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雪菜希奈子
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“百”雪公主
作者：田子千 出版：海豚出版社 日期：2022-12-01 《白雪公主》是广泛流行于全世界的经典童话故事，其中最著名的故事版本见于德国1812年的《格林童话》。白雪公主是故事的主人公，她被设定为是世界上最美的女人，“皮肤纯白如雪，嘴唇赤红如血，头发如乌木般黑亮”。这些美貌特征深入人心，逐渐在人们心中形成了对于“公主”这一形象的刻板印象，潜移默化地影响着人们对于女性的审美标准。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286 
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澡雪春秋
作者：何向阳 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-02-01 本书是一本历史哲理散文评论佳作，全书从历史演进的角度，高屋建瓴地从侠、儒、道、佛的源头对中国历史与文化脉络的演变作时代的阐释。第一篇《青衿无名》是对中国本土侠文化基因的历史演变的梳理和时代的阐释；第二篇《渡在海上》是对中华贤哲在西行泛海与东渡传道中的历练与参悟的系统总结；第三篇《澡雪春秋》是对中华儒家先哲的出世情怀和入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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拷古笔记——淮阴侯韩信历史真相大揭密
作者：菜九段 出版：东南大学出版社 日期：2017-11-01 考察韩信事迹，不是为了倒韩或黑韩，只是为了清理历史记载的泡沫，还原历史的本来面目。对韩信事迹证明其伪不困难，难就难在给出合理的解释即证伪之后，如何填补空白，回答韩信何以有如此高的地位。 《拷古笔记淮阴侯韩信历史真相大揭秘》沿用了菜九段一贯的以轻松的笔调考据历史的风格，以日人泷川资言的《史记会注考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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你不重要，你的喜欢很重要
作者：和菜头 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-03-01 本书由和菜头精选「得到」App开设的*季个人专栏和同时期更新的个人微信公众号槽边往事400篇文字中的80篇，集结成册，以飨读者。 内容分为三个篇目：上篇借双眼睛看世界，漫谈碎片化时代下的学习、思考与自我安顿；中篇何以遣有涯之生，引领读者从细微处重新认识生活的本来面貌；下篇砒霜鸡汤两相宜，运用中年人独有的睿智和冷静，与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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增程器设计开发与应用
作者：菜根儿 出版：机械工业出版社 日期：2022-08-01 本书系统地阐述了增程器的开发与应用技术，主要内容包括增程器中的发动机系统、发电机系统和电控系统，以及增程器总成的工作原理、结构设计、控制与标定、性能、可靠性模拟仿真和台架试验验证等方面。另外，本书还对作为增程器的燃料电池的工作原理、关键技术、在汽车中的应用等进行了简要介绍。 本书兼具学术性与工程性，不仅运用大量严谨的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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画给孩子的二十四节气 +十二生肖+中国神话+汉字故事+伟大发明+国家宝藏+人类简史+中华礼仪+中国传统节日+中华姓氏【全
作者：菜奕 出版：应急管理出版社 日期：2023-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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一起来看夏奥会
作者：陈裕华，著 菜阿滑，绘 出版：中国中福会出版社 日期：2024-09-01 夏奥会来啦！优美的体操、跳水，紧张的田径、游泳，精彩的乒乓球、足篮排，还有新增的霹雳舞、冲浪、滑板、攀岩……32个大项，329个小项，精彩赛事看不停！ 由奥运冠军、文化教育界大咖联袂推荐的趣味绘本《一起来看夏奥会》，专为孩子度身打造。数不尽的夏奥会历史、规则、细节、趣闻……图文并茂，含金量拉满！快快打开这本炫酷又Q萌 ... |
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明冬仍有雪 继《殇璃》后雪灵之又一力作，挑战你的泪点！
作者：雪灵之 出版：四川民族出版社 日期：2017-09-01 戴辰辰一直是戴家的公主，高傲、任性，永远不愿意低头。直到她嫁给唐凌涛，他从一个小保镖成为戴家企业真正的管理者，手段狠辣，冷酷无情，*擅张的事就是让人低头。 戴辰辰一直都不清楚，他研究是怎么想的？霸道的介入她的世界，驱赶出现在她身边的所有异性，却转眼又可以跟别的女人谈笑风生。他可以对任何好，就是不对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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潮州风味菜 烹饪技艺类集 潮州菜八大名厨 200道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师技法丛书 广东科技
作者：刘宗桂 陈泽勇 出版：广东科技出版社 日期：2024-09-01 本书集历代潮州菜名厨、名菜的精髓，着重介绍 200 道潮州菜菜肴，结合本人的从业经验，对潮州菜制作过程中的炊，煲，炒，烙，炸，焗，煮，炖，炆，冻，油泡，糖制，腌、卤，熏、烤，汆、醉 15 种烹饪技法，荷包、酿、卷、包、挤 5 种烹饪手法进行梳理和讲解，配合特定菜肴的制作过程介绍与烹饪技法的具体运用，内容丰富、图文并茂、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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川湘菜客家菜一本够：近200道特色菜，麻辣鲜香川湘魂，原汁原味客家情！步骤图解，美味跃然眼前!
