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衛生福利部桃園醫院營養科著, 楊志雄攝
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食品营养与卫生安全
作者:凌强 出版:清华大学出版社 日期:2017-03-01 本书主要介绍营养学和食品安全的基本知识以及在酒店管理中的实践应用。具体而言,营养学方面主要介绍了各类营养素对人体健康的重要作用、各类食物的营养价值特点、膳食结构、膳食指南与平衡膳食宝塔、营养菜单设计等内容;食品安全方面则主要介绍影响食品安全的各种因素。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 308 ![]() |
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食品营养与卫生(第二版)
作者: 出版:科学出版社 日期: ... |
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中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册(2023版)
作者:中国营养学会 著 出版:人民卫生出版社 日期:2024-09-01 中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)的研究和制定,是营养科学理论和实践的核心工作,为指导国人合理营养,预防营养缺乏和过量提供了重要的参考标准。本书为《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》的速查精简版,主要包括各种营养素参考摄入量的具体数值和相关列表。内容涵盖中国居民膳食能量需要量、膳食蛋白质参考摄入量、膳食 ... |
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中国卫生健康统计提要(2022)
作者:国家卫生健康委员会 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2022-06-01 本书主要介绍2021年度中国居民健康状况、公共卫生服务、医疗服务、基层卫生服务、中医药服务、药品供应保障、基本医疗保障、卫生资源等内容,还附加介绍了香港和澳门特别行政区与台湾省卫生状况、世界主要国家卫生状况及我国主要人口与社会经济指标等内容。但全国性统计指标均未包括香港、澳门特别行政区和台湾省数据。医院包括综合医院、中 ... |
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2023中国卫生健康统计提要
作者:国家卫生健康委员会 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2023-06-01 本书主要介绍2022年度中国居民健康状况、公共卫生服务、医疗服务、基层卫生服务、中医药服务、药品供应保障、基本医疗保障、卫生资源等内容,还附加介绍了香港和澳门特别行政区与台湾省卫生状况、世界主要国家卫生状况及我国主要人口与社会经济指标等内容。但全国性统计指标均未包括香港、澳门特别行政区和台湾省数据。医院包括综合医院、中 ... |
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上海卫生健康政策研究年度报告(2021)
作者:上海市卫生健康委员会等 出版:科学出版社 日期:2022-07-01 《上海卫生健康政策研究年度报告.2021》是《上海卫生健康政策研究年度报告》(简称“绿皮书”)系列的第十辑,该绿皮书由上海市卫生健康委员会、上海市医药卫生发展基金会、上海市卫生和健康发展研究中心(上海市医学科学技术情报研究所)联合组织编写,自2012年起每年出版一辑,定位于打造上海卫生健康政策信息发布的“制高点”、医改 ... |
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《成都市卫生健康统计资料汇编(2001-2020)》
作者:成都市卫生健康信息中心 出版:西南交通大学出版社 日期:2023-08-01 《成都市卫生健康统计资料汇编(2001—2020)》是一部反映成都市卫生健康事业发展和居民健康状况的统计资料汇编。本书根据属地化管理的原则较系统地收录了2001至2020年成都市23个区(市)县的卫生健康统计数据,并按经济类型、机构类别、机构等级、床位规模等要素对统计指标进行了分类展示。全书分为8个部分,即医疗卫生机构 ... |
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中国卫生健康统计年鉴(2022)
作者:国家卫生健康委员会 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2022-09-01 是一部反映中国卫生健康事业发展情况和居民健康状况的资料性年刊。收录了全国及31个省、自治区、直辖帀卫生健康事业发展情况和目前居民健康水平的统计数据,以及历史重要年份的全国统计数据。本书收编的内容截至2020年底。本书分为16个部分,即医疗卫生机构、卫生人员、卫生设施、卫生经费、医疗服务、基层医疗卫生服务、中医药服务、妇 ... |
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2022卫生健康信息化统计调查数据报告
作者:国家卫生健康委统计信息中心 出版:人民卫生出版社 日期:2023-04-01 ”1.本书作为反映中国卫生健康信息化发展情况的资料性年刊,收录了全国及31个省(自治区、直辖市)卫生健康信息化发展情况的统计数据,数据来源于年度卫生健康统计报表,统计口径按照《国家卫生健康统计调查制度》相关要求。 2.本书内容截至2021年年底,主要包括各级各类公立医院、专业公共卫生机构、各级卫生健康委行政部门及统计 ... |
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四川省第六次卫生服务调查报告(2018)
作者:四川省卫生健康信息中心 出版:西南交通大学出版社 日期:2022-05-01 国家卫生服务调查是全面了解居民健康、卫生服务需求及利用等方面情况的综合性统计调查,始于1993年,每五年开展一次,成为卫生健康统计调查制度的重要组成部分。第六次国家卫生服务调查于2018年9月至10月在全国31个省(自治区、直辖市)同步开展,并圆满完成。四川省遵循经济有效的抽样原则,采用多阶段分层整群随机抽样的方法,共 ... |
