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果蔬保鲜剂配方与制备
作者：李东光 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-03-01 果蔬保鲜剂是果蔬保鲜一种必不可少的辅助手段，因而得到广泛的应用，它还可以作为一项独立的技术方法处理果蔬，对果蔬进行短期保鲜可获良好的经济效益。本书收集了几百例果蔬保鲜剂，详细介绍了其配方与制法以及产品特性，所选品种及配方力求环保、健康、经济，制作方法简便、安全。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360 
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河西地区果蔬贮藏加工技术
作者：刘玉环 主编 出版：武汉大学出版社 日期：2015-04-01 作为一门综合性的应用学科，果蔬贮藏加工技术是作物栽培学的延续。本书以植物生理学、生物化学、微生物学、机械制冷及生物技术等学科的有关内容为理论基础，研究分析果蔬采收前及采收后处理对果蔬耐贮性的影响；创造果蔬适宜的贮藏条件，以延长果蔬的贮藏期限，保持果蔬的质量；研究果蔬的形态结构、化学组成成分及在加工过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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果蔬贮藏保鲜技术与设施问答
作者：程勤阳 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2016-01-06 本书对果蔬贮藏保鲜理论、设施和技术等进行了调研、整理，并以问答方式，向读者介绍果蔬采后生理变化，典型果蔬保鲜设施，通风库、简易冷藏库、组装式冷藏库的工程建设，采收、分级与包装等技术内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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果蔬采后生理生化实验指导
作者：曹建康, 姜微波, 赵玉梅 出版：中国轻工业出版社 日期： 《高等学校专业教材：果蔬采后生理生化实验指导》是编著者结合在长期的教学、科研过程中积累的经验，借鉴了植物科学研究中同类实验的优点，参考了近年来国内外相关专业实验新技术和新方法，主要从果蔬品质营养分析，果蔬中可溶性糖、淀粉、果胶、纤维素、蛋白质（酶）的生化测定，果蔬采后呼吸生理、乙烯生物合成代谢、活性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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愤怒的小鸟品格故事·惹事的生气果
作者：[芬兰]罗威欧娱乐有限公司 刘宇昕 何涛 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2016-10-01 教授猪发明了一种生气果，只要一吃下去就会变得易爆易怒。小鸟们无意中吃下了这些生气果，在他们互相争吵的时候，鸟蛋被偷走了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 104
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草本家族 儿童健康成长好习惯漫画书：情绪果（热播主题动漫《草本家族》分镜式抓帧动画书，深入浅出解读草本知识!）
作者：衍生动漫 著 出版：天地出版社 日期：2019-01-01 "草本家族 儿童健康成长好习惯漫画书系列丛书为备受孩子喜爱的优质国产动画《草本家族》的抓帧漫画书。丛书通过通过魔幻＋现实的方式再现了一个个有趣的传奇故事：魔王逃脱，病魔肆虐，善良的草本精灵、勇敢的人类小子组成打怪小队，展开了一场正义与邪恶的较量 《情绪果》包含《情绪果》《勇气泉》《愤怒石》3个小故事。主要讲述了衍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 113
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入境台湾果蔬病虫风险评估
作者：王瑞，赵健，尤民生 主编 出版：中国农业出版社 日期：2016-01-01 王瑞、赵健、尤民生主编的《入境台湾果蔬病虫风险评估精》共20章，分总论和各论两个部分。总论（**－4章）系统介绍了进境台湾果蔬携带有害生物的风险评估、早期监测预警平台构建的理论、技术和方法。各论部分（第5－20章）主要介绍了台湾果疏*易携带的主要有害生物传入、适生性风险评估，并根据有害生物风险的分布 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 495
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越南果作哈尼人文化调查研究
作者：杨六金，李有顺，高美英 主编 出版：民族出版社 日期：2016-07-01 居住于越南社会主义共和国莱州省清河县帕丹区会垅乡河头寨的果作哈尼人，与中国哈尼族同宗同源，是哈尼族跨境而居的一个部分。《越南果作哈尼人文化调查研究红河学院国别研究丛书》作者杨六金、李有顺、高美英以田野调查实录的形式，记述了果作哈尼人的社会历史、生产生活、民风民俗、伦理道德、民间艺术等文化事象，力图反 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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遇见自己绘本系列（孤独的小北极熊、爱读书的小飞龙、娜达与精灵果、彩百合的大千世界、笨笨的小女巫、虫虫变形记）
作者：[意]费代里卡·罗马尼奥利 恩里科·拉瓦尼奥-艾利特工作室 出版：中国青年出版社 日期：2018-10-01 《孤独的小北极熊》 这是一个关于北极熊和小伙伴们在冰天雪地的寒冷世界里冒险的故事。 《爱读书的小飞龙》 阿克琉斯是一条年轻可爱又充满好奇心的小飞龙。它喜欢看书，也期待有一天可以飞去遥远而神秘的世界，或许学会飞翔的秘密就藏在它喜欢的书里。 《娜达与精灵果》 在很远的地方，有个神秘的部落，那里的每个人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1619
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8种果蔬打造百变面膜
作者：摩天文传 出版：中国铁道出版社 日期：2015-03-06 全书共分9章，第1章以介绍自制面膜为主，通过阅读第1章可以了解自制面膜的原理、准备工具、所需食材、使用方法、后续保养、八大禁忌等内容；后面的8章分别以8种果蔬的顺序一一展开，较全面地介绍了各种果蔬面膜的制作方法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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思慕雪：冰凉果饮122款