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-05-01 本书特地选取了川湘菜以及客家美食中常见且精华的材料，精选出广为流传并适合家庭制作的百余种美味。其中既有传统佳肴，也有创新菜式，荤素搭配，营养均衡。分别以材料、调料、腌料、做法、美味关键小贴士等分项予以介绍。通过细致的文字步骤指导和完整的图片来引导完成一道道色香味俱全的美食，让你上手更快速，做得更美味、更营养。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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中国大锅菜·老年营养餐卷（精品菜）
作者：李建国 出版：中国铁道出版社 日期：2023-01-01 根据2019年人口普查统计，我国老年人口达到2.53亿人（占总人口比例的18.1%），人口老龄化问题严重，很多家庭结构都是“422”模式（4个老人2个孩子），以家庭为单位的养老方式已经不能满足大众的需求。未来养老大多通过疗养机构解决，吃饭成为养老机构仅次于看病的一项重要内容。所以老年营养餐应势而生。《中国大锅菜?老年营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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双语译林·壹力文库：摸彩——雪莉·杰克逊短篇小说选
作者：[美国] 雪莉·杰克逊 著，刘永权 译 出版：译林出版社 日期：2019-03-01 《摸彩》是雪莉杰克逊的代表作，小说揭示田园牧歌般的美国小镇一个隐秘而凶险的侧面，是上世纪*恐怖的短篇小说之一。这部小说集还收录了雪莉杰克逊《恶魔情人》《女巫》《邪恶的可能性》等短篇小说，揭示出日常生活中的哥特元素。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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世界绘画经典教程 走进雪莉特里韦纳的水彩世界
作者：[英]雪莉·特里韦纳[Shirley，Trevena] 出版：人民邮电出版社 日期：2019-08-01 本书是一本画册。书中的每幅作品都经过精挑细选，从七八岁时的习作，到近些年创作的佳作，数十幅作品记录了雪莉特里韦纳（Shirley Trevena）作为水彩艺术家的成长历程。作品行间简练的文字，饱含了特里韦纳创作时的心境以及对作品的解读，旨在让读者有机会近距离地从个人角度欣赏她的绘画，并了解每幅画在构图和混色等方面所运用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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Selected Stories by Xuemo（雪漠小说精选）（精）
作者：雪漠 著，[英]韩斌[Nicky Harman] 译 出版：中国大百科全书出版社 日期：2018-05-01 《雪漠小说精选》是西部文学代表作家雪漠创作的、完全立足于西部大地的短篇小说集。本书包括《新疆爷》、《月儿》、《深夜的蚕豆声》、《豺狗子》4篇小说。故事里，穷困苍老的新疆爷因有着干净美好、不掺杂一丝欲望的爱而过着平淡安详的生活；得了脏病的月儿虽然在迷乱的城市中失足，但在生命的*后阶段因为那纯净的向往而解脱；在饥荒困境中， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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绝望夏日：国际惊悚小说家代表雪薇·史蒂文斯经典力作！
作者：[加]雪薇·史蒂文斯 著 杨小平 译 出版：天地出版社 日期：2021-12-01 被酷暑笼罩的破败小镇外，三个少女正驾车出逃。三天前，她们刚刚枪杀了自己的父亲。 从前的噩梦没有终止，她们一头扎进更加黑暗的深渊。一错再错的选择，几乎让她们付出生命的代价。 十八年的谎言与沉默，就像一场复仇，她们的生活再次分崩离析。噩梦于盛夏时节卷土重来，等待她们的，是否依然是错位的未来？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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渝菜标准
作者：《渝菜标准》编委会 出版：重庆大学出版社 日期：2015-07-31 本书将2012年、2014年已经经国家标准委备案重庆市质监局发布实施的24个渝菜推荐性地方标准汇编成册，主要包括《渝菜标准体系》《渝菜术语和定义》以及回锅肉等富有地方特色、深受大众喜爱的22个渝菜烹饪技术规范、成菜图片、每道菜的相关典故和文化内涵。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1643
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槽边往事：和菜头自选集
作者：和菜头 著 出版：中信出版社 日期：2016-09-01 从和菜头将近300万字的网络创作中精选100篇左右精华。 内容集中在三个方面： 一、 说真话的心灵鸡汤：一个中年人对世界的观察和思考以及肺腑之言。 二、 勾人魂的吃肉喝汤：单凭文字就能让人口水四溢饥饿难当的文字。 三、 回不去的云南故乡：现代人的生存困境，灵魂和身体的错位，但和菜头的故乡，比 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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品味淮扬（“大美无言淮扬菜”丛书）
作者：周彤 出版：学林出版社 日期：2025-04-01 本书深度融合淮扬菜的烹饪技艺与文化理念，以审美品鉴和烹饪技艺的双重视角，全息讲解淮扬经典名菜。书内精选29道著名的淮扬菜品作为案例，以图文并茂的形式生动展现制作过程与成品效果，将中国传统饮食文化娓娓道来，配以典故逸闻，妙趣横生，从而真正品味到淮扬菜的精髓。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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地标黔菜制作
作者：莫映壮，何晓红 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-04-01 分为三部分：黔菜简介：介绍黔菜的起源、发展历程以及地域特色，概述贵州省丰富的食材资源和独特的烹饪技艺。此外，还将阐述黔菜在中国八大菜系中的地位和影响。地标黔菜介绍：详细介绍若干款具有代表性的地标黔菜，包括但不限于苗家酸汤鱼、遵义火锅、黔东南鸡肉豆腥等。每道菜的介绍都将包括菜品的起源、特点、口感等方面的信息。制作方法与技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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湛江风味菜制作工艺
作者：谭小敏 出版：广东科技出版社 日期：2023-05-01 本书内容包含“粤菜师傅”的人才培养、粤菜粤点文化与湛江菜点文化、烹饪基本技能技艺、湛江风味特色菜点品种、湛江菜点创新开发等板块，侧重于湛江风味菜烹饪工艺及点心制作工艺的实操技能培训。本书在收集湛江风味菜点400多个品种的基础上，遴选了独具代表性的80个品种详细介绍。同时，还针对每个菜品设计了“烹调方法”“风味特色”“名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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