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甜咖啡, 手刀葉
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谁都可以画漫画!手冢治虫大师班
作者:[日] 手冢治虫 , 译者,甘卉,后浪 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-08-01 漫画之神亲自传道授业!金针度人,毕生所得倾囊相授 终其一生,手冢治虫创作漫画达700部以上,留下约15万张的原画。他创作的漫画作品,如《火鸟》《森林大帝》《铁 ... |
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我是漫画家 日本漫画之父手冢治虫自传
作者:[日]手冢治虫 译 者:晓瑶 出版:北京联合出版有限公司 日期:2021-04-01 ◎手冢治虫亲笔自传,392页丰富内容辅以大师珍贵生活照和深具历史意义的资料照片,一本书告诉你“漫画之神”是如何养成的。 “漫画之神”“日本漫画之父”手冢治虫波 ... |
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跟着视频学做咖啡 咖啡冲煮大全 咖啡职人的零失败手冲秘籍教你如何泡咖啡大全制作教程咖啡鉴赏品鉴学做咖
作者:徐晨耀 出版:中国纺织出版社 日期:2025-05-01 ... |
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《爱上手冲咖啡》日本咖啡之神带你品味精品咖啡
作者:[日]田口护 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2020-11-01 ★日本咖啡之神、日本精品咖啡协会会长田口护,教你解锁咖啡冲泡的秘诀,让你在家就能手冲一杯美味的精品咖啡,喝出咖啡的仪式感! ★专业的解说文字搭配大量高清、分步 ... |
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我的咖啡生活提案
作者:[法] 陈春龙,塞巴斯蒂安·拉西纳 出版:北京日报出版社(原同心出版社) 日期:2020-09-01 1.咖啡入门圣经!从豆子产区到文化潮流,一杯好咖啡没有秘密。 2.视觉知识一看即懂!300幅法式手绘图解,进阶手冲、拉花、精品豆。 3.独家实用诀窍!12种 ... |
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你不是咖啡小白 猫叔毛作东 著张宇玄 绘
作者:猫叔毛作东 著张宇玄 绘 出版:机械工业出版社 日期:2024-11-01 这是一本全面而深刻的咖啡科普。内容专业,由中国咖啡馆跨界合作风潮引领者猫叔倾心创作。他用趣味幽默的文笔,轻松介绍了咖啡的知识,从咖啡的起源、种类、品鉴技巧,到咖 ... |
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图说咖啡[精装大本]
作者:[土]杰柯·R·格齐诺[Cenk R.,Girginol] 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-03-01 经典咖啡配方 咖啡冲煮方法 地域传统咖啡 咖啡调酒 咖啡甜点 从选豆到研磨,从冲煮到品鉴, 从一杯咖啡到关于咖啡的一切...... 咖啡是不为人知的奥秘 ... |
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咖啡烘焙:烘豆基础手册
作者:斯科特·拉奥 胡元正 出版:中信出版社 日期:2022-07-01 1 在从一颗生豆到一杯咖啡的过程中,咖啡烘焙是最重要的环节。掌握烘焙的技术,就能掌控自己杯中咖啡的风味。它将蕴含在生豆中的风味,转变成我们可感知的芳香。近年来, ... |
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DK实用咖啡宝典
作者:Anette Moldvaer 著; 赵雯雯,袁天添,张伊妍 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-01-01 1.英国DK出版社全球热销的咖啡宝典,超精美图文,亚马逊五星好评,原版引进翻译。 2.实力作者,Anette Moldvaer为国际咖啡比赛资深评委,拥有自 ... |
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做一杯美味咖啡
作者:[日]堀口俊英 出版:北京美术摄影出版社 日期:2020-12-01 *何为美味咖啡?一网打尽咖啡那些事,洞悉香醇美味的前世今生。 *轻松上手做一杯美味的咖啡,打开香醇生活指南。 *咖啡配美食解锁健康简餐下午茶,海量搭配、诸多 ... |
