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BEAMS ON LIFE 理想生活
作者：[日]BEAMS 著， 吕灵芝 译， 出版：新星出版社 日期：2021-08-01 BEAMS家居系列z新作品，聚焦时尚集团BEAMS员工的厨房、餐厅、起居室：“饮食生活中不可或缺的东西是什么？”“厨房里珍重的是什么？”“对烹饪产生兴趣的契机？”展示46种餐桌风景：或呼朋唤友、或家人齐聚、或独自大快朵颐；揭秘du家食谱、精选餐厨用具、独到厨房布局……以饮食为中心构建的生活方式和亲密关系。特别策划逐一推 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 916 
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纽约餐桌：美食城市的缔造者
作者：[美]艾娜˙雅洛夫 著， 乔阿苏 译， 出版：新星出版社 日期：2022-02-01 “在餐厅用餐时，我们一般不太在意后厨里究竟发生了什么——当然，除非菜出了问题。” 从事非虚构写作超过三十年，居于纽约、食于纽约的艾娜˙雅洛夫，带领我们深入美食腹地，拜访成就餐桌美味的53位“幕后主使”。 从星级酒店到街边小吃摊，从餐厅老板到食品供应商、糕点师傅、侍者……来自各种文化背景、各个行当的人们讲述着 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国动画经典升级版：葫芦兄弟3钢筋铁骨
作者：上海美术电影制片厂 出版：外语教学与研究出版社 日期：2017-08-01 《葫芦兄弟3钢筋铁骨》金刚娃从黄葫芦里蹦出，他铜头铁臂、刀枪不入，打得蝙蝠精落荒而逃。他让爷爷、二哥先走，自己与蝎子精一阵恶斗，蝎子精化作黑旋风落荒而逃。金刚娃直追到妖洞，坚固的石门挡不住葫芦娃的钢筋铁骨，他一闯到底，撞碎了蛇精的魔镜。不料蛇精拔出一把刚柔阴阳剑，以柔克刚，死死的缠住了葫芦娃，然后把他扔进了十八层地洞。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 107
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中国动画经典升级版：葫芦兄弟2梦窟迷境
作者：上海美术电影制片厂 出版：外语教学与研究出版社 日期：2017-08-01 《葫芦兄弟2梦窟迷境》老二千里眼娃等不到大哥归来，挣脱藤蔓现身，他先用千里眼、顺风耳探明了妖洞的情况，赶去救大哥和爷爷。他骗过守门小妖潜入妖洞！蛇精知道二娃本领奇特、聪明机敏，设下迷镜宫，刺伤了二娃一双眼睛、刺聋了一只耳朵，二娃失足跌入妖精关押爷爷的十八层地洞，祖孙二人在*的带领下从地道向外逃去，爷爷和受伤的千里眼娃能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 107
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中国动画经典升级版：葫芦小金刚1妖雾重回
作者：上海美术电影制片厂 出版：外语教学与研究出版社 日期：2017-08-01 《葫芦小金刚1妖雾重回》葫芦兄弟化作七色山峰，锁住了蛇蝎二妖，青蛇精为了替姐姐、姐夫报仇，来到山下，用玉簪变成锯子，想把七兄弟一个个挖出来炼成七心丹。青蛇精先用金耳环变成 钱通身将大娃拖进入钱眼之中，又用黑扇扇出飞沙走石，弄瞎了千里眼娃的眼睛，赤娃、橙娃先后落入妖精之手。铁娃应声而出，青蛇精又将玉簪变成一只伸缩钉耙，铁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 107
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天空开来一列火车
作者：宋庆莲 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2019-12-01 《天空开来一列火车》讲述在大湘西扶贫攻坚的大背景下留守儿童狗娃和几个孩子的求学和成长故事。狗娃出生在湘西酉水河畔的一个古村寨将军岩，他是个智障孩子，谦虚、诚实、孝顺，身上有淳朴善良的品质。因为阿婆的一场病痛，狗娃家负债累累，狗娃的爸爸妈妈不得不外出打工。狗娃留守在家，他爱做火车模型，喜欢和几个孩子去山岭上的古岩墙遥望天 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 151
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家是另一个学校：给父母的12种家庭教育能力
