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天然产物与新型绿色溶剂
作者：姚舜 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《天然产物与新型绿色溶剂》系统地介绍了当前在天然产物研究领域与离子液体和低共熔溶剂密切相关的基本概念、原理、理论、方法、工艺及其应用。主要内容包括天然产物研究现状及发展趋势、绿色化学与新型绿色溶剂概况，两种新型绿色溶剂（离子液体与低共熔溶剂）在天然产物提取、分离、分析、合成及衍生化、降解方向上的研究及应用现状、回收后处 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658 
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天然纺织纤维加工化学
作者：邓一民 出版：西南师范大学出版社 日期：2010-09-01 《天然纺织纤维加工化学》共七章，内容涵盖天然纺织纤维的理化性能、纺织工业用水及处理、纺织助剂、麻纤维脱胶与除杂、毛纤维加工化学、蚕丝脱胶及除杂、羽毛纤维等方面。第一章介绍了天然纺织纤维的理化性能及纤维素、蛋白纤维的结构与性质；第二章探讨了纺织工业用水及印染废水的处理方法；第三章详细阐述了纺织助剂的分类与应用；第四章至第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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天然药物化学（吴梅青）
作者：吴梅青、刘妍 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 本教材内容主要包括天然药物化学成分的提取技术、常规分离技术以及色谱分离技术，天然药物中各类型化学成分如糖苷类、黄酮类、蒽醌类、苯丙素类、皂苷类、强心苷类、生物碱类、萜类和挥发油等的结构特点、结构类型、提取分离及检识方法与技术等。本教材每个章节通过“学习目标”和“知识导图”作引领，穿插了“拓展链接”“课堂互动”“边学边练 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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天然药物化学（案例版，第3版）
作者：张勇慧，高昊 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 采用先进教学模式，将真实、典型案例与理论教学相结合，体现当代教育、教学和课程改革的精神和研究成果，强调学科间的联系，强化理论与实践的结合。符合***专业类教学质量国家标准、专业认证的需要，满足教学和执业需求。重视实践，突出技能，注重研究生入学考试、执业资格考试和职称考试案例分析内容。设计精美、图文并茂、新颖 ... |
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药食本草
作者：高彩兰 出版：世界图书出版公司 日期：2024-05-01 凡膳皆药，寓医于食。中国千年来的生活体验，演化出”药食同源”文化。《黄帝内经o太素》中即有”空腹食之为食物，患者食之为药物”的记载，许多食物可用作药物，许多药物也可用作食物。《神农本草经》也明确记载上品药、中品药、下品药各120种，其中120种上品药”无毒，多服，久服不伤人”。为了达到健康之道，除了注意日常生活习惯之外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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吸血狗不会叫嚷（市川忧人 系列长篇作品）
作者：[日]市川忧人 著，朱东冬 译 出版：新星出版社 日期：2025-03-01 吸血狗，二十多年前被捕的连环杀手，虽然官方判决其终身入狱，实际上他被秘密关进了某研究机构，进行一项不为世人所知的实验。 一群亡命之徒成功打劫了一辆运钞车，逃亡途中遭遇警方天罗地网式的围捕，迫不得已藏身于无人宅邸。玛利亚与九条涟加入了警方的搜捕行动，可当他们进入劫匪的藏身处时，却发现了多名死者，尸体的惨状竟与“吸血狗” ... |
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食养客家
作者：张寿应 著 出版：中国纺织出版社 日期：2024-10-01 本书以节令为纲, 介绍了客家药膳在地方特产、时令颐养、烹饪技艺等方面的传承与考究, 更见中医药人食养一体、健康惠民的情怀。本书介绍了客家药膳的制作方法及客家饮食文化, 分为上下两篇, 上篇分“吃春”“补夏”“润秋”“藏冬”小节, 介绍了各时令药膳, 配有详细的菜品制作方法。下篇为介绍了客家饮食文化及作者对故乡美食的怀念 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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怀素狂草四十二章经真迹
作者：[唐] 怀素 书 出版：天津人民美术出版社 日期：2002-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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张大千食单
作者：曾迎三 出版：上海辞书出版社 日期：2024-08-01 近现代绘画史上，无论是吴昌硕、齐白石，还是吴湖帆、张大千等，他们因各自的绘画作品名声大噪，然而他们同样也是著名的“吃货”：吴昌硕爱吃酒席，齐白石对“虾皮白菜”念念不忘，张大千亲书的菜单近年现世后更是令人惊艳叫绝。 《张大千食单》汇集张大千手书食单近50种，附编“菜名索引”，达三百余种菜肴。册末有食单特藏两帧，供艺众和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1326
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冯梦龙与江南文化
作者：苏州市冯梦龙研究会 编 出版：苏州大学出版社 日期：2024-09-01 本书共收录18篇论文和研究报告，其中3篇是冯梦龙研究会课题组从2021年到2023年研究课题的集体成果，还有十余篇则分别来自高校教授、“冯学”专家、苏州市冯梦龙研究会骨干和冯梦龙爱好者，本书是了解和弘扬冯梦龙文化、江南文化的重要窗口。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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食药用花卉
