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向咖啡大师学习 从生豆·烘焙·冲煮到拉花,走入12位领潮者的咖啡风味课
作者:好吃 编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2019-02-01 华人咖啡教父咖啡学系列作者韩怀宗专文介绍。 2016年世界咖啡师大赛冠军吴则霖,中国台湾咖啡师大赛 ... |
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素食真味
作者:食在好吃 编辑部 主编,凤凰含章 出版:江苏科学技术出版社 日期:2019-06-01 1.各国美食随您挑选,涵盖中、日、意、法、美、柬埔寨六国料理,全面满足您的口味! 2.星级大厨现身 ... |
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住在田中央!农夫、土地与他们的自给自足餐桌
作者:好吃编辑部 出版:湖南科技出版社 日期:2016-11-01 18种从农生活,50种亲近自然的美好实践 全台走访18种农生活。 50位农夫如何从农,各有精采故事可 ... |
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