、哥哥姐姐凑在一块儿。这一天，只有她和爸爸两个人在家，爸爸去厨房她就跟进厨房，爸爸去花园她就跑去花园，爸爸去厕所她可不能跟进去了……在这本书中，父亲用歌声帮助女儿战胜了对分离和独处的恐惧，获 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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造洋饭书
作者：[清]佚名 出版：中国商业出版社 日期：2021-12-01 《造洋饭书》是上海美国基督教会出版社于1909年，即清宣统元年出版的。作者佚名。原书封面未用清朝年号，而署“耶稣降世一千九百零九年”，是基督教会为适应外国传教士吃西餐的需要和培训厨房人员而编写的。此书开头有一篇《厨房条例》，着重讲饮食卫生的重要性；以下是各类西餐菜点食谱，计二十五章，二百六十七个品种或半成品，外加四项洗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中式面点师（技师 高级技师）
作者：中国就业培训技术指导中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-04-01 中国就业培训技术指导中心根据《国家职业技能标准-中式面点师》（2018年修订）组织编写了中式烹调师国家职业资格培训教程，套书包括《中式面点师（基础知识）》《中式面点师（初级）》《中式面点师（中级）》《中式面点师（高级）》《中式面点师（技师 高级技师）》本书是其中的技师 高级技师分册。技师部分主要内容包括风味面点制作、菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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刀鉴
作者：[美]乔·克兹曼朱鸿飞译 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-12-01 本书收录了世界上10位著名的、优秀的刀具爱好者兼专栏作家的文章，谱写了一篇篇他们与刀之间的缠绵一生的温情故事。同时，还收集展示了600多款来自世界各地的独具特色的名刀，从普通的厨房用刀，到寒光凛凛的猎刀，再到精雕细琢的手工艺术刀具，这些刀或具有坚久耐用的实用性，或充满了艺术的美感。本书图文并茂、全彩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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面条的诱惑
作者：甘智荣 出版：中国纺织出版社 日期：2017-03-01 面条的诱惑，包含热气腾腾的汤面、清爽的凉面拌面、喷香诱人的炒面、各地经典的特色面、带有浓浓异国风情的花式面，以及带给人惊喜的创意面条。 不但有图片有文字，更有高清视频，只需扫一扫，随时随地跟随视频现学现用，新手也能立即变身厨房达人。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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0～3岁认知贴纸书.温馨的家
作者：陈长海 著 出版：中国人口出版社 日期：2017-05-01 《温馨的家》选取客厅、厨房、浴室、卧室、阳台以及宝宝的房间等场景，帮助宝宝认知这些场景中的物品，更好的认识生活环境和不同房间的功能。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 71
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3ds Max/VRay印象全套家装效果图表现技法 第2版
作者：时代印象 出版：人民邮电出版社 日期：2017-06-01 《3ds MaxVRay印象全套家装效果图表现技法（第2版）》是一本专门介绍3ds MaxVRay室内家装效果图表现技法的书，全书共讲解了12个不同类型、不同风格的室内家装空间的渲染技巧，包括厨房、客厅、卧室、餐厅、书房、休闲厅等不同空间，涵盖现代风格、中式风格、欧式风格、北欧风格等不同的设计流派。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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3ds Max & Vray & Photoshop照片级室内外效果图表现技法（全彩版）
作者： 出版：中国青年出版社 日期：2017-08-01 本书讲解3ds Max效果图表现技法，以基础知识为辅、经典案例为主，介绍了效果图Vray渲染器的设置、材质制作摄影机的设置、灯光设置和草图渲染、成图渲染参数设置、Photoshop后期处理技巧。不同场景案例包括：现代风格厨房、后现代风格大型餐厅、夜景中式风格休息室、美式风格餐厅、欧式风格卧室、简约风 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 575
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小小小生活
作者：西树 出版：中信出版社 日期：2017-08-01 物是人非、人去楼空，这大概是西树做袖珍的灵感。 一间消失二十多年的厨房，一条没落的老街，一条磨得光滑斑驳的凳子总有人看出西树的难舍和珍惜。 因为袖珍，许许多多把生活过得细腻妥帖的人，和西树交上朋友，他们说起自己的孩童时代竹椅、蒲扇、桂花树，说起外婆灶台上洒落的面粉，说起爷爷来不及做的花灯，说起爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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餐桌上的香料百科
作者：好吃研究室 编著 出版：华夏出版社 日期：2018-04-01 《餐桌上的香料百科》分四个地域，介绍了在欧美、东南亚、印度以及台湾地区常用的60多种香料，涵盖每一种香料的应用、保存方法和产地信息，以及形似香料的辨析，并附有上百种可供实践的经典菜谱，带你从香料的角度体会异国文化，让你在受到科普的同时也能动手做出相应的美食，是厨房爱好者不可缺少的一本手边参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 598
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极简主义者的家
作者：[日]富美 著 出版：南海出版公司 日期：2019-02-01 家是守在玄关的衣帽架，是洒落客厅的太阳光，是卧室软和的毛线毯，是厨房咕嘟的蔬菜汤。 家，是你选择的生活。极简主义是一种生活态度。惜物，但不囤积；知足，却不停步；爱美，而不媚俗；有品，更懂无华。 极简主义者的家，是人、物、空间的深度联结，又不妨碍各自的表达，让你在平平常常中，感受生活本来的美好。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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妈妈哭了
作者：文鳐文化 出版：现代教育出版社 日期：2019-07-01 你有看过妈妈哭的样子吗?妈妈会因为什么事情而哭呢？当笑笑看到妈妈在厨房哭时，他和爸爸开始反思，是不是做错了什么事情惹妈妈生气了。于是两个人开始打扫房间、整理玩具、清理墙面、把家里打扫得干干净净。妈妈走出厨房感到诧异，饭桌上笑笑说看到妈妈在厨房哭了，于是自己跟爸爸以后不会再惹妈妈生气了。妈妈听后笑着说：妈妈没有生气，妈妈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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杰克曼探案集：灰烬之下
作者：[英]简·艾萨克 出版：时代文艺出版社 日期：2020-05-01 沃里克郡乡村的一处被烧毁的谷仓里发现了一具尸体；南希法拉第在厨房地板上醒来，有人破门而入，她的男朋友失踪了。警督威尔杰克曼奉命调查此案。然而，随着案情展开，杰克曼脑中的问号越来越明晰：死者真的只是受害者吗？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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做饭做面轻松就上手（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
作者：生活新实用 编辑部 编著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2020-06-01 《做饭做面轻松就上手》讲解了用普通的米面做成的中西式汤、粥、拌饭、饭团等，以简单的面、饭和调味做变化，不需要在厨房耗太久，少少的成本、一点点的时间，就可以轻松换得营养丰富的一餐。无论荤素搭配使用白米或是面粉，变化多样、天天不重复。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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