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我开动了！栗原晴美的美味料理笔记
作者：[日]栗原晴美 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-06-01 日本知名烹饪书籍作家栗原晴美传授地道的日式料理，内容涵盖汤、面条、米饭、豆腐、海鲜、肉类、寿司、蔬菜、甜品等日式美食，所包含的菜式丰富多样，食材常见易得，烹调方法简单快捷，读者可以轻松掌握日常日式料理，并从中领略健康、多样、美味的日式饮食文化。书中还收录有栗原晴美式的生活感悟，一篇篇清新淡雅的随笔，记录的是和风风情和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534 
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东贵荣针灸学术经验集（岳阳名医临证精粹）
作者：鲍春龄，东贵荣 出版：上海科学技术出版社 日期：2020-01-01 本书是岳阳名医临证精粹系列丛书中的一种，介绍了上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院名医东贵荣的从医之路、学术影响和临证经验。全书分为名医之路、学术思想、经验特色、经典医案、名医工作室团队跟师心得体会集萃、附篇六部分。其中既总结了东氏特色针法技术，将心系、脾胃、肝胆、肢体经络、五官科等临床各科病证相关医案分门别类，又收录 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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原真的大自然
作者：原真的大自然编委会 出版：中国科学技术出版社 日期：2021-08-01 本书为内蒙古大兴安岭汗马自然保护区自然教育手册，内蒙古大兴安岭汗马自然保护区是我国早建立的自然保护区之一，是首批“51个示范自然保护区”，是世界生物圈保护区和国际重要湿地。本书从地质地貌、水文、土壤气候、植物、动物、人文景观等方面对内蒙古大兴安岭汗马自然保护区进行解说。使读者了解、欣赏、保护内蒙古大兴安岭汗马自然保护区 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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小原流花道经典
作者：[日]小原光云 著，葱花 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-03-01 小原流是日本三大花道流派之一，其讲究豪华、繁盛、雄浑之艺术风格，崇尚自然，被认为是zui接近中国传统插花美学的日本花道类型。本书是小原流花道经典代表作，为其在国内的首个中译本，书中精选小原流二世家元小原光云的50件经典插花代表作，按春、夏、秋、冬四季进行分类编排，辅以诗意盎然的说明文字，带领读者直抵小原流zui核心的美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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毛玉泉工作法 ： 贵细中药材鉴别应用
作者：中华全国总工会 组织编写，毛玉泉 著 出版：工人出版社 日期：2024-11-01 “优秀技术工人百工百法丛书”由100位全国各行各业的顶尖高技能人才的100种具有先进性、独特性、推广价值的技能技法、操作法或者创新方法组成，是全国总工会推进产业工人队伍建设改革的重要出版项目。 入选“优秀技术工人百工百法丛书”作者群体的工匠人才，都是全国各行各业的杰出技术工人代表。他们总结自己的技能、技法和创新方法， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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贵潘家族传奇
作者：沈慧瑛 出版：古吴轩出版社 日期：2020-06-01 从潘世恩状元及第、历事四朝，到潘祖荫探花风流、再创辉煌，再到潘达于独支门户、护宝捐宝，苏州贵潘家族，在中国历史上显赫了两百年。可以说，贵潘家族两百年的兴衰史，就是中国社会从封建时代的*走向衰落、并最终迎来崭新的中华人民共和国的社会变迁史。本书以潘家老宅为线索，主要叙写潘氏家族的兴衰史，进而带领读者们去探索封建王朝的政权 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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玻璃工艺学（原晓艳）（第二版）
作者：原晓艳、施佩、殷海荣 编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 本书主要包含玻璃的基础理论（1～5章）和工艺基础（6～10章）。玻璃的基础理论主要介绍玻璃结构、组成、性能以及三者之间的相互联系等；玻璃的工艺基础主要介绍玻璃的生产工艺基本知识，包括玻璃制备工艺原理、工艺流程及其影响因素等。本书可供高等学校无机非金属材料（玻璃材料）专业教学使用，可作为职业教育、成人教育或中等专科学校的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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商法原论
作者：郑景元 出版：法律出版社 日期：2025-05-01 人类社会经历了从商事民事化到民事商事化的更迭过程，并即将或正在迈入民商混合时代。为此，商法如何回应？作为一种应对，本书尝试在原论、架构以及范式上进行了积极探索，以供参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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莪相集
作者：[英]詹姆斯·麦克弗森著 殷若成译 出版：江西人民出版社 日期：2023-06-01 内容简介： 《莪相集》是苏格兰著名史诗，被视为苏格兰乃至欧洲浪漫主义时期最重要的文学作品之一，更对后世浪漫主义与民族文学的发展有着重要影响。原由古苏格兰地区英雄莪相(Ossian)创作，主要讲述其父芬格尔(Fingal)及手下众英雄的战事。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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红小妹和绿小弟的高EQ绘本（关于友情交际的智慧相处之道）
作者：[日]相原博之? 著，[日]足立奈实 绘，李丹 译 出版：九州出版社 日期：2019-11-01 《红小妹和绿小弟的高EQ绘本》是销量220万册的畅销书作家相原博之的新书， 是关于友情交际的高EQ儿童绘本， 讲的是人与人的相处。 《红小妹和绿小弟开运动会》 主角是水果美味学院的红苹果红小妹、绿苹果绿小弟， 他们打从出生那天起就在一块儿玩。 但他俩都是不服输的脾气 凑在一块可就麻烦了。《红小妹和绿 ... |
