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完美羊肉：135道全球羊肉料理秘籍
作者：日本柴田出版 编 ， 张艳辉 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 本书是一本晋级料理能手的烹饪参考书。收录 135 道世界各地星级餐厅羊肉料理，包括中国、日本、法国、意大利、印度、阿富汗等。 按照烹饪方法进行分类，将羊肉的烹饪过程多元化呈现，让你更加充分地了解羊肉料理的制作。 选材方法、保存、加工、切分、制作过程等一应俱全，内容全面而细致。主厨成功经验全收录，搭配大量高清精美实物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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我在乡村做书店：先锋书店的乡村十年（2014—2024，先锋书店创始人钱小华讲述在乡村做书店的十年心路历程。68幅精美照
作者：钱小华 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-01-01 “我们做乡村书店这件事，多受痛苦，常经忧患。乡村书店是一扇窄门，但再窄的门也要朝里走，因为我相信那扇窄门正是我们要走的大门。” “全球最美书店”先锋书店创始人钱小华，投身乡村十周年的首次回顾性书写 2014年，一次偶然的碧山之行改变了钱小华做书店的轨迹。在经历了实体书店倒闭潮后，即便是被说成理想主义的疯子、异类，钱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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浙学未刊稿丛编·第一辑·图录
作者：杜惠芳 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2024-08-01 本书为《浙学未刊稿丛编·第一辑》之图录，汇聚了陈选、丰坊、沈德符、项圣谟、祁彪佳、俞汝言、毛奇龄、黄宗羲、黄百家、查慎行、吴农祥、全祖望、杭世骏、厉鹗、严可均等九十余位大家的珍稀稿本与抄本，共计一百三十三种。本书精心挑选卷端叶和比较能反映题名、著者、成书年代等信息的书影，力求在展现文献价值的同时，兼顾艺术美感。特别对于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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X书店·12节虚构的语文课（全7册）
作者：冯军鹤 葛根汤 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-08-01 在X书店的12节创意语文课堂上，一位年轻的老师带着十个敏于思考、生机勃勃的学生，以诗歌和小说为样本，通过文本阅读以及围绕作品提出的一个个具体问题，展开思辨和讨论，并邀请少年们通过自己的阅读理解和思考，尝试给出回答。籍由这12节语文课，启发少年们学习独立思考和辩证分析，鼓励创造性思维，进而提高阅读和写作的能力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1020
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莎士比亚书店（恺蒂 译本 莎士比亚书店创始人回忆录，见证二十世纪文坛传奇；《尤利西斯》由此走向世界）
作者：[美国]西尔维亚·毕奇 出版：江苏译林出版社 日期：2024-10-01 《莎士比亚书店》是创办者西尔维亚·毕奇的亲笔回忆录，她以率直风趣的文笔，将繁华热闹的巴黎左岸风景徐徐展开：《尤利西斯》的出版盛况；恐高但是爱猫的乔伊斯；出于对毕奇的友谊，第一个跑来填写《尤利西斯》预订单的纪德；勇敢解放剧院街的海明威；忘带钥匙，顺着书店招牌爬上自己公寓的乔治·安太尔；醉酒差点跳下楼的菲兹杰拉德……单纯的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 340
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世界经典酱料·酱汁
作者：[日本]日本柴田书店 出版：中国纺织出版社 日期：2019-04-01 酱料酱汁是西餐的灵魂。《世界经典酱料酱汁》适合西餐厅、酒吧、复合式餐饮酒吧、咖啡店、居酒屋等营业场所，不同类型料理的灵感宝库，日夜客似云来的私家宝典。1000余张高清图片，事无巨细，一应俱全。更有与之搭配的人气餐厅料理制作方法，6国11位西餐料理名厨的创意和灵感，助您轻松掌握各国料理的美味精髓。 ... |
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生活书店会议记录1933-1945（“韬奋纪念馆馆藏文献”丛书）
作者：上海韬奋纪念馆 编 出版：中华书局 日期：2022-11-01 生活书店会议记录是上海韬奋纪念馆馆藏独有的珍稀档案史料，时间跨度自1933年至1945年，历经抗日战争、解放战争的炮火，保存至今。这批档案信息量大、自成体系，且保存相对完整，已采用全部影印的方式公开，不修饰、不删节、不遮蔽。本册以排印本形式完整呈现。 全部会议记录详尽记录了生活书店的发展历程，充分展现了“逆流中的一个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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古希腊神话故事（温兰芳 编）
作者：温兰芳 编 出版：民主与建设出版社 日期：2023-04-01 本书收录了流传广、影响大、具有代表性且深受人们喜爱的古希腊神话故事，由第一卷《天地变幻与诸神传说》、第二卷《英雄传说》和第三卷《战争与英雄》三部分组成，内容经典、意蕴深刻、情节动人、趣味性强。翻开本书，犹如进入一个神奇的世界，历史与想象在这里交织，神秘与浪漫在这里互融。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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2024民法典侵权责任编及司法解释汇编（含指导案例）
作者：中国法制出版社 编 出版：中国法治出版社 日期：2024-11-01 侵权责任是侵害民事权益应当承担的法律后果，承担侵权责任是制裁违法、救济权益、保障人权的重要手段。民法典侵权责任编具有鲜明的中国特色、实践特色和时代特色。最高人民法院为正确实施民法典，回应社会关切，结合审判实践中遇到的新情况新问题，制定了《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉侵权责任编的解释（一）》（法释〔202 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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新海诚导演作品：《你的名字。》官方视觉设定集 （重温电影带来的感动）