作者：刘晓 出版：华东师范大学出版社 日期：2021-06-01 在带娃的路上，基因、家境、学校教育的选择，是父母焦虑和奋斗的源泉。家长带娃的节奏一边是鸡血，一边是鸡汤，带娃的心态一半是火焰，一半是海水。基于当下家庭教育的状态和父母焦虑的问题，本书提出家庭本身就是一所大学堂，在这里父母和孩子一起成长。 作者提炼分析了12种家庭教育能力，突出陪伴，重在价值观教育。让管教更科学，让家长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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火印
作者：曹文轩 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2021-08-01 ★ 《火印》中坡娃与雪儿的深厚感情感人至深。整部作品中，坡娃数次得到雪儿，又数次失去雪儿，每一次得到都惊心动魄，每一次失去都潸然泪下。让我们跟随作品，跟随坡娃去寻找雪儿，去感受孩子和动物间深厚的情感…… ★ 对战争的深刻思考。《火印》中战争占了较大的篇幅，《火印》对战争的描写，并不是全景式的、大场面式的，而是从野狐峪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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余雷新童话系列——把天高高挂起来
作者：余雷 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2021-07-01 “余雷新童话系列”从云南这片文化沃土中选取那些宝贵的文化符号，作者以民族文化和本土传说为根，创作具有东方气质的新童话，让传统与新生共荣。 该故事取材于景颇族创世史诗《目瑙斋瓦》。很久很久以前，有个叫宁贯娃的娃娃从天而降，善良的景颇人收留了他。 吃百家饭穿百家衣长大的宁贯娃为了报答景颇人，搬山搭桥，追赶太阳，索要火种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 154
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巧用家中小物治百病
作者：杨敏 著 出版：青岛出版社 日期：2017-10-01 小物治病，变废为宝，保健专家精心搜集厨房里随手可用的小药方，教您应对日常生活中的疑难杂症和突发症状。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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味道的传承——影响中国菜的那些人 大董
作者： 出版：青岛出版社 日期： 大董是中国意境菜的开创者。本书*部分详细地记录了大董的从厨历程、大董的美学心得，还介绍了大董烤鸭、董氏烧海参等招牌菜以及其他意境菜出现的背景、心得等。在第二部分大董图说中则详细介绍了大董烤鸭、樱桃鹅肝等精美的菜品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 948
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有机固体废物焚烧技术与工程实践
作者：彭孝容等 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 《有机固体废物焚烧技术与工程实践》作者结合多年固体废物处理工程实践经验，系统解读我国目前固体废物产生、处理处置和管理现状及处置政策，详细介绍生活垃圾、危险废物、污泥焚烧技术及工程实践经验，同时对餐厨垃圾处理的各种技术进行介绍和对比，并辅以工程实例进行分析。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 684
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银勺子精选：肉店的招牌菜
作者：[意大利][意]银勺子厨房 著 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 肉食是意大利主菜的灵魂，这个沐浴着亚平宁半岛明媚阳光，被地中海海水抚慰着的国度，不但孕育了伟大的文艺复兴，也成就了欧洲地域特色鲜明的烹饪体系。古代希腊人和伊特鲁里亚人的智慧一直流传到今日，经过环地中海地区各个文明的相互影响，造就了食材丰富新鲜，调味清新香醇的意大利菜。 被厨界奉为经典的《银勺子》（The Silver ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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超有趣！厨房里的科学魔法小实验
