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笠原将弘的上品面条 将弘的上品面条
作者:[日]笠将弘  出版:河南科学技术出版社  日期:2019-11-01
封面上的那一碗面记忆中的炒乌面 说起在家做面条,我总会回想起周六的中午。 那时候还是小学生的我,从学校回来以后总是直奔我家厨房, 自己做炒乌面吃。 ...
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售價:NT$ 302

北京2022年冬奥会和冬残奥会遗产报告(赛后) 北京2022年奥会和残奥会遗产报告(赛后)
作者:北京2022年奥会和残奥会组织委员会  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2024-03-01
北京2022年奥会和残奥会遗产报告集(2022)、北京2022年奥会和残奥会遗产报告(赛后)两本书是北京奥组委委托北京体育大学调研、组稿,经国际奥委会审定的官方遗产报告。北京2022年奥会和 ...
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北京2022年冬奥会和冬残奥会法务印记 北京2022年奥会和残奥会法务印记
作者:北京奥组委法律事务部组织编写  出版:法律出版社  日期:2022-05-01
《北京2022年奥会和残奥会法务印记》收录北京奥组委法律事务部领导班子及部门成员、部分参与奥法律事务的实习生、志愿者、律师、挂职干部、一线执法人员的研讨文章,包括工作综述、专题研讨、工作纪实、 ...
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售價:NT$ 806

笠原将弘的五味料理法 将弘的五味料理法
作者:笠原将弘  出版:南海出版公司  日期:2018-11-01
1、笠将弘,被寄予厚望的日料职人,人气料理店赞否两论店主。用基础调味料砂糖、盐、醋、酱油、味噌,制作100道令人赞不绝口的美味菜肴。了解基础调味料的特点,或两 ...
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售價:NT$ 324

笠原将弘的上品便当 将弘的上品便当
作者:〔日〕笠将弘 著,葛婷婷 译  出版:河南科学技术出版社  日期:2017-07-01
预约也一座难求的日本大热名店赞否两论主厨 以料理职人的究极精神 教普通人轻松做出名师级的日式便当 ...
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售價:NT$ 346

北京2022年冬奥会和冬残奥会遗产报告集(2022) 北京2022年奥会和残奥会遗产报告集(2022)
作者:北京2022年奥会和残奥会组织委员会、北京体育大学 著  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2024-03-01
北京2022年奥会和残奥会遗产报告集(2022)、北京2022年奥会和残奥会遗产报告(赛后)两本书是北京奥组委委托北京体育大学调研、组稿,经国际奥委会审定的官方遗产报告。北京2022年奥会和 ...
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售價:NT$ 1520

笠原将弘的超·鸡料理事典 将弘的超·鸡料理事典
作者:[日]笠将弘 著,葛婷婷 译  出版:河南科学技术出版社  日期:2022-12-01
日本大热名店主厨的烹鸡心法 ·事先处理/分切整形/烹饪要点 ·鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗 ·113道长年研究不断改进的笠 ...
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售價:NT$ 403

白百(《白》出版10年后——考察白的100个现象的实践。原研哉对“白”的美学思考。) 白百(《白》出版10年后——考察白的100个现象的实践。研哉对“白”的美学思考。)
作者:原研哉  出版:中信出版社  日期:2021-06-01
《白》出版10年后——考察白的100个现象的实践。 研哉对“白”的美学思考。 继《白》之后,研哉在《白百》中列举了百余种事象,阐述了与其设计理念渊源颇深 ...
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售價:NT$ 500

黑猫文库:心灵侦探城塚翡翠 黑猫文库:心灵侦探城翡翠
作者:[日]相泽沙呼  出版:人民文学出版社  日期:2021-04-01
2020年这本推理小说真厉害(宝岛社) TOP1 ...
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售價:NT$ 458

相泽沙呼作品集(心灵侦探城塚翡翠+城塚翡翠倒叙集)(共2册) 相泽沙呼作品集(心灵侦探城翡翠+城翡翠倒叙集)(共2册)
作者:[日]相泽沙呼  出版:人民文学出版社  日期:2022-09-01
2020年这本推理小说真厉害(宝岛社) TOP1 ...
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售價:NT$ 908

