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『簡體書』大众好汤/美味百分百丛书

書城自編碼: 1893135
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食家常菜谱
作者: 沈志
國際書號(ISBN): 9787530841693
出版社: 天津科学技术出版社
出版日期: 2010-02-01
版次: 1 印次: 2
頁數/字數: 77/
書度/開本: 40开 釘裝: 平装

售價:NT$ 95

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編輯推薦:
说起喝汤,不论是东方人亦或是西方人,绝对是餐桌上少不了的一道菜肴,你可以费时的精心炖制一道补汤,也可以迅速的完成一道淡甜美味的清汤,不论是怎么样的汤头,就是少不了有汤的佐伴喔!甚至连外出购买个便当、自助餐都一定少不了的汤,更何况是要和家人一起团聚的重要日子里呢?一顿好菜好饭的团聚时刻里,有了这大众好汤的美味妙方,让你再也不用为了煮什么汤而伤脑筋了喔!轻轻松松就能做出色、香、味俱全的好汤,让每个人都沉浸迷恋在汤的好滋味中喔!
內容簡介:
《大众好汤》介绍了近500例家庭常见的汤品,包括禽类、肉类、鱼类、菌类、蛋类、蔬菜类、海鲜类等,每例汤的选材均为我们日常生活中常见的品种,制作简单,操作难度适中,适合普通烹饪爱好者阅读。
目錄
蛋汤
禽汤
鱼汤
肉汤
菌汤
蔬菜汤
豆腐汤
海鲜汤

 

 

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