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奇彩虹中国原创幻想儿童文学丛书全7册 水晶街的吹梦人+荷叶房子荷叶伞+猫咪树+石榴与狐狸奶奶+天街的
作者:连城,甜老虎,惠海燕,黄文军,王倩 出版:天津人民出版社 日期:2020-12-01 “奇彩虹”中国原创幻想儿童文学丛书,包含七本图书、一百篇幻想故事。汇聚了黄文军、连城、九穗、甜老虎、赵卯卯、惠海燕、渭北等当今优秀的中青年幻想儿童文学作者。他们的作品近年来不仅在“《儿童文学》金近奖” ... |
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咖啡入门:冠军咖啡师的咖啡课
作者:井崎英典 出版:机械工业出版社 日期:2023-08-01 世界冠军咖啡师的趣味解说、轻松入门的咖啡课?世界冠军咖啡师的咖啡入门课 ... |
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咖啡实用技艺(第二版)
作者:秦德兵, 出版:科学出版社 日期:2017-03-01 本书重在培养学生的咖啡制作能力,共分5个模块,包括咖啡的基础知识、手工咖啡实操训练、专业咖啡机的使用、经典花式咖啡的制作、咖啡馆(厅)的筹备与管理。 本书既可作为中等职业院校旅游服务类专业教材,以及中 ... |
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从咖啡到珈琲:日本咖啡文化史
作者:[美]梅里·艾萨克斯·怀特 著 ,陈静 译 出版:上海社会科学院出版社 日期:2023-04-01 “珈(jia)琲(bei)”乃是近代日本人和中国人对咖啡的称呼,该译名是由中国传入日本后,再从日本传回中国。 在一般人眼中,日本和中国一样,都是一个喝茶 ... |
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世界咖啡地图(新版)
作者:詹姆斯·霍夫曼 出版:中信出版社 日期:2020-06-01 《世界咖啡地图》是畅销全球的经典咖啡指南,咖啡迷的圣经。中文首版书自2016年上市以来加印21次,长销不衰。本次《世界咖啡地图》全新修订第二版,全面更新全球各个 ... |
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慢咖啡:两代烘焙师的咖啡笔记
作者:[比]马尔蒂内· 奈丝特尔斯[比]马里昂莱· 菲尔梅尔 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2021-12-01 ★两代烘焙咖啡师,将多年咖啡笔记集结成书,娓娓道来尽情享受咖啡的秘密。 ★8大主题×12个国家×18篇笔记,从咖啡品尝、产地风味、烘焙萃取到选择适合你的咖啡风 ... |
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当咖啡遇上鸡尾酒
作者:詹森克拉克 出版:中国纺织出版社 日期:2021-04-01 意式浓缩马天尼是一款经典的咖啡鸡尾酒,它的起源可以追溯到20世纪80年代末期。当时一位年轻的模特走到传奇调酒师迪克 ? 布拉德塞尔(Dick Bradsell) ... |
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屋檐底下住着吓唬(童话猎人计划)(全彩,第三届“温泉杯”童话大赛金奖作品,打造更适合中国孩子的桥梁书
作者:甜老虎,麻三斤 绘 出版:人民文学出版社 日期:2023-08-01 有趣又有益的童话故事,让孩子实现创造性阅读 “童话猎人计划”遴选中国原创优质童话作品,为儿童阅读能力的发展搭建桥梁,从亲子阅读过渡到自主阅读。 让孩子在童话 ... |
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狂恋你
作者:甜醋鱼 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2021-07-01 平川大学有两个传奇。 年少赢得金曲奖的林清野,顽劣放纵,网络上批评不绝,却粉丝如潮,集万千宠爱于一身。 被誉为“;平川之光”;的校花许知喃,人间初恋,温暖善 ... |
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咖啡咖啡 第二版
作者:齐鸣 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2019-07-01 从咖啡历史起源到近现代人文故事;从星巴克帝国到网红咖啡新势力;从品种特性到种植采收;从全球咖啡地图到中国咖啡产区;从加工烘焙到研磨冲泡;从品鉴方法到设备器具;从滤泡式咖啡到意式浓缩;从牛奶拉花到冷萃与 ... |
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