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八十八种四季鱼料理
作者:[日]上野修三 [日]浪速割烹喜川会 出版:北京美术摄影出版社 日期:2022-01-01 本书挑选了日本饮食中最常见的88种鱼贝类,按照春、夏、秋、冬的四季顺序,介绍了如何用这88种鱼贝类制作各式各样的美味料理,包括割鲜、冷菜、寿司、烧烤、色拉等等。每道料理都配有详细的食材和制作步骤,以及精美的料理图片,图文并茂,步骤清晰,简单易学。本书非常适合鱼料理爱好者和日式料理爱好者阅读使用,相信不同需求的读者都可以 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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