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R语言及其医学应用
作者：王廷华，何蓉 出版：四川大学出版社 日期：2023-10-01 R语言是具有强大数据分析和可视化功能的统计分析软件，已成为医学领域数据分析和可视化的重要工具。本书分11章介绍R 语言及其医学应用，包括R语言简介、R语言的数据结构、读写数据与程序、数据预处理等；同时介绍了基于R语言的数据可视化，包括使用R语言绘制条形图、饼图、直方图、盒形图，以及涉及的图形导出和par()函数、plo ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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大数据导论技术实训
作者：刘鹏总主编 李四明 刘鹏 主编 出版：清华大学出版社 日期：2024-01-01 本书作为《大数据导论》（ISBN 9787302500704）的配套实训教材，旨在帮助读者夯实基础知识，还原企业真实业务，提升实操能力。本书从大数据开发所需要的基础编程知识出发，首先阐述 Linux 开发环境中常用的命令。接着介绍数据清洗工具 Kettle 的基础操作以及常见的数据可视化效果，如饼图、柱状图、折线图、平 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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春风酿山河
作者：泽殷zern 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-01-01 故事分为“春风酿山河”与“深渊无穷碧”上下两卷，分别讲述了南锦屏、江愁予在乱世谋生求出路的故事。 南锦屏为了不被嫡母卖给高门老爷做妾，想方设法为自己谋出路，却招惹上了士族之首的王家掌权人王屿。恰巧撞上王屿遇刺，南锦屏引开刺客，救下王屿，以此向他求得庇护。经历战乱，王屿被俘，南锦屏舍生取义前往胡人城中作内应，与王屿一唱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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图解奥数入门篇+提高篇（套装4册）
作者：阿尔法派工作室 出版：人民邮电出版社 日期：2024-02-01 9787115603357 图解奥数（入门篇） 99.80 9787115603371 图解奥数（提高篇） 99.80 《图解奥数（入门篇）》 如何开发孩子的数学思维，提高孩子的学习效率？如何锻炼孩子的数学应用能力？如何通过数学学习，给孩子的跨学科学习奠定基础？这些都是本书想要解决的问题。 本书的目的是训练孩子的 ... |
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饼干面点烘焙全书
作者：黎国雄 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 《饼干面点烘焙全书》分为两大部分，一部分从制作西点的常用工具及原料开始，介绍了饼干、酥饼、塔、派等各种西式点心的制作过程。另一部分主要介绍了数种饼、卷、糕、团等中式点心的制作过程。 ... |
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印象钱玄同
作者：刘静 著 出版：文物出版社 日期：2017-09-01 《印象钱玄同》主要内容包括：印章存印象名字以明志，钱玄同，师黄，疑古，疑古玄同，钺夏，钺季，钱怡，饼斋，掇献，病叟，急就膏，龟竟，彦均，义鹄，泉玄同衡，徐尔谷学。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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戏缘
作者：黄爱玲 出版：复旦大学出版社 日期：2011-01-01 《戏缘》主要内容包括了不要高兴得太早、美之味、时时春梦里、姻缘梦、访雪莲，谈卢马、看卢马，不觉自醉、法国新浪潮速写、重看《柳媚花娇》、沉默的《嬉戏时间》、情藏千重雪、一个饼印、四两拨千斤、天使的梦等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 448
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一看就想吃的中式面食
作者：黎国雄 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 介绍了中式面食点心的制作方法，包括面条、包子、馒头、花卷、饺子、云吞、酥、饼等多个品种，详细的文字说明加上清晰的步骤图，图文并茂地讲解了面食点心的做法，即使是对厨房完全陌生的新手，也能看得明明白白，学得轻轻松松。 ... |
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我爱抹茶
作者：【日】林幸子 出版：青岛出版社 日期：2018-08-01 去日本旅游的人、爱好和式点心的人，谁能错过抹茶呢？抹茶类食品多年来一直是日本旅游的*手信。本书介绍了抹茶口味的冰淇淋、蛋糕、曲奇饼的制作方法，内容翔实，制作方法简单易操作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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三十岁的想念
作者：倪远征 出版：知识产权出版社 日期：2019-01-01 本书是作者在20152016年间，根据自己的亲身经历写成的散文集，文中有奶奶家的饼、母亲的南京之行、图书馆、初恋、想与特区、深夜的争吵、清晨送别等23篇内容。书稿文笔流畅，通俗易懂，适用读者群较为广泛。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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儿童百问百答系列 52 机器人数学