作者：周长娥 出版：中国海洋大学出版社 日期：2024-11-01 《食药用花卉》是《花卉技术大系》六册之一，独立出版的一部技术科普著作。本书精选了116种兼具较高观赏、食药用和经济价值的花卉，适用于休闲农业观光农园生产、林下生产、园林景观应用以及家庭盆栽欣赏。内容主要涵盖物种简介、分布情况、形态特征、生长习性、食药用价值、栽培技术和植物文化等方面，并附有116种花卉图片。本书旨在成为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 908
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食宋记
作者：初邱 涯涯 出版：人民邮电出版社 日期：2024-08-01 食宋记 为厨娘初邱复刻宋代食谱的图文手记。 书中所呈现的岁时宋食，十二个月共六十余道菜，每一道菜均以古籍做参考，还原宋代味道，每一道菜也皆顺应自然时令及人之身体和心境。本书详细地列出了菜品的烹制步骤，并配以图片，直观地呈现了宋食的制作过程。 食宋记适合宋韵文化爱好者和研究者收藏，也可供烹饪爱好者参考。 ... |
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“东方既白”套装全2册：你当像李白长风破浪+人生如逆旅，幸好还有苏轼
作者：为你读诗 湘人彭二 符殊 朱卫东 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-01-01 《你当像李白长风破浪》是人文艺术品牌「为你读诗」继《人生如逆旅，幸好还有苏轼》之后，携手原班人马散文作家湘人彭二、国风画家符殊、朗诵家朱卫东打造的一本关于诗仙李白的插画随笔集，通过月亮、少年、行旅、英雄、道教、愁楚、独处、多情八个侧面展现李白身上雄奇、瑰丽的生命之力，引领众人去探寻他的浪漫之核和潇洒之芯，让人们在这段追 ... |
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八闽食记
作者：许晓春，杨炜峰 著 出版：团结出版社 日期：2024-08-01 该书是一部聚焦闽菜形成关键期的饮食文化著作。闽菜文化兼具闽地文化、海丝文化、华侨文化融合的特点，位列中国“八大菜系”之一。随着鸦片战争后“五口通商”，福州、厦门成为近代中国最早对外开放的地区，民国时期，闽菜技艺与文化进一步发展，与活跃在民国历史舞台的名人、轶事形成了诸多饮食文化上的交融与碰撞。本书将通过民国闽菜文化中的 ... |
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高岗凤凰 彦士摇篮——梧桐书院纪事
作者：郴州市文史研究会 著 出版：国家图书馆出版社 日期：2024-09-01 郴州市文史研究会：近年来，郴州市致力于文史研究，召集相关专业的专家学者，组成郴州市文史研究会，该团体由郴州市民政局于2013年批准登记，业务主管单位为市社会科学界联合会。其业务范围包括理论研究、宣传推广、交流合作、咨询服务。 雷晓达，1957年生，湖南临武人。1986年毕业于湘潭大学历史系档案专修科，现任湖南省临武县 ... |
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历史文献研究（总第53辑）
作者：中国历史文献研究会 编 出版：江苏广陵书社 日期：2024-12-01 本书是中国历史文献研究会主持编撰的学术论文集。所收都是在中国历史文献研究会的获奖论文或是提交的其他高质量论文。包括张宗友《〈晋中经簿〉分类问题新论》、董恩林《舜徽师生平与著述四题》、陈健炜《合作与竞争——朱熹、张栻、吕祖谦与南宋中期理学书籍编刻》、周沫如《出土墓志所见隋代“梁陈衣冠子”入仕制度考述》等，共三十余篇专业论 ... |
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历史文献研究（总第54辑）
作者：中国历史文献研究会 编 出版：江苏广陵书社 日期：2025-06-01 本书是中国历史文献研究会主持编撰的系列学术论文集之一。所收都是在中国历史文献研究会的获奖论文或是提交的其他高质量论文。本辑包括蔡一峰《“函于艰”与“陷于艰”析解》、郭帅《安大简〈仲尼曰〉“钩产”解》、袁茵《公冠礼冠服仪节钩沉》、李霖《〈汉志·六艺略〉刘歆遗意钩沉》等，共二十余篇专业论文，涉及出土文献、经学、史学考、版本 ... |
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公路养护技术工人职业技能手册
作者：中国交通教育研究会 出版：人民交通出版社 日期：2024-10-01 本书由中国交通教育研究会组织编写。全书主要内容分为7部分，主要介绍公路养护基础知识、路基、路面、桥涵、隧道、交通安全设施及公路养护作业安全管理。本书适合公路养护技术工人培训，养护人员、养护工程师和管理人员参考使用，也可作为大专院校路桥类专业学生学习参考书，以及道路与桥梁工程技术人员自学与培训教材。 ... |
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食鹤拳
作者：释空性 著 出版：人民体育出版社 日期：2024-06-01 少林武术是中华民族宝贵的非物质文化遗产，它的产生和发展是佛教中国化的产物，也是世界宗教史上的奇观。莆田南少林寺作为昔日的武林圣地，曾因“南拳北腿”与河南嵩山少林寺遥相呼应，世称“南北少林”。为深度挖掘、抢救中华非物质文化遗产，传承与弘扬正统的南拳武术，同时也为保护莆田本土拳种，展现莆田“武术之乡”的精神风貌，南少林寺牵 ... |
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山歌唱响新时代——应征获奖及入选作品集
作者：苏州市冯梦龙研究会 编 出版：苏州大学出版社 日期：2024-08-01 本书为苏州市冯梦龙研究会为纪念我国明代著名文学家冯梦龙诞辰450周年而发起的新时代山歌征集活动的入选作品结集，是纪念冯梦龙诞辰450周年的献礼作品。该活动历时一年有余，共征集作品200多首，评选出获奖作品40多首。入选作品贴近时代，题材多样，内容丰富，表现手法既继承了传统山歌的艺术特色，又有鲜明的创作特色，是冯梦龙提倡 ... |
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