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宁夏瓜菜“十三五”全产业链项目研发关键技术
作者： 出版：阳光出版社 日期： ... |
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食品雕刻与菜品装饰（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材）
作者：宫润华，程小敏 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-04-01 食品雕刻是烹饪艺术与雕刻艺术相结合而产生的一门雕刻技艺，是指运用一些特殊的雕刻工具、雕刻刀法和手法，把具有可食性的食物原料制作成形态美观、结构准确、形象生动、构思精巧的花卉、鸟兽、鱼虫、山水等各种具体 ... |
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新模式植物耧斗菜属植物资源及园林应用
作者：朱蕊蕊 著 出版：中国林业出版社 日期：2021-04-01 ... |
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中国科普名家名作·趣味数学专辑（典藏版）——数学营养菜
作者：谈祥柏 出版：中国少年儿童出版社 日期：2022-01-01 一套由院士、教授写给孩子看的经典数学科普读物，两代人的选择。 ... |
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“婚活”现象的社会学：日本的择偶现状
作者：山田昌弘,周洁,滑美琴 出版：世界知识出版社 日期：2015-11-01 ... |
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自制搜索引擎
作者：[日]山田浩之，末永匡,胡屹 出版：人民邮电出版社 日期：2016-01-01 2600行代码，真实体验搜索引擎的开发过程 开源搜索引擎SennaGroonga的开发者亲自执笔 探明Google、百度背后的工作机制 1. 专业： ... |
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最基础的10种树形盆景
作者：[日]山田香织、凌文桦 译 出版：中原农民出版社 日期：2016-06-01 编辑推荐： ◎ 日本盆景世家清香园代表作，传承自江户时代。300年经验累积，只讲*实用的干货 ◎ 为初学者量身打造，手把手图解示范，从选材到制作、欣赏、 ... |
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如何有效管理每一分钱：用会计思维增值你的财富
作者：[日]小山龙介、山田真哉 出版：江西人民出版社 日期：2016-12-01 靠传统账本计算收支的方法早已经过时，日本知名理财高手运用会计学思维，教你如何利用资产负债表把控资产流动和资产总值，也针对储蓄、购置房产、自我投资等内容，告诉大家 ... |
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驻京办招牌菜在家做（《舌尖上的中国》特别版，首次将京城吃货圈
作者：《驻京办招牌菜在家做 出版：光明日报出版社 日期：2013-06-01 散落在北京城里的家乡美食，缠绕于舌尖的熟悉滋味，京城食客圈中口口相传的24大驻京办89道招牌菜第一次完全收录：浙江食府的莼菜羹汤鲜菜绿，西域饭庄的肉串酥烂醇香， ... |
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素描3分钟---日韩名师课堂-W
作者：[日] 山田雅夫 著，施梦洁 译 出版：上海人民美术出版社 日期：2015-07-01 1.150多幅示意图+23种经典案例教学+6种独特的绘画法则=3分钟完成一幅精彩的简笔素描。 2.本书设计装帧独特，采用裸脊胶装，可供读者180度平摊阅读 ... |
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零难度快手营养菜（巧选食材，营养搭配，厨房必备的快速烹饪宝典）
作者：甘智荣 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-01-01 集蔬菜、畜肉、水产、汤饮的健康吃法于一体 厨房必备的快速烹饪宝典，让每个人的健康都可以“私人订制” 巧选食材，花样众多，健康美味又营养 简单做法，精美图片 ... |
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教材职业教育十二五规划教材?中餐烹饪专业与西餐烹饪专业系列：中餐热菜
作者：徐小林 出版：科学出版社 日期：2012-03-01 《职业教育十二五规划教材中餐烹饪专业与西餐烹饪专业系列教材：中餐热菜》的内容由8个学习单元、33个课题、33个案例组成。每个学习单元以食材引入，由3～5个课题组成主要教学内容。每个课题介绍一种烹调技法 ... |
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一起来吃轻晚餐：少油烟零负担的低卡快手菜（一人食，安心；两人食，心安）
作者：小小H 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-05-01 早午餐·下午茶·轻晚餐 极简吃货的周末生活提案，“下厨房”人气作者精致来袭！随书赠送"一起来吃"精美折页！ 《一起来吃》系列，精选“下厨房”最具人 ... |
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菌类家常菜一学就会（近300道鲜美嫩滑菌类菜，拌炒烧蒸，滋味
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 ★活色生香的味觉体验，天然健康的营养菜谱 本书精选蛋白质丰富、热量低的营养菌类菜， 超凡的烹饪技艺，让食材原味与营养得以保留，让菌类滋味别具一格！ ★ ... |
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聪明孩子最爱吃的营养餐（精选319 道宝宝必吃的营养菜品，
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-08-01 ★ 科学饮食，让孩子吃得放心！ 用科学标准定量每一餐的营养，做到品种多样化， 特别注重色、香、味、形的丰富多样，避免孩子因单调而产生偏食， 让孩子均衡吃 ... |
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大师秘传私房菜
作者： 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2014-12-01 ... |
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健壹公馆菜（中英）
作者：康健一 出版：五洲传播出版社 日期：2013-10-01 ... |
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菜点酒水知识
作者：贺正柏 出版：中国旅游出版社 日期：2015-07-01 ... |
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教学菜-粤菜（第四版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室,谢飞明 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-07-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分十一章，结合大量实例，分别介绍了粤菜制作工艺基础， 以及炒、蒸、煲、炖、焖、扒、煎、炸、焗、 ... |
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孕妈妈营养私房菜
作者：岳然 出版：中国人口出版社 日期：2015-09-01 本系列丛书涵盖*详细的孕前准备方案，*贴心的孕期生活指导，*科学的先进育儿理念，*可行的实用育儿方法，有了这样一个帮手的协助，相信准妈妈和准爸爸可以更轻松、更安 ... |
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