作者：[日]平野奈津 著，尤斌斌 译 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2015-07-01 减肥、美肌、治疗便秘！日本开业超过15年的“DRINK DRANK”果饮店的绝密配方，由店主平野津奈在《思慕雪：冰凉果饮》大公开！只需少许常见的新鲜水果或冰冻水果，搭配碎冰、果汁、雪泥、乳制品或者蔬菜，就能调制出美味健康的思慕雪果汁。122道健康美味的果汁，每一道都有详细的说明和介绍，让您能轻轻松松 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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多多乐趣味卡板书·果蔬家园
作者：张治明 编绘 出版：金盾出版社 日期：2015-06-01 《多多乐趣味卡板书:果蔬家园》根据婴幼儿的认知规律和发育特点，邀请国内优秀幼儿教育专家编写，用图片配上有趣的问题，让孩子的认知过程更加快乐。《多多乐趣味卡板书:果蔬家园》由北京捷讯佳彩印刷有限公司印刷，2015年6月第1版第1次印刷。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 108
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绿色思慕雪，不一样的果蔬汁
作者：[日]仲里园子 等著，黄晶晶 译 出版：中国农业出版社 日期：2015-07-01 绿色思慕雪是一种来自美国的果蔬汁，是用搅拌机将绿色的生的绿叶蔬菜和水果、水搅拌制成的。制作方法简单易行、味道鲜美、有美容和减肥的功效，现今已经在有保健意识和美容意识的人群中掀起热潮。 仲里园子、山口蝶子著的《绿色思慕雪不一样的果蔬汁》是日本第一本详细介绍了绿色思慕雪的书，其中罗列了50种以上的菜单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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东京制果学校基础甜点
作者：[日]益田一亚辉铃木兼介 著 张岚 王春梅 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-01-01 日本权威糕点制作学校东京制果学校建校60年来，首次教材大公开！强大讲师阵容强强联手创作！书中讲述了课堂必学的100多个技巧和秘诀 500多张图解步骤说明。看完本书，如同亲临东京制果学校，瞬间接近大师水平！ 书中第一部分，介绍了25款经典甜点与配方，包括草莓鲜奶油蛋糕、水果蛋糕卷、提拉米苏、蒙布朗、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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幼儿启蒙万次贴挂图：果蔬
作者：沙丁猫 编 出版：化学工业出版社 日期：2016-10-01 这是一套专为低龄儿童设计研发的认知启蒙挂图，主要向低龄儿童介绍苹果、香蕉、白菜等常见果蔬，让孩子在家中就可以逛一次农场，认识常见的蔬菜水果。挂图背面用童谣式语言对各种果蔬的特点进行详细讲解，帮助儿童更好识记。挂图中还附有20个超萌的绒布万次贴，是幼儿认识果蔬的好帮手。本挂图具有以下特点： 系统化的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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趣味儿歌找不同 果蔬篇
作者：瑞雅婴童创智研发中心 出版：江苏美术出版社 日期：2015-05-01 《趣味儿歌找不同 果蔬篇》精选18种宝宝常见的水果、蔬菜编写儿歌并配精美插图。每首儿歌后面设置“找一找”“比一比”两个小栏目，让宝宝读完儿歌之后再锻炼一下眼力和脑力，培养认真观察的好习惯。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 81
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帕西的森林-灵果王国奇遇记
作者：洛伊克·茹阿尼戈,张茜琳 出版：江苏美术出版社 日期：2016-01-01 《灵果王国奇遇记》讲述的一对表兄妹因为好奇而进入狗窝，由此发生了一连串出乎意料的惊险探险之旅。故事情节生动、扣人心弦，画面丰富，很有感染力，是很值得小朋友阅读的优秀漫画图书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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100道宝宝最爱的果泥
作者：[英] 安娜贝尔·卡梅尔，高萍 译 出版：青岛出版社 日期：2015-09-05 妈妈亲手为宝宝制作辅食，比购买婴儿辅食产品更加经济实惠，而且可以确保宝宝吃到新鲜优质的食物。在本书中，英国著名儿童营养专家安娜贝尔精心打造100款宝宝喜爱的果泥辅食，供妈妈参考制作，步骤简单，而且省时省力。 不论是正处在断奶期的宝宝，还是月龄稍大些的宝宝，本书列出的宝宝果泥辅食均适合给6个月以上的 ... |
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果蔬书-咕噜噜宝宝书
作者：梁子 编绘 出版：中国人口出版社 日期：2014-11-01 《果蔬书》是一本针对0—3岁宝宝的认知书，集知识性和趣味性于一体。全书以认识蔬菜和水果为主，但将实物图放置在精美的手绘图场景中，既生动又新奇，能极大地引起宝宝的阅读兴趣。在外形设计上，本书也别具一格，对裱环装，还在图书的右下角挖个圆圆的小洞，便于宝宝翻阅。切口处波浪形的设计非常符合幼儿的阅读心理，圆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 178
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食品、果蔬-宝宝爱贴纸300
作者：梁子 主编 出版：中国人口出版社 日期：2014-12-01 《食品 果蔬》是一本集故事性、知识性和趣味性于一体的贴纸类课外读物，全书以小熊请客为主线，介绍了超市的东西分类及聚会过程，使孩子们在增长知识的同时增强了动手、动脑能力，寓教于乐。图书设计上也很符合儿童心理，能让宝宝在阅读的过程中增强动手、动脑能力，寓教于乐。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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