作者：[英]米歇尔·迪金森 出版：重庆大学出版社 日期：2022-05-01 你知道吗？只需一点小小的魔法，玉米淀粉就可以变为蹦蹦跳跳的弹力球！ 面包上的黄油可以直接用奶油制作而成，中间需要哪一个关键步骤？ 牛奶竟然可以成为好玩的橡皮泥，这又是如何办到的呢？ …… 50个准备工作简单、只需在厨房里就能完成的趣味实验，父母和孩子一起动手、动脑，就能让基础的物理、化学和生物知识生动起来 ... |
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知食：美食里的亲子时光
作者：杜莹 出版：机械工业出版社 日期：2022-06-01 这本书讲述了作者在养育女儿的过程中，通过和孩子一起做饭、吃饭，营造了温馨的家庭氛围、增进亲子关系的故事。其中穿插了各种美食的制作方法，是一本能够帮助读者增进亲子关系，并爱上生活、享受生活的书籍。厨房是她们自由创作的场所，食材的色香味组合，食器的选择搭配，食物的摆盘装饰，这些有着无限组合的小小创作，总能带来意想不到的美感 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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小家装修早知道：省钱选材视频篇
作者：组织编写 出版：化学工业出版社 日期：2022-07-01 本书以室内装饰材料选用为编写内容，主体部分以表格形式构成了“速查式”的版面，以点的形式阐述各种知识，让每种材料的分类、特点、适用部位等一目了然。章节分类上将室内常用的材料依据使用位置分为顶面材料、地面材料、墙面材料和厨卫材料，具体包含了板材、瓷砖、漆、壁纸、玻璃、地板、五金、洁具以及橱柜材料等内容。同时，还搭配了材料在 ... |
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新知文库152·诺贝尔晚宴：一个世纪的美食历史（1901-2001）
作者：[瑞典]乌利卡·索德琳德 著，张婍 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-08-01 这本包罗万象的书不仅呈现了关于诺贝尔晚宴菜单的所有众所周知的事实，还介绍了许多鲜为人知的细节，既有关于诺贝尔晚宴本身的，也有关于瑞典国王和王后每年12月11日在王宫为获奖者举行的传统宴会。书中以美食达人为核心，重点讲述一个世纪里历届盛宴供应的食物和饮品，详细罗列并分析了每场晚宴的组成和内容，如后厨的诸多工作、葡萄酒的倾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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“智多星管小正”青少年系列法治安全小说 第三辑 假面冠军（专为青少年打造的法治安全系列小说！名校校长、法律专家倾情推荐的
作者：解淑平 出版：天地出版社 日期：2022-09-01 本书《假面冠军》有四个故事，讲的是与财产安全、人身安全、消防安全、粮食安全、消费安全、诚实信用等有关的法治安全故事。故事分别是管小正的好朋友迷上了盲盒，花光了所有的零花钱；小区地下室冒出了黑烟，这是怎么回事？李乓乓赢得了冠军，领奖的时候双胞胎弟弟李乒乒也跑到了台上，到底谁是冠军？教室里午餐盒饭经常被倒进厨余垃圾桶，是什 ... |
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夜色玛奇莲5：毛豆邂逅“贝西”意大利餐厅（上）（三届陈伯吹国际儿童文学奖得主顾抒代表作）
作者：顾抒 出版：人民文学出版社 日期：2022-09-01 拉玛接到神秘电话，大量绝食病例的出现都与“配方失窃”有关。在调查过程中，拉玛邂逅黑眼睛的青年朱里安。与此同时，名为“贝西”的意大利餐厅悄然出现在黑猫奶茶店对面，有人说它是可怕的黑暗厨室，然而，毛豆却意外加入了店主乔尼的烹饪教室……“贝西”餐厅的秘密是什么？乔尼与朱里安是谁？这一次，拉玛首次提起了隐藏在他背后的庞大家族， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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中国淮扬菜志（全五册）
作者：江苏省地方志编纂委员会办公室 出版：凤凰出版社 日期：2022-12-01 《中国淮扬菜志》共五卷，分别从沿革、名菜、名点、宴厨店、拾遗等多个方面追根溯源、广征博采，全面系统记述了淮扬菜的起源与萌芽、兴起与形成、鼎盛与高峰、传播与发展； 展示了404道风味名菜、323道风味小吃、148套风味名宴、388位古今名厨、365家名企名店等，充分反映淮扬菜的发展历程、菜系特点和美食文化。可以说，这是一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2448
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