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料理小说俱乐部
作者:殳俏 出版:重庆大学出版社 日期:2015-05-01 殳俏11篇短篇小说首次结集—— 爷爷秘密烹制的大年夜压轴菜,几个小摊贩暗流汹涌的美食博弈和一篇有关狼的作文,情敌间不动声色的对话与一道极简主义菜肴,围绕另类三明治的被勾引者自述,黑暗料理界女厨师对付未来婆婆的奇门攻略,僵尸开餐厅的辛酸苦辣以及他作为一个演员的自我修养……本书所收十一篇小说将让读 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 266 ![]() |
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最省时的凉拌菜 家庭厨房必备 精选夏日餐
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-09-01 本书收录了凉拌蔬果、凉拌畜肉、凉拌禽蛋、凉拌水产类别的美味凉拌菜品140款,集酸、辣、甜、脆等口感于一体,家常凉拌滋味层出不穷。在讲述每一道经典菜肴的过程中,还将做法、相宜相克、功效与二维码完美结合,简洁大气的页面更使读者在习得烹饪技巧的同时,对食物养生以及食物宜忌也能有进一步的了解,让读者无需多花 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 165 ![]() |
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蔬菜这样做最营养(烹饪大师教你家常菜,美
作者:甘智荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-08-01 中华烹饪大师甘智荣为你精心挑选484道营养可口的蔬菜美食,无论是鲜爽脆嫩的凉拌蔬菜,油亮下饭的热炒蔬菜,还是清香嫩滑的蒸煮蔬菜,都能让人食欲大增、胃口大开。拌、炒、烧、蒸……一网打尽蔬菜的多元化烹饪方式,甜、辣、酸、爽,诱人蔬菜滋味尽在其中。让蔬菜的做法从此不再千篇一律,让你和家人天天都可尝鲜。 ... |
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绝味家常湘菜一本就够
作者:甘智荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 本书特地选取了生活中十分常见但汇聚了湘菜美食精华的材料,精选出广为流传并适合家庭制作的香辣湘菜,共75道,并按食材将其分为素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类。其中既有传统佳肴,也有创新菜式,荤素搭配,营养均衡。同时,本书通过细致的文字指导和完整的步骤图片演示,以及制作指导和小贴士,帮助你完成一道道色香味 ... |
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招牌凉菜100款
作者:钱蕾蕾,陈长芳,辛燕,杜宪 出版:齐鲁电子音像出版社 日期:1970-01-01 本书共分果蔬、肉类、海鲜三大类目,包含拌、炝、酱、卤、酥、熏、冻等手法,调出酸、甜、苦、辣、麻、咸、鲜等口味,兼顾软、硬、香、酥、脆、糯、韧等口感。每款菜品都配有清晰图片及详尽做法,图文并茂,一目了然。本书内容丰富,技法可靠,简单易学,不但能给餐厅、酒店提供参考,也可作为一本实用手册,供广大家庭及美 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 ![]() |
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棚室茄果类瓜果类蔬菜施肥技术问答
作者:董印丽,杜云良,尹会兰 主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-01-01 本书从生产实际出发,以问答释疑方式,介绍了棚室主要茄果类蔬菜番茄、茄子、辣(甜)椒以及棚室主要瓜果类蔬菜黄瓜、西葫芦、西瓜、甜瓜的施肥技术,包括茄果类瓜果类蔬菜对土壤的要求和需肥特点、施肥方式、生长发育特性、棚室栽培营养与环境调控技术、常见营养失调症及生理病害等内容。本书适合蔬菜企业技术人员、专业菜 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 143 ![]() |
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日常饮食常见误区及对策
