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完美羊肉：135道全球羊肉料理秘籍
作者：日本柴田出版 编 ， 张艳辉 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 本书是一本晋级料理能手的烹饪参考书。收录 135 道世界各地星级餐厅羊肉料理，包括中国、日本、法国、意大利、印度、阿富汗等。 按照烹饪方法进行分类，将羊肉的烹饪过程多元化呈现，让你更加充分地了解羊肉料理的制作。 选材方法、保存、加工、切分、制作过程等一应俱全，内容全面而细致。主厨成功经验全收录，搭配大量高清精美实物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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中国工运史研究（第一辑）
作者：中国工运历史研究出版中心 编 出版：工人出版社 日期：2023-12-01 《中国工运史研究》旨在为有志于研究中国工运史的专家、学者以及广大工会工作者提供一个发表研究成果、探讨相关问题的平台，汇聚不同地方、不同角度的论文，拓展研究者眼界，以期发挥交流作用，引起讨论争鸣，并且引起更多工会工作者的关注。《中国工运史研究》集刊目前暂定聚焦新中国成立前的中国工运历史研究，同时注意挖掘新发现的中国工运史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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公共阐释对话集-（1-4卷）
作者：中国社会科学出版社重大项目出版中心编 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-01-01 《公共阐释对话集》全书共分为四卷，收录中外学者具有代表性的“公共阐释”学术论文120余篇。第一卷为《概念》，主题包括四个部分：“公共阐释的概念”“阐释的公共性”“公共阐释与公共理性”“阐释的有限与无限”。第二卷为《价值》，包括三个部分：“从强制阐释到公共阐释”“公共阐释的理论内涵”“公共阐释的理论意义”。第三卷为《方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2897
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小牛顿科学馆（全新升级版）·宠物猫
作者：台湾牛顿出版股份有限公司编 著 出版：接力出版社 日期：2017-03-01 “小牛顿科学馆”内容全面，培养孩子的整体观，带领孩子深入探索微妙的自然世界，了解科技文明的演进过程，获得系统的观念和知识。图文并解，超写实精细画，透过剖面、透视等绘画技巧，充分展现事物原貌，让孩子轻松掌握观察重点。 本套书强调手脑并用、观察与实验并重，内容非常贴近生活，增进孩子思考、观察、解决问题的自主能力。书中讲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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小牛顿科学馆（全新升级版）·宇航员和宇宙飞船
作者：台湾牛顿出版股份有限公司 编 著 出版：接力出版社 日期：2017-03-01 .“小牛顿科学馆”内容全面，培养孩子的整体观，带领孩子深入探索微妙的自然世界，了解科技文明的演进过程，获得系统的观念和知识。图文并解，超写实精细插画，透过剖面、透视等绘画技巧，充分展现事物原貌，让孩子轻松掌握观察重点。 本套书强调手脑并用、观察与实验并重，内容非常贴近生活，增进孩子思考、观察、解决问题的自主能力。书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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小牛顿科学馆（全新升级版）·大象
作者：台湾牛顿出版股份有限公司编 著 出版：接力出版社 日期：2017-03-01 小牛顿科学馆”内容全面，培养孩子的整体观，带领孩子深入探索微妙的自然世界，了解科技文明的演进过程，获得系统的观念和知识。图文并解，超写实精细画，透过剖面、透视等绘画技巧，充分展现事物原貌，让孩子轻松掌握观察重点。 本套书强调手脑并用、观察与实验并重，内容非常贴近生活，增进孩子思考、观察、解决问题的自主能力。书中讲述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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小牛顿科学馆（全新升级版）·河口沼泽生态
作者：台湾牛顿出版股份有限公司 编 著 出版：接力出版社 日期：2017-03-01 “小牛顿科学馆”内容全面，培养孩子的整体观，带领孩子深入探索微妙的自然世界，了解科技文明的演进过程，获得系统的观念和知识。图文并解，超写实精细插画，透过剖面、透视等绘画技巧，充分展现事物原貌，让孩子轻松掌握观察重点。 本套书强调手脑并用、观察与实验并重，内容非常贴近生活，增进孩子思考、观察、解决问题的自主能力。书中 ... |
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小牛顿科学馆（全新升级版）·大熊猫
作者：台湾牛顿出版股份有限公司编 著 出版：接力出版社 日期：2017-03-01 “小牛顿科学馆”内容全面，培养孩子的整体观，带领孩子深入探索微妙的自然世界，了解科技文明的演进过程，获得系统的观念和知识。图文并解，超写实精细画，透过剖面、透视等绘画技巧，充分展现事物原貌，让孩子轻松掌握观察重点。 本套书强调手脑并用、观察与实验并重，内容非常贴近生活，增进孩子思考、观察、解决问题的自主能力。书中讲 ... |
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小牛顿科学馆（全新升级版）·小麦和面包
作者：台湾牛顿出版股份有限公司 编 著 出版：接力出版社 日期：2017-03-01 “小牛顿科学馆”内容全面，培养孩子的整体观，带领孩子深入探索微妙的自然世界，了解科技文明的演进过程，获得系统的观念和知识。图文并解，超写实精细插画，透过剖面、透视等绘画技巧，充分展现事物原貌，让孩子轻松掌握观察重点。 本套书强调手脑并用、观察与实验并重，内容非常贴近生活，增进孩子思考、观察、解决问题的自主能力。书中 ... |
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拼音帮帮忙（6册）
