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山﨑拓巳
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日本料理的基础技术（图解版）
作者：[日]野﨑洋光 译者 普磊 张艳辉 出版：中国华侨出版社 日期：2017-11-01 完全解析成为日本料理职人的必经之路。从日本厨房礼仪、刀工技术、器材准备、各类食材使用处理方法、烹饪技巧与注意事项，到基本器皿摆盘、季节知识、待客礼仪、菜单规划与经营，以诚心精进自己的技艺，一步步自我磨练成为日本料理职人。日本和食料理代表、米其林二星总厨师长野﨑洋光亲授日本料理的技巧，图解动作细节，完 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 719 
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讲给孩子的中国传统节日 元宵节 上巳节 清明节
作者：萧放 张晓莉 主编 白鳍豚文化 编绘 出版：长江少年儿童出版社 日期：2021-07-01 《讲给孩子的中国传统节日?元宵节 上巳节 清明节》 《讲给孩子的中国传统节日?元宵节 上巳节 清明节》详细介绍了元宵节、上巳节、清明节这三个中国传统节日，对节日的起源、历史发展、民俗活动等内容进行了细致全面的介绍，并穿插有节日诗词、节日游戏等丰富的内容。书中还特别设置了亲子互动的板块，鼓励家长和孩子们一起根据书中介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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和小蛇啊巳一起写日记
作者：杨杨文 赵闯绘 出版：少年儿童出版社 日期：2018-08-01 善良、热情的小蛇是小龙啊辰的同班同学，因为自己的样貌，成为了同学们嘲笑的对象，它甚至连一个好朋友都没有。为了改变这一切，它试过好多办法，穿漂亮衣服，努力当个学霸，每天给大家带零食，可是这些一点用都没有。尝试过无数次失败的滋味，小蛇啊巳终于明白，想要得到大家的认可，*的方法就是坚持真实的自己，要让大家看到自己的善良、热情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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瞌睡虫警察局长（大陆首译，沉睡名侦探的人情社会，山本周五郎唯一短篇侦探推理小说）
作者：[日]山本周五郎 著，胡长炜 译 出版：古吴轩出版社 日期：2020-11-01 本书写作于1946-1948年，是在二战刚刚结束后创作的作品，也是山本周五郎作品中为数不多的现代风侦探小说。主要的登场人物是五道三省（地方城市的警察署长）、我（故事的叙述人，担任署长秘书）、太田（警察署的司法主任）、青野庄助每朝新闻社会部的记者。这本小说围绕着这个地方城市的警察署长五道三省展开。五道三省的年龄大概是在4 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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面向小尺度地质目标的地震拓频方法
作者：刘立彬， 周小平， 谷玉田， 李凌云， 刘培体， 吕小伟编著 出版：中国海洋大学出版社 日期：2023-01-01 本书主要研究的是面向小尺度地质目标的地震拓频方法，针对胜利油田小尺度地质体整体的勘探程度比较低，识别难度大，有效储层描述困难等问题，论述了面向小尺度地质目标的地震拓频方法。首先，通过模型正演分析总结了影响小尺度地质体分辨率的因素；其次，针对小尺度地质体研究了基于整形规则化算法的稳定化吸收衰减补偿和基于谐波的地震拓频方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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如何找到更多客户：邦尼销售拓客手记
作者：邦尼 出版：人民邮电出版社 日期：2022-09-01 我们经常能见到这样的销售人员，刚加上好友就发一堆产品资料给你，或者邀请你去参加他们的事业说明会，遇到这种情况，你是什么反应呢？换位思考一下，如果你是一个销售员，你会不会这么做呢？ 当我们只以销售人员的角色急切地想找到并成交潜在客户的时候，或许会偶尔实现业绩增长，但持续增长一定会面临问题，因为我们并没有掌握拓客的本质。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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独具风格形体剧团：三拓旗剧团
