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るーすぼーい, 白身魚
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白昼之月:白身鱼自选画集
作者:[ 日 ]白身鱼 著 青青 译 出版:黑龙江少年儿童出版社 日期:2023-03-01 “京都脸”的缔造者之一,因设计《幸运星》《轻音少女》《玉子市场》《HELLO WORLD》等动画人物 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 571 ![]() |
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寿司手帖:筑地市场渔获全书
作者:福地享子 著;吕灵芝 译 出版:新星出版社 日期:2017-11-01 一本书搞懂寿司美味的秘密! 站在80年历史的鱼市场,饱览寿司之国! 红身鱼、白身鱼、光物、虾、贝 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490 ![]() |
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食帖03:食鲜最高(第2版)
作者:林江 出版:中信出版社 日期:2020-06-01 《食帖03:食鲜*》是食帖品牌的第3本纸质出版物,以鲜为主题,探讨鲜味如何产生、从何而来、如何烹饪等 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 354 ![]() |
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食鲜 全球百种海鲜料理技法详解
作者:[日]川上文代 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-06-01 《食鲜 全球百种海鲜料理技法详解》是一本全面的海鲜料理教科书。书中不仅介绍了日本料理中具有代表性的海 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 617 ![]() |
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小“食”光.101份无国界咖啡馆招牌餐品,家中的61桌海鲜主题轻食时光
作者:[韩]la cuisine 出版:河南科学技术出版社 日期:2019-10-01 不同的国家,不同的咖啡馆 那么多不同的美味一桌 而HOME CAFE 101丛书 想做你的贴身 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 309 ![]() |
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