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科学就是这么逗：深海探秘
作者：一园青菜 出版：中信出版社 日期：2025-06-01 海里也会下雪吗？海底的水会消失吗？……在本书中，孩子们将和土豆逗一起出发去深海，去揭开深海里动物、植物生存的秘密，探索冷泉、热液、火山、海沟、水循环等自然现象，还有海底科技考古、海洋资源开发（天然气、石油等）等科技前沿。书中将解答孩子好奇的20多个有关深海的问题：深海为什么又黑又冷？眼盲的三脚架鱼如何在深海生存？谁是黑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199 
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崔泡泡的科学大冒险4 穿越塔克拉玛干沙漠
作者：朱江 编著， 刘冰杰 绘 出版：湖南美术出版社 日期：2025-03-01 本书为科普漫画“崔泡泡的科学大冒险”系列的第四册。崔泡泡、云朵朵和小“机灵”们为了寻找暗物石碎片，来到了中国新疆的塔克拉玛干沙漠，他们与维吾尔族兄弟阿曼和阿吉相识，并得到了治沙员买买提·阿地力的帮助。在沙漠中，他们经历了沙尘暴和龙卷风的考验，并与宇宙海盗展开了追逐战…… 本书融入了大量的地理、物理、历史知识，介绍了塔 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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叔本华科学随笔
作者：[德]叔本华 著，韦启昌 译 出版：上海人民出版社 日期：2023-05-01 叔本华是德国哲学家，他创立了意志哲学，个公开反对理性主义哲学并开创了非理性主义哲学的先河。他认为生命意志是主宰世界运作的力量，世界的本源是意志，世界只是意志的表象。物理学家埃尔温·薛定谔说过，叔本华是西方伟大的学者。 本书搞汇集了叔本华有关科学的文章，集中展现了叔本华对大自然和各门具体科学的研究和分析，以此证明意志哲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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现代烹饪科学
作者：魏跃胜，杨军 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-06-01 本书共分为10章，内容包括烹饪科学发展概要、食物风味与吃的享受、食物风味的形成与发展、食物颜色与保护、食物化学成分及其功能、食物质地与构建原理、烹饪原理与新技术、食品原料对风味与质地的影响、烹饪营养与安全、烹饪的传承与发展。本书内容翔实，深入浅出地阐述了烹饪科学的理论与应用，可为烹饪工作者、烹饪爱好者提供理论参考。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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木材科学前沿
作者：李坚 出版：科学出版社 日期：2023-12-01 本书是对新时代木质基前沿新材料开发与利用新近研究成果的总结和凝练之作，聚焦于木材科学基础研究理论的突破和颠覆性技术的研发，系统性地阐述了木材科学领域的前沿发展。全书共 11章，主要内容涵盖了木材超分子聚集体、木材分子结构解译、木材仿生学、木材拓扑学、特殊功能木材、纳米纤维素、木质气凝胶材料、木材碳学、木材增材制造、仿生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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走向后常规科学
作者：盛晓明等著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-10-01 浙江大学哲学院科学技术哲学是我国科技哲学界的重镇，盛晓明教授是该学科的带头人和资深学者，他的研究产生了广泛且深刻的影响。多年来，盛晓明教授经历了从以康德和哈贝马斯为代表的“先验哲学”，到“科学的社会研究”和“地方性知识”的转变。本书以“先验哲学”和“地方性知识”为主题，选择盛晓明教授具有代表性的论文，并在他的弟子中择优 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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牛津妇产科学
作者：主编：[英]萨巴拉特南·阿鲁库马兰等 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2024-04-01 本书作为牛津经典品牌图书，内容涉及妇产科学各个领域，主要围绕妇产科基础科学、母胎医学、产程管理、新生儿护理与新生儿疾病、妇科疾病和早期流产、妇科手术与术后护理、子宫和外阴良性疾病、生殖医学、妇科泌尿疾病与盆底疾病、妇科肿瘤等方面进行了详细介绍，聚焦于妇产科学的重点和热点问题，有助于读者更加全面、透彻地掌握妇产科学相关知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2346
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DK营养的科学
作者：[英]里安农?兰伯特 译者：王丹丹 出版：青岛出版社 日期：2023-01-01 本书是DK出品的营养科学百科。它回答了所有关于营养的棘手问题，揭穿了一些广为流传的网红营养观点，根据最新的研究成果，揭开了营养方面的伪科学的真面目。书中用通俗的语言详细解释了营养学的基础知识，深度剖析肠道菌群、素食主义、代餐等流行的饮食概念，还介绍了孕妇、儿童等人群的饮食宜忌，使读者能够在“吃”上做出明智的决定。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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葡萄牙科学史
作者：[葡]卡尔洛斯·菲奥利艾斯 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-06-01 本书的内容更加完善。书中不仅对史实进行描述，更对其原因加以阐释。重点梳理和描述了几个世纪以来跌宕起伏的葡萄牙科学史，并简述了各个时期变化的原因。同时，本书做到了图文并茂。为便于读者查阅参考，本书的末尾附有纪年表和科学家简介，包括葡萄牙科学家以及曾经在葡工作的别国科学家，这部分充分展示了科学家的研究成就和变幻莫测的一生。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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储能科学与工程
作者：张凯，王欢 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 本书结合国内外储能科学与工程的积累与发展，对储能领域的基本原理、主要技术和工程应用进行了梳理、归纳和总结，使读者对储能领域有初步的了解。本书讲述了储能的发展历程，涵盖了储能的基本概念和基本原理，详细介绍了目前主要应用和具有发展前景的机械储能、电磁储能、热储能、化学储能、电化学储能，并且关注了规模储能系统集成与智能管理。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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水星科学探索