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冲破壁垒：日立的重生
作者：[日]东原敏昭 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 企业在经营过程中面临着各种各样的困难，大型企业日立面临的壁垒就特别高。 截至2009年3月末的财报显示，日立出现了制造业史上最大的赤字。幸运的是，日立恢复了过来，并实现了V字形反弹。现任日立制作所会长东原敏昭先生深知，经营改革还在路上，如果再次发生紧急危机，可能会出现第二次触底的状况。他在上任后接连进行了改革，逐一打 ... |
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小熊绘本系列 3-6岁儿童好性格与高情商养成书（套装共10册
作者：相原博之 出版：人民邮电出版社 日期：2019-03-01 3-6岁是孩子性格养成的关键时期，孩子85%-90%的性格、理想和生活方式都是在这段时间形成的。这一阶段的孩子自主性得到发展，行为习惯方面以玩为主，渴望角色参与模仿他人。这时候需要父母通过得当的方式去引导孩子培养好性格。这套来自日本畅销220万册经典绘本《小熊学校》姊妹篇《小熊绘本系列 3-6岁好性格与高情商养成书》正 ... |
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ATC 010 气相色谱分析技术
作者：中关村材料试验技术联盟合格评定试验人员能力专业委员会、全国分 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 本书系中关村材料试验技术联盟（CSTM）合格评定试验人员能力专业委员会与全国分析检测人员能力培训委员会（NTC）联合组编的《CSTM/NTC专业试验与通用基础技术能力系列培训教材》之一。本书依据CSTM合格评定试验人员能力专业委员会与NTC的《ATC 010气相色谱分析技术考核与培训大纲》编写，包括气相色谱基础、气相色 ... |
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硬质相增强型金属耐磨材料
作者：魏世忠等 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 《硬质相增强型金属耐磨材料》对多种硬质相增强型金属耐磨材料进行系统介绍。第1章和第2章介绍磨损的基本概念和硬质相的本征性质与界面特征，帮助读者理解硬质相如何增强金属材料的硬度和耐磨性；第3章介绍硬质相增强型耐磨材料的制备技术；第4～7章详细介绍四类硬质相增强型耐磨材料，包括其组织、制备工艺以及性能特点，并通过实际案例展 ... |
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“公益”资本主义——英美资本主义的终结
作者：原 丈人 出版：商务印书馆 日期：2023-07-01 英美式股东资本主义主张“公司属于股东”，强调短期利润，无视中长期投资，剥夺了公司的资金和研发能力，损害了员工利益。这一模式随着全球化浪潮席卷全世界，正是造成金融泡沫和贫富差距加大的罪魁祸首。日本知名企业家、日本内阁特别顾问原丈人先生从日本的经营文化出发，结合自己的经历，提出“公益”资本主义的理念，并详细解释了其在实践中 ... |
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多时相遥感影像处理与应用
作者：杜培军等 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《多时相遥感影像处理与应用》面向当前多时相遥感影像处理分析的学术前沿与地学应用的重大需求，介绍多时相遥感影像处理分析的框架体系和实现过程，对其中涉及的发展前沿、关键技术进行了探讨和综述。在常规遥感变化检测、多时相信息提取方法的基础上，引入深度学习、集成学习、迁移学习等新型机器学习理论方法，重点对多时相遥感影像自动变化检 ... |
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木材弱相结构及其失效机制
作者：傅峰等 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《木材弱相结构及其失效机制》依托国家自然科学基金重大项目课题“木材多维结构互作及调控机制”和中央级公益性科研院所基金重点项目“人工林木材弱相结构研究”的研究成果，围绕木材多维尺度弱相结构的解译和定位、外部条件作用下的木材弱相结构及其失效机制、多维结构调控提升木材性能的作用机制等方面，系统阐述了人工林木材多维弱相结构对木 ... |
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热丝化学气相沉积技术
作者：[日]松村英树[Hideki Matsumura]、[日]梅 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 催化化学气相沉积(Cat-CVD)又名热丝化学气相沉积，可以在衬底温度低于300℃条件下获得器件级的高质量薄膜。本书系统介绍了Cat-CVD技术，包括其基本原理、设备设计及应用。具体包括Cat-CVD的物理基础及其与等离子增强化学气相沉积的区别、Cat-CVD 中化学反应的分析方法及基本原理、Cat-CVD 的物理化学 ... |
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相场格子玻尔兹曼方法理论与应用
作者：徐兴春 著 出版：国防工业出版社 日期：2024-06-01 本书基于Allen-Cahn相场方程，在格子玻尔兹曼理论框架下设计了一系列数值求解模型，包括保守型相场方程的二阶模型、高阶模型和多松弛模型，以及非保守型相场方程的各向异性相变模型。上述模型在准确性、局部性、有界性和稳定性等评估指标中表现优异，可应用于多相流、亚稳态相分离和枝晶生长等问题的研究。本书可供数学、物理、力学、 ... |
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儒家”亲亲相隐”伦理观念辩证
作者：彭婷 著 出版：中西书局 日期：2024-06-01 21世纪初，哲学界围绕儒家“亲亲相隐”相关伦理文化展开争鸣，成为近三十年来最重大的学术论争之一。本书在全面总结这场伦理论争的基础上，系统搜集和整理了历代有关《论语》《孟子》“亲亲相隐”经典文本的诠释史料，并结合多元视角，从经典诠释、伦理理论基础、公德私德观、德性伦理学、政治伦理学和法哲学等诸视域，综合探究儒家“亲亲相隐 ... |
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