作者:左小霞,王晶 主编 出版:金盾出版社 日期:2015-11-01 左小霞、王晶主编的《日常饮食常见误区及对策 》对日常饮食中*常见的16个误区,包括过饱、过饥 、过酸、过甜、过苦、过辣、过成、过软、过硬、过 油、过素、过肉、过稀、过黏、过干净、过营养一一 进行解析,分别介绍了这些误区的具体内容、适度食 用相应的食物对身体的好处、过度食用对身体产生的 影响,以及怎样 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 141 ![]() |
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原汁原味:最正广东菜
作者:百映传媒 出版:青岛出版社 日期:2016-01-18 粤人尚“吃道”、擅长以食物养生,粤菜重清淡、善借鉴。“甘酥软肥浓”的客家菜让食者回味悠长, “清中求鲜、淡中求美、本味先行”的粤菜精髓更是深入人心,成菜没有刺激味蕾的重油重辣,却在清鲜中透出“五滋六味”来。 粤菜的精妙岂是只言片语所能描述清楚的呢?让这本书带你领略“食过返寻味”的经典南国风味吧 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 246 ![]() |
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正宗吮指川菜
作者:熊嫂 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-12-01 川菜发源于古代巴蜀,历史悠久,作为八大菜系之一,地方风味浓厚,尤其能突出菜品的麻、辣、鲜、香,令人胃口大开。川菜号称百菜百味,味型繁多,烹制技法多样,鲜明的特点使得川菜让人一吃难忘。本书共分六章:第一章介绍了川菜的历史、川菜的特点、川菜的调味品、常用川菜辣味调料制作、常见川菜味型、川味火锅等知识;第 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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大话降龙11-20(套装共10册)
作者:奥冬,兰兰 出版:沈阳出版社 日期:2016-03-01 脑洞大开的幽默日常漫画《大话降龙》集幽默、无厘头、奇幻、神话、励志于一身人类小罗误打误撞成为天宫的降龙大侠,每天却干着保洁员的洗刷工作。他与不靠谱发明狂太白老仙、自认天生丽质难自弃的二郎神和本宝宝很任性的玉帝等天仙过着与人间接轨的接地气生活品尝上古辣条、带凡人有天宫、自费参加旅行团、挖掘各种上古神器 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 900 ![]() |
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神漫周边 斗罗大陆外传神界传说 笔记本
作者:唐家三少 出版:湖南少年儿童出版社 日期: 脑洞大开的幽默日常漫画《大话降龙》集幽默、无厘头、奇幻、神话、励志于一身人类小罗误打误撞成为天宫的降龙大侠,每天却干着保洁员的洗刷工作。他与不靠谱发明狂太白老仙、自认天生丽质难自弃的二郎神和本宝宝很任性的玉帝等天仙过着与人间接轨的接地气生活品尝上古辣条、带凡人有天宫、自费参加旅行团、挖掘各种上古神器 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 90 ![]() |
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神漫周边 斗罗大陆2绝世唐门 笔记本
作者:唐家三少 出版:湖南少年儿童出版社 日期: 脑洞大开的幽默日常漫画《大话降龙》集幽默、无厘头、奇幻、神话、励志于一身人类小罗误打误撞成为天宫的降龙大侠,每天却干着保洁员的洗刷工作。他与不靠谱发明狂太白老仙、自认天生丽质难自弃的二郎神和本宝宝很任性的玉帝等天仙过着与人间接轨的接地气生活品尝上古辣条、带凡人有天宫、自费参加旅行团、挖掘各种上古神器 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 90 ![]() |
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蔬菜学校·兔子的蛋宝宝
作者:黄宇 出版:中国少年儿童出版社 日期:2016-06-01 土豆丁儿晋身土豆侠却总被派错用场,兔子号的挑衅反倒帮了他的大忙。兔子们为了摆脱 蛋宝宝纷纷报名土豆丁儿办的幼儿园,兔子号为了争取名额经历无数苦辣辛酸娇滴滴的番茄居然摧垮了骄傲的兔子号,绝招就是蔬菜们无法忍受的尖叫特长。白菜老师一语中的:只要发挥得当,什么样的特长都很棒!热闹的校园,每天都发生许多意想 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 135 ![]() |
