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啤酒的科学:从酿酒到品酒的专业指南(原书第2版)
作者:兰迪•穆沙 出版:机械工业出版社 日期:2017-12-01 销量超过20万册,全面修订和升级 探索啤酒风格世界、飨宴啤酒与美食搭配、发现你的品酒秉赋、畅享啤酒 探索啤酒10000年的历史、几十种风格、上千家酒厂、90 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 922 ![]() |
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麻将酒式打法
作者:阿酒先生、廖家乐 编著 出版:化学工业出版社 日期:2022-07-01 本书实例多,更好地介绍国内正式麻将比赛项目“竞赛麻将”和网络竞赛麻将“血战到底”的打法,覆盖不同的牌友群体。重点讲解听牌形式和过程,从包括从听一张到听九张。结合 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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中华文化元素——酒里乾坤
作者:刘朴兵 著 出版:长春出版社 日期:2022-05-01 国家出版基金项目。该丛书由阐发体现中华元素的若干文化事象的系列作品组成,如《剪底生花(剪纸)》《酒里乾坤(酒)》《对联新谭(对联)》《坐隐忘忧(围棋)》《四时节 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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酒魂
作者:齐彦忠 著 出版:中国文史出版社 日期:2025-03-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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酒的哲学
作者: 出版:贵州大学出版社 日期: ... |
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君子之交:中国与日本如何共同成为世界的典范(日本前驻华大使宫本雄二论新中日关系开山之作,中日两国如何
作者:宫本雄二 出版:群言出版社 日期:2017-06-01 ● 日本前驻华大使宫本雄二论述新中日关系的开山之作 ● 别开生面地为构建新时代的新日中关系提出深远的见解 ● 概述中国是如何处理日中关系的,日本今后如何和中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 418 ![]() |
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高景炎传
作者:北京二锅头酒博物馆 出版:知识产权出版社 日期:2020-08-01 本书主人公高景炎,*非物质文化遗产北京二锅头酒传统酿造技艺的第八代传承人,是该技艺*的*代表性传承人。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 834 ![]() |
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葛剑雄写史:中国历史的十九个片断
作者:葛剑雄 出版:上海人民出版社 日期:2015-08-01 本书从春秋、秦汉、三国、南北朝、唐、五代、宋、元、明、清等朝代选取了十多个有代表性并对当时及后代历史发生巨大影响的事件,夹叙夹议,以点及面,对中国历史进行了一次照相似的扫描。其中有对今人不太注意的历史 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374 ![]() |
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小淮啾 2
作者:酒矣 出版:北京燕山出版社 日期:2023-02-01 顾淮蝉联“星际最可爱生物”,星网网友直呼想养 当得知他是虫族之王后,网友:我觉得我不怕虫族了 晋江文学城超高人气获奖作品 酒矣46亿积分高萌科幻小说 网 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 234 ![]() |
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上上签
作者:酒池兔窝 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-07-01 双向暗恋/久别重逢 心口不一毒舌大少爷和他的天生克星 久别经年,喜欢依然那么热烈。 沈荔长得张扬,脾气不好 顾停尝过了才知道 原来这是颗柔软又甜滋滋的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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失联宇宙(全2册)
作者:唯酒 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-11-01 独立清醒 叶校×理想至上 顾燕清 在浩瀚宇宙里连上信号,拉开一场势均力敌的角逐。 顾燕清和叶校是截然不同的两种人, 关于见识、财富、履历……两人云泥之别。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 336 ![]() |
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宜宾酒史
作者:宜宾市博物院 编,罗培红 主编 著 出版:文物出版社 日期:2020-08-01 宜宾有悠久的历史,名酒根植于本地深厚的酒文化传统中。此书通过对历史、考古、文物、文学、文化和民俗的研究,较好地阐释了一方水土酿一方酒,山水美、技艺精的宜宾人能酿出世界名酒的缘由。《宜宾酒史宜宾文化遗产 ... |
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聊聊酱酒
作者:周山荣 出版:经济日报出版社 日期:2021-04-01 这是一本关于酱酒的普及类图书。本书的作者是茅台镇一位从事20多年酱酒研究和酒文化宣传的知名人士,他分成几个章节给读者讲述酱酒市场的状况和发展情况、酱酒工艺、酱酒 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 284 ![]() |
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酒人说酒
作者:马苏彬 出版:中国文联出版社 日期:2019-03-01 酒是商品,是酿技,是文化,是情怀;而饮酒、赏酒、鉴酒更是一门学问。 从礼节角度讲,酒当礼仪,不懂则失之于礼!从技能角度讲,酒为术技,不识则难辨良莠!从学说角度 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 372 ![]() |
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雄安新区绿色发展报告(2019-2021)-生长城市的绿色版图
作者:雄安绿研智库有限公司 出版:中国建筑工业出版社 日期:2022-04-01 ... |
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酒中的文明 丁学良著作 从文明史和社会史寻觅酒的故事
作者:丁学良 著 出版:北京大学出版社 日期:2023-09-01 1. 喝酒的人很多很多,懂酒的人却很少很少。丁学良就属于真正“懂酒”的那个少数派。 2. 一个人不但要懂得“酒中的文明”,而且还要懂得“文明中的酒”,才能真正 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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石黑一雄访谈录
作者:[美]布莱恩·谢弗 辛西娅·黄[Brian W. Shaf 出版:上海译文出版社 日期:2022-01-01 本书精选了2017年诺贝尔文学奖得主石黑一雄的十八篇访谈,包含他与来自纸质新闻媒体、广播和学术机构的全球各地采访者之间或是轻松的交谈,或是深入系统的哲学对话,形 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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雄安新区植物图鉴
作者:林秦文、肖翠 编著 出版:化学工业出版社 日期:2022-01-01 这本书就是基于雄安新区植物多样性调查的专题结果而编写的。专题的负责人是来自中国科学院植物研究所的林秦文博士。秦文对华北地区的物种非常熟悉,曾经编写过《北京湿地植物》、《北京森林植物图谱》、《中国栽培植 ... |
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中国酒业年鉴(2012-2013)
作者:中国酒业协会,中国酒业年鉴编委会 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-01-01 《中国酒业年鉴》(2012-2013)在广泛听取各方面意见的基础上,在内容和篇章结构上做了进一步改进。如为纪念1952年召办的具有里程碑意义的首届全国评酒会,新增了“名酒六十年”回顾篇;为贴近酒类经营 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 3984 ![]() |
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诗酒风流赋华章:一部从“游宴觞咏”透视唐诗美学的盛宴“诗史”
作者:葛景春 出版:广东人民出版社 日期:2025-02-01 【唐诗与酒,就是半部唐代文化史!从初唐韵味到盛唐气象,于酒香中邂逅千年文脉与繁荣盛景!】 本书以唐诗为经,以酒为纬,带你穿越千年时光,领略唐代文化的博大精深。 ... |
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