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“怪人”杨志刚
作者:杨志刚 著 出版:天津人民出版社 日期:2018-05-01 杨志刚自幼喜欢相声,曾在红桥区曲艺团做相声演员,后调到红桥区文化馆从事曲艺创作,在业内以性情古怪著称,也因此,其从艺经历充满坎坷。本书讲述了作者的人生经历、学艺经历和成长历程,讲述了与师父、著名相声表演艺术家白全福之间鲜为人知的师徒情,总结了作者的相声创作经验。本书看似是一本讲述作者个人人生经历的书,实则是作者在讲述自 ... |
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医院建设工程全生命期BIM应用指南(2024版)——面向数字化转型的循证实践
作者:上海申康医院发展中心 出版:同济大学出版社 日期:2024-03-01 数字化转型以及智慧医院建设是当前国家重大发展战略,而BIM技术属于其中的核心支撑技术,在医院复杂工程全生命期管理中具有极大的应用价值。本书是针对《医院建筑信息模型应用指南(2018版)》的全新升级,是在面向数字转型循证实践的基础上,面向医院规划、设计、施工和运维阶段BIM 应用的全面指引,同时也包括医院改扩建和修缮工程 ... |
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医院蓝皮书:中国医院竞争力报告(2024)纵横分析 标杆引领
作者:庄一强,刘先德,姚淑芳,蔡华,徐权光,卓进德,广州艾力彼医院 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-06-01 从医院运营效能来看,不同层级、不同地区的医院标杆差距较大,顶级医院标杆总收入中位数分别是地级城市医院、县级医院、中医医院标杆第一梯队的2.2倍、6.2倍、4.0倍;顶级医院标杆人均收入中位数分别是地级城市医院、县级医院、中医医院标杆第一梯队的1.6倍、2.3倍、1.5倍;且顶级医院标杆和中医医院标杆第一梯队收入增速较快 ... |
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高原铁路建设卫生保障
作者:《高原铁路建设卫生保障》编委会 出版:中国铁道出版社 日期:2022-04-01 为加强和规范铁路建设时期卫生保障联防联动工作机制,更好地落实川藏铁路建设卫生保障工作方案,特通过本书加强高原铁路建设的卫生及防疫知识,为川藏铁路建设提供有力的卫生知识保障。 本书具体内容包括:绪论、高原铁路建设卫生专业名词、高原铁路建设卫生实用技术、高原铁路建设卫生常用表格、高原铁路建设卫生互联网技术应用、高原铁路建设 ... |
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既有医院建筑综合性能提升
作者:《既有医院建筑综合性能提升》编著委员会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2022-11-01 医院是医疗事业的主要载体,其基础设施建设水平一定程度上决定了医疗卫生的发展水平。北京作为首都,现代医疗起步较早,医院数量众多,规模庞大。但由于区域医院历史悠久,建设年代久远,大部分既有院区都面临着基础设施老化问题,与首都新时代的医疗卫生发展定位不相适应。本书以北京区域医院为调查研究对象,基于未来医疗建筑发展趋势,从规划 ... |
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医院战略采购(申康中心现代医院管理系列丛书)
作者:上海申康医院发展中心、上海市儿童医院、上海东松医疗科技股份有 出版:同济大学出版社 日期:2023-08-01 随着大健康规划布局、支付方式变革的兴起,患者多层次需求和科技发展推动了医疗成本上升,医院采购转型已箭在弦上。根据医院高质量发展的要求,本书围绕医院采购为何要转型、如何转型和如何可持续发展三个问题展开。首先从医院采购现状和政策联动导向的视角,阐述采购战略转型的必要性与现实意义;其次讨论从战术采购迈向战略采购的设计与优势, ... |
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杨志明讲高中函数
作者:杨志明 出版:浙江大学出版社 日期:2021-12-01 ... |
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雄安新区绿色发展报告(2021—2023)——创新城市的绿色篇章
作者:雄安绿研智库有限公司 编 出版:中国城市出版社 日期:2024-04-01 本书为继《雄安新区绿色发展报告(2017-2019)——新生城市的绿色初心》《雄安新区绿色发展报告(2019-2021)——生长城市的绿色版图》后的第三本记录雄安新区绿色发展的图书。重点梳理了2021年7月至2023年7月这一时段雄安新区的绿色发展实践探索历程,注重总结雄安新区由大规模建设逐步转向高水平治理的城市建设运 ... |
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医道传承:广西中医药大学第一附属医院名医传承工作室集录
作者:广西中医药大学第一附属医院 出版:广西科学技术出版社 日期:2024-04-01 广西中医药大学第一附属医院,成立于1942年,是集医疗、教学、科研、预防保健、康复为一体的现代化综合性三级甲等中医医院,拥有国医大师3人、全国名中医3人、全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师28人,桂派中医大师20人、广西名老中医21人、广西名中医67人,是桂派医学流派的发祥地和聚集地。 ... |
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给孩子的大师绘本:杨志成系列(套装3册)
作者:杨志成 出版:中信出版社 日期:2020-06-01 杨志成是世界瞩目的华人绘本大师,他一生创作了近百部图画书,曾三次获得“凯迪克奖”,代表作品包括《狼婆婆》《七只瞎老鼠》《公主的风筝》《饥饿山的猫》等。他的创作具有浓厚的东方韵味,融合东西方艺术,坚持用作品诠释中国传统文化与儿童生活的关系,夺得世界的赞誉和瞩目。 套装选择了华人绘本大师杨志成近年来深具代表性的三部作品, ... |
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