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法蘭西斯·馬耶斯甜點顧問,林鳳美著, 戴子維,戴子寧
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英语词根词缀 看这本就够了
作者：地表最强教学顾问团队著 出版：石油工业出版社 日期：2022-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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全彩全图解英语语法有秘密
作者：地表最强教学顾问团队编著 出版：石油工业出版社 日期：2022-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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世界儿童文学典藏馆（意大利馆）幽浮小姐的甜点屋
作者：鲁易吉·跋列里尼； 莎拉·芭妮琪 出版：中国少年儿童出版社 日期：2017-12-01 幽浮，这个名字是不是让你想到了神神秘秘的不明飞行物？其实，这位和不明飞行物没什么关系啦，但她确实非常神秘！幽浮经营着一家与众不同的甜点屋：专做根据顾客的心灵需求定制的甜点。人们吃了她设计的美味甜点，拿不定主意的，灵机一动做出了决定；发愁不安的，想出了度过困境的妙招；想对心仪女孩告白的，顾利实现了心愿甜点屋虽然有点偏僻， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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和果子·四时物语：跟着日式甜点职人，领略春夏秋冬幸福滋味
作者：[日]渡部弘树 [台]傅君竹 著 出版：河南科学技术出版社 日期：2018-06-01 本书由和果子职人渡部弘树与傅君竹合作，从内馅、外皮、技法到装饰，均有详细图文解说。 主要内容： 五十八种揉合了四季五感的和果子，展现春樱、夏艳、秋枫、冬雪之美，以及女儿节、盂兰盆节等日本节庆的精髓。 七百张详解步骤图，从基本内馅至外皮、着色、渐层技法、装饰，循序渐进，实作蕴含幸福的日式甜点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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泰国料理全书：经典泰国菜+皇室甜点70道
作者：于美瑞 出版：华夏出版社 日期：2018-01-01 《泰国料理全书》将多种常见的泰式菜肴分为开胃菜、沙拉、汤品与咖喱、主菜、泰国皇室甜点，以及甜汤与饮品这六个类别，基本囊括所有经典泰国菜，作者还以难度为筛选标准，将各类别菜品细分为基础菜色与进阶菜色，以供层次不同的读者选择。 使用本书，你不仅能获取经典泰国菜的烹饪技巧，还能对泰式料理本身有一个全面而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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我爱英式甜点
作者：阿梅莉亚·华西里艾弗,莉萨·林德,杨晓梅 出版：北京科学技术出版社 日期：2015-11-01 英国烹饪大师们用自己高超的烹饪技术和出众的想象力，做出了一道道令人垂涎的美味。阿梅莉亚正是这些厨师中的佼佼者。书中31款地道伦敦美食，既保留了英国传统甜点的特色，又加入了阿梅莉亚自己的创意。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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我爱美式甜点
作者：马克·格罗斯曼,夏洛特·拉赛弗,焦佩锋 出版：北京科学技术出版社 日期：2015-11-01 在纽约，人们几乎可以找到所有种类的蛋糕。书中的30款地道纽约甜点都来自土生土长的纽约大厨格罗斯曼几十年生活经验的积累，这些甜点里有他童年的记忆，有他工作时的点滴，也有他独自到巴黎生活后对家乡的怀念。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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可爱的彩绘甜点
作者：[日]Doze Life Food 著，谭颖文 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-08-01 书中对于装饰与烘焙的技术都有详细的解说，即使是第一次挑战的人也完全不用怕，当然，如果你已经有一定的基础，想要再提高自己的技术，更是绝对不能错过本书。 此外，作者还介绍了包装礼物的方法，虽然是意料之外的内容，但精美的包装还是令人惊喜，包装成小礼物的甜点看起来非常赏心悦目。 这本书除了饼干装饰外，还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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第一次做甜点
作者：日本主妇之友社 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2016-07-01 本书介绍了60余种甜品的制作方法，包括小蛋糕、蛋糕卷、古典蛋糕、芝士蛋糕、蒙布朗、马卡龙、提拉米苏、曲奇、布丁、司康、果挞、戚风、巧克力、果冻等，各甜点种类均有详细介绍，应有尽有。考虑到部分初学者（或某类甜品制作经验较浅的读者），本书制作方法全部采用实际流程照片，配合文字解说，针对甜品制作所需的材料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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吕老师的甜点日记
作者：吕升达 出版：福建科技出版社 日期：2017-07-01 本书在基础知识后，介绍了111种甜品，有简单的果酱，造型酷炫的饮品果冻、盆栽，还有别的书上少见的咸派。这些甜品分为25类，有果酱、棉花糖、饮品果冻、奶冻、布丁、布蕾、盆栽、奶酪蛋糕、情人点心、薄片饼干、美式饼干、雪球饼干、杏仁蛋白脆饼、钻石饼干、甜味司康、咸味司康、甜味玛德蕾、咸味玛德蕾、法式咸蛋糕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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小猪的甜点房子