作者：赵淼 著 出版：中国戏剧出版社 日期：2022-12-01 创建25年的三拓旗剧团是一个以形体戏剧为主要创作及研究方向的国际型剧团，追求“哀伤的幽默”和“精彩的想象”的演剧风格，探索着“诗意的身体”的表现智慧。本书就是以专注于形体戏剧创作、研究为主的三拓旗剧团作为研究对象，从1996年剧团创建诞生至今的发展脉络和重大事行了较为细致的梳理结，其中分出以下板块来介绍三拓旗剧团：艺术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1265
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传世经典碑刻整拓善本 鲜于璜碑
作者：谷国伟 主编 出版：河南美术出版社 日期：2023-11-01 《碑刻整拓善本》系列选录具有代表的历代经典碑刻，以盒装、整拓的形式呈现给读者，可以弥补图书小和剪裱本的不足，可以对碑刻整体进行体会。拓本选择上，尽可能选择年代较早、拓制精良的整张拓本，原大精印。兴福寺碑为唐代僧大雅等集晋王羲之行书碑刻。开元九（七二一）年立于长安。此碑又名《吴文碑》徐思忠等刻字，因此碑尚存下半截，故又名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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曹全碑历代拓本精选（历代拓对照本）
作者：宗鸣安 出版：西安出版社 日期：2022-11-01 汉曹全碑历代拓本精选丛书精选从明代出土时的拓本开始，选用清中期拓本、清末拓本，近代拓本等。分为5本，分别是《汉曹全碑历代拓本精选（明拓本）》《汉曹全碑历代拓本精选（清早期拓本）》《汉曹全碑历代拓本精选（清中期拓本）》《汉曹全碑历代拓本精选（民国拓本）》《汉曹全碑历代拓本精选（历代拓对照本）》。并编辑一本各时期拓本每行字 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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老北大校园简史——现代校园空间的拓建
作者：鲍宁 李丰耀 李辰 出版：学苑出版社 日期：2023-07-01 本书主要讲述老北大自建校（京师大学堂）的校园空间拓建历史。 现代校园的出现，是城市与教育近代化的产物。老北大（前身为京师大学堂）自清末建校以来，经历了校园空间从无到有、逐步拓建的过程：从清末改造旧式公主府，到民国时期增建新楼、拓展校区，再到全面抗战爆发前形成三院五斋的校园核心格局，教学楼、图书馆、实验室、宿舍、操 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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义务教育拓展性学习课程 小学数学 五年级下
作者：金才华 出版：浙江教育出版社 日期：2022-01-01 本书是《义务教育拓展性学习课程 小学数学》系列丛书的五年级下册。该丛书依据《义务教育数学课程标准》以及版人教版小学数学教材编写，结合编者五十多年教学经验，解决现行教材存在的忽视数学本质、逻辑体系不清晰、教计算不讲算理等问题。本丛书以加强数学基础知识和训练数学基本技能为出发点，内容丰富，涵盖所有小学数学知识点，并在此基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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义务教育拓展性学习课程 小学数学 六年级下
作者：金才华 出版：浙江教育出版社 日期：2022-01-01 本书是《义务教育拓展性学习课程 小学数学》系列丛书的六年级下册。该丛书依据《义务教育数学课程标准》以及最新版人教版小学数学教材编写，结合编者五十多年教学经验，解决现行教材存在的忽视数学本质、逻辑体系不清晰、教计算不讲算理等问题。本丛书以加强数学基础知识和训练数学基本技能为出发点，内容丰富，涵盖所有小学数学知识点，并在此 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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义务教育拓展性学习课程 小学数学 二年级下
作者：金才华 出版：浙江教育出版社 日期：2022-01-01 本书是《义务教育拓展性学习课程 小学数学》系列丛书分册之一，供小学二年级下学生使用。本系列丛书依据《义务教育数学课程标准》编写，结合现行人教版等小学数学教材，解决教材中忽视数学本质、逻辑体系不清晰、只重算法不重算理等问题，以加强基础知识和基本技能的训练为出发点，例题典型，讲解清晰，总结到位，练习丰富，做到讲练有机结合， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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义务教育拓展性学习课程 小学数学 三年级下