作者：权燦好 出版：二十一世纪出版社 日期：2019-11-01 披萨配送机器人到达的时间是多少？画家机器人画的图形对角线是什么样的？仿生机器人的饼状图是什么样的？对这些你一定很好奇吧！ 那么就和淘气的主人公们一起，学习有趣的机器人常识和各样的数学概念吧！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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粤式点心制作（“粤菜师傅”工程系列. 烹饪专业精品教材）
作者：康有荣，郭玉华，梁玉婷，彭文雄 出版：暨南大学出版社 日期：2020-06-01 本书为粤菜师傅工程系列烹饪专业精品教材之一，主要以行业实用品种为编写依据，针对职校学生的年龄和接受能力，以历年教学和生产实践经验为基础而进行编写。本书特色是采用理论和实践相结合的模式；选择了具有代表性的品种进行教授。全书分为特色茶市点心饼屋中西点心传统节日点心时尚筵席点心四大模块，继承与创新相结合，注重将新原料、新工艺 ... |
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西京故事
作者：陈彦 出版：作家出版社 日期：2020-07-01 《西京故事》讲述了一位乡村干部、前民办教师罗天福率领一家四口来到西京城，靠打饼度日，为考入西京城名牌大学的一双儿女提供支持，全家人在城市生活中所遇到各种始料未及的情况，一次次感受到生活的不易和人间的爱，并最终融入城市生活，重新确立了生活目标，其生活面貌及思想境界得到提升的过程。 小说真正写出了我们这个时代里在都市的沼 ... |
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新加坡数学中文版6年级
作者：【新加坡】艾伦·谭，诺林·哈西姆 编著 出版：中信出版社 日期：2020-07-01 本书注重题型内容的创新，结合路程和速度，比和百分比，比和分数的关系，折扣，消费税，观察饼状图、固体和液体的体积；几何的初步知识，认识圆的圆心，半径，直径，周长，数、分数、小数、比、百分比和速度相关的应用题。立体几何、税率、利率、发芽率、合格率；代数的初步认识等知识点，让孩子能够使用建模方法进行复杂分数的应用计算，简单的 ... |
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西式面点制作
作者：王刚 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-09-01 本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究成果系列教材、餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。 本书分五个模块：面包制作、蛋糕制作、西点制作、蛋糕装饰基础、欧式甜点制作。 本书以西式面点中各门类经典产品为代表，以真实工作任务为导向组织内容，理论阐 ... |
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换着花样做面食（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 喜欢吃面食，买的不放心，自己却总是做不好？各种面团的制作和用途总是分不清？当你了解了面粉的特性，你会发现它其实很友好，做面食一点都不难。 本书从*基本的原料面粉出发，详细分析了面粉的种类、特点，教你如何揉出合格的面团，进而制作出馒头、包子、饼和面条等。上百种面食的制备，做法简单、内容丰富，相信看完本书，你的面食水平会 ... |
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农业的基本原理 THE NATURAL LAWS OF HUSBANDRY
作者：[德] 尤文图斯·冯·李比希 著，:，白由路 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-03-01 本书内容共分十二章，主要介绍了植物（种子的萌发和生长、萌发过程、优良种子的重要性、植物的根系发育等）、土壤（肥沃的土壤、土壤的吸收能力、物理结合态养分等）、土壤对肥料中植物养分的作用（耕作土壤吸收矿物质、土壤对硅酸的吸收能力等）、农家肥（化学和农业耗竭、小麦土壤的耗竭等）、农家肥施用制度（土壤和生产能力、作物增产图解、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 800
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经典普洱（钻石版）
作者：石昆牧 出版：中央编译出版社 日期：2021-03-01 本书精辟地讲述了国家名茶之一的普洱茶的各种重要实用知识，主要包括如下11类内容：（1） 普洱茶的现在与未来；（2） 滇青茶产区气候地理条件；（3）普洱茶古今制作与迷思；（4） 普洱生茶与熟茶制程辨识；（5） 滇绿与滇青普洱茶的特点及辨识；（6）如何选购新制生饼 ；（7）普洱茶的年份与断代；（8） 精致普洱茶—沱茶；（9 ... |
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老广州记忆
作者：苗学玲 出版：当代世界出版社 日期：2018-08-01 《带着文化游名城——老广州记忆》可以带你充分领略广州的魅力，本书分为9章，分别为“广州的历史与城门楼”“广州的街桥地名”“广州的山水园林”“广州的祠堂”“广州的寺庙陵墓”“广州的民俗特色”“广州的美食特产”“广州的名人故居和民间趣闻”“广州的人文景观”。其中不乏有趣的典故、传说，如“广州为何被称为‘妖都？’”“嫁女饼与 ... |
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GraphPad Prism学术图表（全彩）
作者：张敏[@如图所示] 出版：电子工业出版社 日期：2021-04-01 本书主要介绍基于GraphPad Prism 9 的学术图表绘制方法。本书以软件所定义的8 种数据表为纲，按照“数据录入—数据分析—图表生成与美化”的顺序，结合科研实例，使用t 检验、方差分析、生存分析和主成分分析等相关统计分析方法，介绍了散点图、气泡图、柱状图、线图、饼图、面积图等常见学术图表的绘制和美化方法。同时本 ... |
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