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東京咖哩番長,水野仁輔
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香料咖喱图解事典
作者：水野仁辅 出版：中国纺织出版社 日期：2020-10-01 一本从初学者到专业级必备的香料咖喱食谱书！集日本*香料咖喱专家大成之作，堪称香料咖喱百科事典。本书首先从香料的基础知识介绍开始，包括29种干燥香料、20种新鲜香料、12种综合香料的图鉴、特性、疗效与使用部位与关键，而这些香料就是调整各式各样咖喱的基础关键。另外书中也收录70余道关于香料的问＆答，事无巨细回答各式各样的问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588 
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香料图解全书
作者：[日]水野仁辅 出版：中信出版社 日期：2019-05-01 1. 香料，美食的灵魂所在。掌握香料的用法，让料理生活更有乐趣。 何时向锅中添加香料？香料如何组合搭配？香料的添加顺序怎样决定？为何胡椒和盐是腌肉时必不可少的调味料？法国香草束中有哪些香草和香料？多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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2026辅警招聘考试真题汇编
作者：辅警招聘考试研究组 出版：沈阳出版社 日期：2025-07-01 试题剖析 掌握命题规律 超详解析 帮助答疑解惑 海量增值 需求应有尽有 ... |
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吃的中国史（透过美食看历史，南京大学考古教授、200万粉博主张良仁，一本书带你读懂舌尖上的万年中国史！一本围绕吃的百科全
作者：张良仁 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-04-01 张良仁教授:考古界最懂美食，美食界最懂考古，更适合中国读者体质的“孤独美食家”。 南大考古系招生代言人，访问和挖掘过的国家加起来能绕地球一圈。不会考古的美食博主不是好教授，一月内抖音涨粉百万， ... |
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倭仁日记
作者：[清]乌齐格里·倭仁 出版：上海三联书店 日期：2023-07-01 本书以《倭文端公遗书》所收《日记》为底本，即华文书局股份有限公司据清光绪元年求我斋刊本影印本为底本。以《历代日记丛钞》第45册所收《倭艮峰日记摘抄》（以下简称“摘抄本”）、第48册所收《倭艮峰先生日记》（以下简称“日记本”）为参校本，对《倭仁日记》进行系统整理。通过通读《倭仁日记》，可以使我们了解到在清末衰弊腐败的官场 ... |
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东野圭吾：假面前夜
作者：东野圭吾 出版：南海出版公司 日期：2024-06-01 ★东野圭吾“假面系列”基石之作，日本系列销量超495万册 ★四个故事，透过“人设”看“人心”，破解东野圭吾的人设“局中局”！人设之中还有人设，伪素颜之下才是真素颜！层层反转，套路不停。 ★机敏前台 ... |
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东京幻想作品集
作者：[日]东京幻想著 出版：人民文学出版社 日期：2021-05-01 别样的宫崎骏《天空之城》！奇异的蒸汽朋克！犹如Dr. Stone设定般的奇妙世界！日本著名游戏画师东京幻想全新力作！晴空塔、东京站、涩谷109、新宿、浅草、表参道……你所看到的一切都颠覆你的想象！ 来自日本的游戏、动漫背景插画家东京幻想在自己的社交媒体上公布了全新的画集，该画集一经出版便销售一空。本画集描绘了变成废墟 ... |
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东野圭吾：假面之夜
作者：[日]东野圭吾 出版：南海出版公司 日期：2024-07-01 ★ 东野圭吾“假面系列”口碑之作，日本系列销量超495万册！ ★ 预告殺人 x 连环命案 x 盛大舞台 ，一本书囊括悬疑小说的王道设定！ ★ 1封预告，3具尸体，凶手 x 警方 x 饭店 x 告密 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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从提问到输出：上野千鹤子的知识生产术
作者：上野千鹤子 出版：文汇出版社 日期：2024-10-01 ★上野千鹤子2024年重磅新书！东京大学的知识生产“教科书”，李钧鹏、严飞一致推荐！ ★18堂论文写作课，学生、写作者、终身学习者bi备工具书 -- shou次系统化公开《始于极限》《厌女》背后的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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日本瑰宝：东京国立博物馆珍藏
作者：日本东京国立博物馆 出版：上海书画出版社 日期：2021-04-01 东京国立博物馆创建于1872年，是日本历史*悠久的博物馆。东京国立博物馆主要收藏、展示日本及东方艺术珍品和考古文物，共收藏文物约12万件，其中有国宝89件，无论是文物的品质或数量都是日本首屈一指的。 为迎接东京国立博物馆建馆150周年，中日出版社携手策划出版《日本瑰宝：东京国立博物馆珍藏》。本书收入东京国立博物馆15 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3944
