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餐饮规划与布局：第三版（高等职业学校餐饮管理与服务专业教材）
作者：全中妤 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-04-01 本书作为高职层次的餐饮管理与服务专业之一，是一本理论与实务兼备的好书。本书共分为七章，介绍餐饮企业在建设规划方面的布局以及相关器材的使用，重点介绍整理空间的预估、预分配以及厨房的划分与流程设计。本书在阐述过程中配有详细的厨房、餐厅规划步骤图，同时搭配了丰富的图标说明、布局分析、设备器材、工作流程等内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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蚕豆大哥（全7册）《蚕豆大哥的床》系列低幼绘本， 中屋美和作品，游戏 社交 认知 亲子互动 语言启蒙
作者：[日]中屋美和 出版：新星出版社 日期：2024-10-01 《蚕豆大哥》系列是少有的以豆子植物为主角的低幼绘本，蚕豆、毛豆、豌豆、荷兰豆和花生一一登场，活力四溢。他们在各自的豆荚里睡觉，一起打着叶子雨伞在雨里前进，一起跳绳、扔球、挠痒痒。在玩耍和与朋友的相处中获得积极的情感和社交技能。 01 《蚕豆大哥和小伙伴》：“好小啊，藏在里面的是谁呀？啪嚓 是毛豆小弟。”初次见面，小宝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 714
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北京中轴线：中国理想都城秩序的杰作（中文版全3卷）
作者：北京市文物局 北京中轴线申遗保护工作办公室 编著 出版：北京出版社 日期：2025-03-01 由北京市文物局、北京中轴线申遗保护工作办公室共同组织编写，北京出版集团北京出版社出版，入选2024年中宣部主题出版重点出版物选题。中文版卷I为北京中轴线申报世界文化遗产文本，其编制历时12年，经过数次修改增补，参考古籍文献36部，图档、图集40部，中外专著119部，中外研究论文259篇，其他文献3部，系统梳理呈现了北京 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4957
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北京中轴线：中国理想都城秩序的杰作（英文版全2卷）
作者：北京市文物局 北京中轴线申遗保护工作办公室 编著 出版：北京出版社 日期：2025-03-01 本丛书为“北京中轴线：中国理想都城秩序的杰作”丛书英文对照版本，共分为2卷，包含完整的中轴线申报世界文化遗产文本，数百幅精选测绘图、地图、珍稀历史照片等，具有极高的历史、人文和科研价值，是一部反映中华文化、中国精神的优秀典籍文献，对赓续中华文脉、提升中华文化传播力影响力具有积极作用。 Beijing Central ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4060
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拓扑传播与传媒经济基础：昝廷全自选集
作者：昝廷全 出版：中国传媒大学出版社 日期：2024-09-01 本书收录了昝廷全教授在重要学术期刊发表的代表性论文，主要包括两个部分：第一部分包括拓扑传播学初探、价格形成的信息自组织机制、智能传播系统模型和传播有效性原理的粗集模型等；第二部分详细介绍了传媒经济的哲理基础、相关模型和应用理法，特别给出了元宇宙经济的哲理、数理与技理相对完整的系统介绍等。本书适合大学传播学、传媒经济和经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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她所存在的世界线（人气作家“乙一”化身催泪大师“中田永一”当“我”穿越成为学校恶霸，“我”将如何改变故事走向？）
作者：[日]中田永一 出版：上海文化出版社 日期：2025-06-01 我遭遇交通事故，穿越来到自己最喜欢的动画片《想和你一同前行》的世界中。 不幸的是，我居然变成这个世界线中的恶霸——城崎亚久斗！ 这是一张令人想起爬虫类或鲨鱼的脸：细长的三白眼，锯齿状的牙齿。 尽管长相如此，却是有权有势的少爷。 我决定动用家族权力，改变故事结局，拯救罹患白血病的女主角叶山波留。 面对命运的桎梏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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分析化学（景中建）
