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食帖18：真的，烤箱什么都能做
作者：林江 主编 出版：中信出版社 日期：2017-06-01 从小食到大餐，没有什么是烤箱做不到的！ 省时快手、中西皆宜的烤箱料理，其实真的很简单。无论你是准备迈出烤箱烹饪的*步，还是将要挑战烤箱料理新高度，这本书都会帮你做好准备。 食帖WithEating，国内超人气内容品牌，探索有关食物的生活方式，每月出版一本特集书。 现已出版18本特集 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374 
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美国国家地理 精彩少儿百科——凶猛的掠食动物
作者：布莱克·赫纳 席瓦妮?巴拉 著 出版：安徽科学技术出版社 日期：2017-08-01 《美国国家地理 精彩少儿百科》系列拥有6大分册：《你好，机器人》《地球之外有什么？》《猛禽，飞翔的猎手》《凶猛的掠食动物》《激情足球》《运动无极限》，涉及孩子们好奇的尖端科技、宇宙、动物主题，又涵盖了孩子们喜欢的足球、运动主题。在《美国国家地理》打造的神奇科学王国中，那些身居一线的科学探险家将在书中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 164
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日式轻食料理——500千卡健康餐
作者：日本主妇之友信息情报社 出版：青岛出版社 日期：2017-09-01 要想得到健康的身体，*重要的便是均衡地搭配每天的饮食。本书在日本料理的基础上，通过主菜、副菜、主食和汤品的精心搭配，让每一餐的热量都控制在500千卡左右，满足口味的同时，又能获得充足营养，不需要*的忍耐和节食，在不知不觉中享受到轻食餐带来的健康益处。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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身边汉字·饮食字传（食材篇）
作者：[中国]张一清[著]，梁艳[读] 出版：山东友谊出版社 日期：2017-09-01 《饮食字传 食材篇》的作者张一清教授深入浅出地探究汉字前世今生，解析汉字内外乾坤，引经据典生动翔实，融汇古今兼容并蓄。 梁艳主播诵之舒缓不迫，字字分明的朗读，创作性地把文字转化为有声语言，使读者能够立体感受汉字的音韵之美。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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食品加工技术（高职高专/食品类/配增值）
作者：黄国平 出版：人民卫生出版社 日期：2018-11-01 本套教材适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业，力求突出食品类专业的特色，加强与生产实际的联系，培养食品专业高技能人才。同时，同步进行数字化教学资源建设，在建设网络增值服务的基础上，在纸质教材中全面引入二维码，实现我社教材与其他竞争社产品的差异化发展，打造首套融合教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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食品添加剂应用技术（高职高专/食品类/配增值）
作者：张甦 出版：人民卫生出版社 日期：2019-01-01 本套教材适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业，力求突出食品类专业的特色，加强与生产实际的联系，培养食品专业高技能人才。同时，同步进行数字化教学资源建设，在建设网络增值服务的基础上，在纸质教材中全面引入二维码，实现我社教材与其他竞争社产品的差异化发展，打造首套融合教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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食品毒理学（高职高专/食品类/配增值）
作者：麻微微 出版：人民卫生出版社 日期：2019-02-01 本套教材适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业，力求突出食品类专业的特色，加强与生产实际的联系，培养食品专业高技能人才。同时，同步进行数字化教学资源建设，在建设网络增值服务的基础上，在纸质教材中全面引入二维码，实现我社教材与其他竞争社产品的差异化发展，打造首套融合教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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食品质量管理（高职高专/食品类/配增值）
作者：谷燕 出版：人民卫生出版社 日期：2019-02-01 首版适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业的规划教材，力争突出食品类专业的特色，加强与生产实际的联系，培养食品专业高技能人才。同时，同步进行数字化教学资源建设，在建设网络增值服务的基础上，在纸质教材中全面引入二维码，打造首套融合教材，以更好地满足高等职业教育教学的需要。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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可爱彩色铅笔画入门：花花绘+好食绘（套装2册）一学就会，不打草稿轻松画
作者：三吉 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2020-08-01 《可爱彩色铅笔画入门花花绘》： 本书是一部清新简约、好看实用的彩铅教学绘本。一共分为三大部分，包含彩铅用法、基础知识、和丰富多彩的花卉作品教程。案例风格为平面插画风，造型简约概括，颜色清新萌系，同时有灵活的搭配组合教学，让读者可以举一反三自由创作。并且教程具有入门简单、作画轻松、时间短、性价比高等特点，符合零基础彩铅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 478
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公安机关食药环侦查部门管辖的31种刑事案件统一罪名的认定、处罚与相关执法参考图解
作者：付立忠 出版：中国人民公安大学出版社 日期：2021-04-01 本书具有如下三个特点：一、全面性和新颖性。本书采用法律用语和通俗易懂语言相结合的方式，对33种食品药品环境犯罪的罪刑条款，按照刑法条文和刑法修正案增改的顺序，根据*的法律法规规定和*的司法解释规定，采用刑法界主流学术观点逐一进行阐述，不仅确保“食药环刑事警察”能够正确理解具体罪名的含义和深入掌握构成该罪的四个要件，并在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1200
