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果蔬花卉干制技术与应用 蔬花卉干制技术与应用
作者:李树和、王梦怡 主编  出版:化学工业出版社  日期:2025-03-01
蔬花卉干制技术与应用》对我国蔬花卉的产业现状及优质蔬花卉的评价依据进行了系统和科学的介绍,重点阐述了:蔬干制的原理、干制方法;蔬产品干制场地设施、常用设备及器具,以及花卉干制原理、方法及设备等;蔬花卉干制的原料基础,蔬干制预处理及食品添加剂相关内容;干制品的包装与储存等及干制品的危害分析;蔬菜干制品加工 ...
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售價:NT$ 403

果蔬果皮多尺度生物力学原理与应用 皮多尺度生物力学原理与应用
作者:王菊霞 著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2024-09-01
本书讲述皮多尺度生物力学特性试验研究与微观结构分析,内容包括皮拉伸力学性质、撕裂性质、剪切性质、穿刺性质、流变力学性质、微观结构观测、细观力学机理分析、微观组织结构变位仿真分析以及蔬不同组织贮运品质生物力学评价。 ...
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售價:NT$ 347

果蔬花卉深加工技术与应用 蔬花卉深加工技术与应用
作者:李树和、梁发辉 主编  出版:化学工业出版社  日期:2025-02-01
蔬花卉深加工技术与应用》对蔬花卉产品加工现状及发展趋势、产品的种类及特性、加工技术、深加工方法及种类进行了概述介绍,重点阐述了蔬花卉产品的膜分离技术与应用、新含气调理加工技术与应用、超微粉加工技术与应用、真空冷冻干燥技术与应用、膨化技术与应用、微胶囊技术与应用、冷杀菌技术与应用,超临界流体萃取技术与应用、超高压 ...
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售價:NT$ 449

大象果奇和老鼠小满的故事 大象奇和老鼠小满的故事
作者:李果奇  出版:北京日报出版社  日期:2025-01-01
内容简介 《大象奇和老鼠小满的故事》描写了三十多则精彩感人的小故事、帮助小朋友们改正缺点,学会和家人和睦相处,和朋友互帮互助、共同克服困难,成长为更优秀的少年。 ...
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黑果枸杞 黑果枸杞
作者:主编:海平,王水潮  出版:上海科学技术出版社  日期:2022-08-01
本书以黑枸杞地方民族用药为切入点,全面阐述黑枸杞药用食用历史、种质资源分布、气象及生态影响、生物学及生药学特性、化学与药理学研究进展等内容。通过综合测定分析黑枸杞所含活性成分,评价不同产区的产品质量、制定地方药材质量标准。同时,将黑枸杞的育种育苗、栽培、采收、贮存与深加工等技术归纳总结,形成示范性指南。 ...
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售價:NT$ 2540

嫁果记 嫁果记
作者:马宇龙  出版:作家出版社  日期:2022-09-01
主人公米拉?斯曼是一位来自塔吉克斯坦共和国的年轻女子,中国路基桥涵施工队的工人李宁生到杜尚别时,结识了米拉并与她相爱,后米拉随李宁生回到中国静宁西湾村结婚定居。米拉有种植苹树方面专长,她与李宁生一起在培育优良品种、发展西湾苹文化上做出了重要贡献。体现了一带一路精神,以及中塔两国和两国人民的友谊。 小说通过对李宁 ...
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售價:NT$ 255

