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呂鴻禹著,楊志雄攝影
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跟老师傅做怀旧糕饼
作者：吕鸿禹 著，杨志雄 摄影 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-05-01 如何做出酥脆的牛舌饼、老婆饼？ 香气浓郁、松软的脆皮流沙酥，口感绵密的古早味蛋糕制作秘诀怎么掌握？ 跟着老师傅的完整配方，配合上千张步骤图，重现 75 道传统点心的甜蜜滋味！ 选料、材料配比、造 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289 
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杨志一
作者：杨扶国编著 出版：中国中医药出版社 日期：2024-08-01 本书为“中国百年百名中医临床家丛书”之一。书中按医家小传、专病论治、诊余漫话、年谱四部分进行编写，详细介绍了杨志一先生一生的理论成就与实践经验。其中医家小传介绍杨志一教授的出生背景、成长经历、学术思想形成过程等，记述了其立志学医、磨砺成才的心路历程和为中医药事业发展所作的贡献，全面展示了杨老的生平和医学贡献；专病论治充 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 145
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优生活 自己做才安心 面包机的幸福食光
作者：吕汉智 著 杨志雄 摄影 出版：北京出版社 日期：2016-01-01 ·每天早上被面包香唤醒是一件非常幸福的事情！ ·便捷、丰富、实用、贴心，你想知道的有关面包机的一切，都在这本书里！ ·你也可以做出像面包店里一样的美味面包！ ... |
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优生活 自己做才安心 手作松饼的美好食光
作者：高秀华 著，杨志雄 摄影 出版：北京出版社 日期：2016-01-01 ·松饼制作简单，营养丰富，既可以当点心也可做主食，可以是甜的也可以是咸的，快和家人一起度过手作松饼的美好食光吧！ ·图片精美，配料精准，关键步骤讲解到位 ·书中不仅介绍了用松饼粉制作的各种美食，还 ... |
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和果子：职人亲授，60种日本岁时甜点
作者：〔日〕渡部弘树，傅君竹 著；杨志雄 摄影 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-01-01 本书由和果子职人渡部弘树与傅君竹合作，从内馅、外皮、技法到装饰，均有详细图文解说。主要内容： 一、将四季表情、花鸟风月的变化完美呈现的上生果子，如春天的山樱、夏季的朝露、秋天的红叶、冬季的雪兔。 二、水含量较多、较不适合久放的生果子，如季节性的樱饼、京都风的抹茶拿铁大福、夏日很受欢迎的水羊羹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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万有引力书系何以中国（葛剑雄文集第8卷）
作者：葛剑雄 著 出版：广东人民出版社 日期：2025-03-01 ★从史前到当代，精辟讲述中国数千年历史的演变 考古学家为何将史前文明比喻为“满天星斗”? “中国”的概念最早出现在什么时候?如何演变? 秦汉时期的各种制度怎样形成、发展，为中国两千年的封建时代奠定基石 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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万有引力书系也是读书（葛剑雄文集第9卷）
作者：葛剑雄 著 出版：广东人民出版社 日期：2025-03-01 ★ 完整呈现葛剑雄教授数十年的思想结晶 精心选辑上百篇序、跋、随笔，汇集他对历史、地理、文化和当今社会的深刻思考与独到见解，从中可窥其学术研究之精、涉猎之广 ★ 倾心分享读书之要、读书之喜与读书所得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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杨志敏岭南膏方菁华
作者：杨志敏， 管桦桦主编 出版：中国中医药出版社 日期：2022-11-01 膏方，又有膏滋药之名，膏是剂型、方为方略，系理法方药之概称。膏方，作为人们在冬令养生调理、治病延年的重要手段，是中医守护国民健康的独特剂型。膏方既可滋养五脏六腑又可调治疾病，使人体复归中和。杨志敏医师自拜师沪上名家、国医大师颜德馨先生以来，有感于膏方在剂型、疗效上的优势，便致力于整体膏方技艺在岭南地域的落地、生根与成长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 689
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万有引力书系：何以中国+也是读书 （葛剑雄文集第8卷+第9卷）
作者：葛剑雄 著 出版：广东人民出版社 日期：2025-03-01 ★从史前到当代，精辟讲述中国数千年历史的演变 考古学家为何将史前文明比喻为“满天星斗”? “中国”的概念最早出现在什么时候?如何演变? 秦汉时期的各种制度怎样形成、发展，为中国两千年的封建时代奠定基石 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1204
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远山淡影（石黑一雄作品系列）