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古都“食”空大冒险（3册套装）海上丝路的奇幻之旅 千年夜市的美食秘境 胡同里的满汉全席
作者：荆方 出版：新世纪出版社 日期：2018-08-01 《古都“食”空大冒险——海上丝路的奇幻之旅》是一部长篇穿越小说，集广州的美食、文化、建筑等多方面知识于一体。 讲述了小吃货宝仔和同学参观“南海一号”博物馆时捡到一块神秘的玉璜，和好友李潇潇先后穿越到南越王时代、宋朝及民国 时期的广州，帮助外婆寻找亲人的神秘、感人故事。 穿越途中宝仔和李潇潇尝遍了古代的岭南美食：有广 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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宝宝抚触和宝宝辅食添加（套装2册）
作者：[法]苏菲·杜慕黛[Sophie，Dumoutet]双福，杨 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 宝宝抚触按摩不仅能促进宝宝的肌肉与骨骼发育，助其放松，改善睡眠，舒缓消化系统，促进血液与淋巴液循环，增强宝宝的免疫系统及排毒能力，还能增进宝宝与父母之间的亲子交流，宝宝通过抚触按摩与父母建立起相互信任的亲密关系，这是健康幸福的*保障。本书共有300幅图片，经验丰富的婴儿按摩专家详细展示所有按摩手法，提供实用建议与细致解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 616
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日本经典婴儿食育图画书（套装6册）
作者：[日本][日]广川沙映子 出版：接力出版社 日期：2018-08-01 日本经典婴儿食育图画书是日本著名图画书作家广川沙映子为0-3岁宝宝创作的食育图画书，包括《小土豆洗啊洗》《小番茄滚啊滚》《小豌豆蹦啊蹦》《小草莓转啊转》《小橘子跳啊跳》《小香蕉扭啊扭》6册，本系列以充满稚趣的方式讲述了从小土豆、小番茄、小豌豆、小草莓、小橘子、小香蕉变成美味营养食物的过程。主人公拟人化的形象可爱活泼，一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832
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要么要么寿司 简单自然的轻食寿司
作者：[日]松尾美由纪 著 出版：化学工业出版社 日期：2018-01-01 寿司小巧可爱，简单美味，摆在桌上既显眼又美观。漂亮的黄色鸡蛋丝，可爱的花状藕根，微甜的粉红色鱼松，卷成玫瑰形的鲑鱼刺身。本书收录了众多多彩美丽，制作简单，大人小孩都爱吃的寿司。在大家都喜欢的传统口味中，加入了些许特别的食材。适用于女儿节、新年等节日的庆贺，招待、及赏花、出游时的便当。希望大家喜欢这份在特别日子里派上用场 ... |
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食之道——中国人吃的真谛-中国饮食文化史
作者：邵万宽 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-10-01 本书从古今中国人的食生活出发，围绕中国人吃的文化探究国人吃的真谛。 在古今中国，人们一直是将吃作为人生至乐来追求的，因此，吃在中国人的生活中占有特殊重要的位置。它不仅渗透到人们的生活之中，而且浸润在人们的心理意识之中。但吃，是需要付出劳动的，这里有生产和创造的智慧，要吃得可口味美、合理科学，更需要付出技艺和才智。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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无烟少油，轻食料理（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-05-01 本书根据当下健康的饮食理念，分为少油派、无油派、无烟少烟派、无盐少盐无糖低糖派四部分。 所有菜谱以健康、轻食为原则，利用各种能做到无油少油的多功能家常烹饪工具，再结合实际有效的控油减油小妙招，烹制出低热量、低油量的健康菜品。此外，在无油少油的基础上，特意设计了少烟、少糖、少盐的烹饪方式，真正实现了口感清淡、美味与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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香喷喷食育绘本（套装共5册）
作者：吉田隆子 文，赖边雅之 图 出版：清华大学出版社 日期：2016-01-01 香喷喷食育绘本是日本营养专家吉田隆子为孩子规划的健康饮食概念绘本。食物王国里红、黄、绿、白四个精灵，代表四种营养素。 在这套系列绘本中，主人公跟着四个健康精灵到食物王国旅行。红色健康精灵代表肉、蛋、奶（蛋白质），绿色精灵代表蔬菜水果（维生素），黄色精灵代表米面等主食（碳水化合物），白色精灵代表盐、味精等调料（味道）。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 563
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食光机：食物中的当代小史
作者：西门媚 出版：天津人民出版社 日期：2019-08-01 食物记录时光，对于食物的需求促进着时代的变化。这是一本个体成长记忆手册，也是一部当代社会发展变迁史。作者用诙谐轻松的笔调讲述作者自年幼起至今与美食、与城市、与朋友的故事，文字有丰富的气味与画面感。通过食物、食事这一线索，勾勒出20世纪70年代至今的时代变迁史。且书中配有作者自绘的水彩插画，色彩明朗、简洁大方且富有童趣， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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随园食单（四色精美印刷）（精装珍藏版）
作者：[清] 袁枚 出版：北方文艺出版社 日期：2018-01-01 清代大学者袁枚在治学之余对饮食文化也情有独钟。由于他在诗士林的声望与地位，使得他 常常成为各地门生故旧，社会名流宴请的对象。 而他每次遇上美味佳肴都要让自己的家厨向主人的厨师学习烹饪之法，以至四十多年来，积累了大量珍贵 的食谱，于是就有了这本值 得重视的文化遗产――《随园食单》 全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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古都“食”空大冒险——千年夜市的美食秘境
作者：荆方 出版：新世纪出版社 日期：2018-08-01 这是一部长篇穿越小说，集开封的美食、文化、建筑等多方面知识于一体。 小说讲述了贪吃爱玩的小吃货宝仔跟随妈妈去开封旅行时穿越到宋朝汴梁，时逢辽兵侵宋，与孟元老、穆桂英共解军粮难题的冒险故事。宝仔等人与其斗智斗勇，最终战胜阴谋。 小说还通过《东京梦华录》作者孟元老的视角，展现了宋朝汴梁的繁华美景，将宋朝的多元风俗人情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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