作者：景中建、师兆忠 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 本书主要包括误差及分析数据处理，定量分析的一般步骤，滴定分析，酸碱滴定法，配位滴定法，氧化还原滴定法，沉淀滴定法，重量分析法，分析化学中的分离和富集方法等。每章附有例题和习题，并以二维码形式附有答案，扫描二维码即可查看解析，增加学习实用性和可操作性。本书可作为高职高专化工技术类、食品药品与粮食大类中所需学习分析化学的专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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蚕豆大哥大全集（全7册）《蜡笔小黑》作者中屋美和代表作，走进自然 ，友谊，乐观，成长故事，热爱生活，手工，游戏
作者：[日]中屋美和 著 出版：新星出版社 日期：2024-04-01 “蚕豆大哥”系列是少有的以豆子植物为主角的绘本。蚕豆、毛豆、豌豆、荷兰豆……一个个朝气十足、精神百倍。他们一起从山坡上滑下，一起乘坐豆荚小舟，一起在草房子里避雨，一起到水坑里抓彩虹，在大自然里尽情玩耍；和朋友的相处中，他们学会分享、互相帮助、乐观、独立……充满想象力的故事让孩子收获成长的动力，扑面而来的清新气息，也一定 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1767
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数学期末全真新卷精选 一年级下
作者：《数学期末全真新卷精选》编委会 出版：浙江教育出版社 日期：2025-03-01 书稿配套人教版一年级下册数学教材。以巧妙大设问和直观的表征引导学生完整经历分析和解决问题的过程，并注意一题多解、一题多用、一题多变，触类旁通。学习本卷试题，不仅在于得到一个答案，知道一道考题，更力求透过题目，概括出相应年级数学题多核心概念和思想方法，重塑学生的数学理解，拓展学生的数学思维，启智增慧。发展问题解决和推理应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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探访中轴（汉英对照）
作者：北京京企中轴线保护公益基金会 编著 出版：北京出版社 日期：2025-04-01 以中英对照、图文并茂的方式系统介绍了北京中轴线15处遗产点、各遗产点展讯，以及沿线漫游攻略，精美大图展示，特殊工艺装帧，轻松便携易翻阅，集中展现了北京中轴线独一无二的历史文化价值，提升中华文明的传播力和影响力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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中里巴人教你活学活用黄帝内经（百万级畅销书《求医不如求己》作者中里巴人全新力作）
作者：中里巴人著 出版：江西科学技术出版社 日期：2022-08-01 这是一本运用《黄帝内经》指导我们如何获得身体和心理健康的养生书。 如果身体有问题，可以采用《黄帝内经》里的“察颜观色法”，比如，健康的红脸气色“如白裹朱”——红中透润，不健康的红脸气色“如赭”——铁锈色…… 根据《黄帝内经》中“经脉所过，主治所及”的原则，人体哪里有问题，都可以通过探查、疏通经过此处的相关经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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四库全书馆密函——于敏中致陆锡熊手札笺证（精）
作者：于敏中 出版：中华书局 日期：2023-07-01 乾隆三十八年（1773），四库全书馆开馆，于敏中出任正总裁，为纂修《四库全书》的主要负责人，常随乾隆左右。陆锡熊与纪昀（晓岚）同任总纂官，具体负责主持编纂工作。 乾隆三十八年至四十一年间的五月至九月，乾隆都前往热河行宫（即承德避暑山庄），于敏中随行，期间乾隆关于《四库全书》的旨意，以及于敏中的想法、相关事宜等，通过于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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千壁寻踪 天妤探寻传统文化之行
作者：元圆科技 出版：电子工业出版社 日期：2024-05-01 “天妤”是首个文化出海的国风虚拟数字人她从壁画中来，千余年后重返人间，游历各地，收集碎片，传承中国传统文化，重现盛世华彩。2022年4月22日上线以来，通过精心打造的《千壁寻踪》系列短剧，天妤以收集壁画碎片为线索，将中国传统文化元素进行短视频演绎。本书整理其相关内容，用天妤讲述中国传统文化 。 ... |
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中阿合作论坛二十周年大事记
