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蒼山日菜
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简易拌菜
作者：饮食生活编委会 编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2016-01-01 《轻松学做菜：简易拌菜》主要介绍了5类简易家常拌菜的制作方法。《轻松学做菜：简易拌菜》突出菜谱的实用性、简洁性和阅读性，每道菜肴不仅配有精美图片，还介绍了菜肴的口味和操作时间等内容，针对典型菜例的制作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149 
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日本的餐桌
作者：[日] 石毛直道 著连雪雅 译 出版：浙江人民出版社 日期：2017-08-01 ★人类学家带来一场日料探险之旅！日本饮食文化权威学者石毛直道，从农地到食肆，从收割到烹调，用人类学家的好奇心和幽默感，带你畅游餐桌上的风景。原来每种食物都这么有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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岛田庄司杰作典藏（套装全5册）
作者：[日]岛田庄司 著，王鹏帆等 译 出版：新星出版社 日期：2019-08-01 《占星术杀人魔法》 开创本格推理新境界的不朽名作 入围日本推理作家协会票选"二十世纪十大推理小说" 《斜屋犯罪》 建筑类诡计的奢华演绎 启发绫辻行人创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1128
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日本社会的诞生（岩波日本史 第一卷）
作者：[日]吉村武彦 著，刘小珊，陈访泽 译 出版：新星出版社 日期：2020-05-01 *了解日本史的入门读物。本书是日本面向中学生读者的普及型读物，论述晓畅，趣味性和可读性较强； *成套的日本通史在国内的译介很少见，况且是由日本人自己书写、日本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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微观世界史·名城篇
作者：[日]神野正史 著，姜秀秀 译 出版：中国书籍出版社 日期：2024-05-01 本书为一部简约世界历史普及读本，由日本神野正史、造事务所编写，吕卫清、范文翻译。本书通过介绍历史上在世界范围内具有具有核心地位，产生过重要文明和对周边区域具有广泛影响力的30座代表性城市，包括巴比伦、 ... |
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排球少年!!官方彩色插画集：简体中文版运动少年热血连载日本漫画动漫小说
作者：[日]古馆春一 著 授时栞 译 出版：中国美术学院出版社 日期：2024-05-01 插画集收录了《排球少年！！》漫画连载期间的部分彩图和高清原画作者不仅让主角日向翔阳大放光彩，也为其他角色花费了大量笔墨。使得每个角色都有自己的亮点和发展轨迹。翻开书页让人仿佛置身于赛场之中，感受这充满 ... |
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闲坐数雁行：朱坤领汉俳选
作者：朱坤领 李正栓[英译]陈斯[日译] 出版：暨南大学出版社 日期：2024-12-01 本书是中、英、日三国语言对照图书，精选了朱坤领2017年至2020年初的汉俳作品，其中有已经公开选入《七剑诗选》《新性灵主义诗选》的汉俳系列，更多的是尚未公开发表的作品，包括四季篇、花木篇、哲思篇、家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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我与设计
作者：[日]仲条正义，著 江彦，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-08-01 1.日本知名设计师仲条正义的回忆性随笔集，因他在对《花椿》的设计中，以不循规蹈矩，大胆寻求突破的设计风格，使《花椿》大获成功，其审美与设计也一举成为成为20世纪 ... |
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以命相搏的青春：东京大学安田讲堂1968—1969
作者：[日]岛泰三 著，董炳月 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2024-10-01 东京大学安田讲堂，静静伫立在东大本乡校区的核心位置，散发出独特的魅力。然而，在半个多世纪之前的1969年，那里不仅是学术的殿堂，更是理想与现实激烈碰撞的战场。盘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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服务的细节119：店铺因顾客而存在
作者：[日]三森智仁 出版：东方出版社 日期：2022-08-01 1、每一次经济周期呈现出的变化，都会使得企业的业务形态、商业模式甚至战略产生变化，以适应经济环境，让自己得以生存。而从另一个角度看，所有的商业策略和战略选择，背 ... |
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中国北方菜
作者： 出版：中国商业出版社 日期：2015-11-01 李长茂主编的《*国北方菜》是我国北方地区一部集知识性、技术性和趣味性于一体的大型综合菜谱。本书是编者根据多年教学和实践经验，认真整理而成的，内容构思严谨，外观装帧精美，*国商业出版社出版。 此书具有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 473
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淮扬菜
作者：袁晓国 出版：译林出版社 日期：2015-08-01 《符号江苏》丛书，以图文并茂的形式，介绍了江苏**公认度和代表性的特色文化资源，其中不少已列为世界物质和非物质文化遗产。这些经过长期积淀形成的标志性符号，体现着 ... |
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几回清梦到花前：红楼女子的草木情缘
作者：周舒 撰文[日]岩琦常正等 绘 出版：中国画报出版社 日期：2020-05-01 四十三位《红楼梦》中女性的花草映射，五十余幅日本江户时代著名本草学家岩崎常正《本草图谱》手绘原稿，九十四帧清光绪求不负斋《增评全图足本金玉缘》绣像，共同演绎红楼 ... |
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很滋补的创新菜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-03-01 阐述健康、环保、创新的烹饪理念，让食材各展所长，美味层出不穷。创新技法一一展示，烹饪要点一目了然，让你一年三百六十五天，天天吃出新花样。 ... |
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闲话济南菜
作者：韩韬 出版：山东画报出版社 日期：2015-09-01 《闲话济南菜》*早是作者韩韬先生在微博上写的一个话题。作者多年游历他乡，借着文字回忆家乡美好饮食，得一份儿安慰。文中一些菜品，制作方法也基本上是明朗清晰的，虽然不是**到“克”、“ 毫升”的说明书，但 ... |
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南昌市菜：中华市菜文化丛书
作者：赵建民 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-01-01 本书由资深饮食文化研究者参与编写，内容既富有文化底蕴又具有实用价值，是厨师及烹饪专业师生学习的较好的参考书籍，同时也可供饮食文化爱好者阅读。本书版式精美，配图美 ... |
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妈妈的私房菜
作者：大久保久江 出版：青岛出版社 日期：2016-07-31 *爱妈妈味，和食永传承。不粉饰不花哨，味美绝伦；易消化多营养，百食不厌。134道妈妈的私房菜谱任意搭配，让每位家人的每顿饭都有滋有味。 ... |
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稻盛和夫与永守重信：他们是如何创造世界一流企业的
作者：[日]名和高司 出版：东方出版社 日期：2022-07-01 京瓷的稻盛和夫和日本电产的永守重信都是以京都为主场、活跃在全球的日本代表性经营者，两位的经营哲学在全世界都有着广泛的信奉者。稻盛和夫创建两家世界500强，拯救濒临破产的日航，畅销书《活法》在国内销量突 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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利他的经营哲学
作者：[日]稻盛和夫 出版：机械工业出版社 日期：2022-07-01 1、第一套系统讲述“日本经营之圣”稻盛和夫经营理念的书 稻盛从技术开发、成长战略、领导力、经营手段、经营本质、经营哲学等全方位、立体而又系统的阐述了稻盛先生的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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稻盛和夫的实学：活用人才（口袋版）
作者：[日]稻盛和夫 出版：东方出版社 日期：2022-07-01 日本“经营之圣”稻盛和夫在八十余年的人生中，除了忙于拯救濒临破产的日航，建立京瓷和KDDI两家世界500强企业外，还拿出了相当多的精力来奖掖后进，传授自己的哲学，这个机构就是盛和塾。在盛和塾中，稻盛和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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