作者：耿言、魏勇、张荣桥 出版：中国宇航出版社 日期：2024-04-01 本书共7章。第1章基本物理量和轨道运动，第2章和第3章分别介绍了水星的空间环境和热环境，第4章地质学特征，第5章内禀磁场第6章重力场与分层结构，第7章内部结构和动力学。每一章结尾提出了前沿科学问题及未来研究方向。 希望本书能为从事行星探测事业的科学家和工程技术人员提供有益参考，为日后持之以恒地寻微探深带来一些启发 。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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科学小侦探环球历险（第一辑）
作者：肖叶 出版：科学普及出版社 日期：2024-06-01 《科学小侦探环球历险》是一套专门为小学生编写的环球旅行历险侦探题材的科普漫画书。漫画书以中国女孩萌萌、英国男孩杰克和南非男孩马丁的环球历险为主线，勾勒出世界各地独特的风土人情，并恰当地穿插一些科普知识，让小读者在沉浸于故事的同时，领略人文地理和科学知识的魅力。小读者将跟随萌萌、马丁和杰克的足迹，在北京寻找有关玉璧的线索 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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真年龄：人类衰老的新科学
作者：[美]摩根·莱文[MORGAN LEVINE] 出版：重庆大学出版社 日期：2024-08-01 本书是有关人类衰老科学的最新研究成果。衰老是人类无法避免的自然过程，但每个个体都会有与他人相异的衰老程序。作者在书中指出人类拥有两种年龄，生物年龄（真实年龄）与数字年龄（时间年龄），真实年龄显示了我们身体、器官、组织和细胞真正的运作效能。真实年龄与数字年龄并不必然同步，保持年轻的真正意义在于让身体尽量远离疾病的困扰。6 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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计算机科学导论——思想与方法（第4版）
作者：董荣胜 出版：高等教育出版社 日期：2024-08-01 本书依据教 育 部高等学校计算机类专业教学指导委员会对“计算机导论”课程的要求，以及教 育 部高等学校大学计算机课程教学指导委员会对“大学计算机”课程的基本要求，并参考ACM和IEEE CS对“计算机科学导论”课程的有关建议组织编写。在学科思想与方法层面将学科知识有机地统一起来，避免了学科知识的杂乱堆积，有助于课程的教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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环境科学与工程简明实验教程
作者：黄薇薇，董丽丽 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-11-01 本实验课程综合运用各种实验手段和方法，通过各个实验环节和过程，使学生掌握环境科学研究中的基本原理和基本方法，培养学生的基本实验技能和科学研究能力，提高学生分析问题和解决问题的能力。 《环境科学与工程简明实验教程》包括10章：实验基础知识、环境监测实验、水污染控制工程实验、大气污染控制工程实验、固体废弃物处理与处置实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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崔泡泡的科学大冒险③勇闯青藏高原
作者：朱江 编著， 刘冰杰 绘 出版：湖南美术出版社 日期：2025-01-01 本书为科普漫画“崔泡泡的科学大冒险”系列的第三册。在这一集中，新角色粒子博士、“机灵”武小直、夏尔巴小姑娘达娃陆续登场。 随着新的暗物石碎片线索出现，崔泡泡一行人马上行动，向青藏高原进发！历经艰难的攀登之旅，一路避开重重危险，大家终于在雪豹窝里发现了暗物石碎片。可是，宇宙海盗也在这时现身，激烈的战斗一触即发！最后，崔 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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米吴科学大冒险 广东篇（上下2册）
作者：童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2025-03-01 米吴全新系列重磅上市——米吴广东大冒险！ 科学少年米吴与好友可霏的冒险之旅，在广东这片生机勃勃的土地上拉开帷幕。他们从丹霞山的奇特峰石起步，经过神秘莫测的通天箩，记录红树林的生态奥秘，深入神秘的连州地下河，领略肇庆星湖的美景，还与广东少年俊仔携手，体验了纯正的粤菜文化。 在冒险旅程中，小读者将跟随米吴一起学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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天文学家的椅子 19世纪的科学、设计与视觉文化
作者：奥马尔·纳西姆 出版：中信出版社 日期：2023-03-01 在19世纪许多关于天文学家的图像中，占据显眼位置的除了庞大的望远镜，往往还有各类专门设计的椅子。透过目镜注视星空的天文学家在可调节的观测椅上或坐或躺，表现出一种机械化的舒适感。借助眼前的望远镜和身后的椅子，观测者的身体与宇宙运行联系在了一起。 众多图画、印刷品和照片显示，比起前人，19世纪的西方天文学家似乎尤其热衷于 ... |
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动机心理学：激励自己与他人的科学
作者：[美]温迪·S.格罗尼克 ，本杰明·C.赫迪，弗兰克·C.沃 出版：机械工业出版社 日期：2025-04-01 动机是人类产生行为的动力，但是我们对这个既熟悉又陌生的领域却存在许多误解。许多关于动机的不科学、不准确的观点之所以持续存在，是因为它们看起来都非常合乎逻辑、简单或吸引人。迷信这些不科学、不准确的动机神话会导致我们的行为与目标背道而驰。它会阻碍我们使用最佳策略来激励自己和他人，而了解动机背后的科学原理则能解放我们，让我们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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上瘾式学习：科学的自学成才法
作者：[日]安川康介 出版：人民邮电出版社 日期：2025-04-01 你是否曾投入大量时间学习却收效甚微？是否厌倦了反复死记硬背却转眼即忘？日本医学博士安川康介结合心理学与脑科学，颠覆传统低效学习模式，带你掌握“上瘾式学习法”。 作者以自身经历为证：从日本庆应义塾大学医学部尖子生，到以全球前1%高分通过美国医生执照考试，他揭秘了科学验证的高效学习策略。书中直击四大学习误区——反复阅读、抄 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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