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沙拉花园
作者:厨花君 著 出版:化学工业出版社 日期:2016-05-01 《沙拉花园》是一本从没有过的以健康沙拉菜为主题,涵盖从种到吃全过程的美食园艺书。 作者厨花君在书里先带着读者认识沙拉菜。彩虹一样的叶甜菜;辣辣的芝麻菜;花繁叶美的旱金莲、色彩缤纷的樱桃萝卜;红菊苣、紫衣芥菜、羽衣甘蓝、虾荑葱、小酸模、野苣这些只在美食书上看过的品种,原来都可以自己种出来!红的绿的 ... |
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天王助理
作者:准拟佳期 出版:花山文艺出版社 日期:2016-09-01 当天王由曦听说自己的贴身助理要辞职,他咆哮了。 我对你难道不好吗?这世上还有哪个艺人天天给自己助理开车?!给自己助理做饭?!给自己的助理洗衣服?!给助理买辣条?!给助理清空购物车?!老子就差给你侍寝了,你还想怎么样?! 杳杳:由老师,我爸爸要回来了,他不知道我做了艺人助理。 由曦:做艺人助理很 ... |
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大话降龙精选集1
作者:奥冬,兰兰 出版:沈阳出版社 日期:2016-09-01 大名鼎鼎的降龙居然是个清洁厕所的?酷爱炼丹的太白老仙居然沉迷鸡蛋盖饭?降魔斗士的二郎神居然是自恋狂?天宫还能吃到人间小吃辣条?载客翔云更是计价收费?这个天宫好特别! 人类小罗原来是妖怪岛上唯一的人类,后来通过选拨上了天宫,成为了一名保洁员,现称降龙。他与太白老仙、二郎神每天都快乐打闹着。《大话降龙 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 188 ![]() |
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横格本也能画出可爱手账
作者:飞乐鸟工作室 出版:水利水电出版社 日期:2016-10-01 这是一本教你用三五块钱的普通横格笔记本,画出媲美高大上进口手帐本效果的神奇魔法手帐书!是哒,奏是辣么神奇!这里有教:用纸胶带 小道具,给本子增加收纳空间;用拍立得 手绘相框,DIY私人豪华相册;用剪贴画 纸胶带,给平凡本子换豪华新衣;用手绘图案 直尺,打造独特效率日程表等等使用技巧,干货超级多!刚掉 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 263 ![]() |
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泡泡龙系列套装:火龙爱吃玉米卷
作者:[美] 亚当·鲁宾 著;[美] 丹尼尔·萨尔米利 绘;童立方 出版:北京联合出版公司 日期:2016-01-01 亚当鲁宾编著,丹尼尔萨尔米利绘画的这本《火龙爱吃玉米卷精》讲述了,火口龙最爱吃玉米卷了!鸡肉馅儿的、牛肉馅儿的、大的、小的可是,他们唯独不能呓带辣酱的玉米卷。因为,辣味儿玉米卷会让他们喷火。 如果你想邀请他们参加玉米卷派对,千万别忘了将辣酱藏起来哦!但是,还是有一罐辣酱被他们找到了。哦!不!不!火 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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洋味儿快餐手册 披萨汉堡三明治沙拉制作详解
作者:河水洋洋 出版:青岛出版社 日期:2016-11-01 超级至尊披萨、香辣鸡腿堡、劲爆鸡米花、瑞典肉丸、老北京鸡肉卷、葡式蛋挞跨国快餐连锁店的这些看家菜式,我们用最基础的原料、最普通的炊具,在自家厨房也能轻松复制。 博士二人组河水洋洋移居海外多年,卧底快餐连锁店,手把手教你制作最正宗的异国美味,超详尽!超精准!超简单! 这里有把小吃做地道的门 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 360 ![]() |
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超人气系列(共2册)超人气家常小炒+超人气川湘菜
作者:甘智荣 出版:新疆教育出版社 日期:2016-09-01 《食在好味:超人气川湘菜》: 正宗、地道、经典 人生不可辜负之美昧! 炒、滑、溜、爆、煸、爆 麻、辣、威、香席就能搞定 为傲娇吃货打造的实用美食手册! 本书特选取了川湘菜中常见且精华的食谱,精选出广为流传并适合家庭制作的百余种美味。其中既有传统佳肴,也有创新菜式,荤素搭配,营养均衡。通过 ... |
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