采果集 采果集
作者:[印]泰戈尔 著,苇欢 译  出版:青海人民出版社  日期:2022-05-01
本书是《泰戈尔的诗》系列丛书之一,是诗人的一部著名诗集,1926年问世,与 《飞鸟集》《园丁集》《新月集》和 《吉檀迦利》齐名。泰戈尔当时旅居匈牙利城镇巴拉顿菲赖德,疗养之余完成这本诗集。《采集》以充满激情的语言赞美生活,赞颂生命,思索生命的本质。诗作韵味幽雅,哲理深妙,动人心弦。这些诗作充满了乐观的情绪和生机盎然的 ...
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉制汁技术与应用 现代蔬花卉深加工与应用丛书--蔬花卉制汁技术与应用
作者:只德贤 编著  出版:化学工业出版社  日期:2025-01-01
蔬花卉制汁技术与应用》介绍了蔬花卉汁及复合饮料的基本加工工艺和常见问题,并分类列举了各种蔬花卉产品的制汁技术及实例。主要内容包括蔬花卉汁的种类、营养功能及产业发展现状,蔬花卉汁加工的基本工艺及常见问题的处理方法,蔬花卉汁饮料的工艺要点、辅料的使用及质量检验标准,各种蔬花卉产品制汁技术实例的配方、工艺流程 ...
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售價:NT$ 500

现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉糖制技术与应用 现代蔬花卉深加工与应用丛书--蔬花卉糖制技术与应用
作者:刘玉冬、王鑫璇 编著  出版:化学工业出版社  日期:2025-04-01
蔬花卉糖制技术与应用》在系统、科学地阐述糖制品加工基本原理的基础上,详细介绍了各类品、蔬菜、花卉等常见品种的糖制技术、工艺流程、操作要领、质量标准等,并配以大量制作实例。本书内容翔实,实用性强。本书可供从事蔬花卉糖制产品研发的人员以及相关生产企业的工程技术人员参考使用,亦可作为高等院校相关专业师生的参考资料。 ...
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售價:NT$ 449

现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉酿造技术与应用 现代蔬花卉深加工与应用丛书--蔬花卉酿造技术与应用
作者:张桂霞、王英超 编著  出版:化学工业出版社  日期:2025-03-01
蔬花卉酿造技术与应用》以品、蔬菜、花卉酿酒制醋为主线,详细介绍了酿酒制醋的原理、工艺、问题及解决方法、所需仪器设备,以及品、蔬菜等的酿酒制醋技术要点和新方法。此外,本书还包括一些适合家庭制作的小技巧和方法。本书内容丰富、新颖且通俗易懂,是酿酒制醋专业技术人员及业余爱好者学习和参考的理想资料。 ...
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售價:NT$ 449

真果果原创双语童话绘本(全4册) 原创双语童话绘本(全4册)
作者:真果果  出版:安徽美术出版社  日期:2017-05-01
1.《公主的纱巾》讲述了一位生活在大海里的人鱼公主,她是海的*可爱的女儿。十二岁生日时她收到了一条美如云霞的纱巾。十八岁时,她被允许每天到海面上玩一会儿,面对海面上的新奇世界,小公主又兴奋,又好奇。一次,在一个暴风雨的天气她高兴地跳起了舞,然而却丢失了美丽的纱巾。以后每次雨过天晴,小公主都能看到她的 ...
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真果果奇妙自然小百科(全5册) 奇妙自然小百科(全5册)
作者:真果果  出版:河北美术出版社  日期:2018-01-01
《怎么办》讲述了自然界会医术的一些神奇的动物。分别有:小鸡、大狗、鹦鹉、猴子、大象、野兔、河马、野雉鸡。它们治病的方法五花八门,形式各样,充分展现了在自然界强大的生存本领和智慧的求生之道。 《真好听》讲述了自然界能发出奇特声音的各种动物。分别有:老鼠、猫、麻雀、猪、青蛙、母鸡、马、蜜蜂。它们有着自然界赋予的特殊声音, ...
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真果果亲子运动游戏-动作游戏卡(全2盒) 亲子运动游戏-动作游戏卡(全2盒)
作者:真果果  出版:中国人口出版社  日期:2018-12-01
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护生画集 护生画集
作者:丰子恺绘 弘一法师、朱幼兰、虞愚、叶恭绰书  出版:上海译文出版社  日期:2012-09-01
《护生画集》是丰子恺先生漫画风格的代表作品。遵弘一法师嘱,从1929年弘一法师50岁起,每十年作一集,各为50幅,60幅,70幅,80幅,90幅和100幅,与弘一法师年龄同长。这部画集从开始作画到全部完成,长达46年。 画集共450幅作品,由丰子恺先生作画,*、二集的文字为弘一法师书写,第三集为叶恭绰书写,朱幼兰书写第 ...
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圣严法师“传家”系列(共4本) 圣严法师“传家”系列(共4本)
作者:圣严法师  出版:东方出版社  日期:2015-05-01
当代最有影响的心灵导师圣严法师,综观各种让人不快乐的原因:生老病死、怨仇憎恶、患得患失、身心烦恼等,教我们用知足、感谢、慈悲等方法,转化外在环境和内在自我引起的不快,超越烦恼的迷惘,摆脱痛苦的根源,找到快乐的密码。圣严法师以平易的语言、生动的故事,告诉我们什么是苦,如何面对生死与聚散,找到幸福的起点 ...
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售價:NT$ 988

