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池銀暻
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一个人也要认真吃的沙拉
作者:[韩]池银暻 著, 卢珍 译 出版:北京科学技术出版社 日期:2021-05-01 《一个人也要认真吃的沙拉》在韩国出版后迅速登上美食图书榜榜首,赢得读者的高度好评,甚至成为了“沙拉书”的代名词,作者池银暻也被称为“沙拉女王”。她将自己对美的独到领悟与对沙拉的挚爱结合起来,推出的每一道沙拉都赏心悦目,味道惊艳。她认为“酱汁是沙拉的灵魂”,沙拉要好吃,需要自如拿捏酱汁的酸度、甜度、辣度。视觉设计方面的学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 325 ![]() |
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我爱沙拉(新版)
作者:[韩]池银暻 出版:北京科学技术出版社 日期:2019-06-01 《我爱沙拉》在韩国出版后迅速登上美食图书榜榜首,赢得读者的高度好评,甚至成为了沙拉书的代名词,作者池银暻也被称为沙拉女王。因为父亲爱吃沙拉,所以母亲每天清晨都为父亲做沙拉,并亲手调制不同风味的沙拉酱汁,池银暻自幼跟着父亲尝遍各色沙拉。她大学主修视觉设计,继而在纽约学习烹饪。她将自己对美的独到领悟与对沙拉的挚爱结合起来, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 ![]() |
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一个人也要认真吃的三明治
作者:[韩]池银暻 著,[韩]尹景美 绘,卢珍 译 出版:北京科学技术出版社 日期:2021-05-01 三明治看似简单,但想做得既好吃又好看还真难。本书作者池银暻吃过、做过很多款三明治,她认为一款上等三明治要做到面包、馅料与抹酱的完美融合。本书在充分介绍三明治制作基本功的基础上,以详尽清晰的步骤图与精细的文字说明,向读者悉心呈现了66款经典又美味的三明治,涵盖了基础三明治、冷三明治、热三明治、开放式三明治、炮弹三明治等种 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 289 ![]() |
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我爱三明治
作者:池银暻,尹景美,卢珍 出版:北京科学技术出版社 日期:2015-05-01 三明治看似简单,但想做得既好吃又好看还真难。本书作者池银暻吃过、做过很多款三明治,她认为一款上等三明治要做到“面包、馅料与抹酱的完美融合”。本书在充分介绍三明治制作基本功的基础上,以详尽清晰的步骤图与精细的文字说明,向读者悉心呈现了66款经典又美味的三明治。除了基础三明治、冷三明治、热三明治、开放式 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 413 ![]() |
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