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JJ5色厨张智樱
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古希腊经济和政治（古希腊三大史家之色诺芬，开创性短篇论著七篇）
作者：[古希腊]色诺芬 著 出版：上海人民出版社 日期：2024-07-01 古希腊三大史家之色诺芬，亲历战事、转投新主、著述等身话题、体裁具有开创性的七篇短篇论著，有关古代希腊家庭生活、城邦财政、骑兵作战、名人品评的最早文本新译5篇，其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403 
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日本传统色
作者：[日]长泽阳子 著；[日]艾弗森·朋子 绘，陶然 译 出版：中信出版社 日期：2019-02-01 ★ 《日本传统色》，是首本引进国内的日本传统色彩美学书。本书在日本、台湾非常畅销，繁体中文版已在大陆积累了很高人气。与国内市场的实用型色彩搭配书相比，本书更具美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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希腊史：详注修订本
作者：[古希腊]色诺芬，徐松岩 译 出版：上海人民出版社 日期：2020-04-01 古希腊三大史家之色诺芬，亲历希腊世界的盛极而衰，权威记录公元前四五世纪之交的时代转折 从雅典斯巴达两强相抗，到斯巴达底比斯雅典三足鼎立，希腊的荣光将何去何从？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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长征记（汉译名著本）
作者：色诺芬 出版：商务印书馆 日期：2022-03-01 本书作者色诺芬是古希腊历史学家、文学家、哲学家，也是军事家。本书除记述他随同希腊十万雇佣军参加小居鲁士争夺波斯王位的战争经过外，着重记述小居鲁士在战争中阵亡后，希腊雇佣军由波斯腹地穿过美索不达米亚、亚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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色诺芬《斯巴达政制》译笺
作者：[古希腊]色诺芬，笺 出版：华东师范大学出版社 日期：2019-03-01 经典与解释色诺芬注疏集之一，译笺者参考五种专业笺注本，对原著进行逐节笺注。 1.色诺芬的《斯巴达政制》是我们所知关于此题目的古老著作之一。 2.本书（《色诺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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粤厨宝典：味部篇
作者：潘英俊 著 出版：岭南美术出版社 日期：2009-03-01 《粤厨宝典》分《候镬篇》《砧板篇》《味部篇》《食材篇》《点心篇》《菜肴篇》《宴会篇》《厨园篇》等册，《粤厨宝典.味部篇》是《粤厨宝典》系列丛书之一。 该书以“烧、烤、风、腊、卤、浸”等为重心，收录了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 619
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未得灿烂（畅销书作家高台树色校园成长代表作）
作者：高台树色 著 出版：上海文化出版社 日期：2023-08-01 ★畅销书作家高台树色校园成长代表作。 ★随书附赠多种赠品：小剧场条漫、“遇见”海报两张、便利贴海报、异形磁带书签、学生证两张和芒果贴纸。 ★出版新增番外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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经济论 雅典的收入（汉译名著本）
作者：[古希腊]色诺芬 出版：商务印书馆 日期： 《经济论雅典的收入》是研究奴隶主家庭经济问题的著作。 《经济论》是用记录苏格拉底和别人对话的体裁写出的，有人据此把它算作《苏格拉底言行录》一书的续篇。色诺芬是早使用“经济”一词的人，他所谓的经济 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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结构色与纺织品结构生色
作者：黄美林、高伟洪 主编 巫莹柱、夏继平 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 结构生色是通过光子晶体等微纳结构，结合衍射、反射等光学现象，产生色彩，其中，不需要任何的染料和颜料，进而就无需废水、废气等处理，节能环保，颜色鲜艳，持久性强，不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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厨者手记
作者：徐顺军 出版：中国财富出版社 日期：2022-04-01 这是一本传奇工作纪实，一代名厨十八载世界之行 这是一本经典美食印迹，几十个国家美食风味记载 这是一本感人匠人手记，中国饮食文化匠心传承 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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旧色如画
作者：旧食 出版：人民邮电出版社 日期：2024-11-01 1.作者旧食是静物美食摄影师，创办旧食课堂，出版过《故事感美食摄影》《生活感美食短视频》等书，屡获重印。如今她携力作《旧色如画》，精选10年典藏作品，再次带来视 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2035
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白日事故1+2套装（人气作家高台树色高口碑成长代表作！）
作者：高台树色 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2021-08-01 《白日事故》 ★人气作家高台树色高口碑成长代表作！长佩原创人气文学，豆瓣8.8分高评作品。 ★重新寻访许唐成和易辙的青春气息和成长时刻。即便前路混沌，同他走 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 578
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色之道 中国传统色配色设计手册
作者：红糖美学 出版：人民邮电出版社 日期：2024-06-01 1.图文并茂，讲解色彩搭配技巧，轻松入门 2.通过丰富的案例和配色方案，教会读者如何通过配色技巧，提升自身插画价值，同时了解国色的前世今生 3.在案例精讲的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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固体废物处理与资源化技术进展丛书--厨余垃圾资源化工程设计与典型案例
作者：张辰、王艳明 主编 曹伟华 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 （1）内容完整，重点突出主要论述餐厨垃圾处理工艺技术的基本理论知识、典型技术，突出了实际应用情况及案例分析。（2）既有系统性，又有实用性系统介绍各种理论知识，又 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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家居色彩意象Ⅱ：全新150个家的灵感主题与配色方案（2021全新版书+超值色卡套装）
作者：色咖工作室 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-05-01 ★家居设计师、制造商和色彩决策人员的必备手册★ 1、不仅仅是讲配色，更是用色彩讲述家的故事。 我们不只是在简单地讲述配色理论，书中配色方案的灵感有的来自于古 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2471
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餐厅后厨管理工作全流程指南：10大环节、52个细节的应对与处理
作者：赖岽 出版：人民邮电出版社 日期：2024-05-01 介绍餐厅后厨管理工作全流程，岗位人员配备、原料验收与储存、原料加工管理、菜品制作管理、菜品质量控制、创新菜品研发、生产成本控制、后厨卫生管理、后厨安全管理、常用 ... |
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私厨
作者：阿成 出版：中国言实出版社 日期：2019-10-01 阿成是中国文坛*个性的小说家。其短篇小说《年关六赋》获19881989年全国优秀短篇小说奖；短篇小说《赵一曼女士》获中国首届鲁迅文学奖。先后创作电影、话剧剧本等 ... |
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家居色彩意象：室内设计流行色色卡——常用色170
作者：BeforeAfter色咖工作室 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-06-01 家居设计师、制造商和色彩决策人员的必备手册。 国内*本实物与电子相结合的家居色卡，设计师只需微信扫描色彩背后二维码，即可获得该颜色的具体信息以及所有相关配色方案和精美家居图片。 本套色卡分为9个色系， ... |
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苦闷的象征
作者：[日]厨川白村 著，鲁迅 译，陈智仁 编校 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-01-01 “所谓生活着，即是寻求着。” “人和文艺作品相接，而感到自己是在活着。” “诗是个人的梦，神话是民族的梦。” 本书写给创作者，包括但不限于作家、戏剧家、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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色铅笔下的万物风情：生活绘
作者：目丁兔 出版：机械工业出版社 日期：2017-06-01 本书是以日常事物和生活场景为主题的色铅笔绘画教程，带领读者在学习色铅笔绘画技法的过程中品味温馨从容的生活气息。全书共6章。第1章介绍色铅笔绘画的必备工具和基本技法，为之后的绘画实践打下基础。第2～6章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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