作者：[英]石黑一雄著 张晓意译 出版：上海译文出版社 日期：2011-04-01 石黑一雄（1954—）是英国跟拉什迪齐名的*著名的移民作家之一，作品以精雕细琢的刻画和简朴淡雅的气质取胜，深受知识阶层的喜爱。称得上是当今全球独具特色、备受追捧的guojiji大作家。《远山淡影》是其 ... |
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零基础学风光摄影 100个关键技法
作者：千知摄影 出版：人民邮电出版社 日期：2025-02-01 技术技巧与经验之谈 器材 配件 拍摄时机 构图 后期 创意 审美 不同场景的实拍技巧 山川 水景 草原 林木 花草 城市 园林 星空 帮助初学者迅速提升照片水平的100个关键技法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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零基础学手机摄影 100个关键技法
作者：千知摄影 出版：人民邮电出版社 日期：2024-09-01 技术技巧与美学理论 手机摄影基础知识 构图技巧 影调与色彩的运用 不同题材的实拍技巧 人像摄影 花草摄影 旅行摄影 生活摄影 美食摄影 帮助初学者提升照片水平的100 个关键技法 ... |
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药用植物栽培技术（杨志）
作者：杨志 出版：化学工业出版社 日期：2009-09-01 本书是高职高专“十一五”规划教材★农林牧渔系列之一。教材的编写根据高等职业教育的培养目标，适应高职教育培养人才标准的要求，在体例上打破了以往教材编写的形式，总体上分为“基础篇、栽培技术篇、技能训练篇”三大部分，每个部分又分成几个模块。其中基础篇包括药用植物栽培的基础知识和基本技术；栽培技术篇包括各类药用植物栽培的先进技 ... |
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彩虹布面石黑一雄作品（共九种）
作者：[英国]石黑一雄 出版：上海译文出版社 日期：2023-10-01 【编辑推荐】：“彩虹布面石黑一雄作品”收录了2017年诺贝尔文学奖得主、英国作家石黑一雄的九种作品：《克拉拉与太阳》《被掩埋的巨人》《夜曲》《莫失莫忘》《我辈孤雏》《无可慰藉》《长日将尽》《浮世画家》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3784
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从零开始学习摄影构图
作者：摄影客 出版：人民邮电出版社 日期：2024-01-01 旅行风光 花卉摄影 人像摄影 动物摄影 静物美食针对不同的摄影题材 总结出15种常用的构图技巧通过正、误构图对比 指出10个摄影初学者经常会犯的错误 ... |
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长日将尽（石黑一雄作品）
作者：[英]石黑一雄 著 冯涛 译 出版：上海译文出版社 日期：2018-05-01 《长日将尽》是2017年诺贝尔文学奖得主石黑一雄代表作，也是奠定其国际一流作家的重要作品，获1989年英国布克奖。《长日将尽》以*能代表英国社会和文化特征的男管家为切入点，以现实主义手法入木三分地表现 ... |
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莫失莫忘（石黑一雄作品）
作者：[英]石黑一雄 著 张坤 译 出版：上海译文出版社 日期：2018-06-01 2017诺奖得主石黑一雄感人至深的作品； 入选2005年《时代》周刊百佳小说，入围2005年布克奖和美国书评人协会奖决选名单； 《莫失莫忘》笔触细腻，通过一个克隆人的回忆，透过层层悬念，展 ... |
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手机摄影与短视频制作从入门到精通
作者：神龙摄影 出版：人民邮电出版社 日期：2022-06-01 1.本书同时讲解了手机摄影与短视频拍摄的知识，且将设备功能、后期处理软件的用法和拍摄技法，与拍摄构思、审美结合讲解，让读者不仅学会如何拍出好看作品的技术，还能提升艺术创作能力，拍摄出更多富有内涵和审美 ... |
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我们雄安
作者：雄安新区管委会公共服务局 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-12-01 设立雄安新区，是以习近平同志为核心的党中央深入推进京津冀协同发展作出的一项重大决策部署，对于集中疏解北京非首都功能，探索人口经济密集地区优化开发新模式，调整优化京津冀城市布局和空间结构，培育创新驱动发展新引擎，具有重大现实意义和深远历史意义。在此背景下，雄安原有的产业模式必然发生重大变革，雄安本地的近130万人口其中近 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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呼唤我的名字
作者：[日]上村雄高，著、摄影，王思思，译 出版：海天出版社 日期：2023-07-01 1.日本摄影师亲历福岛核电站事故灾区现场，用10年时间，百余张照片，理性记录37只猫狗的生存故事。 2.因福岛核电站事故，被迫遗留的小猫小狗们独自住在曾经的家中，盼望着家人“呼唤我的名字”。 3. ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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