学诚法师文集:和合与愿景 学诚法师文集:和合与愿景
作者:学诚法师  出版:国际文化出版公司  日期:2015-03-01
《和合与愿景》是学诚法师文集系列第二本。现代文明中的人类陷入“自我认识的危机”,心的力量越来越脆弱,世界亟待和谐。促进世界和谐是佛教徒的神圣职责与使命,和谐世界需要从心开始。学诚法师将佛教的价值观放于世界文化的体系中,强调世界和平是以人类心地和平为基础的漫长过程,并提出众缘和合,构建和谐世界的美好愿 ...
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售價:NT$ 266

圣严法师“真正的快乐”系列(4本) 圣严法师“真正的快乐”系列(4本)
作者:圣严法师  出版:东方出版社  日期:2015-03-01
当代最有影响的心灵导师圣严法师,综观各种让人不快乐的原因:生老病死、怨仇憎恶、患得患失、身心烦恼等,教我们用知足、感谢、慈悲等方法,转化外在环境和内在自我引起的不快,超越烦恼的迷惘,摆脱痛苦的根源,找到快乐的密码。圣严法师以平易的语言、生动的故事,告诉我们什么是苦,如何面对生死与聚散,找到幸福的起点 ...
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售價:NT$ 989

学诚法师文集系列05:智慧与成功 学诚法师文集系列05:智慧与成功
作者:学诚法师  出版:国际文化出版公司  日期:2015-09-01
《智慧与成功》是学诚法师文集系列的第五本。学诚法师认为首先要认清世间的过患,远离恶友、恶法,多亲近善知识、善友,用现在比较通俗的话来讲就是找“明师”,让“明师”启发我们内在的智慧。智慧可以对治愚痴。智慧增长一分,愚痴和无明就减少一分。善业就越来越多,恶业就越来越少。这样,人的报就会很圆满,烦恼和痛 ...
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售價:NT$ 266

果戈理文集  (1-7卷) 戈理文集 (1-7卷)
作者:[俄罗斯]戈理  出版:人民文学出版社  日期:2018-08-01
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售價:NT$ 3792

人生精进系列:好好说话、好好听话(全两册)学诚法师与您分享佛陀的说话与听话之道! 人生精进系列:好好说话、好好听话(全两册)学诚法师与您分享佛陀的说话与听话之道!
作者:学诚法师 著  出版:天津人民出版社  日期:2017-10-01
在恰当的时机对恰当的人说出恰当的话,不仅需要一份聪明,更需要一种智慧。但光会说话还远远不够,还要会听话。听是说的前提,说是听的升华。只有听完整,听明白,听深入,才能具备听清话语的能力,理解话语的能力,品评话语的能力,才能学得会,说得对,做得好,也才能在生活和工作中获得更多的帮助。 ...
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