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丹下輝之,有馬邦明,菰田欣也,金順子
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厨神的家庭餐桌·牛肉料理
作者：[日]吉冈英寻，有马邦明，菰田欣也，[韩]金顺子 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509 
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厨神的家庭餐桌·海鲜料理
作者：[日] 丹下辉之，日高良实，菰田欣也 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 厨神的家庭餐桌系列凝结20位料理大师数十年经验，集中呈现在由8种常见食材制成的835道硬核家常菜中。他们将对厨艺的追求、对生活和美食的态度，融入烹饪全过程。这些菜品将料理智慧和技巧化繁为简，普通人也能学会，可独享或宴客。全套含8册，每册围绕一种食材，针对不同部位或种类，提供美味的制作全指导。 《海鲜料理》，由精通日料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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医学放射生物学
作者：刘晓冬 曹建平 金顺子 出版：高等教育出版社 日期：2025-01-01 本教材共16章，分为总论和各论两部分。总论部分主要包括绪论、放射生物学的理化基础、电离辐射的分子生物效应、电离辐射的细胞效应、电离辐射流行病学共5章。各论部分包含电离辐射对造血系统的作用、电离辐射对免疫系统的作用、电离辐射对生殖系统的作用、电离辐射对消化系统的作用、电离辐射对呼吸系统的作用、放射性皮肤损伤、电离辐射对其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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桥梁工程结构智慧监测——理论与实践
作者：淡丹辉 出版：机械工业出版社 日期：2021-06-01 本书以工程结构智慧监测技术为主要内容，以桥梁结构为具体应用对象，从工程结构智慧监测的概念、物质基础、软硬件环境、系统设计方法，以及实现智慧功能的算法支撑层面展开系统论述，并结合目前单体桥梁监测系统、网级中小桥梁监测系统的工程实践，介绍工程结构智慧监测的规划、设计、实施和运维的全过程。本书分为上、中、下三篇，分别为桥梁结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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公共关系基础与实务（第二版）
作者：曲丹辉 著 出版：科学出版社 日期：2016-03-01 本书以教学实际需 要为前提，围绕公共关系意识的培养、公共关系能力 的形成，从公共关系概论、公共关系职能、对象型公 共关系、公共关系人员的素质、公共关系沟通技巧、 公共关系危机管理、公共关系专题活动、公关策划案 例等，系统、全面地介绍了公共关系原理和公共关系 实务的基础知识。每个模块设有学习导读、学习目标 ，由典型案例导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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公共关系基础与实务（第二版）
作者：曲丹辉 著 出版：科学出版社 日期：2016-03-01 本书以教学实际需 要为前提，围绕公共关系意识的培养、公共关系能力 的形成，从公共关系概论、公共关系职能、对象型公 共关系、公共关系人员的素质、公共关系沟通技巧、 公共关系危机管理、公共关系专题活动、公关策划案 例等，系统、全面地介绍了公共关系原理和公共关系 实务的基础知识。每个模块设有学习导读、学习目标 ，由典型案例导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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复杂索缆体系动力学分析及智慧监测
作者：淡丹辉 韩飞 徐斌 著 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-01-01 动力学分析是索缆结构设计、服役期性能监测与维护、振动控制的关键问题。随着现代工程结构跨度和高度的不断增长，复杂索缆体系成为一种必然选择。在此情况下，已有的针对简单、高效、高精度的解析方法来分析复杂索缆体系的动力问题，已成为一个迫切需要解决的难题。本书主要介绍了基于动刚度理论的复杂索缆系统的动力分析理论方法，以解决复杂索 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1479
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（精装）朝着雪山去 甫跃辉中短篇小说集 新坐标书系
作者：甫跃辉 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-04-01 本书收录甫跃辉的五篇具有代表性的中短篇小说，如《动物园》《收获日》《朝着雪山去》等，特别收录名家评论、创作谈、访谈，如李敬泽的评论《独在此乡为异客——关于甫跃辉短篇小说集<动物园>》。甫跃辉生于云南，在上海工作，他的创作中既有云南的乡土气息、故乡的风物人情，又描摹在大城市如粒子般飘零的年轻人的精神肖像，书写一代青年人共 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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于丹：国学四品
作者：于丹 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-06-01 著名文化学者于丹专注古典文学专业，集20余年大学授课精髓，厚积薄发，让传统文化经典进一步走进大众、走进当下中国人的精神世界。这套书将带你存孔子之志，养庄子之风，读诗词之美，品人生之趣。 《于丹：国学四品》包含《感悟》《心得》《重温*美古诗词》《趣品人生》四册。前两册讲思想哲学，主打理性，让古圣先贤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1162
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大学生人文素质修养（车辉）
作者：车辉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2009-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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于丹趣品汉字
