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菜姨姨, 黃志民
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四方食事（生活大家汪曾祺的的风味人间，吃的是美食，谈的是文化。东辣西酸、南甜北咸，四方食事，不过一碗
作者：汪曾祺 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-12-01 生活大家汪曾祺的的风味人间，吃的是美食，谈的是文化。东辣西酸、南甜北咸，四方食事，不过一碗人间烟火。以12卷“汪曾祺全集”为底本，完整收录《五味》《四方食事》《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253 
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最小孩童书·最成长系列 蔬菜宝宝上学记
作者：孙丽萍 出版：万卷出版公司 日期：2017-07-01 ★冰心奖作家孙丽萍写给孩子们的菜园童话。 ★不可多得的田园启蒙童话，在钢筋水泥的都市生活中，给孩子留下一片心灵的田园。 ★告别四体不勤，五谷不分。在有趣的童 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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好吃停不了：80道绝味家常菜（汉竹）
作者：小雯 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-09-01 糖醋排骨，会吃不会做？ 每天都在苦恼该吃什么？ 朋友来做客没有拿手菜？ 结束在外吃饭的习惯吧！回到家里，走进厨房，不再如临大敌。鸡翅、小排，星光熠熠**牌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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橘色奇迹1
作者：高野莓 出版：长江出版社 日期：2016-03-01 《ORANGE》中译名：橘色奇迹是由日本漫画家高野苺作画的少女漫画。漫画曾于2012年11月前在集英社的增刊《玛格丽特》上连载，单行本 推出过2卷；后转至 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 120
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粤厨宝典 砧板篇（升级版）
作者：潘英俊 出版：广东科技出版社 日期：2017-03-01 （1）粤厨宝典丛书分为《候镬篇》《砧板篇》《味部篇》《食材篇》《点心篇》《菜肴篇》《宴会篇》及《厨园篇》共8 册，将在2017年内陆续推出。 （2）设计上，本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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中餐常用酱汁
作者：钱蕾蕾 出版：齐鲁电子音像出版社 日期：2017-07-01 中国大厨专业传媒的编辑在多年的探店过程中，搜集了数百款自制酱料、酱汁，现精选一百三十余款集结成册，并分凉菜酱汁和热菜酱汁两部分，分12大类分享给广大读者。酱汁配 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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二十四节气常见应季菜的健康吃法
作者：张晔 出版：电子工业出版社 日期：2017-08-01 如今，现代人过惯了冷了开暖气、热了吹空调的日子，对自然气候的感知力越来越差，反季节蔬菜也越来越多，而人们在选购食材时，甚至几乎不关心应季不应季。要知道，反季节蔬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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看不见的脸
作者：[日]夏树静子 出版：时代文艺出版社 日期：2018-03-01 日本销量破百万册，译本畅销海外十余个国家。 向推理巨匠埃勒里奎因悲剧系列致敬的诚意佳作，别有一番风情的女性推理小说。 夏树静子（NATSUKI SHIZUK ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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笠原将弘的五味料理法
作者：笠原将弘 出版：南海出版公司 日期：2018-11-01 1、笠原将弘，被寄予厚望的日料职人，人气料理店赞否两论店主。用基础调味料砂糖、盐、醋、酱油、味噌，制作100道令人赞不绝口的美味菜肴。了解基础调味料的特点，或两 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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好食光：超简单下饭菜
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-08-01 一本满足中国胃的家常菜谱！ 鱼香肉丝、宫保鸡丁、糖醋排骨、京酱肉丝……中国人饭桌上少不了的熟悉味道，一本食谱全收纳。 一步一图，附带烹饪秘籍经验，跟着做不出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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精选爽口美味下饭菜1000例：家常菜一本就够，图解百病食疗中医养生食谱调理四季家庭营养健康黄帝内经百
作者：邴吉和 出版：江西科学技术出版社 日期：2024-03-01 开胃凉菜，让人食欲大振， 麻辣莴笋尖， 金针豆皮拌腰丝。 ...... 美味热菜，好吃停不下来， 脆皮纸包肉， 蚝汁扒群菇。 ...... 鲜香水产，再来一碗， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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海南基础面点制作
作者：郑璋，潘雪梅，程关涛 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-04-01 本书是海南省教育厅正式准予立项的“中高职（衔接）海南菜地方特色专业课程标准与教材开发”项目研究成果系列教材之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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绿色的星星
作者：[日]林木林 出版：河北教育出版社 日期：2024-05-01 原来，每个孩子都是一颗星星！ 一场寻找“绿色星星”的游戏，更是关于发现、想象和无限可能的神奇旅程。 ★一本由国际绘本大师长谷川义史和产経新闻出版文化奖得主林 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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海南代表面点制作
作者：龙丁育，许宏民，唐亚六 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-07-01 本书是海南省教育厅正式准予立项的“中高职（衔接）海南菜地方特色专业课程标准与教材开发”项目研究成果系列教材之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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八闽食记
作者：许晓春，杨炜峰 著 出版：团结出版社 日期：2024-08-01 闽菜，以其清新脱俗、酸甜适中、鲜嫩滑爽的特点，在中国的饮食文化中独树一帜。在闽菜的每一道佳肴中，都能窥见八闽山水的灵秀、海丝之路的繁华，以及华侨文化的包容。闽菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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二十四节气健康吃法
作者：张晔 出版：电子工业出版社 日期：2024-06-01 现在，大家过惯了冷了开暖气、热了吹空调的日子，对自然气候的感知越来越差，选购食材时，根本不关心应季不应季。其实，反季节菜多由大棚种植，光合作用不足会使菜没味道，营养打折扣，大棚的生长环境也不利于有害物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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智慧生活-二十四节气健康吃法（80本/件）
作者：张晔 著 出版：电子工业出版社 日期：2024-07-01 现在，大家过惯了冷了开暖气、热了吹空调的日子，对自然气候的感知越来越差，选购食材时，根本不关心应季不应季。其实，反季节菜多由大棚种植，光合作用不足会使菜没味道，营养打折扣，大棚的生长环境也不利于有害物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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为什么用黑色盘子装意面
作者：[日]氏家秀太 出版：人民邮电出版社 日期：2025-01-01 菜单第几行菜品更受欢迎？ 麦当劳标志为何选择红色和黄色？ 人气菜品越多越好吗？ 座位的选择可以体现性格吗？ 如何吸引回头客？ 如何在3分钟内留住顾客？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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腹中款曲
作者：李春 出版：长江文艺出版社 日期：2022-08-01 曲靖是云南著名的“独菜之乡”。独菜，独立成菜，一菜成席，一菜成系。本书系云南首部系统梳理曲靖独菜的历史演化过程和现实存在样式的著作，用朴实的笔写极重的情，力图在世俗吃喝中寻找故乡世界，将凡俗的“吃”升 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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影响中国菜的那些人 鄢赪（味道的传承第二季）《舌尖上的中国》美食顾问，央视《中国味道》总顾问董克平倾
作者：黄静琳 出版：青岛出版社 日期：2023-09-01 鄢赪先生是云南菜烹饪大师。他继承了云南菜烹饪的精华，他又是新一代的云南菜大师，创新了味道。从云南菜的发展和食材等基础知识讲起，看到了名厨的业界影响力，从从业经历中可以看到他对云南菜的发展与传承，让人感 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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