作者：金才华 出版：浙江教育出版社 日期：2022-01-01 本书是《义务教育拓展性学习课程 小学数学》系列丛书分册之一，供小学三年级下学生使用。本系列丛书依据《义务教育数学课程标准》编写，结合现行人教版等小学数学教材，解决教材中忽视数学本质、逻辑体系不清晰、只重算法不重算理等问题，以加强基础知识和基本技能的训练为出发点，例题典型，讲解清晰，总结到位，练习丰富，做到讲练有机结合， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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山音（日本第一位获得诺贝尔文学奖作家 川端康成诺贝尔文学奖获奖之作）
作者：[日本]川端康成 著 陈德文 译 出版：人民文学出版社 日期：2025-07-01 本书收入川端康成三部作品《名人》《舞姬》以及《山音》。其中《山音》是川端康成获得诺贝尔文学奖的获奖作品之一，小说因为出色描写了战后日本家庭内部微妙而复杂的情感与心理，同时对于镰仓优美风光与景物的细致描绘，而获得高度的好评。作者因为这部作品，在日本国内获得了野间文艺奖的肯定，被认为是日本战后文学的巅峰之作。这部作品在日本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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山月记 日本作家中岛敦小说精选集 笔触浪漫悠远 文风细腻动人
作者：中岛教 出版：万卷出版公司 日期：2024-10-01 本书是日本著名作家中岛敦的短篇小说集，收录了《山月记》《李陵》《弟子》《名人传》等十一篇代表作。中岛敦的作品兼具浓郁的中国古典气质和日式诡谲、怪谈的风格。中岛敦将现代人的思想注入到历史人物中，让古籍中冰冷的人物成了有血有肉、引人共鸣的角色，他借用中国古典文字的外壳创造了一个如梦似幻、亦庄亦谐的世界。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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沧溟东海崂 山遥万物生——青岛崂山生物多样性调查与评估报告
作者：王仁卿 出版：山东科学技术出版社 日期：2025-01-01 本书是第一次全面、系统、深入、规范地对崂山生物多样性基本状况的调查、总结、概括和评述，从多彩的生态系统、多样的物种和丰富的遗传资源等方面，全面展示了崂山的生物多样性之美。本书集学术性与应用性为一体，既有翔实的调查数据，又有丰富多彩的图片，让读者沉浸式体验崂山生物多样性之丰富，领略“沧溟东海崂，山遥万物生”的壮阔景象。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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川端康成名作名译系列：山音
作者：[日]川端康成 著 出版：浙江人民出版社 日期：2022-11-01 《山音》描写了信吾一家人的故事。老人信吾已过耳顺之年，一双儿女相继成家，本该是坐享天伦之乐的时候，女儿婚姻失败，带着两个孩子回到娘家，儿子出现外遇，信吾心疼儿媳菊子，竟生出微妙的眷恋，全家笼罩在不正常的氛围之中。一天夜里，信吾听见了山音，像是风声，又像波涛声。等声音停息后，他陷入了某种恐惧...... 《山音》中，每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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山月记（精装版 附赠书签）
作者：[日]中岛敦 出版：北京燕山出版社 日期：2022-06-01 《山月记》是中岛敦中短篇小说集，收录了《山月记》《李陵》《弟子》等九篇代表作。中岛敦作品中的人物角色多有强烈的自我意识，他们在各自的环境中，都宿命般地面临着对自我的怀疑、对存在的困惑、对意义的叩问。这些人物是自我毁灭、异化为虎的李征，终年拜师求索的悟净，被命运摆弄的李陵还有司马迁、孙武等等，也恰恰是这些人物找到自己的坚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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山西晋语区地方普通话调查研究
作者：王利著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-06-01 随着山西经济、文化的迅速发展，大众传媒影响力的日益扩大，推广普通话的力度不断加大，在山西晋语区形成了方言与普通话并存的双言格局。但在山西晋语的长期影响下，山西晋语区的人们所说的普通话带有一定的方言特征，本书通过大量的实地调查，从双言现象、语言能力、语言态度、语言习得和语音特征等方面对“山西晋语区地方普通话”进行了全面的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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