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向咖啡大师学习    从生豆·烘焙·冲煮到拉花,走入12位领潮者的咖啡风味课 向咖啡大师学习 从生豆·烘焙·冲煮到拉花,走入12位领潮者的咖啡风味课
作者:好吃 编辑部  出版:江苏科学技术出版社  日期:2019-02-01
华人咖啡教父咖啡学系列作者韩怀宗专文介绍。 2016年世界咖啡师大赛冠军吴则霖,中国台湾咖啡师大赛 ...
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住在田中央!农夫、土地与他们的自给自足餐桌 住在田中央!农夫、土地与他们的自给自足餐桌
作者:好吃编辑部  出版:湖南科技出版社  日期:2016-11-01
18种从农生活,50种亲近自然的美好实践 全台走访18种农生活。 50位农夫如何从农,各有精采故事可 ...
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