作者：张启迪编著 童趣出版有限公司编 出版：人民邮电出版社 日期：2024-06-01 字典王国里有两个小镇，一个叫拼音小镇，一个叫汉字小镇。拼音小镇上住着可爱的拼音字母，其中男孩们叫声母，女孩们叫韵母。韵母姑娘一共有6位，分别是胆子大、嗓门大的女高音歌唱家a姐姐、憨厚老实的铁蛋妹妹o、臭美的大白鹅e、胆小的小i妹妹、小u妹妹以及爱哭包小ü。她们性格迥异、外表各有特色。她们听说很多小朋友正在学习汉字，于是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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地方病分子生物学基础与应用（国家科学技术学术著作出版基金资助出版）
作者：郭雄 编 出版：西安交通大学出版社 日期：2018-07-01 《地方病分子生物学基础与应用（国家科学技术学术著作出版基金资助出版）》较为全面、系统地阐述了地方病分子生物学的基本理论和基本概念，以及地方病分子生物学在地方病研究中的应用，同时通过上下两篇的介绍力求反映我国主要地方病分子生物学研究的新进展。上篇为总论，包括环境与基因组学、人类遗传多态性及人类遗传标记的基础与应用；下篇为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1040
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小学集注 《儒藏》精华编选刊
作者：北京大学《儒藏》编纂与研究中心 编 出版：北京大学出版社 日期：2023-08-01 《小学集注》，又称《小学句读》，南宋朱熹、刘清之编撰，明陈选集注。 中国教育从上古就有小、大学之分，八岁入小学，十五岁入大学，是先秦以来中国儒学教育的基本制度。小学又称蒙学，即启蒙、蒙养之学的意思。上古的小学教育教材本包括大量伦理道德和修身养正等方面的内容，却因时代的变迁已久失其传。唐以前的小学教育教材以识字字书为主 ... |
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毛诗稽古编 《儒藏》精华编选刊
作者：北京大学《儒藏》编纂与研究中心 编 出版：北京大学出版社 日期：2023-09-01 《毛诗稽古编》三十卷，属稿于康熙十三年（1674），最终写定于康熙二十六年，历时十四年，稿经三易而成，问世以来一直为学术界所推崇，是清初学者研究《诗经》的代表作。此书撰写目的是要寻流溯源，推求古经本旨，把《诗经》学从朱子释经体系中解脱而出，实现《诗》学研究向汉、唐的复古。此书训诂皆准诸《尔雅》，篇义准诸小序，诠释经旨准 ... |
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精编学画大全 3-6岁宝宝绘画涂鸦填色画画教材 分步画描画填色启蒙 动植物人物交通工具卡通绘画大全
作者：吉林出版集团有限责任公司 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2018-09-01 ... |
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出版营销学教程
作者：方卿，姚永春，王一鸣 编著 出版：武汉大学出版社 日期：2023-08-01 本教材为出版学专业教材，出版营销学，是营销学的理论与方法在出版业中的应用，其主要内容包括出版营销战略和出版营销战术两个层次。其中，出版营销战略主要涉及出版目标市场、出版市场发展、出版客户管理和出版品牌建设方面的宏观层面，出版营销战术大致涉及出版产品或服务、出版定价、出版分销和出版促销等微观方面的内容。本教程面向出版学专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国民事诉讼法学术史（中国法学学术史丛书；国家出版基金项目）
作者：邵明 康健 欧元捷 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 中国民事诉讼法学术史（中国法学学术史丛书；国家出版基金项目） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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中国宪法学术史（中国法学学术史丛书；国家出版基金项目）
作者：韩大元 周威 钱坤 等 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-02-01 中国宪法学术史（中国法学学术史丛书；国家出版基金项目） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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国内外学术成果出版规范与标准比较研究
作者：张小强 出版：知识产权出版社 日期：2024-05-01 本书对国内外学术成果出版规范和标准的体系、文本内容和适用情况进行了系统比较，研究对象涵盖国内外自然科学和人文社会科学主流的学术出版规范和标准；并通过问卷调查、访谈和内容分析方法对国内学术成果出版单位在适用出版规范和标准时存在及遇到的问题进行了梳理，提出我国学术出版规范和标准修订应达到的目标和具体修订方案，形成了可供完善 ... |
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近现代大众读物的编写、出版和影响（新闻出版博物馆文库）
作者：中国近现代新闻出版博物馆 复旦大学历史学系 出版：中华书局 日期：2025-01-01 近现代中国出版编写的大众读物种类甚多，数量巨大，影响也甚大。2023年9月，中国近现代新闻出版博物馆和复旦大学历史学系共同主办了“近现代大众读物的编写、出版和影响”学术研讨会。本书为此次会议精选论文的合集，从多个方面勾勒出近现代大众读物的编写、出版和在流传过程中的影响，展现出大众出版的内在逻辑及大众读物对于民间思想的塑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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叩学事铅椠--古籍出版四人谈
作者：徐俊 宫晓卫 高克勤 姜小青 著 出版：上海书店出版社 日期：2025-08-01 本书是四位“古籍出版掌门人”三十余年耕耘的行业实录与经验宝典。徐俊、宫晓卫、高克勤、姜小青，曾合力主持“古工委”工作十余年，又分别将四家古籍出版名社带到新高度，既是出版行业变迁的见证者，更是传统文化传承的践行者。全书精选44篇文章，分“纪事”“记人”“亲历”“论书”“心得”五辑，收录四人“同题共答”，系统梳理古籍出版历 ... |
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