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少女地狱：梦野久作诡异篇（每一页都在平静地发疯，整本书像精神病人的自言自语！梦野久作诡异短篇精选集。读得毛骨悚然,却又欲
作者：梦野久作 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-10-01 1.【每一页都在平静地发疯，整本书像精神病人的自言自语。宫崎骏自叹不如的幻想文学巨匠，江户川乱步又爱又恨的变格派推理宗师 梦野久作！】梦野久作的文字浸满阴郁诡谲之色，又如梦呓般错乱癫狂，抛出一个又一个 ... |
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野口光趣味花样编织设计
作者：[日]野口 光 著，项晓笈 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2025-03-01 【1】毛线球上有专栏的编织名师的第一部编织花样设计图书； 【2】花样设计具有鲜明的风格和个性； 【3】作品包括开衫、套头衫、外套、连衣裙、背心、披肩、披巾、围脖、帽子、围巾、手套、包袋、护腕、发带 ... |
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日本的树木（东京大学教授、日本日光植物园园长馆野正树向你娓娓道来每一棵树木背后的人文故事）
作者：〔日〕馆野正树 出版：人民文学出版社 日期：2020-03-01 树木见证人类的历史与文明，为人类提供矿产和资源。 在人类与树木共存的时期，树木与人类有哪些故事呢？ 东京大学教授带你走进树木，了解人与树的历史。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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差异的政治学（上野千鹤子性别研究的集大成之作，揭示关于性与性别的真相）
作者：[日]上野千鹤子 出版：浙江大学出版社 日期：2025-04-01 女人与男人，到底有什么差异？ 今晚谁做饭，谁去接孩子，都是 “政治”！ 揭示关于性与性别的真相 上野千鹤子性别研究的集大成之作 ... |
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东野圭吾解谜三部曲（含《你杀了谁》《我杀了他》《谁杀了她》，精装典藏，赠透卡、书签）
作者：东野圭吾 出版：南海出版公司 日期：2025-02-01 ★集结东野圭吾「本格推理」三大代表作，含《谁杀了她》《我杀了他》《你杀了谁》三部长篇小说。 ★东野圭吾给所有读者的战书！“由读者来推理，才是推理小说！” ★超入戏的推理故事 × 狼人殺般高能体验！ ... |
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东野圭吾四大推理套装（2025版）
作者：[日]东野圭吾 著 出版：南海出版公司 日期：2025-07-01 1. 张爱玲亲笔书写传奇而复杂的少年时代，了解她非凡人生与解读其作品的原点。 这是张爱玲回忆童年、少年成长历程的自传体小说。夹在旧与新、中与西、衰败与荣光之间的家庭背景，塑造了她敏锐而冷峻的观察视角 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1132
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东野圭吾四大推理套装（2025版）
作者：[日]东野圭吾 著 出版：南海出版公司 日期：2025-07-01 东野圭吾四大推理套装，是日本作家东野圭吾的4部经典推理小说精装典藏合集，含《嫌疑人X的献身》《恶意》《新参者》《放学后》。这4本推理小说不仅摘得多项大奖如直木奖、江户川乱步奖、本格推理小说大奖，领衔日本三大推理榜，更获得中国、日本、美国等多国读者高口碑评价，简体中文版销量合计超1400万册。 —————————— ... |
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行政法Ⅲ（第五版）行政组织法 盐野宏行政法教科书
作者：盐野宏 著， 杨建顺 译 出版：北京大学出版社 日期：2025-01-01 “盐野宏行政法教科书三部曲”为中国行政法学理论研究及行政法治建设提供了坐标参照系。这套书对日本行政法的理论和实践进行细致入微、系统全面的研析，拉长了我们的视线，拓宽了我们的眼域，对于中国行政法学研究和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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盐野宏行政法学三部曲（行政法1-3）
作者：盐野宏 著， 杨建顺 译 出版：北京大学出版社 日期：2025-01-01 “盐野宏行政法教科书三部曲”为中国行政法学理论研究及行政法治建设提供了坐标参照系。这套书对日本行政法的理论和实践进行细致入微、系统全面的研析，拉长了我们的视线，拓宽了我们的眼域，对于中国行政法学研究和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1499
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行政法Ⅱ（第六版）行政救济法 盐野宏行政法教科书
作者：盐野宏 著， 杨建顺 译 出版：北京大学出版社 日期：2025-01-01 “盐野宏行政法教科书三部曲”为中国行政法学理论研究及行政法治建设提供了坐标参照系。这套书对日本行政法的理论和实践进行细致入微、系统全面的研析，拉长了我们的视线，拓宽了我们的眼域，对于中国行政法学研究和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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