作者：于丹 出版：九州出版社 日期：2018-04-01 象形、指事、会意、形声，方寸汉字，蕴含的是民族独有的处世观念。 诗词、典故、儒经、史书，累世篇章，诉说的是源远流长的文化内涵。 甲骨文、金文、小篆，妙趣横生，诠释国学文化精髓，感受汉字之美。 文字构成文章，文章留住文化，汉字就是中国人的心。 和于丹一起，品味汉字的匠心独运，找寻我们的心之所起。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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机械基础 叶 辉 吴开旭 陈卫红
作者：叶 辉 吴开旭 陈卫红 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书从培养实用型、技能型、技术应用型人才出发，遵循“有用、实用、够用”及学生可持续发展的原则，注重在基础知识、职业素质、职业技能和非职业能力等方面对学生进行综合培养，简化过多的理论介绍，注重理论联系实际，学以致用。 本书主要内容包括机械概述、机械工程材料基础、金属材料的热处理、简单机械传动、综合传动、常见机构、机械零 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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焊工零基础操作与禁忌 高级篇 祝永旺 韩晓辉
作者：祝永旺 韩晓辉 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书由技师学院专业实操老师、国家技能大师及企业首席工艺师等组成的团队撰写而成，围绕焊接常用技术的操作技巧与禁忌展开，主要内容涵盖焊条电弧焊、CO2气体保护电弧焊、钨极氩弧焊、MIG焊、MAG焊、激光焊、埋弧焊及焊接机器人等多种常用的焊接技术，以及焊接检测技术、焊接安全与防护，可以帮助零基础焊工实现技能的快速提升。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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口头禅决定人生（日本“奇迹心理咨询师”中岛辉30年心血之作）
作者：[日]中岛辉 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-04-01 “好累”“但是”“真棒”“多谢”“我可以”…… 这样的语言习惯你有吗？ 镜子般的口头禅，最终会化作现实，回到我们身上。 了解语言背后的神秘力量， 将好的口头禅重复成习惯，一切自会悄然改变。 零成本、无压力，提升自我肯定感。 让愿望清单一键全选，成功兑换！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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地狱（丹·布朗作品：插图珍藏版）
作者：[美]丹·布朗 出版：人民文学出版社 日期：2017-10-01 继全球风靡的《达?芬奇密码》《天使与魔鬼》《失落的秘符》之后，丹?布朗对历史、艺术、密码与符号的运用已出神入化。这一次，丹?布朗再次选取这些标志性元素，精巧地编织出——《地狱》。 哈佛大学符号学家罗伯特·兰登头疼欲裂地从佛罗伦萨一家医院的病床上苏醒，埋在各种管线与一堆医疗设备里。他完全想不明白理应身处哈佛大学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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宫本辉作品集（粉丝量可比村上春树的当代小说家，日本文学“物哀”美学，为失落的人生寻回意义）（共5册）
作者：[日]宫本辉 出版：人民文学出版社 日期：2023-02-01 《道顿堀川》是宫本辉的长篇小说代表作。故事围绕咖啡店老板武内父子及店员邦彦和他们的朋友展开，展现战后大阪城内普通百姓的悲欢离合与相濡以沫。父母双亡的大学生邦彦因生活所迫，住进了道顿崛川岸边的咖啡店。店主武内一直对邦彦温和以待，却不知他曾因痴迷台球，导致妻子离家出走。随着时间流逝，武内的儿子政夫也已长大，并同样迷上了台球 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1259
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马家辉写给年轻人的轻读笔记：故事好像总是重演、看到希望的森林、若避开猛烈的狂喜
作者：马家辉 著 出版：群言出版社 日期：2023-07-01 弄蛇爱财的潘柳黛、用行动反抗时代的苏青、自强也有好运气的张幼仪、放浪才子黄霑、永远忠于爱情的王尔德、有大志气的董竹君…… 那些血肉丰满的故事、高低起伏的瞬间、拍案叫绝的畅快、扼腕叹息的沉思…… 马家辉用风趣通俗的语言烩制丰富的精神大餐，跨越时空，囊括文学、艺术与历史等多个领域，在盛宴中看更多大师的爱情故事与经验。透 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 915
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厨神的家庭餐桌·鸡肉料理
作者：[日]丹下辉之，滨崎龙一，五十岚美幸 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 厨神的家庭餐桌系列凝结20位料理大师数十年经验，集中呈现在由8种常见食材制成的835道硬核家常菜中。他们将对厨艺的追求、对生活和美食的态度，融入烹饪全过程。这些菜品将料理智慧和技巧化繁为简，普通人也能学会，可独享或宴客。全套含8册，每册围绕一种食材，针对不同部位或种类，提供美味的制作全指导。 《鸡肉料理》，针对鸡腿肉 ... |
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村庄规划教程（第二版） 安国辉等著
作者：安国辉 等 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 新的《城乡规划法》颁布后，在实施城乡一体化建设的背景下，针对第一版《村庄规划教程》中存在的问题，结合几年来完成数以百计的村庄建设规划、村庄整治规划及村庄面貌改造提升规划设计的经验，对于村庄规划有了新的认识和理解，在此基础上，对原版的《村庄规划教程》进行删减、调整和重大修改。目的有四：一是突出村庄规划的特质性，强调村庄规 ... |
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中丹对话：丹麦的中国研究
作者：［丹］约恩·德尔曼，［丹］魏安娜 主编， 谷 健 等译 出版：上海社会科学院出版社 日期：2022-07-01 本书梳理丹麦近20年来的中国研究成果，让中国学界了解丹麦研究环境、研究传统和研究重点。要做到知己知彼，才能开展有效的学术对话。研究不仅仅是中国的丹麦研究，更要关注丹麦的中国研究，了解丹麦中国研究的态度、范式、内容等，以促进中丹之间进一步的交流与合作，深化互识互信。本书讨论了中国的历史、文化、经济和教育，以他者的眼光给出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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