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支倉凍砂, 鍋島テツヒロ
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清代仓储的制度困境与救灾实践
作者：吴四伍 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-01-01 本书重在阐述清代仓储从传统到现代的复杂演变历程，以苏州长元吴丰备义仓为点、江南积谷仓为面、全国仓储为体，全方位、多层次展示清代仓储的日常实践、制度困境及其救灾逻辑，论述清代仓储从以仓养仓到仓外养仓的转 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832 
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谁是窃书之人 日本文坛新锐作家深绿野分著 无限流×悬疑×幻想小说
作者：[日]深绿野分 著， 林枫 译 出版：新星出版社 日期：2024-11-01 2021年日本书店大奖TOP10，日本纪伊国屋书店推荐书籍TOP 3。 日本文坛新锐作家深绿野分所著，无限流×悬疑×幻想小说。 奇幻的沉浸式阅读体验，打开深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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教学菜——川菜
作者：赵品洁等 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-01-01 1.主要内容：本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分为六章，结合大量实例，分别介绍了拌、卤、熏、泡、蜜汁、炸收、糖粘、冻、腌腊、糟醉、炒、爆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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日式油炸料理新口味150
作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2025-01-01 居酒屋、拉面店、回转寿司……但凡你想得到的日式料理店， 其菜单上必然有日式炸物， 广受大家喜爱的炸虾、炸鸡和炸蔬菜， 口感酥脆滋味浓郁， 你想知道除此之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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承久之乱：“武者之世”的真正到来
作者：[日]坂井孝一 著，王玉玲 译 出版：江苏人民出版社 日期：2022-04-01 ★承久之乱是日本历史上划时代的大乱，奠定了日本700年的权力关系格局。1219年，三代将军源实朝遭到暗杀，朝廷与幕府矛盾逐渐激化，后鸟羽上皇发动兵乱，被迅速应对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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看得见的东北
作者：李青松 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-01-01 1.成熟作家作品，文本质量有保证。李青松为中国报告文学学会副会长，其作品曾获新中国六十年全国优秀中短篇报告文学奖、徐迟报告文学奖、北京文学奖、百花文学奖、呀诺达 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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北海道物语（渡边淳一）
作者：渡边淳一 出版：青岛出版社 日期：2018-10-01 浪漫北国上演的纯爱物语 平淡人生邂逅的玻璃爱人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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严酷服役环境水工混凝土耐久性研究
作者：王瑞骏，李阳 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 《严酷服役环境水工混凝土耐久性研究》系统介绍作者在严酷服役环境水工混凝土耐久性方面取得的研究成果，主要内容包括：严酷服役环境下水工混凝土的抗冻、抗硫酸盐侵蚀、抗碳化、抗紫外线侵蚀、抗氯离子侵蚀等耐久性 ... |
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食品冷冻冷藏技术（高等职业教育“十三五”规划教材）
作者：鲍琳 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 本书阐述了食品的冷却、冻结、冻藏及解冻等方面的基本理论和方法，详细介绍了肉禽、水产品、蛋类、果蔬类等的冷加工技术，另外还介绍了食品的冻结装置、调理食品的冷加工技术和冷库管理相关的知识。每章书后附有习题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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一本书读懂短线
作者：范江京 出版：机械工业出版社 日期：2021-11-01 短线操作是股市投资的技能 让投资者快速掌握获利方法 深入浅出，精析解读短线五大模块 实战看盘，及时参透短线盘口玄机 循序渐进，精解操作技巧和风险 实 ... |
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鸟和冰山的故事 曹文轩绘本
作者：作者:曹文轩 文 弯弯 图 出版：二十一世纪出版社 日期：2016-11-01 国际安徒生奖获得者曹文轩美学理念的经典表达。画家弯弯用油画来表现“鸟和冰山的故事”，通过色彩冷暖、明暗强度、厚薄层次的对比，让画面更具立体质感。天空与海底的视角 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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世界猫科动物
作者：[美]梅尔文·宋奎斯特[ Mel Sunquist]，[美] 出版：科学出版社 日期：2024-04-01 《世界猫科动物》一书的内容涵盖当今世界所有猫科动物物种，是一本全面、权威的猫科动物生态学综述和大百科。作者以毕生心血收集有关猫科动物的各类资料，从古罗马时代的自然史书籍，到现代猫科动物生态学研究，累计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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法式料理酱汁宝典
作者：[日]上柿元胜 著，唐枫 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-08-01 酱汁是法式料理的灵魂，制作酱汁是门艺术，同时也能检测自己是否具备料理才能。《法式料理酱汁宝典》的作者上柿元胜师承米其林三星名厨阿兰夏普尔（Alain Chape ... |
詳情>> | 售價：NT$ 605
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西北偏北
作者：吕金全 出版：天津人民出版社 日期：2022-01-01 本书以隽永的语言刻画出作者在祖国西北偏北的新疆阿勒泰地区 支教时的所见所感，生动展现边城的俊美风光、淳朴的人文风情、 师生间的真挚情感和教学之余的思考。更是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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解套基本逻辑与六大战法
作者：屠龙刀 出版：中国宇航出版社 日期：2024-04-01 本书讲解了六大解套战法，即顺趋势解套战法、反向解套战法、波段解套战法、日拱一卒，滚动解套战法、集中兵力，各个击破解套战法、系统重构解套战法。投资者在研究和应用解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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智能化粮情检查（高等职业教育粮食类专业教材）
作者：黎海红，余永婷 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 “智能化粮情检查”作为粮食储运与质量安全专业核心课程，承接粮油信息化运输与出入库作业等专业课程，同时为后续智能化粮情控制与处理等课程奠定基础。本教材以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以社会主义 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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小时候过年
作者：玉荷 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-03-01 卖猪、劈高粱秸、脱煤坯、给军属扫院子、摆放拦门棍、放滴滴鸡、做豆腐、煮猪蹄冻、蒸馒头、写春联、回家、穿新衣、炸菜、收拾院子、上坟、守岁饼干、炒花生、祭祀、放鞭炮、吃饺子、挣压岁钱、拜年、走亲戚、唱戏、 ... |
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自游日本
作者：史诗 著 出版：南海出版社 日期：2016-02-01 不跟团，来一次属于自己的日本深度自由行 一个朋友都没有，一句日语都不会，这本书可以让你在日本玩得自由自在！ 200万人次热捧！穷游网热帖“日本春夏间”作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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自游日本
作者：史诗 出版：南海出版公司 日期：2017-01-01 不跟团，来一次属于自己的日本深度自由行！ 一个朋友都没有，一句日语都不会，这本书可以让你在日本玩得自由自在！ 250万人次热捧！穷游日本*帖日本春夏间作者e ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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松本清张短经典系列（共9册）
作者：[日]松本清张 出版：人民文学出版社 日期：2025-01-01 ◆超速发展时期的日本都市推理，异化的男女与反常的设计，折射时代剧变的惊人之作。 ◆收录8篇名作，影视化43部，其中2部由野村芳太郎导演。 ◆野心家们的群像， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2963
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