作者：日本角川书店 编，冯锦源 译 出版：百花洲文艺出版社 日期：2017-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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西清砚谱
作者：上海书店出版社 编 出版：上海书店出版社 日期：2023-04-01 《西清砚谱》是清乾隆年间记载皇家收藏的砚史著录，所录各类砚共计二百四十枚，来源据乾隆自序：“内府砚颇夥，或传自胜朝，或弃自国初。”本书大致可以分两个部分：一部分是作为文物珍藏的自汉唐至宋元时期的砚，第二部分是明或清初的镌品。全书以图系说，详记砚之尺度、材质、形制、出处等，历朝史传所记载亦细加考证。编著形式图文对照，所有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2958
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西清古鉴（全两册）
作者：上海书店出版社 编 出版：上海书店出版社 日期：2023-04-01 《西清古鉴》是一部著录清代宫廷所藏古代青铜器的大型谱录，清梁诗正等奉敕纂修，乾隆十四年（1749年）始纂，乾隆二十年（1755年）完书。南书房又称西清，此书编定于清宫南书房，故名。原书共40卷，附录《钱录》16卷，收商周至唐代铜器1529件（包括铜镜），而以商周彝器为多。本书仿效宋《考古图》《宣和博古图》体例荟辑成编。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5049
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铃芽之旅官方视觉设定集（新海诚导演作品）
作者：日本角川书店 编 ， 吴春燕 译 出版：新星出版社 日期：2023-11-01 本书是2022年于日本上映的长篇动画电影《铃芽之旅》的官方视觉设定集。包含了导演和配音演员访谈、角色设定、美术设定、道具设定、背景、分镜等，全方位展现电影制作的幕后故事，从多个角度向读者展示这部影片的精妙之处。本书适合所有年龄层的读者观看，是不可多得的优秀设定集。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中国地方志集成-台湾县志（1-5）
作者：上海书店出版社 出版：上海书店出版社 日期：1999-07-01 方志是学术研究资料的知识宝库，内容涉及各地区的自然、社会和人文学科的丰富资料，也是记录人类社会文化发展的重要文献，具有极大的科学价值。上海书店出 版社重版影印《中国地方志集成?台湾府县志辑》，全书共5册，收录台湾、淡水、新竹、彰化、云林等地区清代、民国时期编纂的方志17种，所收方志以晚近时 期修纂的为主，以取其涵盖时间 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 33480
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中国地方志集成·河北府县志辑（增补版）（全94册）
作者：上海书店出版社 出版：上海书店出版社 日期：2019-02-01 《中国地方志集成》为大型古籍方志丛书，上海书店出版社曾于2006年10月出版《河北府县志辑》（全73册），专门收录河北各地区晚清、民国时期的府志、州志、厅志、县志。现重新整理影印，在原收录162种志书的基础上，再增补《康熙保定府祁州束鹿县志》、《乾隆束鹿县志》、《嘉庆高邑县志》、《康熙龙门县志》、《光绪怀安县志》、《同 ... |
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中国地方志集成补编·浙江府县志辑（全46册）
作者：上海书店出版社 出版：上海书店出版社 日期：2021-01-01 《中国地方志集成》是新中国成立后*次大规模整理、影印旧志的成果，产生了广泛而深远的影响，颇受好评。但是除《集成》所收三千余种方志外，仍有大量志书庋藏在各地收藏单位，阅者不便；又志书流传至今，原生性保护不易。有鉴于此，为再生性保护和传承这些宝贵的文化遗产，上海书店出版社仍采用影印的方式精选未收入《集成》的府、州、厅、县志 ... |
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游艺画刊（全9册）
作者：上海书店出版社 出版：上海书店出版社 日期：2022-01-01 由著名戏剧家潘侠风创办的《游艺画刊》是以戏剧艺术为主体的娱乐性、综合性的半月刊。1940年4月创刊，1945年9月终刊。画刊设有戏剧、电影、杂耍、艺术、文艺、漫画、台球、国术、象棋、词谱、小说等十几个栏目。每期都配发数幅京剧名伶彩色演艺照片，并都有主编潘侠风的“编者话”。各期经常刊载著名报人娱园老人（戴愚庵）、聊公（即 ... |
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晚清国学期刊辑丛（全12册）
作者：上海书店出版社 出版：上海书店出版社 日期：2018-01-01 近代学人通过创办国学期刊，旨在发扬国粹，保存中国传统文化，展示学术同仁的学术见解。晚清时期*种国学期刊是邓实、黄节等人在1905年创刊的《国粹学报》。之后陆续创办的国学期刊有沈宗畸等人在1908年2月创办《国学萃编》、罗振玉1911年2月在北京创办的《国学丛刊》。这两种刊物是晚清时期比较有代表性和影响的国学刊物，反映了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 37700
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清代档案史料选编（全四册）
作者：上海书店出版社 出版：上海书店出版社 日期：2019-03-01 本书是民国年间故宫博物院编辑出版的《史料旬刊》《文献丛编》中清代档案史料的选编整理本，涉及有清一代各项制度、外交通商、司法行政、思想文化、科举教育、社会宗教、吏治状况及若干重要历史事件等各个方面。凡已经其他专题资料（如《中国近代史资料丛刊》《清代文字狱档》）全部整理者，或该专题另经过更为全面深入整理者，本书不再选入，以 ... |
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中国地方志集成补编·山东府县志辑（全31册）
作者：上海书店出版社 出版：上海书店出版社 日期：2020-08-01 本书是地方志经典品牌《中国地方志集成》的延续《中国地方志集成补编》系列之一种。《中国地方志集成补编》在选目过程中，主要择选各省旧方志中未经整理出版过的品种，对方志品种较少的府县，则注意收录其不同版本，去重取精，并参以他本，仔细校对、查漏补缺，可作成《中国地方志集成》的重要补充。本书全套31册，整理未出旧方志70种，山东 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 160800
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