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目錄： 第一章蛋白质构件分子——氨基酸 第二章蛋白质结构与功能 第三章蛋白质分离、分析 第四章碳水化合物 第五章核酸 第六章酶与辅酶 第七章脂类与生物膜 第八章生物氧化 第九章糖代谢 第十章脂代谢 第十一章氨基酸代谢 第十二章核苷酸代谢 第十三章核酸的生物合成 第十四章蛋白质生物合成 第十五章代谢调控 模拟试题 75分生物化学模拟试题（1） 75分生物化学模拟试题（2） 75分生物化学模拟试题（3） 全国统一考试试题 2012年全国硕士研究生入学统一考试农学门类联考试题（生物化学部分，75分） 2012年全国硕士研究生入学统一考试农学门类联考试题参考答案（生物化学部分，75分） 附录生物化学领域著名科学家列表 参考文献

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