光纤通信简明教程 第2版    原荣 光纤通信简明教程 第2版
作者:原荣  出版:机械工业出版社  日期:2024-01-01
作者荣是中国电子科技集团公司第34研究所研究院,中国通信学会会士,是通信行业德高望重的一位老先生,曾主持过多项国家重点项目,出版过关于光纤通信的是十余部著作。 ...
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光子学与光电子学   原荣 光子学与光电子学
作者:原荣  出版:机械工业出版社  日期:2025-01-01
全书共分10章,首先介绍了光子学和光电子学的理论基础;第2章用光线光学和导波光学分析了光纤传光理和特性;第3章用光的干涉和谐振理论讲解了滤波器、复用/解复用器、激光器、半导体光放大器、阵列波导光栅( ...
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笠原将弘的美味家庭料理 将弘的美味家庭料理
作者:[日]笠将弘 著,王蕾 译  出版:河南科学技术出版社  日期:2023-03-01
平常的食材,用专业的诀窍变成美味佳肴。 ...
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售價:NT$ 398

百年冬奥遗产开发研究 百年奥遗产开发研究
作者:何胜保  出版:人民体育出版社  日期:2023-12-01
奥会在经历百年的发展历程中,不断总结经验、积累经验,通过历届奥会的梳理不难发现,各承办国家都开发了大量奥遗产,很多优秀遗产是值得记忆和传承的,也是有待持续开发的遗产样式甚至一些失败的遗产开发案 ...
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冬牧场 冬牧场
作者:李娟  出版:花城出版社  日期:2023-07-01
贫瘠寒冷的沙漠深处,李娟身体力行与哈萨克牧人生活了一整个天。 在逐水草而居的动荡生活中,季转场是其中艰辛的一段,李娟深情克制地讲述哈萨克牧人季游牧文化, ...
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售價:NT$ 336

我的灵魂想看海 我的灵魂想看海
作者:冬小瓜  出版:花城出版社  日期:2024-02-01
1、小瓜的文字,常常是从生活中截取某些具有代表意义或者具象的物体来抒发情感,如“用膝盖走路的,要么是涉世未深的婴孩,要么是涉世过深的悲哀”“街边破掉一角的碗里 ...
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售價:NT$ 194

关山明月:古突厥回鹘碑志写本的历史语言研究 关山明月:古突厥回鹘碑志写本的历史语言研究
作者:白玉 著  出版:上海古籍出版社  日期:2022-12-01
《关山明月:古突厥回鹘碑志写本的历史语言研究》是国家社科基金重大项目“北朝至隋唐民族碑志整理与研究——以胡语和境外汉语碑志为对象”(编号18ZDA177),中央 ...
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图解入门——半导体工程学精讲    [日]原明人 图解入门——半导体工程学精讲 [日]明人
作者:[日]明人  出版:机械工业出版社  日期:2024-12-01
全面覆盖量子力学基础到MOSFET及界面量子化的经典议题 为非物理、电子、材料专业的工科学生学习半导体物理扫清障碍 ...
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数据库原理及应用(SQL Server 2019)     原莉 数据库理及应用(SQL Server 2019)
作者:原莉  出版:机械工业出版社  日期:2025-01-01
本书将重点地介绍数据库系统的基本概念、基本理和基本设计方法,同时基于sql server2012介绍数据库理以及应用。本书将依据高职教育的特点以及高职学生的专业背景,对数据库理论进行精简筛选,着重 ...
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原神插画集 Vol.2 神插画集 Vol.2
作者:神项目组  出版:浙江人民美术出版社  日期:2023-03-01
神插画集 Vol.2》是由《神》项目组精心编绘的第二部插画作品集,收录了2.0-2.8版本中的插画内容,包含角色立绘、怪物立绘、宣传图、庆典贺图等近200 ...
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售價:NT$ 796

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