《餐饮企业财务管理—最新行业财务管理实务系列》 - 台灣·大書城 - 贺志东 - 广东省出版集团图书发行有限公司（广东经济

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『簡體書』餐饮企业财务管理—最新行业财务管理实务系列

書城自編碼： 1657330
分類：簡體書→大陸圖書→管理→一般管理學
作者：贺志东
國際書號(ISBN)： 9787545405019
出版社：广东省出版集团图书发行有限公司（广东经济
出版日期： 2010-08-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 688/873000
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：NT$ 836

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內容簡介：

本书是餐饮企业财务管理宝典，是新手学习、“老手”升级、学生“回炉深造”的首选读本，由全国著名财税专家贺志东团队全力打造。通过本书，你将立即掌握：餐饮企业筹资管理、餐饮企业财务预算、餐饮企业现金流量管理、餐饮企业成本费用管理、餐饮企业人力资源财务管理、餐饮企业收入、利润及其分配管理等内容。本书适用对象有：全国商品流通企业的财会、内审人员、管理层人士，所有持证会计、注册会计师行业从业人员和持CPA资格证人员，餐饮、酒店、财会、经营管理、经济管理等专业的大中专院校学生。

關於作者：

贺志东，全国著名财税专家，大学兼职教授。资深中国注册会计师和注册税务师。我国财税应用研究前沿学术带头人之一。我国纳税筹划和纳税管理学科奠基人、财务筹划学科创始人，在业界有“中国纳税筹划第一人”、“中国财务筹划第一人”之称。主要研究方向：财务与会计、审计、

第一章　餐饮企业财务管理综合知识
　第一节　餐饮行业综合知识
　第二节　餐饮企业财务管理综述
第二章　餐饮企业收入、利润及其分配管理
　第一节　餐饮企业收入管理
　第二节　餐饮企业利润管理
　第三节　餐饮企业年度经营亏损的弥补
　第四节　餐饮企业收益分配
第三章　餐饮企业成本费用管理
　第一节　综合知识
　第二节　餐饮企业成本控制
　第三节　餐饮企业费用管理
第四章　餐饮企业筹资管理
　第一节　餐饮企业筹资管理综述
　第二节　餐饮企业资本成本
　第三节　餐饮企业权益资金筹集管理
　第四节　餐饮企业债务资金筹集管理
第五章　餐饮企业投资管理
　第一节　餐饮企业投资概述
　第二节　餐饮企业对外投资
第六章　餐饮企业资产营运
　第一节　餐饮企业资产营运综合知识
　第二节　餐饮企业资产调度控制
　第三节　餐饮企业流动资产管理
　第四节　餐饮企业固定资产管理
　第五节　餐饮企业无形资产管理
　第六节　餐饮企业资产营运管理其他事项
第七章　餐饮企业财务报告管理
　第一节　餐饮企业财务会计报告的编制、管理
　第二节　餐饮企业资产负债表
　第三节　餐饮企业利润表
　第四节　餐饮企业所有者权益变动表
　第五节　餐饮企业会计报表附注
　第六节　餐饮企业现金流量表
　第七节　餐饮企业中期财务报告
　第八节　餐饮企业分部报告
　第九节　餐饮企业合并财务报表
第八章　餐饮企业财务评析
　第一节　餐饮企业财务分析概述
　第二节　餐饮企业财务指标分析
　第三节　餐饮企业财务分析体系
　第四节　餐饮企业业绩评价
第九章　餐饮企业现金流量管理
　第一节　餐饮企业现金管理
　第二节　餐饮企业现金流管理
第十章　餐饮企业财务预算
　第一节　餐饮企业财务预算综合知识
　第二节　餐饮企业财务预算报表的编制
　第三节　餐饮企业年度财务预算报表主表
　第四节　餐饮企业年度财务预算报表附表
　第五节　餐饮企业财务预算情况说明书内容提要
第十一章　餐饮企业财务风险
　第一节　资金时间价值
　第二节　餐饮企业风险控制
第十二章　餐饮企业信息管理
　第一节　餐饮企业财务信息管理概述
　第二节　餐饮企业信息化财务管理
　第三节　餐饮企业财务信息内部公开制度
　第四节　餐饮企业财务信息使用制度

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