作者：中阿改革发展研究中心 出版：世界知识出版社 日期：2024-05-01 2024年是中阿合作论坛成立二十周年。二十年来，中阿合作论坛为促进中阿关系发展作出重要贡献，已成为中阿集体合作的“金字品牌”。中阿改革发展研究中心受外交部西亚北非司委托编写了《中阿合作论坛二十周年大事记》。本书以编年形式，采用中文和阿文双语编写，内容重点涵盖自2004年中阿合作论坛成立以来，特别是党的十八大以来，元首外 ... |
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圆中百知模型：思维卡片
作者：圆中 出版：电子工业出版社 日期：2024-07-01 思维模型是提升思维能力的手脚架。本套思维卡片的价值方向在个人成长。提升个人在生活、工作中的认知能力、管理能力和处理问题的能力。卡片遴选了包括营销、经济、心理、工业、管理、医疗、咨询、培训等多个专业领域经典思维以及思维模型。并通过透析思维本质、提炼模型要点，做相应的迁移，用以提示大家，这些思维，存在为己所用的可能。它能让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 614
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圆中百知模型（图文版）
作者：圆中 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 思维模型是提升思维能力的手脚架。它能让你先快速上到一个高度，然后俯视局面，发现思维背后的门道，这比自己摸索、自然成长要快些。本套思维框架旨在提升个人在生活、工作中的认知能力、管理能力和处理问题的能力。卡片遴选了包括营销、经济、心理、工业、管理、医疗、咨询、培训等多个专业领域经典思维以及思维模型。并通过透析思维本质、提炼 ... |
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森林精灵（中川李枝子童话系列）
作者：中川李枝子 出版：接力出版社 日期：2022-12-01 《森林精灵》是“中川李枝子童话系列”中的 一册，讲述了住在森林的精灵一家的故事，因为慢 腾腾奶奶生病，所以不得不和家人晃悠悠先生、轻 飘飘夫人、滴溜溜宝宝搬到山王小学一年级一班的 柜子里。班级的孩子们渐渐发现了他们一家的踪迹 ，慢慢地和精灵一家愉快地相处起来。文字简洁纯 粹，富有色彩、气味和节奏感。本书作者中川李枝 子 ... |
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社会创业：理论与实践 第2版 [加拿大]斯晓夫 [中]刘志阳 [中]林嵩 [中]汪忠
作者：[加拿大]斯晓夫 [中]刘志阳 [中]林嵩 [中]汪忠 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 社会创业是推动国家实现包容性与可持续发展的重要且有效的路径。新发展理念下，创业应当强调的是经济创业与社会创业的平衡协调发展，着重解决社会公平公正问题、资源配置合理性问题与最优化问题。本书共 21 章，结合中外社会创业前沿研究理论与实践，立足中国情境，融入社会创业与乡村振兴、社会企业的组织形态与治理、跨界合作与社会创业、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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好习惯养成系列绘本（全2册《热闹的牙牙镇》《爱洗手的浣浣熊》）
作者：[日]中垣愉孝 ， 中川宏贵著 出版：北京日报出版社 日期：2024-11-01 这是一套好习惯养成系列绘本，共2册，分别为《爱洗手的浣浣熊》和《热闹的牙牙镇》。两册书均用童趣、纯真的语言将养成好习惯的重要性娓娓道来。在《热闹的牙牙镇》中，主人公们是一群外表类似“小精灵”，但实际是伤害牙齿的各种细菌，本书以拟人的方式，将一个小城镇的建立，也就是蛀牙的过程，逐步表达出来，故事性极强，非常容易吸引孩子们 ... |
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数学期末全真新卷精选 一年级上
作者：《数学期末全真新卷精选》丛书编委会 出版：浙江教育出版社 日期：2024-10-01 以巧妙大设问和直观的表征引导学生完整经历分析和解决问题的过程，并注意一题多解、一题多用、一题多变，触类旁通。学习本卷试题，不仅在于得到一个答案，知道一道考题，更力求透过题目，概括出相应年级数学题多核心概念和思想方法，重塑学生的数学理解，拓展学生的数学思维，启智增慧。发展问题解决和推理应用能力，让学生学会总结、学会思考、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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