作者：赵晓薇 著 出版：中信出版社 日期：2018-03-01 浆果森林里，一只心灵手巧的小猪用糕点和糖果盖了一座漂亮的房子。冬天来了，动物们找不到食物，纷纷来找小猪求助，小猪给了它们房子的窗户、门、桌子*后，当大灰狼来求助的时候，小猪把*后剩下的小床也给了他。可贪婪的大灰狼并不满足，他将小猪捉回自己的山洞，命令她天天给自己做好吃的糕点。可是，离开了朋友们和大森林的小猪再也做不出美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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法式甜点烘焙
作者：[法]达米安·迪凯纳[Damien Duquesne],[法 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-12-01 成功通过糕点师职业技能证书考试的基本知识和技巧 ：所有考试内容的详细介绍、所需的用具清单以及统筹安排的建议；85个食谱的分解图示以便掌握法式糕点的基本技能；临考当天应避免的错误；网络资源：20个技术视频；理论部分：可下载的复习贴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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大作家写给孩子们：甜点们的盛大舞会：梦野久作童话集
作者：[日]梦野久作 出版：上海人民美术出版社 日期：2023-04-01 欢迎来到日本幻想文学大师打造的童话国度，在这里： 酒心糖、巧克力和甜甜圈在舞会上大放光彩； 一场梦幻歌舞剧正在海市蜃楼般的雪之塔上演； 璀璨的月亮世界有一座钻石建成的宫殿； 还有水仙花精灵、返老还童丹、唠叨公主纷纷登场！ 国内首次结集文坛怪才梦野久作的十二个童心童话。作者撷取古老的日本传统故事作蓝本，加 ... |
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人气面包在家做 精装彩图零基础也能轻松入手114种自制面包新手入门配方视频教学一学就会烘培面包制作入门基础烘培菜谱甜点书
作者：黎国雄 编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-03-01 带您轻松享受做面包的乐趣！包含淡淡麦香的基础面包×赏心悦目的吐司面包×层次分明的丹麦面包×色香味 俱佳的调理面包×造型各异的花式面包×工艺简单的预拌粉面包…… ... |
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饮食宜忌速查全书食疗养生指南肿瘤症糖尿病高血压中老人怎么五谷杂粮糖尿病高血压饮食禁忌 中老年人健康养生低糖甜点
作者：孙志慧 著 出版：天津科学技术出版社 日期：2021-04-01 为了帮助读者深入了解饮食宜忌与搭配，我们精心编写了《饮食宜忌速查全书（生活养生）》。全书分为饮食搭配宜忌，食物食用宜忌，补益、治病饮食宜忌，食物烹调宜忌，食物加工宜忌，食物贮存宜忌和特殊人群饮食宜忌7大部分，详尽地介绍了瓜果、蔬菜、肉禽、蛋奶、水产、海鲜、调料、干货等8大类食物的搭配与饮食宜忌规律，让读者全面掌握各种饮 ... |
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超经典家常面点分布图解大全 家常面点大全中式面点 花样馒头面点书蛋糕面包面点甜点甜品烤箱美食烹饪制作家常面点分步图解家常
作者：蝶儿 出版：青岛出版社 日期：2025-06-01 ... |
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中性：法兰西学院课程讲义（1977—1978）（罗兰·巴尔特文集）
作者：[法]罗兰·巴尔特 出版：中国人民大学出版社 日期：2010-06-01 本书为罗兰·巴尔特在法兰西学院1977-1978学年年度研究班课程的讲义。 罗兰·巴尔特去世前在法兰西学院讲授了三年“文学符号学”讲座，“中性”是第二年的课程主题。在这部迟至2002年才发表的讲稿里，巴尔特秉承其在就职演讲中预告的创新精神，把“中性”这个语法概念延伸到哲学、意识形态、社会行为、性观念等不同领域，即一切 ... |
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图说法国史（法兰西不仅有荣耀和浪漫，它的历史还深刻改变了世界的轨迹）
作者：佐佐木真 出版：天津人民出版社 日期：2020-04-01 孱弱的法国王室如何在强敌环伺的欧洲大陆称霸逆袭？ 追求自由与平等的大革命，为什么最终演变成了一场屠杀和混乱？ 从共和国救星到全民公敌，拿破仑到底做错了什么？ 埃菲尔铁塔、巴黎圣母院、凯旋门这些闻名遐迩的地标性建筑背后，又隐藏着哪些有趣的历史故事？ 一本小书带读者读遍法国全史，用图文并茂的方式展现法兰西千年风云。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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《1848年至1850年的法兰西阶级斗争》导读（马克思主义经典著作导读系列）
作者：孙乐强 出版：江苏人民出版社 日期：2019-08-01 《1848年至1850年的法兰西阶级斗争》是马克思运用唯物史观分析法国政治实践的一部光辉著作。这一著作和恩格斯1895年写的被誉为政治遗嘱的单行本导言，在国际社会主义运动史上产生了激烈争论，甚至引发了两种不同的政治路线的分歧。本书结合17891871年的法国政治实践和马克思思想发展历程，全面阐述了这一著作的写作背景、核 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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法国简史（左手玫瑰右手枪，一小时读懂法兰西的浪漫和激荡）
作者：[美]玛丽.普拉特.帕米利 出版：北京理工大学出版社 日期：2020-04-01 浪漫的法国竟是曾经的欧洲霸主，这个激荡与浪漫共存的国度，是如何多次称霸欧洲的？一千多年的历史中，法国经历了什么？ 《法国简史》由历史学家玛丽普拉特帕米利写就，本书共分十九章，内容从早期的高卢一直写到法兰西第三共和国。高卢战争、北欧入侵、与英格兰约翰王的对战、图卢兹与阿比尔教派战争、拿破仑称霸欧洲、普法战争容纳了法国的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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